تصویر: دم کردن با مالت گندم در کتری

فضای داخلی دنج یک آبجوسازی، با یک کتری مسی براق در پیش‌زمینه. دانه‌های مالت گندم با دقت در کتری ریخته می‌شوند و رنگ‌های طلایی آنها نور گرم و پراکنده را به خود جذب می‌کند. بخار بالا می‌رود و یک پوشش مبهم و فضایی بر صحنه می‌اندازد. پاروهای خمیر مایه، مخلوط را هم می‌زنند و بافت غنی و خامه‌ای مخمر را آشکار می‌کنند. در پس‌زمینه، بشکه‌های بلوط در قفسه‌ها ردیف شده‌اند و به طعم‌های پیچیده‌ای که در راه است اشاره دارند. حال و هوای کلی، حال و هوای صنایع دستی و تمرکز آرام فرآیند دم کردن است.

تصویر مربوط به: دم کردن آبجو با مالت گندم