ਚਿੱਤਰ: ਬਰੂਅਰ ਦਾ ਖਮੀਰ ਲੈਗ ਫੇਜ਼ ਕਲਚਰ

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਲੈਗ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰੂਅਰ ਦੇ ਖਮੀਰ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਦੀਕੀ, ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਪੈਟਰੀ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੈਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਬਣਤਰ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਟਿਕੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਪੂਰੀ ਰਚਨਾ ਨਰਮ, ਗਰਮ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਨਹਾਈ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਨੀਵੇਂ ਕੋਣ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ, ਲੰਬੇ, ਕੋਮਲ ਪਰਛਾਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਖਮੀਰ ਕਲੋਨੀ ਦੇ ਤਿੰਨ-ਅਯਾਮੀ ਰੂਪ ਅਤੇ ਸਤਹ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਖੇਤਰ ਦੀ ਖੋਖਲੀ ਡੂੰਘਾਈ ਪਿਛੋਕੜ ਨੂੰ ਫੋਕਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੱਖ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਮੀਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਸਮੂਹ ਵੱਲ ਖਿੱਚੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਮੂਰਤੀਮਾਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਪੈਟਰੀ ਡਿਸ਼ ਖੁਦ ਸਾਫ਼ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਜਾਂ ਆਪਟੀਕਲੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਗੋਲ ਕਿਨਾਰੇ ਹਨ ਜੋ ਗਰਮ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹਾਈਲਾਈਟਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ। ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫਿੱਕੇ ਅਗਰ ਮਾਧਿਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਡਿਸ਼ ਦੇ ਘੇਰੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ, ਅਗਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਦੇ ਆਪਸੀ ਮੇਲ ਕਾਰਨ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬੇਜ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਡੂੰਘੇ ਟੋਨ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੂਖਮ ਗਰੇਡੀਐਂਟ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਯਥਾਰਥਵਾਦ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਭਾਵਨਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਕਲਚਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਗਰਮ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਕਲੋਨੀ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ, ਗੁੰਬਦ ਵਰਗੀ ਟੀਲੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਣਗਿਣਤ ਕੱਸ ਕੇ ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਕਲੋਨੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਆਫ-ਵਾਈਟ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਿੱਕੇ ਹਾਥੀ ਦੰਦ ਅਤੇ ਗਰਮ ਬੇਜ ਦੇ ਹਲਕੇ ਸੰਕੇਤ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਧੇਰੇ ਸਿੱਧੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ। ਸਤ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਾਣੇਦਾਰ, ਲਗਭਗ ਮਣਕੇ ਵਾਲਾ ਦਿੱਖ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਗੋਲਾਕਾਰ ਪ੍ਰੋਟ੍ਰੂਸ਼ਨ ਹਨ ਜੋ ਪੁਆਇੰਟ ਪੁਆਇੰਟ ਹਾਈਲਾਈਟਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖਮੀਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਜਣਾ ਅਤੇ ਵੰਡਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਟੀਲੇ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਕਿਨਾਰੇ ਕੱਸ ਕੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਦਾਣਿਆਂ ਤੋਂ ਢਿੱਲੇ, ਵਧੇਰੇ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਕਲੋਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਟੀਕਾਕਰਨ ਬਿੰਦੂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਾਹਰੀ ਫੈਲਾਅ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕੇਂਦਰੀ ਟਿੱਲੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਗਰ ਵਿੱਚ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਛੋਟੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਲੋਨੀਆਂ ਜਾਂ ਸਮੂਹ ਹਨ। ਇਹ ਵੱਖਰੇ, ਪਿੰਨਹੈੱਡ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਿੰਦੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਰੀਮੀ ਪਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਕਲੋਨੀ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਰਾਹਤ ਦੇ ਨਾਲ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦੂਰੀ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਵਿਕਾਸ ਜਾਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਟੀਕਾਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਉਹ ਫੋਕਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫਿੱਕੇ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੰਘਣੇ ਤੋਂ ਸਪਾਰਸ ਤੱਕ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਗਰੇਡੀਐਂਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਵਿਸਥਾਰ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਾਈਡ-ਲਾਈਟਿੰਗ ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਲਈ ਕੁੰਜੀ ਹੈ। ਇਹ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਪਾਰ ਘੱਟ ਕੋਣ 'ਤੇ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ, ਸਖ਼ਤ ਚਮਕ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹੋਏ ਮਾਈਕ੍ਰੋਟੈਕਚਰ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਸ਼ਨੀ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਅਗਰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਗਰਮ ਅੰਬਰ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹਰੇਕ ਛੋਟੀ ਕਲੋਨੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬਰੀਕ ਪਰਛਾਵੇਂ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਰਛਾਵੇਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬਣਤਰਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪਰਸ਼ ਯਥਾਰਥਵਾਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਸਮੁੱਚੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਕਲੀਨਿਕਲ ਜਾਂ ਨਿਰਜੀਵ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਚੁੱਪ ਹੈ, ਜੋ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਿਰੀਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ-ਪੜਾਅ ਦੀਆਂ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਇੱਕ ਚਿੰਤਨਸ਼ੀਲ ਸੁਰ ਨਾਲ ਭਰਦੀ ਹੈ।

ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਮਖਮਲੀ ਧੁੰਦਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਨਿਰਪੱਖ ਭੂਰਾ-ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਾ ਕਰੇ। ਇਹ ਧੁੰਦਲਾ ਪਿਛੋਕੜ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਵਿਪਰੀਤਤਾ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਿੱਖੀ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਖਮੀਰ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਵਿਸ਼ੇ ਵਜੋਂ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਸ਼ਾਂਤ ਜੈਵਿਕ ਉਮੀਦ ਦੇ ਇੱਕ ਪਲ ਨੂੰ ਕੈਪਚਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਬਿੰਦੂ ਜਿਸ 'ਤੇ ਖਮੀਰ ਸੈੱਲ ਪਾਚਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਗ ਰਹੇ ਹਨ ਪਰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਗਤੀ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਗ ਪੜਾਅ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਨਾਲ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ, ਲਗਭਗ ਕਲਾਤਮਕ ਸੁਹਜ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਲਾਲੇਮੰਡ ਲਾਲਬਰੂ ਡਾਇਮੰਡ ਲਾਗਰ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਨਾ