படம்: ஒரு பழமையான வீட்டில் காய்ச்சும் பட்டறையில் புளிப்பு பீர் நொதித்தல்

இந்தப் படம், புளிக்கவைக்கும் போது, அம்பர் நிற புளிப்பு பீர் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பெரிய கண்ணாடி கார்பாயை மையமாகக் கொண்ட, பழமையான வீட்டில் காய்ச்சும் சூழலின் ஆழமான வளிமண்டல மற்றும் வளமான அமைப்புடன் கூடிய காட்சியைப் படம்பிடிக்கிறது. கார்பாய் கலவையின் மையப் புள்ளியை ஆக்கிரமித்து, வயதான மற்றும் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் தாளத்தைத் தாங்கிய ஒரு தேய்ந்த மர வேலைப்பெட்டியில் வைக்கப்பட்டுள்ளது. பாத்திரத்தின் உள்ளே, திரவம் ஒரு சூடான, தேன்-ஆம்பர் சாயலுடன் ஒளிர்கிறது, கண்ணுக்குத் தெரியாத ஜன்னலிலிருந்து வரும் இயற்கை ஒளியால் மென்மையாக ஒளிரும். பீரின் மேற்பகுதி நுரை, பழுப்பு நிற க்ராசென் அடுக்கால் மூடப்பட்டிருக்கும், நொதித்தல் செயல்பாடுகளுடன் குமிழிந்து உயிருடன் இருக்கும். கார்பாயின் குறுகிய கழுத்திலிருந்து ஒரு நொதித்தல் பூட்டு நீண்டுள்ளது, காற்று உள்ளே நுழைவதைத் தடுக்கும் அதே வேளையில் வாயு வெளியேற அனுமதிக்க ஒரு சிறிய அளவு தெளிவான திரவத்தைக் கொண்டுள்ளது - இது பாரம்பரிய வீட்டில் காய்ச்சும் நடைமுறையின் ஒரு அடையாளமாகும்.

கண்ணாடியின் மேற்பரப்பில் "SOUR BEER" என்ற வார்த்தைகள் பொறிக்கப்பட்டுள்ளன அல்லது ஸ்டென்சில் செய்யப்பட்டுள்ளன, அவற்றின் மங்கலான எழுத்துக்கள் காட்சியின் பழமையான அழகியலுடன் ஒத்துப்போகின்றன. சுற்றியுள்ள சூழல் கைவினைத்திறனின், காலத்தால் மதிக்கப்படும் இயல்பை வலுப்படுத்துகிறது. கார்பாயின் பின்னால் ஒரு செங்கல் சுவர் நிற்கிறது - கரடுமுரடான, ஒழுங்கற்ற, மற்றும் அடர் சிவப்பு மற்றும் பழுப்பு நிற டோன்களால் நிறைந்த - ஒரு பாதாள அறை, கொட்டகை அல்லது மாற்றப்பட்ட பட்டறை போன்ற தோற்றத்தை அளிக்கிறது. சுவரின் அமைப்பு மென்மையான, திசை ஒளியுடன் அழகாக தொடர்பு கொள்கிறது, படத்தின் ஆழத்தை வளப்படுத்தும் நுட்பமான நிழல்களை வீசுகிறது.

சட்டகத்தின் இடதுபுறத்தில், பல வருட கையாளுதலால் உதிர்ந்த தடிமனான சணல் கயிற்றின் சுருண்ட நீளம் மேசையில் உள்ளது. அதன் இழைகள் பல ஆண்டுகளாக கையாளப்பட்டதால் உதிர்ந்துவிட்டன. ஒரு துருப்பிடித்த இரும்பு கொக்கி அல்லது கப்பி மேலே உள்ள ஒரு ஆப்பில் தொங்குகிறது, இது அந்த இடம் ஒரு காலத்தில் வேலை செய்யும் சேமிப்புப் பகுதியாகவோ அல்லது சிறிய அளவிலான மதுபான உற்பத்தி நிலையமாகவோ செயல்பட்டிருக்கலாம் என்பதைக் குறிக்கிறது. வலதுபுறத்தில், வானிலையால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு மர பீப்பாய் ஓரளவு நிழலில் அமர்ந்திருக்கிறது, அதன் வளைந்த தண்டுகள் மற்றும் உலோகப் பட்டைகள் பீர் அல்லது பிற புளிக்கவைக்கப்பட்ட பானங்களின் வயதான அல்லது சேமிப்பைக் குறிக்கின்றன. அதற்கு அடுத்ததாக ஒரு தூசி நிறைந்த, காலியான கண்ணாடி பாட்டில் உள்ளது - மெல்லிய மற்றும் வெளிப்படையான, லேசான ஒளியைப் பிடிக்கும் - காய்ச்சும் செயல்முறையின் பாட்டில் நிலைக்கு அமைதியான தலையசைப்பு.

கார்பாயின் அடியில் உள்ள மர வேலைப்பாடுகள் தெரியும் வடுக்கள் மற்றும் கீறல்களைக் கொண்டுள்ளன, ஒவ்வொன்றும் மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்தப்பட்டதன் கதையையும், கைவினைத்திறனையும் கூறுகின்றன. மரத்தின் தானியங்கள் செழுமையாக வரையறுக்கப்பட்டுள்ளன, பீரின் தங்க நிற டோன்களை பூர்த்தி செய்து, கலவையை சூடான பழுப்பு, அம்பர் மற்றும் காவி நிறங்களின் தட்டில் ஒன்றிணைக்கின்றன. மென்மையான, மனநிலை நிறைந்த விளக்குகள் ஒரு கிராமப்புற பட்டறையில் அதிகாலை மாலையின் சூழ்நிலையை எழுப்புகின்றன - அமைதியான, சிந்தனைமிக்க மற்றும் தன்மை நிறைந்த.

ஒட்டுமொத்தமாக, இந்த புகைப்படம் நொதித்தலின் காட்சிப் பதிவை மட்டுமல்ல, அதன் பின்னால் உள்ள கைவினை செயல்முறையின் கொண்டாட்டத்தையும் வெளிப்படுத்துகிறது. பழமையான அமைப்புகள், இயற்கை பொருட்கள் மற்றும் நுட்பமான ஒளி ஆகியவற்றின் கலவையானது, காய்ச்சும் எளிய செயலை பாரம்பரியம் மற்றும் பொறுமையின் ஒரு தூண்டுதலான காட்சியாக மாற்றுகிறது. இந்தக் காட்சி, கார்பாயினுள் அமைதியான ஈஸ்ட் குமிழிகள், நொதித்தலின் மண் வாசனை மற்றும் காலத்தால் அழியாத மற்றும் பாரம்பரியத்தில் அடித்தளமாக உணரக்கூடிய ஒரு இடத்தில் கையால் பீர் தயாரிப்பதில் திருப்தி ஆகியவற்றை கற்பனை செய்ய பார்வையாளர்களை அழைக்கிறது. இது அறிவியல் மற்றும் கலையை - செயல்முறை மற்றும் கவிதை இரண்டையும் நொதித்தல் - நம்பகத்தன்மை மற்றும் ஏக்கம் ஆகியவற்றின் லென்ஸ் மூலம் வடிவமைக்கும் ஒரு படம்.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: லாலேமண்ட் சோர்விசியா ஈஸ்டுடன் பீரை நொதித்தல்