படம்: தக்காளி மற்றும் சீஸ் உடன் புதிய அருகுலா சாலட்

ஒரு உயர் தெளிவுத்திறன் கொண்ட டிஜிட்டல் புகைப்படம், பழுத்த, சிவப்பு தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் துருவிய பர்மேசன் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட புதிய அருகுலா சாலட்டைக் காட்டுகிறது, இது சற்று உயர்ந்த விளிம்புடன் வெள்ளை, வட்டமான பீங்கான் தட்டில் பரிமாறப்படுகிறது. தட்டு வெளிர் சாம்பல் நிற, கல் அமைப்புள்ள மேற்பரப்பில் வைக்கப்பட்டுள்ளது.

அருகுலா இலைகள் துடிப்பான பச்சை நிறத்தில் சற்று அடர் நரம்புகளுடன் இருக்கும். இலைகள் புதியவை, சற்று சுருண்ட விளிம்புகள் மற்றும் மெல்லிய, சிவப்பு-பழுப்பு நிற தண்டுகள் குறுக்காகவும் பல்வேறு திசைகளிலும் நீண்டு செல்கின்றன. சாலட் தட்டில் தாராளமாக குவிக்கப்பட்டுள்ளது, சில அருகுலா இலைகள் தட்டின் விளிம்பிற்கு அப்பால் நீண்டுள்ளன.

தக்காளி துண்டுகள் அருகுலாவின் நடுவே சிதறிக்கிடக்கின்றன. அவை தடிமனான, முக்கோணத் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, அவை சிறிய, வெளிர் மஞ்சள் விதைகள் மற்றும் சற்று ஒளிஊடுருவக்கூடிய, சதைப்பற்றுள்ள மையத்துடன் கூடிய ஜூசி உட்புறத்தைக் காட்டுகின்றன. தக்காளியின் வெளிப்புறத் தோல் மென்மையானது, பளபளப்பானது மற்றும் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது, இது பச்சை அருகுலா இலைகளுடன் வேறுபடுகிறது.

மெல்லிய, ஒழுங்கற்ற வடிவிலான பார்மேசன் சீஸ் துண்டுகள் சாலட் முழுவதும் சிதறிக்கிடக்கின்றன. இந்த சீஸ் துண்டுகள் வெளிர் நிறமாகவும், வெள்ளை நிறமாகவும் இருக்கும், சில பகுதிகள் சற்று ஒளிபுகாவாகவும், மற்றவை அதிக ஒளிஊடுருவக்கூடியதாகவும் இருக்கும். சீஸ் துண்டுகள் கரடுமுரடான, ஓரளவு நொறுங்கிய அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன.

புகைப்படத்தின் கலவை நன்கு சமநிலையில் உள்ளது, சாலட் சட்டத்தின் பெரும்பகுதியை ஆக்கிரமித்துள்ளது. நெருக்கமான பார்வையில் பொருட்களின் அமைப்புகளையும் வண்ணங்களையும் படம்பிடிக்க முடிகிறது. மேல் இடது மூலையில் இருந்து வரும் வெளிச்சம் மென்மையாகவும் இயற்கையாகவும் இருக்கிறது, சாலட் மற்றும் தட்டில் நுட்பமான நிழல்களைப் போடுகிறது.

பின்னணி சற்று மங்கலாக உள்ளது, வெளிர் சாம்பல் நிற கல் மேற்பரப்பு நடுநிலை பின்னணியாக செயல்படுகிறது. படம் ஒரு ஆழமற்ற புலத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது சாலட் மற்றும் அதன் பொருட்களை மையமாகக் கொண்டுள்ளது, பின்னணி ஃபோகஸுக்கு வெளியே உள்ளது.

இந்தப் படம் புத்துணர்ச்சி, எளிமை மற்றும் சமையல் நேர்த்தியைத் தூண்டுகிறது, இது உணவு வலைப்பதிவுகள், உணவக மெனுக்கள் அல்லது ஆரோக்கியமான உணவு பற்றிய கல்விப் பொருட்களில் பயன்படுத்த ஏற்றதாக அமைகிறது.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: அருகுலாவை எப்படி வளர்ப்பது: வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கான முழுமையான வழிகாட்டி.