ภาพ: การตรวจสอบยีสต์ในห้องปฏิบัติการเพื่อการควบคุมคุณภาพการผลิตเบียร์

ห้องปฏิบัติการที่มีม้านั่งและชั้นวางทำจากสแตนเลส ส่องสว่างด้วยแสงเหนือศีรษะที่สว่างไสว เบื้องหน้า กลุ่มนักจุลชีววิทยาในชุดกาวน์สีขาวกำลังตรวจสอบจานเพาะเชื้ออย่างละเอียด เพื่อตรวจสอบการเจริญเติบโตและสัณฐานวิทยาของโคโลนียีสต์ ส่วนกลางจัดแสดงเครื่องมือและอุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์มากมาย อาทิ กล้องจุลทรรศน์ ปิเปต และเครื่องมือวิเคราะห์ เบื้องหลังคือหน้าต่างบานใหญ่ที่มองเห็นโรงเบียร์ที่คึกคัก มองเห็นถังและท่อ บรรยากาศโดยรวมสะท้อนถึงความใส่ใจในรายละเอียดและการควบคุมคุณภาพอย่างพิถีพิถัน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อความสม่ำเสมอและความน่าเชื่อถือของยีสต์ Lallemand LalBrew Nottingham ที่ใช้ในกระบวนการหมักเบียร์

รูปภาพนี้เกี่ยวข้องกับ: การหมักเบียร์ด้วยยีสต์ Lallemand LalBrew Nottingham