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Image: Inspection en laboratoire de la levure pour le contrôle de la qualité du brassage

Publié : 5 août 2025 à 08 h 14 min 28 s UTC
Dernière mise à jour : 5 septembre 2025 à 12 h 40 min 07 s UTC

Laboratoire bien éclairé avec des microbiologistes qui étudient les colonies de levures, entouré d’instruments, assurant la qualité de la levure LalBrew Nottingham.


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Lab Inspecting Yeast for Brewing Quality Control

Les microbiologistes examinent les colonies de levures dans un laboratoire lumineux avec de l’équipement de brassage visible à l’extérieur.

Un décor de laboratoire avec des bancs et des étagères en acier inoxydable, bien éclairé par un éclairage lumineux au plafond. Au premier plan, un groupe de microbiologistes en blouse blanche examine attentivement une série de boîtes de Petri et examine la croissance et la morphologie des colonies de levures. Le juste milieu comprend une gamme d’instruments et d’équipements scientifiques, y compris des microscopes, des pipettes et des instruments d’analyse. À l’arrière-plan, une grande fenêtre donne sur une brasserie animée, avec des réservoirs et des tuyaux visibles. L’atmosphère générale transmet un sentiment d’attention méticuleuse aux détails et au contrôle de la qualité, essentiels pour assurer la constance et la fiabilité de la levure Lallemand LalBrew Nottingham utilisée dans le processus de fermentation de la bière.

L'image est liée à : Fermentation de la bière avec la levure Lallemand LalBrew Nottingham

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