تصویر: پیالوں میں بیس مالٹ کی اقسام

لکڑی کے چار پیالے، جن میں سے ہر ایک مختلف قسم کے بیس مالٹ سے بھرا ہوا ہے جو ہومی بریونگ بیئر میں استعمال ہوتا ہے۔ پیالوں کو ایک دہاتی لکڑی کی سطح پر مربع شکل میں ترتیب دیا گیا ہے۔ مالٹ رنگ اور ساخت میں مختلف ہوتے ہیں، جو ہلکے سنہری دانے سے لے کر گہرے، گہرے بھورے بھنے ہوئے تک ایک سپیکٹرم کی نمائش کرتے ہیں۔ اوپری بائیں پیالے میں ہلکے رنگ کا مالٹ ہوتا ہے جس میں ہموار، قدرے چمکدار دانے ہوتے ہیں۔ اوپری دائیں پیالے میں گہرا، بھنا ہوا مالٹ ہوتا ہے جس کی رنگت بھوری ہوتی ہے اور قدرے دھندلا ہوتا ہے۔ نیچے سے بائیں اور نیچے دائیں پیالے سنہری مالٹ کے دو شیڈز دکھاتے ہیں، جو لہجے اور چمک میں بالکل مختلف ہوتے ہیں۔ گرم، قدرتی روشنی لکڑی کے بھرپور ٹونز اور اناج کی تفصیلی ساخت کو بڑھاتی ہے، جو ان کی قسم اور قدرتی خوبصورتی کو نمایاں کرتی ہے۔

تصویر سے متعلق ہے: ہومبرویڈ بیئر میں مالٹ: ابتدائیوں کے لیے تعارف