Trồng hạnh nhân: Hướng dẫn đầy đủ cho người làm vườn tại nhà
Đã xuất bản: lúc 20:13:02 UTC 10 tháng 12, 2025
Trồng hạnh nhân tại nhà có thể là một trải nghiệm bổ ích, không chỉ cung cấp loại hạt dinh dưỡng mà còn có những bông hoa mùa xuân tuyệt đẹp và cảnh quan hấp dẫn.
Growing Almonds: A Complete Guide for Home Gardeners
Hãy tưởng tượng bạn bước vào sân sau và thu hoạch những quả hạnh nhân tươi ngon từ chính cây hạnh nhân nhà mình. Trồng hạnh nhân tại nhà có thể là một trải nghiệm bổ ích, không chỉ cung cấp nguồn hạt dinh dưỡng mà còn cho ra những bông hoa mùa xuân tuyệt đẹp và cảnh quan tươi đẹp. Mặc dù sản xuất hạnh nhân thương mại có vẻ đáng sợ, nhưng việc trồng những cây hạnh nhân đa năng này trong vườn nhà hoàn toàn có thể thực hiện được nếu có kiến thức và sự chăm sóc phù hợp. Hướng dẫn toàn diện này sẽ hướng dẫn bạn mọi điều cần biết về cách trồng hạnh nhân thành công trong vườn.
Yêu cầu về khí hậu và đất để trồng hạnh nhân
Trước khi trồng cây hạnh nhân, điều quan trọng là phải hiểu rõ khí hậu và điều kiện đất đai tại địa phương có hỗ trợ cây phát triển khỏe mạnh hay không. Hạnh nhân có những yêu cầu cụ thể cần đáp ứng để trồng trọt thành công.
Những cân nhắc về khí hậu
Cây hạnh nhân phát triển mạnh ở vùng khí hậu giống Địa Trung Hải với những đặc điểm cụ thể:
- Vùng chịu đựng của USDA: Hầu hết các giống hạnh nhân phát triển tốt nhất ở vùng 7-9, mặc dù một số giống mới hơn có thể chịu được điều kiện ở vùng 5-6.
- Giờ lạnh: Hạnh nhân cần 500-600 giờ lạnh (nhiệt độ từ 32-45°F) trong thời gian ngủ đông để có thể ra quả đúng vào mùa xuân.
- Ánh sáng mặt trời: Cây cần ít nhất 8 giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp mỗi ngày để phát triển và sản xuất hạt tối ưu.
- Nhiệt độ: Hạnh nhân ưa mùa hè dài, nóng, khô và mùa đông ôn hòa. Chúng nở hoa sớm (tháng 2-tháng 3), nên dễ bị ảnh hưởng bởi sương giá cuối xuân.
- Lượng mưa: Mặc dù cây có khả năng chịu hạn sau khi đã phát triển, nhưng độ ẩm ổn định trong suốt mùa sinh trưởng sẽ giúp cải thiện chất lượng năng suất.
- Kiểm tra khí hậu: Nếu khu vực của bạn thường xuyên có sương giá vào cuối mùa xuân, hãy cân nhắc trồng cây hạnh nhân trên một sườn dốc nhẹ hoặc gần bức tường hướng về phía nam để được bảo vệ.
Yêu cầu về đất
Cây hạnh nhân thích nghi với nhiều loại đất khác nhau nhưng phát triển tốt nhất trong những điều kiện cụ thể:
- Loại đất: Đất nhẹ, thoát nước tốt, từ đất thịt pha cát đến đất sét pha cát. Đất sét nặng có thể gây bệnh cho rễ cây.
- Thoát nước: Thoát nước tốt là rất quan trọng – cây hạnh nhân không chịu được nước ướt hoặc nước đọng.
- Độ sâu: Đất sâu (ít nhất 3-4 feet) cho phép rễ cây phát triển thích hợp.
- Độ pH: Đất hơi chua đến trung tính (pH 6,0-7,0) là lý tưởng. Hạnh nhân có thể chịu được độ pH lên đến 8,5 nhưng có thể gặp khó khăn trong việc hấp thụ chất dinh dưỡng.
- Độ phì nhiêu: Đất có độ phì nhiêu vừa phải với hàm lượng chất hữu cơ tốt sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh.
- Cảnh báo về đất: Hạnh nhân rất nhạy cảm với muối. Tránh trồng ở những nơi đất có độ mặn cao hoặc nơi muối đường có thể trôi vào vườn.
Chọn giống hạnh nhân phù hợp cho vườn nhà
Việc lựa chọn giống hạnh nhân phù hợp là rất quan trọng để thành công trong việc trồng trọt tại nhà. Các giống hạnh nhân thương mại thường đòi hỏi không gian rộng rãi và điều kiện cụ thể, nhưng một số giống lại rất phù hợp để trồng tại nhà.
| Đa dạng | Kích cỡ | Nhu cầu thụ phấn | Vùng chịu đựng | Tính năng đặc biệt |
| Tất cả trong một | Cao và rộng 12-15 ft | Tự thụ phấn | 7-9 | Kích thước nhỏ gọn, hoàn hảo cho vườn nhà, hạt có vỏ mềm |
| Hoàng tử vườn | Cao và rộng 8-10 ft | Tự thụ phấn | 7-9 | Giống lùn, có tính chất trang trí, có thể trồng trong chậu |
| Hall's Hardy | Cao và rộng 15-20 ft | Cần thụ phấn | 5-9 | Chịu lạnh, nở muộn để tránh bị sương giá |
Các giống được khuyến nghị cho người làm vườn tại nhà
Tất cả trong một
Là lựa chọn phổ biến nhất cho người làm vườn tại nhà, giống cây tự thụ phấn này giúp loại bỏ nhu cầu trồng thêm cây thứ hai. Nó cho ra những quả hạch vỏ mềm với hạt ngọt và phát triển đến kích thước dễ quản lý từ 3,6 đến 4,5 mét. Cây cho hoa màu hồng tuyệt đẹp vào mùa xuân và bắt đầu cho quả trong vòng 3-4 năm sau khi trồng.
Hoàng tử vườn
Giống hạnh nhân lùn này hoàn hảo cho không gian nhỏ hoặc trồng trong chậu. Chỉ cao khoảng 2,4-3 mét, Garden Prince cho ra những bông hoa màu hồng trắng tuyệt đẹp và hạt hạnh nhân ngọt, vỏ mềm. Là giống hạnh nhân tự thụ phấn và có tính trang trí, giống hạnh nhân này lý tưởng cho những người làm vườn có không gian hạn chế nhưng vẫn muốn thưởng thức hạnh nhân trồng tại nhà.
Hall's Hardy
Đối với những người làm vườn ở các vùng lạnh hơn, Hall's Hardy có khả năng chịu lạnh đặc biệt đến tận vùng 5. Nó nở hoa muộn hơn các giống khác, giúp tránh được thiệt hại do sương giá cuối xuân. Mặc dù cần một loài thụ phấn (một giống hạnh nhân khác hoặc đào tương thích), nó vẫn mang lại những vụ thu hoạch đáng tin cậy với những quả hạnh nhân ngọt cỡ trung bình.
Quy trình trồng cây hạnh nhân
Trồng đúng cách là yếu tố then chốt cho sự phát triển lâu dài của cây hạnh nhân. Hãy làm theo các bước sau để cây có khởi đầu tốt nhất.
Khi nào trồng
Thời điểm lý tưởng để trồng cây hạnh nhân phụ thuộc vào khí hậu địa phương và loại cây bạn mua:
- Cây rễ trần: Trồng vào thời kỳ ngủ đông cuối mùa đông (tháng 12-tháng 2 ở hầu hết các vùng)
- Cây trồng trong thùng chứa: Có thể trồng quanh năm, nhưng đầu mùa xuân hoặc mùa thu là thời điểm lý tưởng nhất
- Tránh trồng: Trong thời tiết nắng nóng, hạn hán hoặc khi mặt đất đóng băng
Chuẩn bị địa điểm trồng cây
- Chọn vị trí: Chọn vị trí có đầy đủ ánh nắng mặt trời (hơn 8 giờ mỗi ngày) và được che chắn khỏi gió mạnh. Đảm bảo khoảng cách thích hợp - 4,5-6 mét giữa các cây tiêu chuẩn hoặc 2,4-3,6 mét đối với các giống cây lùn.
- Kiểm tra và cải tạo đất: Kiểm tra đất để xác định độ pH và mức độ dinh dưỡng. Bổ sung chất hữu cơ như phân trộn để cải thiện cấu trúc và độ phì nhiêu của đất nếu cần.
- Dọn sạch khu vực: Loại bỏ tất cả cỏ dại, cỏ và mảnh vụn khỏi vòng tròn có đường kính 3-4 feet nơi sẽ trồng cây.
- Đào hố: Tạo một hố rộng gấp đôi hệ thống rễ nhưng chỉ sâu bằng bầu rễ. Hố nên có thành dốc và đáy phẳng.
Các bước trồng cây
- Chuẩn bị rễ: Đối với cây rễ trần, ngâm rễ trong nước từ 2-3 giờ trước khi trồng. Đối với cây trồng trong chậu, hãy nhẹ nhàng nới lỏng bầu rễ nếu thấy rễ bị nén chặt.
- Đặt cây: Đặt cây vào giữa hố, đảm bảo mối ghép (phần sưng tấy trên thân cây) cao hơn mặt đất từ 5-7,5 cm.
- Lấp đất cẩn thận: Lấp đất bản địa vào hố, nén nhẹ đất xung quanh rễ. Tránh bón phân trực tiếp vào hố trồng vì có thể làm cháy rễ non.
- Tưới nước kỹ lưỡng: Tạo một chậu nước xung quanh cây và tưới nước thật sâu, để đất lắng xuống xung quanh rễ cây.
- Thêm lớp phủ: Đắp một lớp lớp phủ hữu cơ dày 5-10 cm (vụn gỗ, rơm hoặc lá) theo hình tròn xung quanh cây, cách thân cây 7-10 cm.
- Cắm cọc nếu cần: Ở những khu vực có gió, hãy hỗ trợ bằng cọc và dây buộc mềm, nhưng vẫn cho phép cây chuyển động một chút để thân cây phát triển sức mạnh.
- Mẹo trồng cây: Khi trồng nhiều cây hạnh nhân để thụ phấn chéo, hãy đảm bảo chúng cách nhau từ 50-100 feet để ong có thể di chuyển giữa các cây.
Chăm sóc và bảo dưỡng cây hạnh nhân
Chăm sóc đúng cách và liên tục là điều cần thiết để cây hạnh nhân khỏe mạnh và cho thu hoạch bội thu. Hãy làm theo những hướng dẫn sau để đảm bảo cây của bạn phát triển tốt qua từng năm.
Lịch tưới nước
Cây hạnh nhân có nhu cầu nước cụ thể thay đổi trong suốt mùa sinh trưởng:
- Cây non (1-2 năm): Tưới nước thật đẫm mỗi tuần một lần, khoảng 5-10 gallon (khoảng 17-38 lít) cho mỗi cây. Tăng tần suất tưới vào mùa khô nóng.
- Cây đã trưởng thành: Tưới khoảng 1 inch nước mỗi tuần lên vùng rễ (khoảng 10-15 gallon đối với cây trưởng thành).
- Các giai đoạn quan trọng: Độ ẩm ổn định đặc biệt quan trọng trong thời kỳ ra hoa, phát triển hạt (mùa xuân) và ngay sau khi thu hoạch.
- Tưới nước vào mùa đông: Giảm lượng nước tưới trong thời gian cây ngủ đông, nhưng không để đất khô hoàn toàn, đặc biệt là trong điều kiện hạn hán.
- Cảnh báo về tưới nước: Tránh tưới nước từ trên cao, vì có thể gây ra bệnh nấm. Tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun sương là giải pháp lý tưởng cho cây hạnh nhân.
Hướng dẫn bón phân
Dinh dưỡng hợp lý giúp cây phát triển khỏe mạnh và thu hoạch bội thu:
- Năm đầu tiên: Bón phân hữu cơ cân đối (như 10-10-10) vào đầu mùa xuân, sử dụng khoảng một nửa lượng phân bón khuyến nghị cho cây đã trưởng thành.
- Cây đã trưởng thành: Bón phân cân đối vào đầu mùa xuân trước khi chồi non xuất hiện. Cân nhắc bón thêm một lần nữa sau khi thu hoạch.
- Nhu cầu nitơ: Cây hạnh nhân đặc biệt cần nitơ. Bón khoảng 1/10 pound nitơ thực tế mỗi năm tuổi của cây, tối đa 1 pound đối với cây trưởng thành.
- Các lựa chọn hữu cơ: Phân trộn, phân chuồng hoai mục và bột cỏ linh lăng cung cấp các chất dinh dưỡng giải phóng chậm có lợi cho cây hạnh nhân.
Kỹ thuật cắt tỉa
Việc cắt tỉa thường xuyên giúp duy trì sức khỏe, hình dáng và năng suất của cây:
- Đào tạo cây non: Trong 2-3 năm đầu, tập trung vào việc phát triển cấu trúc giàn giáo chắc chắn với 3-4 nhánh chính cách đều xung quanh thân cây ở các độ cao khác nhau.
- Cắt tỉa bảo dưỡng: Sau khi cây đã phát triển, hãy cắt tỉa hàng năm trong thời kỳ ngủ đông (cuối mùa đông) để loại bỏ các cành chết, cành bị bệnh hoặc cành mọc chéo nhau.
- Cắt tỉa thưa: Mở tán cây để ánh sáng và không khí lưu thông bằng cách loại bỏ các cành mọc hướng vào trong và một số cành đang ra quả nếu cây quá rậm rạp.
- Kiểm soát chiều cao: Giữ cây ở độ cao có thể kiểm soát được (12-15 feet) bằng cách cắt bớt phần thân cây thành cành hướng ra ngoài.
Quản lý dịch hại và bệnh tật
Các vấn đề thường gặp ảnh hưởng đến cây hạnh nhân trong vườn nhà bao gồm:
Các loại sâu bệnh phổ biến
- Sâu cam rốn: Loại bỏ toàn bộ hạt sau khi thu hoạch để phá vỡ vòng đời của chúng.
- Sâu đục thân đào: Sử dụng tuyến trùng có lợi hoặc bẫy pheromone.
- Rệp: Xịt xà phòng diệt côn trùng hoặc đưa thêm côn trùng có ích như bọ rùa vào.
- Kiến: Tạo rào cản bằng dây dính xung quanh thân cây.
Các bệnh thường gặp
- Thối nâu: Loại bỏ những quả bị nhiễm bệnh và phun thuốc diệt nấm đồng vào thời kỳ ra hoa.
- Bệnh lỗ đạn: Phun thuốc diệt côn trùng bằng đồng vào mùa thu và đầu mùa xuân.
- Bệnh loét do vi khuẩn: Cắt tỉa vào mùa hè (không phải mùa đông) và phun thuốc diệt đồng vào mùa thu.
- Thối gốc: Đảm bảo thoát nước tốt và tránh tưới quá nhiều nước.
Mẹo thụ phấn cho cây hạnh nhân
Thụ phấn thành công là yếu tố then chốt cho việc sản xuất hạnh nhân. Trong khi người trồng hạnh nhân thương mại thuê tổ ong, người làm vườn tại nhà có thể áp dụng nhiều phương pháp để đảm bảo thụ phấn tốt.
Hiểu về thụ phấn của cây hạnh nhân
Hầu hết các giống hạnh nhân đều cần thụ phấn chéo để tạo ra hạt, mặc dù một số giống mới hơn có khả năng tự thụ phấn:
- Các giống tự thụ phấn: 'All-In-One' và 'Garden Prince' có thể tạo ra hạt mà không cần cây thứ hai, mặc dù năng suất có thể tăng lên khi thụ phấn chéo.
- Các giống thụ phấn chéo: Hầu hết các giống truyền thống cần phấn hoa từ một giống hạnh nhân tương thích khác để đậu quả.
- Thời gian nở hoa: Để thụ phấn chéo thành công, các giống hoa phải nở hoa cùng một lúc.
- Thụ phấn: Ong mật là loài thụ phấn chính, mặc dù các loài ong hoang dã và côn trùng khác cũng có thể góp phần.
Tăng cường thụ phấn trong vườn nhà
- Các giống cây trồng tương thích: Nếu sử dụng các giống cây cần thụ phấn chéo, hãy trồng ít nhất hai giống cây trồng tương thích khác nhau cách nhau khoảng 50-100 feet.
- Thu hút loài thụ phấn: Trồng những loài hoa thân thiện với loài thụ phấn nở cùng lúc với cây hạnh nhân để thu hút ong đến khu vườn của bạn.
- Tránh sử dụng thuốc trừ sâu trong thời gian ra hoa: Không bao giờ phun thuốc trừ sâu trong thời gian ra hoa vì điều này có thể gây hại hoặc giết chết các loài thụ phấn có lợi.
- Cân nhắc việc thụ phấn bằng tay: Ở những khu vực có ít loài thụ phấn tự nhiên, hãy sử dụng cọ vẽ nhỏ để chuyển phấn hoa giữa các bông hoa trên các cây khác nhau.
- Cung cấp nguồn nước: Đĩa nông có đá để ong đậu sẽ giúp giữ các loài thụ phấn trong vườn của bạn.
- Mẹo thụ phấn: Nếu không gian hạn chế, hãy cân nhắc trồng giống tự thụ phấn như 'All-In-One' hoặc ghép giống thụ phấn tương thích vào cây hạnh nhân hiện có của bạn.
Thu hoạch và bảo quản hạnh nhân trồng tại nhà
Thành quả của quá trình trồng hạnh nhân của bạn sẽ đạt đến đỉnh cao khi đến mùa thu hoạch. Biết thời điểm và cách thu hoạch sẽ đảm bảo bạn được thưởng thức những hạt hạnh nhân chất lượng tốt nhất từ cây của mình.
Khi nào thu hoạch
Thời điểm thu hoạch hạnh nhân rất quan trọng:
- Mùa thu hoạch: Thường là từ cuối tháng 8 đến tháng 9 ở hầu hết các vùng, mặc dù thời gian thu hoạch có thể thay đổi tùy theo khí hậu và giống cây.
- Dấu hiệu sẵn sàng: Vỏ ngoài tách ra, để lộ lớp vỏ bên trong. Khoảng 95% vỏ phải được tách ra trước khi bắt đầu thu hoạch.
- Các dấu hiệu bổ sung: Vỏ quả chuyển từ màu xanh sang màu nâu và một số loại hạt có thể bắt đầu rụng tự nhiên khỏi cây.
- Lưu ý về thời tiết: Cố gắng thu hoạch vào thời tiết khô ráo để ngăn ngừa nấm mốc phát triển.
Phương pháp thu hoạch
- Chuẩn bị khu vực: Đặt bạt hoặc tấm vải dưới gốc cây để hứng hạt rơi.
- Lắc cành: Lắc nhẹ cành bằng sào dài hoặc bằng tay để làm rơi hạt chín. Tránh làm hỏng cành.
- Hái bằng tay: Đối với cây nhỏ hoặc cây trồng nhẹ, hãy hái từng hạt bằng tay.
- Thu gom các loại hạt rụng: Thu gom các loại hạt rụng tự nhiên xuống đất hàng ngày để ngăn ngừa sự xâm nhập của sâu bệnh.
- Phân loại ngay lập tức: Loại bỏ bất kỳ hạt nào bị hư hỏng, đổi màu hoặc mốc trong vụ thu hoạch của bạn.
Chế biến và sấy khô
- Tháo vỏ tàu: Tháo bỏ lớp vỏ ngoài nếu nó chưa tách hoàn toàn. Đối với những vỏ tàu cứng đầu, hãy để hạt khô trong vài ngày trước.
- Rửa: Rửa sạch hạt qua nước để loại bỏ bụi bẩn và mảnh vụn.
- Phơi khô: Rải hạt thành một lớp ở nơi ấm áp, khô ráo, thoáng khí, tránh ánh nắng trực tiếp. Quá trình phơi khô mất 3-7 ngày.
- Kiểm tra độ khô: Hạnh nhân sấy khô đúng cách sẽ kêu tách nhẹ khi bẻ, không bị cong.
Phương pháp lưu trữ
Bảo quản đúng cách sẽ kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm thu hoạch:
- Bảo quản trong vỏ: Hạnh nhân được bảo quản lâu hơn trong vỏ. Bảo quản trong túi lưới ở nơi khô ráo, thoáng mát trong tối đa 8 tháng.
- Bảo quản hạt đã bóc vỏ: Bảo quản hạt đã bóc vỏ trong hộp kín ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trong 3-4 tháng.
- Làm lạnh: Hạnh nhân đã tách vỏ được bảo quản lạnh có thể giữ được độ tươi tới 1 năm.
- Đông lạnh: Để bảo quản lâu dài, hãy đông lạnh hạnh nhân đã bóc vỏ trong hộp kín khí trong tối đa 2 năm.
- Mẹo bảo quản: Dán nhãn ngày thu hoạch lên hạt đã bảo quản để theo dõi độ tươi. Nên bỏ đi những quả hạnh nhân có mùi hoặc vị ôi thiu.
Những thách thức và giải pháp phổ biến khi trồng hạnh nhân
Ngay cả những người làm vườn giàu kinh nghiệm cũng gặp phải những thách thức khi trồng hạnh nhân. Dưới đây là giải pháp cho những vấn đề phổ biến nhất mà bạn có thể gặp phải.
Những thách thức chung
- Sương giá cuối xuân làm hỏng hoa
- Hạt đậu kém mặc dù hoa khỏe mạnh
- Sóc và chim ăn trộm hạt dẻ
- Bệnh nấm ảnh hưởng đến lá và quả
- Mùa vụ xen kẽ (năm này có nhiều vụ, năm sau có ít vụ)
- Căng thẳng hạn hán ảnh hưởng đến sản xuất
Giải pháp thực tế
- Trồng các giống cây ra hoa muộn hoặc che chắn bằng vật che chắn chống sương giá
- Cải thiện môi trường sống của loài thụ phấn và cân nhắc thụ phấn bằng tay
- Lắp đặt lưới bảo vệ thân cây và lưới trong quá trình chín
- Cải thiện lưu thông không khí và áp dụng thuốc diệt nấm hữu cơ một cách phòng ngừa
- Duy trì bón phân thường xuyên và cắt tỉa vừa phải
- Trải lớp phủ dày và lắp đặt hệ thống tưới tiêu hiệu quả
Chiến lược bảo vệ chống sương giá
Vì hạnh nhân nở hoa sớm nên thường cần phải bảo vệ khỏi sương giá:
- Lựa chọn địa điểm: Trồng cây trên sườn dốc hoặc khu vực cao nơi không khí lạnh thoát ra ngoài.
- Vật che chắn: Sử dụng vải che sương giá hoặc ga trải giường cũ để che cho cây nhỏ khi có nguy cơ sương giá.
- Dây đèn: Đèn sợi đốt trang trí (không phải đèn LED) được treo qua cành cây mang lại hơi ấm nhẹ nhàng.
- Phun nước: Trong trường hợp nghiêm trọng, phun nước vào nụ trước khi mặt trời mọc có thể bảo vệ nụ thông qua nhiệt độ nóng chảy.
Quản lý động vật hoang dã
Để bảo vệ mùa màng của bạn khỏi động vật hoang dã cần có nhiều cách tiếp cận:
- Rào chắn sóc: Lắp đặt tấm chắn thân cây bằng kim loại để ngăn sóc leo trèo. Quấn tấm kim loại rộng 0,6 mét xung quanh thân cây.
- Biện pháp xua đuổi chim: Treo băng phản quang, đĩa CD cũ hoặc mồi nhử chim trên cây.
- Lưới: Đối với cây nhỏ, lưới chắn chim có thể hiệu quả nhưng phải được cố định đúng cách.
- Thu hoạch sớm: Thu hoạch hạt ngay khi chúng sẵn sàng để giảm thiểu thời gian tiếp xúc.
Phòng ngừa bệnh tật
Các biện pháp chủ động giúp ngăn ngừa các bệnh thường gặp ở hạnh nhân:
- Vệ sinh: Loại bỏ lá rụng, vỏ và hạt để giảm bào tử bệnh.
- Thuốc xịt khi cây ngủ đông: Xịt đồng hoặc lưu huỳnh vào thời gian cây ngủ đông.
- Khoảng cách thích hợp: Đảm bảo khoảng cách thích hợp giữa các cây để không khí lưu thông tốt.
- Các giống kháng bệnh: Nếu có thể, hãy chọn các giống kháng bệnh.
Tại sao cây hạnh nhân của tôi không ra hạt?
Có nhiều yếu tố có thể gây ra tình trạng thiếu hụt năng suất: thời gian lạnh không đủ, hoa bị sương giá làm hỏng, thụ phấn không đúng cách, cây còn non (cây thường bắt đầu ra quả vào năm thứ 3-4) hoặc thiếu hụt dinh dưỡng. Hãy đảm bảo cây nhận đủ nước trong quá trình ra hoa và phát triển quả, và cân nhắc việc bổ sung thêm một giống thụ phấn tương thích gần đó.
Làm thế nào để ngăn ngừa hiện tượng đẻ trứng luân phiên ở cây hạnh nhân?
Có thể giảm thiểu tình trạng cây ra quả xen kẽ (năm này sai quả, năm sau sai quả) bằng cách cắt tỉa thường xuyên hàng năm, bón phân thường xuyên, tưới nước đầy đủ và tỉa bớt quả thừa trong những năm sai quả. Duy trì sức khỏe cây trồng thông qua các biện pháp canh tác phù hợp sẽ giúp cân bằng sản lượng theo thời gian.
Tôi có thể trồng hạnh nhân trong thùng chứa không?
Có, các giống cây lùn như 'Garden Prince' có thể được trồng trong chậu lớn (đường kính và độ sâu ít nhất 60-76 cm). Sử dụng hỗn hợp đất thoát nước tốt, đảm bảo đủ lỗ thoát nước và tưới nước thường xuyên hơn so với cây trồng trên mặt đất. Cây trồng trong chậu có thể cần được che chắn vào mùa đông ở những vùng lạnh hơn và nên được thay chậu 2-3 năm một lần.
Kết luận: Phần thưởng của việc trồng hạnh nhân
Trồng hạnh nhân trong vườn nhà mang lại nhiều lợi ích vượt xa việc thu hoạch. Những cây hạnh nhân xinh đẹp này mang lại giá trị trang trí với những bông hoa mùa xuân rực rỡ, tạo môi trường sống cho các loài côn trùng có lợi, và cuối cùng là sản xuất ra một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất của thiên nhiên. Mặc dù việc trồng hạnh nhân đòi hỏi sự kiên nhẫn - cây thường mất 3-4 năm để bắt đầu cho quả và 5-7 năm để đạt năng suất tối đa - nhưng những lợi ích lâu dài khiến công sức bỏ ra hoàn toàn xứng đáng.
Bằng cách lựa chọn giống cây phù hợp với khí hậu, chăm sóc đúng cách trong suốt mùa vụ và chủ động giải quyết các thách thức, bạn có thể gặt hái thành công với những cây hạt đa năng này. Dù bạn có đủ không gian cho một giống cây lùn nhỏ hay một vài cây tiêu chuẩn, niềm vui khi tự tay thu hoạch hạnh nhân sẽ kết nối bạn với truyền thống nông nghiệp lâu đời, đồng thời cung cấp nguồn thực phẩm địa phương bền vững cho gia đình bạn.
Hãy nhớ rằng mỗi mùa sinh trưởng đều mang đến những cơ hội học hỏi mới. Hãy ghi chép lại quá trình phát triển của cây, điều chỉnh quy trình chăm sóc khi cần thiết và kết nối với những người làm vườn khác để chia sẻ kinh nghiệm. Với sự quan tâm và chăm sóc đúng cách, cây hạnh nhân của bạn có thể cho ra những cây đẹp và sai quả trong nhiều thập kỷ.
