Hình ảnh: Sử dụng men bia để làm bia Bỉ
Đã xuất bản: lúc 17:44:09 UTC 28 tháng 12, 2025
Một người nấu bia tại gia đang tập trung rót men lỏng vào thùng lên men chứa dịch nha bia Bỉ, được ghi lại trong một khung cảnh ấm áp, độ phân giải cao trong nhà bếp.
Pitching Yeast for Belgian Ale
Bức ảnh phong cảnh độ phân giải cao ghi lại hình ảnh một người nấu bia tại gia đang cho men lỏng vào thùng lên men chứa nước cốt bia để làm loại bia Bỉ truyền thống. Người nấu bia, một người đàn ông khoảng cuối 30 hoặc đầu 40 tuổi, có làn da sáng, bộ râu đen được tỉa gọn gàng với vài sợi bạc, và đeo kính gọng đen hình chữ nhật. Mái tóc ngắn màu nâu của anh hơi rối, điểm xuyết vài sợi bạc. Anh mặc áo phông cổ chữ V màu đỏ tía và đứng trong một căn bếp được chiếu sáng ấm áp, tập trung cao độ vào công việc đang làm.
Tay phải anh ta cầm một chai nhựa nhỏ trong suốt có nắp vặn màu trắng, nghiêng xuống để rót một dòng men lỏng màu nhạt, dạng kem vào bình. Tay trái anh ta giữ vững bình lên men, đó là một thùng nhựa trong suốt hình trụ lớn có vạch chỉ mức màu đen dọc theo thành bình, vạch cao nhất có thể nhìn thấy là '20'. Bình chứa một dung dịch mạch nha màu hổ phách đậm với bề mặt sủi bọt, và dòng men tạo thành một sợi mỏng, liên tục khi chảy vào chất lỏng.
Phông nền nhà bếp nổi bật với những ô gạch vuông màu be có sự biến đổi sắc độ tinh tế, tạo thêm sự ấm áp và điểm nhấn cho khung cảnh. Phía trên gạch ốp tường là những tủ gỗ tối màu với cửa kiểu truyền thống có các tấm panel nổi. Một lò vi sóng với cửa kính đen và viền thép không gỉ được gắn phía trên bếp điện màu đen, có viền đầu đốt màu bạc và một chiếc nồi thép không gỉ đặt trên một trong các đầu đốt. Ánh sáng dịu nhẹ và được phân bố đều, tạo ra ánh sáng ấm áp làm nổi bật màu hổ phách của nước mạch nha và màu đỏ tía của áo sơ mi người nấu bia.
Bố cục được thu hẹp để nhấn mạnh đôi bàn tay của người nấu bia và thùng lên men, với khuôn mặt người nấu bia hơi mờ ở phía sau nhằm thu hút sự chú ý vào quá trình cho men vào. Độ sâu trường ảnh nông tạo cảm giác thân mật và tập trung, trong khi bảng màu ấm áp gợi lên bản chất truyền thống và thủ công của việc nấu bia Bỉ. Hình ảnh ghi lại một khoảnh khắc chính xác và cẩn thận, làm nổi bật sự giao thoa giữa khoa học và kỹ thuật trong việc nấu bia tại nhà.
Hình ảnh có liên quan đến: Lên men bia với men bia Wyeast 3522 Belgian Ardennes.

