Şəkil: Taxta Masa üzərində Rustik Kimchi Ziyafəti

Bu şəklin mövcud versiyaları

• Adi ölçü (1,536 x 1,024): JPEG - WebP
• Böyük ölçü (3,072 x 2,048): JPEG - WebP

Şəkil təsviri

Şəkildə rustik, köhnəlmiş taxta masanın üzərində qoyulmuş bol napa kələm kimçisinin mərkəzində gözəl şəkildə hazırlanmış yemək fotosu təqdim olunur. Qab, bir az kobud teksturaya malik solğun, torpaq keramikadan hazırlanıb və neytral tonu kimçinin tünd qırmızı və narıncı rəngləri ilə mükəmməl ziddiyyət təşkil edir. Qalın, qatlanmış fermentləşdirilmiş kələm təbəqələri yığılıb, hər yarpağı çili pastası ilə parıldayır və küncüt toxumları ilə ləkələnir. Xırda doğranmış yaşıl soğan üzəri səpələnir və odlu palitranı tarazlayan kiçik təzə yaşıl notlar əlavə olunur.

İşıqlandırma çərçivənin sol tərəfindən isti və istiqamətlidir, kimçinin parlaq səthində yumşaq işıqlar və yeməyə üçölçülü, ağız sulandırıcı bir görünüş verən incə kölgələr yaradır. Dayaz sahə dərinliyi əsas qabı dəqiq fokusda saxlayır, fon elementləri isə yumşaq bir şəkildə bulanıqlaşır və izləyicinin diqqətini birbaşa mərkəzi hissəyə yönəldir.

Əsas qabın ətrafında diqqətlə düzülmüş inqrediyentlər və əlavələr toplusu səhnənin orijinallığını gücləndirir. Solda, taxta səthdə bir neçə bütöv qırmızı çili bibəri, qabıqları parlaq və dartılmış şəkildə uzanır. Yaxınlıqda, kiçik sarımsaq dişləri və iri qırmızı çili lopaları ilə doldurulmuş dayaz qab, yeməyin arxasındakı cəsarətli ədviyyata işarə edir. Sağda, buxarda bişmiş ağ düyüdən ibarət kiçik bir keramika qab kompozisiyaya vizual fasilə verir, təmiz ağlığı kimçinin intensiv rənglərinə sakit bir əks nöqtə təmin edir. Arxasında, solğun yaşıl napa kələm yarpaqları taxta doğrama taxtasının üzərində dayanır və bu da xam inqrediyentin mayalanmamış vəziyyətdə olduğunu göstərir. Ön planda kiçik bir qab iri dəniz duzu toxuma və süjet detallarının başqa bir təbəqəsini əlavə edir.

Masanın özü dərindən cilalanmış və gözə çarpan şəkildə köhnəlib, uzun illər istifadədən xəbər verən cızıqlar və rəng dəyişiklikləri ilə işarələnib. Bu qüsurlar gizli deyil, əksinə qeyd olunur və ənənəvi ev yeməkləri və zamanla qazanılmış kulinariya təcrübəsi ideyasını gücləndirir. Bütün səhnə sanki tamaşaçı yemək süfrəyə verilməzdən bir neçə dəqiqə əvvəl fermer evinin masasına oturmuş kimi intim və cəlbedici hiss olunur.

Ümumilikdə, fotoşəkil zəngin rəng, toxunma detalları və düşünülmüş kompozisiyanı qarışdıraraq təkcə kimçinin görünüşünü deyil, həm də arxasındakı mədəniyyəti və qayğını çatdırır. Bu fotoşəkil həm sənətkarlıq, həm də rahatlıq hissi yaradan, ədviyyat, fermentasiya və ortaq yemək ənənələri ilə dolu mətbəxin istiliyini xatırladan bir anı əks etdirir.

Şəkil aşağıdakılarla bağlıdır: Kimchi: Qlobal Sağlamlıq Faydaları ilə Koreyanın Super Qidası