تصویر: مطالعه تطبیقی سویه‌های مخمر لاگر

مطالعه‌ای تطبیقی از گونه‌های مخمر لاگر، که با جزئیات دقیق ثبت شده است. در پیش‌زمینه، سه بشر شیشه‌ای پر از تخمیر فعال مخمر، با رنگ‌ها و بافت‌های متمایزشان که تنوع این میکروارگانیسم‌ها را نشان می‌دهد، دیده می‌شود. در میانه‌ی تصویر، یک آزمایشگاه تمیز و روشن با ابزارها و تجهیزات علمی به طور نامحسوسی صحنه را قاب گرفته‌اند. در پس‌زمینه، یک منظره‌ی شهری تار اما قابل تشخیص، به محیط شهری که این تحقیق در آن انجام می‌شود، اشاره دارد. نورپردازی ملایم و گرم، ترکیب‌بندی را روشن می‌کند و حس دقت و حرفه‌ای بودن را ایجاد می‌کند. حال و هوای کلی، حال و هوای کاوش علمی و تعهد به درک ظرافت‌های رفتار مخمر لاگر است.

تصویر مربوط به: تخمیر آبجو با مخمر CellarScience Berlin