Mynd: Samanburðarrannsókn á gerstofnum úr lagerbjór

Samanburðarrannsókn á gerstofnum lagerbjórs, tekin upp í smáatriðum. Í forgrunni eru þrjú glerbikar fyllt með virkum gerjunarefnum, þar sem mismunandi litir og áferð sýna fram á fjölbreytileika þessara örvera. Miðsvæðið sýnir hreina, vel upplýsta rannsóknarstofu, þar sem vísindaleg mælitæki og búnaður ramma inn umhverfið á fínlegan hátt. Í bakgrunni er óskýr en auðþekkjanleg borgarmynd, sem gefur vísbendingu um borgarumhverfið þar sem rannsóknin fer fram. Mjúk, hlý lýsing lýsir upp myndbygginguna og skapar tilfinningu fyrir nákvæmni og fagmennsku. Heildarstemningin einkennist af vísindalegri rannsókn og hollustu við að skilja blæbrigði hegðunar lagergeris.

Myndin tengist: Að gerja bjór með CellarScience Berlin geri