Kuva: Trappist-oluen käyminen luostarissa nukkuvan bulldogin kanssa

Valokuva vangitsee syvän tunnelmallisen ja rauhallisen maiseman maalaismaisessa trappistiluostarissa, jossa yhdistyvät luostarin oluenpanon ikivanhat perinteet arjen hiljaiseen yksinkertaisuuteen. Etualalla suuri lasinen olutpullo hallitsee sommitelmaa, jonka pyöreä muoto on täynnä rikasta, meripihkanväristä belgialaistyylistä trappistista olutta, joka on aktiivisesti käymässä. Sisällä oleva neste on hieman läpinäkymätöntä, ja hienovaraiset kullan ja ruskean sävyt heijastavat huoneeseen suodattuvaa pehmeää, luonnonvaloa. Nesteen päällä lepää tiheä vaahtokerros, joka on selvä merkki käynnissä olevasta käymisprosessista. Oluenpanopullon kapeaan kaulaan on kiinnitetty pystyssä oleva muovinen ilmalukko, joka on täytetty nesteellä, jotta hiilidioksidi pääsee poistumaan ja estää epäpuhtauksien pääsyn sisään – olennainen laite sekä perinteisessä kotioluen valmistuksessa että luostarin oluenpanossa. Esine on renderöity poikkeuksellisen yksityiskohtaisesti, sen lasipinta heijastaa ympäröivän valon lämmintä hehkua ja peilaa himmeästi ympäristöään.

Koripullon oikealla puolella, viileällä, epätasaisella kivilattialla, lepää roteva englanninbulldoggi. Koira nukkuu, sen raskas ruumis on levittäytynyt syvään rentoutuneeseen asentoon. Sen lyhyt, ryppyinen naama painautuu kevyesti maata vasten, ja kuonon ympärillä olevat ihopoimut korostavat rodun tunnusomaista ilmettä. Koiran turkki on lyhyt ja kiiltävä, ja siinä vaihtelevat lämpimän kellertävän sävyt selässä ja hartioissa sekä vaalean kermanvalkoinen rinnassa ja jaloissa. Sen korvat kääntyvät eteenpäin levossa ja sen pyöreät tassut kurottavat ulospäin luoden mukavuuden ja kodikkuuden tunteen vastakohtana sitä ympäröivälle karulle kiviarkkitehtuurille. Nukkuvan bulldogin läsnäolo lisää kodikasta lämpöä ja hiljaista toveruutta muuten vakavaan luostarimiljööseen.

Taustana on luostarin hämärä, luolamainen sali. Kiviseinät on rakennettu vanhoista tiilistä ja harkoista, joista jokainen on vuosisatojen historian kuluttama. Romaaniset holvikaaret ja paksut pylväät kohoavat maasta, ja niiden varjoja syventää huoneen valon ja pimeyden vuorovaikutus. Pieni, kapea holvikaari-ikkuna päästää sisään pehmeän päivänvalon, joka valaisee sekä juomapullon että koiran herkällä kultaisella sävyllä. Niiden takana raskaan puupöydän ääriviivat näkyvät juuri ja juuri varjoissa, mikä korostaa entisestään luostarin maalaismaista ja utilitaristista luonnetta. Kivilattian tekstuuri epätasaisine laattoineen maalaistaa maisemaa ja parantaa keskiaikaisen ympäristön aitoutta.

Yleinen tunnelma on mietiskelevä ja seesteinen, yhdistäen trappistisen oluenpanon pyhät perinteet uskollisen eläinkumppanin jokapäiväiseen läsnäoloon. Käymisastia, joka kuplii tulevaisuuden oluen lupausta, symboloi kärsivällisyyttä, käsityötaitoa ja omistautumista vuosisatoja vanhoille oluenpanokäytännöille. Rauhallisesti nukkuva bulldoggi symboloi lepoa, uskollisuutta ja tyytyväisyyttä ja muistuttaa elämän hiljaisemmista iloista. Yhdessä nämä elementit luovat kohtauksen, joka on samanaikaisesti ajaton ja intiimi: maalaismainen muotokuva oluenpanosta, luostariperinnöstä ja pyhässä tilassa olevan seuran lohduttavan yksinkertaisuudesta.

Kuva liittyy: Käymisolut Bulldog B19 Belgian Trapix -hiivalla