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Image: Maître brasseur avec houblon Nelson Sauvin

Publié : 5 août 2025 à 07 h 47 min 06 s UTC
Dernière mise à jour : 5 septembre 2025 à 12 h 39 min 50 s UTC

Un maître brasseur examine une recette de houblon Nelson Sauvin frais dans une salle de brassage chaude et faiblement éclairée, mettant en valeur l’artisanat et l’expérimentation.


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Brewmaster with Nelson Sauvin Hops

Un maître brasseur étudie une recette avec du houblon Nelson Sauvin frais dans une brasserie faiblement éclairée.

Un intérieur de brasserie faiblement éclairé, des surfaces en bois et de l’équipement métallique baigné d’un éclairage chaud et doux. Au premier plan, un gros plan d’une poignée de houblon Nelson Sauvin fraîchement récolté, leurs délicats cônes jaune-vert scintillants. Au juste milieu, un maître brasseur étudie un cahier de recettes, stylo à la main, en réfléchissant aux ajouts et aux horaires du houblon. En arrière-plan, des étagères de divers malts de spécialité et d’autres ingrédients de brassage, faisant allusion au processus créatif de développement de la recette. L’atmosphère générale est celle de la concentration, de l’expérimentation et de l’art de fabriquer la bière parfaite.

L'image est liée à : Le houblon dans le brassage de la bière : Nelson Sauvin

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