छवि: रसोई में कॉफी माल्ट भूनना

एक आरामदायक, मंद रोशनी वाली रसोई, जिसके बीचोंबीच एक विंटेज-स्टाइल कॉफ़ी रोस्टर है। माल्ट के दानों को रोस्टर में सावधानी से डाला जा रहा है, और हीटिंग एलिमेंट की गर्म चमक पूरे दृश्य को रोशन कर रही है। रोस्टिंग चैंबर से सुगंधित, घूमती हुई कॉफ़ी की भाप उठ रही है, जिससे पूरे कमरे में एक हल्की, धुंधली रोशनी फैल रही है। काउंटरटॉप पर तरह-तरह के ब्रूइंग उपकरण बिखरे पड़े हैं, जो अंतिम बियर में इस्तेमाल होने वाली कारीगरी और बारीकी पर ध्यान देने की ओर इशारा करते हैं। कुल मिलाकर माहौल एक कारीगरी परंपरा का है, जहाँ कॉफ़ी माल्ट तैयार करने की प्रक्रिया उतनी ही महत्वपूर्ण है जितनी कि अंतिम उत्पाद।

छवि निम्न से संबंधित है: कॉफी माल्ट के साथ बीयर बनाना