surati ჰეფევაიზენის დუღილი რუსტიკულ გერმანულ ლუდსახარშში

ფოტოზე გამოსახულია თბილი, რუსტიკული გერმანული ლუდის წარმოების სცენა, რომელიც დუღილის პროცესში მყოფი ჰეფევაიზენებით სავსე შუშის ვაგონის გარშემოა კონცენტრირებული. ვაგონი, რომელიც დამზადებულია სქელი, გამჭვირვალე მინისგან ჰორიზონტალური ქედებით, დგას დაძველებული ხის მაგიდაზე, რომელიც შედგება ფართო, დაძველებული ფიცრებისგან, რომლებზეც ჩანს მარცვლები, ნაკაწრები და კვანძები. ვაგონის შიგნით, ჰეფევაიზენს აქვს მდიდარი ოქროსფერ-ყვითელი ელფერი, რომელიც ძირში უფრო მუქი ქარვისფერიდან ზედა ნაწილში ბუნდოვან, ქაფიან ფენად გარდაიქმნება. ლუდს ამშვენებს სქელი კრაუზენი - მოთეთრო ქაფი, რომელიც აქტიური დუღილის დროს წარმოიქმნება - რაც მიუთითებს საფუარის აქტიურ აქტივობაზე. ვაგონი დალუქულია თეთრი რეზინის საცობით და წყლით სავსე გამჭვირვალე ცილინდრული ჰაერის საკეტით, რომელსაც ზემოდან აქვს წითელი თავსახური სავენტილაციო ნახვრეტებით, რაც მიანიშნებს დუღილის ტრადიციულ სისტემაზე.

მზის სხივები კარბოის უკან მაღალი, მრავალშრიანი ხის ფანჯრიდან იღვრება, მაგიდაზე ოქროსფერ ელვარებას აფრქვევს და ლუდის ბუნდოვან ტექსტურას ანათებს. ფანჯრის ჩარჩო მუქი ფერის ხისგანაა დამზადებული, მის მიღმა კი მწვანე ფოთლების რბილი ფოკუსით მოჩანს მშვიდი სოფლის გარემო. მარცხნივ, უხეში თაბაშირის კედელზე, რომლის ნაჭრებიც აგურითაა დაფარული, ტრადიციული გერმანული გუგულის საათი ჰკიდია. მუქი ხისგან გამოკვეთილ საათს მინიატურული სახურავი, აივანი და ქვემოთ ფიჭვის გირჩის ფორმის სიმძიმეები აქვს, რაც ძველმოდურ ხიბლს სძენს.

სურათის მარჯვენა მხარეს, მუქი შეღებილი ხისგან დამზადებული ვერტიკალური ფიცრული კედელი სხვადასხვა ლუდის მოსახარში ხელსაწყოების ფონს წარმოადგენს. შავი რკინის კაუჭებზე თბილი პატინით დაფარული სპილენძის ჭიქები ჰკიდია და გარემოს შუქს იჭერს. მათ ქვემოთ, კედელზე დამონტაჟებულია უჟანგავი ფოლადის მარცვლეულის წისქვილი ძაბრის ფორმის ბუნკერითა და სახელურით, რომლის გვერდითაც ფიცრებს ეყრდნობა დახვეული სპილენძის ნახარშის გამაგრილებელი. წისქვილის უკან ნაწილობრივ მოჩანს ბურღის ტომარა, რაც შენახულ ალაოს ან მარცვლეულზე მიუთითებს.

კომპოზიცია ქარბოის კერას ოდნავ ცენტრს აშორებს, რაც მნახველის მზერას დუღილის პროცესში მყოფ ლუდზე ამახვილებს და ამავდროულად, მიმდებარე ელემენტებს საშუალებას აძლევს, სცენა ჩარჩოში მოაქციოს. ტექსტურების - მინის, ხის, ლითონისა და თაბაშირის - ურთიერთქმედება თბილ განათებასთან და ტრადიციულ ლუდის დამზადების ხელსაწყოებთან ერთად, ხელოსნობის, მოთმინებისა და მემკვიდრეობის განცდას იწვევს. ეს სურათი გერმანული ტრადიციებითა და სოფლური ატმოსფეროთი გაჯერებული სახლში ლუდის დამზადების ხელოსნურ სულისკვეთებას აღნიშნავს.

სურათი დაკავშირებულია: დუღილის ლუდი White Labs WLP300 Hefeweizen Ale-ს საფუარით