ചിത്രം: ലാബ് വെസ്സലിൽ ലാഗർ യീസ്റ്റ് അഴുകൽ

ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് ഫെർമെന്റേഷൻ പാത്രം മുന്നിൽ വ്യക്തമായി പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ലബോറട്ടറി ക്രമീകരണം. പാത്രത്തിനുള്ളിൽ, സജീവമായ ലാഗർ യീസ്റ്റ് ഫെർമെന്റേഷൻ ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, കുമിളകളും നുരയും ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ദൃശ്യമായി ഉയരുന്നു. മധ്യഭാഗത്ത് ഹൈഡ്രോമീറ്ററുകൾ, തെർമോമീറ്ററുകൾ, സാമ്പിൾ ട്യൂബുകൾ തുടങ്ങിയ ബ്രൂവിംഗ് പ്രക്രിയയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവിധ ശാസ്ത്രീയ ഉപകരണങ്ങളും ഉപകരണങ്ങളും ഉണ്ട്. പശ്ചാത്തലത്തിൽ മങ്ങിയ വെളിച്ചമുള്ള, അന്തരീക്ഷ ബ്രൂവറി അന്തരീക്ഷം, മര ബാരലുകൾ, ലോഹ പൈപ്പിംഗ്, സൂക്ഷ്മമായ ലൈറ്റിംഗ് എന്നിവ ഒരു മൂഡി, വ്യാവസായിക അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ജർമ്മൻ ശൈലിയിലുള്ള ലാഗർ ബിയറിന്റെ ഫെർമെന്റേഷനിൽ ആവശ്യമായ ശാസ്ത്രീയ കൃത്യതയും സൂക്ഷ്മമായ സന്തുലിതാവസ്ഥയും മൊത്തത്തിലുള്ള രംഗം അറിയിക്കുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: സെല്ലാർ സയൻസ് ജർമ്മൻ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബിയർ പുളിപ്പിക്കൽ