Obrázek: Kvašení ležáckých kvasnic v laboratorní nádobě

Vydáno: 5. srpna 2025 v 9:58:00 UTC
Poslední aktualizace: 5. září 2025 v 12:57:56 UTC

Laboratorní scéna se skleněnou nádobou s aktivními ležáckými kvasnicemi, stoupajícími bublinami, obklopená varnými nástroji v náladovém prostředí pivovaru.

Tato stránka byla strojově přeložena z angličtiny, aby byla přístupná co největšímu počtu lidí. Strojový překlad bohužel ještě není dokonalá technologie, takže může dojít k chybám. Pokud si přejete, můžete si prohlédnout původní anglickou verzi zde:

Lager Yeast Fermentation in Lab Vessel

Skleněná fermentační nádoba s aktivními ležáckými kvasnicemi s bublinkami a pěnou.

Laboratorní prostředí s velkou skleněnou fermentační nádobou prominentně vystavenou v popředí. Uvnitř nádoby je zobrazeno aktivní kvašení ležáckých kvasnic s bublinkami a pěnou viditelně stoupajícími na hladinu. Uprostřed jsou vidět různé vědecké přístroje a vybavení související s procesem vaření piva, jako jsou hustoměry, teploměry a odběrové zkumavky. V pozadí je vidět slabě osvětlené, atmosférické prostředí pivovaru s dřevěnými sudy, kovovým potrubím a jemným osvětlením, které vytváří náladovou industriální atmosféru. Celková scéna vyjadřuje vědeckou přesnost a křehkou rovnováhu, která je nezbytná při kvašení ležáku německého typu.

Obrázek souvisí s: Kvašení piva s německými kvasnicemi CellarScience German