ചിത്രം: വോർട്ടിലെ യീസ്റ്റ് പുളിപ്പിക്കൽ

വോർട്ട് നിറച്ച ഒരു ഗ്ലാസ് ബീക്കറിൽ യീസ്റ്റ് കോശങ്ങൾ പുളിച്ചുവരുന്നതിന്റെ ഒരു ക്ലോസ്-അപ്പ് കാഴ്ച, വ്യത്യസ്ത സാഹചര്യങ്ങളിൽ അവയുടെ പ്രകടനം കാണിക്കുന്നു. വോർട്ടിന് ഒരു സ്വർണ്ണ നിറമുണ്ട്, സൂക്ഷ്മമായ കുമിളകൾ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഉയരുന്നു. യീസ്റ്റ് കോശങ്ങൾ വ്യക്തിഗത ഗോളങ്ങളായും, അവയുടെ സങ്കീർണ്ണമായ കോശഭിത്തികളായും, ഉയർന്ന മാഗ്നിഫിക്കേഷൻ ലെൻസിന് കീഴിൽ ദൃശ്യമാകുന്ന ആന്തരിക ഘടനകളായും ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ലൈറ്റിംഗ് മൃദുവും വ്യാപിപ്പിച്ചതുമാണ്, വിഷയത്തിന്റെ സാങ്കേതിക സ്വഭാവത്തെ ഊന്നിപ്പറയുന്ന ഒരു നിശബ്ദവും ശാസ്ത്രീയവുമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ക്യാമറ ആംഗിൾ അല്പം കോണീയമാണ്, ഇത് ആഴത്തിലുള്ള ഒരു ബോധം നൽകുകയും യീസ്റ്റും വോർട്ടും തമ്മിലുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ ഇടപെടൽ എടുത്തുകാണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബിയർ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയിലെ ഈ നിർണായക ഘട്ടത്തിന്റെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ നിരീക്ഷണവും വിശകലനവും മൊത്തത്തിലുള്ള ഘടന അറിയിക്കുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: മംഗ്രോവ് ജാക്കിന്റെ M84 ബൊഹീമിയൻ ലാഗർ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബിയർ പുളിപ്പിക്കുന്നു