Hình ảnh: Lên men men trong rong
Đã xuất bản: lúc 11:53:09 UTC 5 tháng 8, 2025
Cập nhật lần cuối: lúc 12:59:51 UTC 5 tháng 9, 2025
Hình ảnh phóng đại của các tế bào nấm men đang lên men trong dịch nha vàng, làm nổi bật cấu trúc và hiệu suất của chúng trong sản xuất bia.
Yeast Fermentation in Wort
Cận cảnh các tế bào nấm men đang lên men trong một cốc thủy tinh chứa đầy dịch nha, cho thấy hiệu suất của chúng trong các điều kiện khác nhau. Dịch nha có màu vàng óng, với những bọt khí nhỏ nổi lên trên bề mặt. Các tế bào nấm men được mô tả như những quả cầu riêng lẻ, với thành tế bào phức tạp và cấu trúc bên trong hiện rõ dưới ống kính phóng đại cao. Ánh sáng dịu nhẹ và khuếch tán, tạo nên một bầu không khí khoa học, tĩnh lặng, nhấn mạnh tính kỹ thuật của chủ thể. Góc máy hơi nghiêng, tạo cảm giác sâu sắc và làm nổi bật sự tương tác phức tạp giữa nấm men và dịch nha. Bố cục tổng thể truyền tải sự quan sát và phân tích kỹ lưỡng giai đoạn quan trọng này trong quá trình sản xuất bia.
Hình ảnh có liên quan đến: Lên men bia bằng men bia Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager