Miklix

Шар айраг исгэх дэх хоп: Эхний сонголт

Нийтэлсэн: 2025 оны аравдугаар сарын 16 13:19:20 (UTC)

Хопс нь шар айраг исгэх, гашуун, үнэр, шар айрагны тогтвортой байдалд нөлөөлдөг. Тэд соёолжны амтыг тэнцвэржүүлж, муудахаас хамгаалж, өвөрмөц амтыг нэмдэг. Эдгээр нь шар айрагны шинж чанарыг тодорхойлдог цитрусаас нарс хүртэл янз бүр байж болно. First Choice hops нь Шинэ Зеландын Ривака судалгааны станцаас гаралтай. Тэд 1960-1980-аад оны хооронд худалдаанд гарсан. Хэдийгээр үйлдвэрлэлээ зогсоосон ч өндөр ургац, олон талт чанараараа хоп судалгаанд хамрагдсан хэвээр байна.


Энэ хуудсыг аль болох олон хүнд хүртээмжтэй болгох үүднээс англи хэлнээс орчуулсан. Харамсалтай нь машин орчуулга нь төгс төгөлдөр технологи болоогүй байгаа тул алдаа гарч болзошгүй. Хэрэв та хүсвэл англи хэл дээрх эх хувилбарыг эндээс үзэх боломжтой.

Hops in Beer Brewing: First Choice

Шүүдэрт гялалзаж буй эрч хүчтэй ногоон, алтан шар өнгийн хоп боргоцойны бөөгнөрөл нь зөөлөн бүдгэрсэн дэвсгэрийн эсрэг нарийвчлалтайгаар дүрслэгдсэн байна.
Шүүдэрт гялалзаж буй эрч хүчтэй ногоон, алтан шар өнгийн хоп боргоцойны бөөгнөрөл нь зөөлөн бүдгэрсэн дэвсгэрийн эсрэг нарийвчлалтайгаар дүрслэгдсэн байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Зөв хоп сортыг сонгох нь маш чухал юм. Альфа-хүчлийн агууламж, ко-гумулоны хувь, үнэрт тосны найрлага, удам угсаа, зориулалт зэрэг хүчин зүйлүүд орно. Шар айраг үйлдвэрлэгчид хопны шинж чанарыг өөр өөр хэв маягаар ойлгохын тулд ихэвчлэн нэг хоп шар айраг үйлдвэрлэдэг.

Түүхий боргоцой, үрэлийг үнэлэхдээ ургацын цэвэр байдал, өнгө, гялбааг шалгана. Мөн конус хэлбэр, лупулины өнгө, үнэр зэргийг шалгана уу. Европын хоп үйлдвэрлэгчдийн комиссын онооны систем нь хопыг ангилахад тусалдаг. Энэ систем нь анхны сонголт гэх мэт түүхэн сортуудыг үнэлэхэд ашигтай хэвээр байна.

Гол арга хэмжээ

  • First Choice hops бол өндөр ургацтай, хоёр зорилготойгоор алдартай Шинэ Зеландын сорт юм.
  • Шар айраг исгэж байгаа хоп нь гашуун, үнэр, толгойг хадгалах, нянгийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг.
  • Альфа-хүчил, үнэрт тосны найрлага, удмын хөтөч хопны сонголт, хэрэглээ.
  • Нэг хоп шар айраг нь шар айраг үйлдвэрлэгчдэд холихын өмнө хоп сортын дүр төрхийг ойлгоход тусалдаг.
  • Чанар, хадгалалтыг үнэлэхийн тулд боргоцойг лупулин, өнгө, өвчин байгаа эсэхийг шалгана.

Шар айраг исгэхдээ хоп яагаад чухал вэ: гашуун, үнэр, тогтвортой байдал

Хопс нь шар айрагны гашуун, үнэр, тогтвортой байдалд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Шар айраг үйлдвэрлэгчид гашуун байдлыг хэмжихийн тулд альфа хүчлийн түвшинг ашигладаг. Альфа хүчил ихтэй хоп нь илүү гашуун амтыг бий болгодог бол альфа багатай хоп нь соёолжны амтат чанарыг гэрэлтүүлдэг.

Хоп үнэр нь мирцен, гумулен зэрэг эфирийн тосноос гаралтай. Эдгээр тос нь цитрус, нарс, цэцгийн ноотуудад нэмэр болж, шар айрагны амтыг сайжруулдаг. Альфа-хүчлийн агууламж багатай анхилуун үнэртэй хоп нь эцсийн бүтээгдэхүүнд чухал ач холбогдолтой.

Шар айрагны амт чанар, хадгалах хугацаа нь шар айрагны тогтвортой байдал нь чухал юм. Хоп дахь зарим нэгдлүүд нь нянгийн эсрэг шинж чанартай бөгөөд исэлдэлтийг удаашруулж, толгойгоо хадгалдаг. Альфа хүчлийн найрлага дахь co-humulone агууламж нь гашуун болон хөөсний тогтвортой байдалд нөлөөлдөг. Шар айраг үйлдвэрлэгчид гашуун хопыг цэвэр гашуун болгохын тулд co-humulone түвшинд үндэслэн сонгодог.

Терроар, удам угсаа нь хопны зан чанарт нөлөөлдөг. Сааз хоп нь пилснерийн хэв маягаараа алдартай бол Зүүн Кент Голдингс англи алесыг илүүд үздэг. Cascade, Willamette зэрэг Америкийн сортууд нь өвөрмөц цитрус, цэцгийн ноотуудыг санал болгодог. Нэг хоп шар айраг исгэх нь шар айраг үйлдвэрлэгчдэд хошууны гашуун, үнэр, тогтвортой байдалд оруулах хувь нэмрийг үнэлэх боломжийг олгодог.

First Choice hops нь анхилуун гашуун, зөөлөн үнэрт ашиглагддаг. Тэдгээрийн альфа-хүчлийн агууламж бага, газрын тосны хязгаарлагдмал мэдээлэл нь өнөөдөр тэднийг илүүд үздэггүй. Боломжтой бол шар айраг үйлдвэрлэгчид гашуун, үнэр, тогтвортой байдалд үзүүлэх нөлөөг хэмжихийн тулд жижиг багц туршилтанд ашигладаг.

Анхны сонголт хопуудын түүх ба гарал үүсэл

Эхний сонголт нь 20-р зууны дунд үеэс хоп үржүүлгийн хүчин чармайлтаас үүссэн. Зорилго нь үнэрийг сайжруулах, өвчинд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэх, ургацыг нэмэгдүүлэх явдал байв. Үржүүлэгчид Европ, Америкийн хоп сортуудыг хослуулан орон нутгийн уур амьсгалд дасан зохицож, боловсруулалтын шаардлагыг хангасан.

Шинэ Зеландын Ривака судалгааны станцын доктор RHJ Roborgh энэ сортыг сонгосон. Ривака дахь туршилтууд нь түүний шинж чанарыг үнэлж, тухайн үеийн тариаланчид болон шар айраг үйлдвэрлэгчид юу үнэлдэг байсанд анхаарлаа хандуулав.

First Choice нь 1960-аас 1980-аад он хүртэл хорь орчим жилийн турш арилжааны зориулалтаар өссөн. Тариаланчид хөгжиж буй зах зээлийн эрэлт хэрэгцээ болон хоп чанарын стандартын дагуу түүний агрономийг тасралтгүй үнэлдэг.

Шинэ Зеландын хоп түүхийн өргөн хүрээнд авч үзвэл, Анхны сонголт нь үндэсний үржлийн ажилд чухал хэсгийг бэлэгддэг. Эдгээр хүчин чармайлт нь орон нутгийн хөрс, цаг агаар, шар айраг исгэх уламжлалд ургадаг сортуудыг хөгжүүлэх зорилготой байв.

Дэлхийн хоп гэр бүлүүд шар айрагны хэв маягт тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг. Анхны сонголт нь Шинэ Зеландын зууны дунд үеийн үржлийн хөтөлбөрийн нэг хэсэг байсан боловч эцэст нь арилжааны үйлдвэрлэлээс хасагдсан.

Альфа хүчлийн түвшин бага, худалдан авагчдын хүсэл сонирхол өөрчлөгдөх нь түүний сэтгэл татам байдлыг бууруулсан байх магадлалтай. Гэсэн хэдий ч First Choice-ийн гарал үүслийн түүх нь нутгийн хоп үржүүлгийн өвийн чухал хэсэг хэвээр байна.

Эхний сонголттой хопуудын альфа ба бета хүчлийн профайл

Эхний сонголтын альфа хүчил нь 4.8% -аас 6.7% хооронд хэлбэлздэг. Энэ нь тэднийг гашуун хопуудын доод төгсгөлд байрлуулдаг. Энэхүү ангилал нь шар айраг үйлдвэрлэгчид шар айраг исгэх үйл явцад түүний үүргийг хэрхэн харж байгаад нөлөөлдөг.

Эхний сонголтод зориулсан бета хүчил 3.5% -аас 6.7% хооронд байна. Альфа хүчлүүдээс ялгаатай нь бета хүчил нь буцалгах явцад изомержихгүй. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь тогтвортой байдал, цаг хугацааны явцад үнэрийг хөгжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

  • Бага болон дунд зэргийн First Choice альфа хүчил нь IBU өндөртэй шар айрагны цор ганц гашуун эх үүсвэр болох хопыг сонирхолгүй болгодог.
  • Бета хүчил нь суурь бүтцийг бий болгож, шар айрагны хөгшрөлтийн үед гашуун мэдрэмжийг бий болгодог.

Хамтарсан гумулоны хувь нь 39% -тай байдаг. Энэ өндөр хувь нь хопны гашуун байдлыг илүү бат бөх, бат бөх болгодог.

Шар айраг үйлдвэрлэгчид First Choice ашиглахдаа данхны цаг, үсрэх хурдыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Богино буцалгах хугацаа нь илүү зөөлөн гашуун болно. Удаан буцалгах нь изомержуулсан альфа хүчлийг онцолж, гашуун мэдрэмжийг илүү тод болгодог.

Анхны сонголтыг гашуун хоп, үнэрт хоп болгон ашиглах шийдвэр нь шар айрагны хэв маяг болон хүссэн гашуун чанараас хамаарна. Ко-гумулоны өндөр хувьтай бага альфа сортууд нь сесс алес, лагер эсвэл холигч хамтрагчдад илүү тохиромжтой байдаг. Тэд газрын тосны найрлагаараа гашуун шинж чанарыг дарахад тусалдаг.

Альфа хүчлүүдийн молекулын диаграмын хажууд ногоон хоп боргоцойг дүрсэлсэн бөгөөд Альфа хүчил ба Эхний сонголт гэсэн тод бичвэр бүхий өнхрөх хоп талбайн дулаан дэвсгэр дээр байрлуулсан.
Альфа хүчлүүдийн молекулын диаграмын хажууд ногоон хоп боргоцойг дүрсэлсэн бөгөөд Альфа хүчил ба Эхний сонголт гэсэн тод бичвэр бүхий өнхрөх хоп талбайн дулаан дэвсгэр дээр байрлуулсан. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Анхны сонголттой хопны үнэр ба тосны найрлага

First Choice hops-ийн анхилуун үнэр нь баялаг, давирхайтай шинж чанартай байдаг. 100 гр боргоцойд 0.51-1.25 мл тосны нийт үнэ цэнэ байдаг тул шар айраг үйлдвэрлэгчид хүчтэй үнэрийг хүлээж чадна. Энэ нь боргоцой эсвэл үрлэн бутлах үед тодорхой харагдаж байна.

Myrcene нь First Choice хоп тосны зонхилох бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд ойролцоогоор 71% -ийг бүрдүүлдэг. Энэхүү мирцений өндөр агууламж нь түүхий боргоцой болон бэлэн шар айрагны аль алинд нь хурц, цитрус, давирхай шинж чанарыг өгдөг.

Харин гумулен ба кариофиллен нь хамаагүй бага хэмжээгээр агуулагддаг. Хумулен нь газрын тосны 1 орчим хувийг эзэлдэг бол кариофиллен нь ойролцоогоор 1.3% байдаг. Эдгээр бага хувь нь Австралийн бусад сортуудтай харьцуулахад халуун ногоотой, модлог эсвэл ургамлын гаралтай ноотууд нь бага тод илэрдэг гэсэн үг юм.

Мирцений давамгайллаас болж First Choice хопны анхилуун үнэрийг ихэвчлэн илүү хурц, жимс багатай гэж тодорхойлдог. Энэ нь шар айрагныхаа тод, давирхай шинж чанарыг хайж буй шар айраг үйлдвэрлэгчдэд тааламжтай болгодог. Энэ нь орчин үеийн Шинэ Зеландын олон хошуунд байдаг жимсний анхилуун үнэрээс ялгаатай юм.

Үнэрийн тогтвортой байдал нь бас нэг чухал зүйл юм. Мирцен хурдан исэлддэг бөгөөд энэ нь эцсийн шар айраг дахь хопны үнэрт нөлөөлдөг. Давирхай болон цитрусын ноотуудын тэнцвэрт байдалд нэмэлт хийх хугацаа, усны эргүүлэг, хуурай үсрэлт зэрэг хүчин зүйлс нөлөөлдөг.

  • Буталсан конусын үнэлгээ нь шар айраг исгэхээс өмнө шинэхэн тосны шинж чанарыг тодорхойлоход тусалдаг.
  • Хожуу нэмэлтүүд болон хуурай үсрэлтүүд нь миринээс гаралтай үнэрийг илүү ихээр хадгалдаг.
  • Өргөтгөсөн хадгалалт нь дэгдэмхий мирсенийг бууруулж, хопны эрчмийг хааж болно.

First Choice hops нь шууд, ногоон цитрусын давирхайн нооттой шар айрагны хувьд хамгийн тохиромжтой. Гумулен ба кариофиллений бага түвшин нь эдгээр боргоцойг бусадтай холих эсвэл хослуулах нь нэмэлт амтлагч эсвэл модлог нарийн төвөгтэй байдлыг бий болгоход шаардлагатай байж болохыг харуулж байна.

Эхний сонголт: Агрономи ба ургацын шинж чанар

First Choice нь оновчтой нөхцөлд хүчтэй өсөлтөөрөө алдартай. Тариаланчдын туршлага, туршилтууд нь түүний ясны эрчимтэй хөгжлийг онцолж өгдөг. Энэ нь тор болон тэжээлийг зохих ёсоор удирдаж байгаа тохиолдолд конусын хүнд ачааллыг дэмждэг.

Түүхэн мэдээлэлд 900-1570 кг/га (800-1400 фунт/акр) хүртэлх ургацыг харуулж байна. Энэ нь нэг га-аас илүү их ургац авахыг зорьж буй газруудад "Анхны сонголт"-ыг татахад хүргэдэг.

Эхний сонголтын ургац хураах улирал хуанлийн сүүлээр унадаг. Хожуу боловсорч гүйцсэн нь түүж авах цагийг нарийн тогтоохыг шаарддаг. Энэ нь лупулины чанар, конусын төлөв байдлыг хадгалахад маш чухал юм.

Сүүлийн үеийн үржлийн чиг хандлага нь ургац хураахад хялбар байдал, савлагааны шинж чанар, өвчинд тэсвэртэй байдал, га талбайгаас өндөр ургац авах зэрэгт анхаарлаа хандуулдаг. Альфа хүчил багатай ч гэсэн эхний сонголт нь эдгээр зорилгод нийцдэг. Энэ нь заримдаа шинэ өндөр альфа сортуудтай харьцуулахад түүний фермийн үнэ цэнийг бууруулдаг.

  • Өсөлтийн боломж: сайн ургах, бордох зэрэгт хариу үйлдэл үзүүлдэг эрч хүчтэй бинк.
  • Ургацын шинж чанар: нягтрал, тэжээллэг байдлын хувьд нэг га-д түүхэн өндөр кг.
  • Ургац хураалтын улирал: хожуу боловсорч гүйцэх нь хөдөлмөр, хадгалах логистикийн төлөвлөлтийг шаарддаг.

Бүс нутгийн ялгаа нь хоп тариалалтад ихээхэн нөлөөлдөг. Хөрсний төрөл, уур амьсгал, орон нутгийн хортон шавьжийн дарамт нь үр дүнд нөлөөлдөг. Шинэ Зеланд болон үүнтэй төстэй уур амьсгалтай газар тариаланчид альфа түвшин бага байсан ч тогтвортой тонн жинтэй тул Эхний сонголтыг илүүд үздэг байсан.

Конус хэлбэр ба лупулины концентраци нь арилжааны эрэлт хэрэгцээний түлхүүр юм. Конусын нягтын нарийвчилсан хэмжүүрүүд ховор байдаг ч First Choice-ийн найдвартай ургац, урьдчилан таамаглах боломжтой ургац хураах улирал нь үүнийг эзлэхүүн дээр төвлөрсөн үйлдвэрлэлийн системд практик болгодог.

Эхний сонголттой хопыг хадгалах, хадгалах, боловсруулах

Хопыг зөв хатаах нь хоп боловсруулах дараагийн бүх үе шатанд маш чухал юм. Хяналттай температурт хатаах нь шатсан эсвэл ургамлын амтыг оруулахгүйгээр чийгийг бууруулдаг. Энэ арга нь дэгдэмхий тосыг хадгалдаг боловч боловсорч гүйцэх явцад бичил биетний идэвхжил, хоп мөлхөх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

Арилжааны шар айрагны үйлдвэрүүдэд үрэлжүүлэх нь түгээмэл арга юм. Энэ нь боргоцойг нягтруулж, исэлдэлтийг багасгаж, тунг хялбарчилж, вакуумаар битүүмжлэх үед хадгалах хугацааг уртасгадаг. Хэдийгээр үрлэн хоп нь бүхэл боргоцойтой харьцуулахад шар айрагны үйлдвэрт өөр гүйцэтгэлтэй байж болно.

First Choice hops нь хадгалалтын хувьд дунд зэргийн тогтвортой байдлыг харуулдаг. Судалгаанаас үзэхэд 20 ° C (68 ° F) температурт зургаан сарын дараа хоп альфа 74% хадгалагдана. Энэ нь тасалгааны температурт хадгалах нь хөргөгчөөс илүү альфа хүчлийг элэгдүүлдэг болохыг харуулж байна. Тиймээс сэрүүн хадгалах нь удаан хугацаанд хадгалахад илүү аюулгүй байдаг.

Европын хоп үйлдвэрлэгчдийн комиссын шалгуурыг дагаж сайн харьцах нь чухал юм. Эдгээр шалгуурт хуурайшилт, өнгө, гялбаа, согогийн хязгаар зэрэг орно. Бүхэл боргоцой болон үрэл хоёулаа эдгээр стандартыг хангасан байх ёстой. Гэрэл, дулаан, хүчилтөрөгч нь үнэр, гашуун мэдрэмжийг ихээхэн бууруулдаг.

Шар айраг үйлдвэрлэгчид хатаах горимыг сонгохдоо давуу талыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зуухны температур бага байх нь анхилуун үнэрт бодисыг хожуу нэмэх, хуурай үсрэх зэрэгт илүү сайн хадгалдаг. Нөгөө талаас өндөр зуух нь чийг, бичил биетний эрсдлийг бууруулж, гашуун хопыг хадгалах хугацаа, тууштай байдлыг нэмэгдүүлдэг.

Хоп үнэ цэнийг хамгаалахын тулд хүйтэн агуулах, азот эсвэл вакуум савлагаа, баглаа боодлын өмнө хамгийн бага зохицуулалт орно. Эдгээр алхмууд нь хоп альфа хадгалалтыг сайжруулж, нарийн тосыг хадгалдаг. Энэ нь эхний сонголт нь нухаш болон данханд урьдчилан таамаглахуйц гүйцэтгэлийг баталгаажуулдаг.

Жижиг шар айрагны үйлдвэрүүд болон гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчдийн хувьд хурдан эргэлт, жижиг хэсгүүд нь доройтлын өртөлтийг бууруулдаг. Хэрэглэхийн өмнө боргоцойг өнгө, наалдамхай, үнэртэй эсэхийг шалгана. Альфа хүчлийн хэмжсэн алдагдлыг нөхөхийн тулд хуучин хувьцааны хэмжээг тохируулна уу.

  • Хатаах: чийгийг арилгах, үнэрийн хадгалалтыг тэнцвэржүүлнэ.
  • Боловсруулалт: Хадгалах зорилгоор үрлэн үрлэн, үнэрийг шалгахын тулд боргоцойг бүхэлд нь хадгална.
  • Хадгалалт: Хүчилтөрөгчгүй сэрүүн орчин нь альфа болон тосны алдагдлыг удаашруулдаг.
  • Чанарын шалгалт: хуурайшилт, өнгө, согогийн онооны системийг дагаж мөрдөнө.
Модон гадаргуу дээр тогтсон эрч хүчтэй ногоон First Choice хоп боргоцойн махлаг бүтэц, нарийн бүтцийг онцолсон зөөлөн гэрэлтүүлэгтэй ойрын зураг.
Модон гадаргуу дээр тогтсон эрч хүчтэй ногоон First Choice хоп боргоцойн махлаг бүтэц, нарийн бүтцийг онцолсон зөөлөн гэрэлтүүлэгтэй ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Эхний сонголт нь хортон шавьж, өвчинд мэдрэмтгий байдал

Эхний сонголт өвчинд мэдрэмтгий байдал нь хөгц үүсэх дунд зэргийн эрсдэлд төвлөрдөг. Тариаланчид энэ сорт нь хүчтэй эсэргүүцэл үзүүлдэггүйг тэмдэглэж байна. Тиймээс нойтон рашааны үеэр хайгуул хийх нь тархалтыг хязгаарлахад маш чухал юм.

Хээрийн шинж тэмдгүүдэд aphids-ийн харласан навчис, аалзны хачигнаас үүссэн жижиг тор, бор өнгөтэй, цөсний хачиг руу чиглэсэн улаавтар үзүүрүүд орно. Хоп хортон шавьжны стресс үүсэх үед боргоцой үхэх эсвэл ер бусын үр үүсэхийг харуулж болно.

Якима Чиф зэрэг байгууллагуудын үржүүлэгчид болон Вашингтон, Орегон дахь тариалагчид сорт сонгохдоо ургац, хоп тэсвэрлэх чадварыг тэнцвэржүүлдэг. Нийтлэг аюул заналхийллийг даван туулдаг сорт нь арилжааны үйл ажиллагаанд ашиглах, химийн оролтын зардлыг нэмэгдүүлдэг.

Хортон шавьжтай тэмцэх нэгдсэн арга хэмжээ нь Эхний сонголтыг хамгаалахад тусалдаг. Тогтмол хяналт тавих, дэгдэлтийн үед шавьж устгах зориулалтын хэрэглээ, агаарын урсгалыг сайжруулах зэрэг соёлын арга хэмжээнүүд нь хөгц мөөгөнцөрт нөлөөлдөг чийгшлийн халаасыг бууруулдаг.

  • Долоо хоног бүр нахиалах үед скаут хийж, эхний шинж тэмдгүүдийн хувьд конусын урьдчилан суулгана.
  • Хүнд халдвартай хогийн савыг зайлуулж, тариалалт хийх талбайн хог хаягдлыг удирдана.
  • Хашаанд ургах уян хатан чанарыг сайжруулахын тулд боломжтой бол ойролцоох тэсвэртэй сортуудыг ашигла.

Анхны сонголтын өвчинд мэдрэмтгий байдлыг ойлгох нь шийдвэрийг бодитой болгодог. Тариаланчид тариалалтаа төлөвлөхдөө түүний шар айраг исгэх шинж чанарыг өндөржүүлсэн сонор сэрэмж, эмчилгээний хэрэгцээтэй харьцуулж болно.

Wort дахь анхны сонголт хэрхэн ажилладаг вэ: гашуун үнэртэй

Эхний сонголт нь 4.8-6.7% -ийн дунд зэргийн альфа хүчлийн мужид багтдаг. Энэ байрлал нь данхны гашуун гашуунд үр нөлөө багатай болгодог. Magnum эсвэл Warrior зэрэг өндөр альфа сортууд энэ ажилд илүү тохиромжтой.

Анхны сонголт нь анхилуун үнэртний хувьд гэрэлтдэг. Түүний эфирийн тос нь буцалгаад эсвэл хуй салхины үеэр нэмбэл цэцгийн болон цитрусын ноотыг авчирдаг. Энэ арга нь хатуу гашуун нэмэлгүйгээр дэгдэмхий нэгдлүүдийг сайжруулдаг.

Түүний ко-гумулоны хувь 39% орчим байна. Их хэмжээний гашуун нэмэлтүүд нь хурц, хатуу хазалтыг үүсгэдэг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд жижиг эрт нэмэлтүүдийг хэрэглэж, амтыг нь хожуу нэмсэнд найдаж болно.

Анхны сонголт нь давхар зорилготой хоп болж чаддаг. Арын гашуун байдлыг арилгахын тулд бага зэрэг эрт нэмэлтийг ашигла. Дараа нь бага температурт үнэр, хоп хэрэглээг тодотгохын тулд эргүүлэг болон хуурай хоп нэмэлтийг нэмнэ.

Илүү сайн ойлгохын тулд нэг хоп цайвар але эсвэл хожуу нэмсэн ганц хоп тестийг туршиж үзээрэй. Ганц хоп шар айраг нь хопны хэрэглээ, үнэрийн шинж чанарыг бусад сортуудын хөндлөнгийн оролцоогүйгээр хялбархан үнэлэх боломжийг олгодог.

  • Хамгийн тохиромжтой нь: буцалгаад буцалгах, эргүүлэгт үнэртэх.
  • Зөвлөмж болгож буй хэрэглээ: жижиг гашуун нэмэлтүүд дээр нэмээд цэвэр үнэрт зориулсан хуурай хоп.
  • Анхаарах зүйл: данхны эхэн үеийн нэмэлтийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь хамтарсан гумулоны гаралтай хатуу ширүүн байдлыг онцолж болно.

Зөв хэрэглэвэл анхны сонголт нь нарийн гашуун, хүчтэй үнэрт өргөлтийг нэмнэ. Температур, цаг хугацааны хувьд хоп хэрэглээг оновчтой болгодог шар айраг үйлдвэрлэгчид энэ төрөл зүйлээс хамгийн их ашиг хүртэх болно.

Анхны сонголттой хопуудын амт, хэв маягийн хослолууд

First Choice hops нь цитрусын амтыг агуулсан нарийн, давирхай амттай гэдгээрээ алдартай. Шар айрагны гашуун үнэрээс илүү үнэрт анхаарлаа хандуулдаг шар айраганд хэрэглэхэд илүү тохиромжтой. Энэ нь шар айрагны үнэрийг дарахгүйгээр сайжруулахыг эрмэлздэг шар айраг үйлдвэрлэгчдэд тохиромжтой.

Хөнгөн шар айрагны хэв маягийн хувьд First Choice hops нь соёолжийг дарахгүйгээр нөхөж чаддаг. Тэд цайвар алес, сесс алес, англи маягийн гашуун амттай хослуулдаг. Эдгээр загварууд нь хопны нарийн үнэрт бодисыг гэрэлтүүлэх боломжийг олгодог. Нэг хоп шар айраг нь хавтанг амтлах, жор боловсруулахад тохиромжтой.

Анхилуун үнэртэй шар айраг үүсгэхийн тулд хожуу нэмэлт, усны эргүүлэг эсвэл хуурай үсрэлтийг ашиглана уу. Энэ арга нь First Choice hops дахь дэгдэмхий тосыг онцолж өгдөг. Энэ нь өндөр IBU-д дарагдахын оронд мирцен болон ургамлын ноотыг хадгалж үлдэхийг баталгаажуулдаг.

Австралийн нөхцөлд First Choice hops нь Nelson Sauvin эсвэл Galaxy-ээс ялгаатай. Шинэ Зеландын хоп нь халуун орны тод эфирээрээ алдартай бол First Choice нь өөр дүр төрхийг санал болгодог. Энэ нь давирхай эсвэл ногоон цитрусын шинж чанарыг тодотгох тэнцвэртэй соёолжтой сайн хослодог.

Холимог санаанууд:

  • Хязгаарлагдмал цитрус өргөхөд зориулсан цайвар болор соёолж, анхны сонголттой нэмэлтүүдтэй цайвар америк цайвар але.
  • Халуун орны жимсний хэт ачаалалгүйгээр ургамлын гаралтай өргөлтийг нэмэхийн тулд First Choice хуурай хоптой бор эсвэл англи цайвар.
  • Туршилтын нэг хоп мини багц нь хуурай хоп хурдаар түүний үнэрт хүрээг баримтжуулах.

Хатуу гашуун байдлаас зайлсхийхийн тулд First Choice hops хэрэглэхэд цаг хугацаа чухал байдаг. IBU багатай жоруудад хоп-форвард аргуудыг сонгоорой. Тунгалаг, хүртээмжтэй шар айраг авахыг зорьж буй шар айраг үйлдвэрлэгчдэд First Choice нь үнэ цэнэтэй хэрэгсэл болох болно.

Дөрвөн шил хув шар айраг, шинэхэн ногоон хоп, цитрусын шаантаг, чинжүү чинжүү, ургамлууд, ард талд нь бүдгэрсэн соёолжтой шуудай, шар айраг исгэх тоног төхөөрөмж бүхий Растик модон ширээ.
Дөрвөн шил хув шар айраг, шинэхэн ногоон хоп, цитрусын шаантаг, чинжүү чинжүү, ургамлууд, ард талд нь бүдгэрсэн соёолжтой шуудай, шар айраг исгэх тоног төхөөрөмж бүхий Растик модон ширээ. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Эхний сонголтыг бусад хоп сортуудтай хослуулах

First Choice hops-ыг холихдоо түүний Калифорнийн кластерийн өв, миренээр баялаг газрын тосны профайлыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Ногоон, цитрус, давирхайн амтыг мэдрэхийн тулд нэг хоп шар айраг исгэж эхэл. Энэ алхам нь тэнцвэртэй хольц бэлтгэх үндэс суурийг тавьдаг.

Эхний сонголтыг сайжруулахын тулд түүний профайлыг нөхөх hops сонгоно уу. Гумулен эсвэл кариофиллений агууламж өндөртэй хоп нь халуун ногоо, модны тэмдэглэл нэмнэ. Шинэ Зеланд, Австралийн хоп нь халуун орны хурц амтыг авчирдаг бөгөөд First Choice-ийн нарс, цитрусаас ялгаатай. Жижиг туршилтын багцууд нь масштабыг нэмэгдүүлэхээс өмнө харьцааг туршихад зайлшгүй шаардлагатай.

  • Ургамлын болон модлог гүн нэмэхийн тулд humulene баялаг хоптой хослуул.
  • Нарийн чинжүүтэй нурууг хийхийн тулд кариофиллин урагшаа хоп ашиглана уу.
  • Өндөр тодосгогч үнэрт давхаргад зориулсан орчин үеийн жимсний сортуудыг нэвтрүүлэх.

Олон шар айраг исгэгчид буцалгаад буцалгахдаа хоп нэмэлтийг давхарлаж, хэт их гашуун үнэргүйгээр нарийн төвөгтэй үнэрийг бий болгодог. Нарийхан эфирийг хадгалж, хоп синергетикийг бий болгохын тулд цагийг сайтар бодож үзэх нь чухал юм. Нэмэлт хоптой хуурай үсрэлт нь ихэвчлэн давирхай болон жимсний ноотуудын харилцан үйлчлэлийг тодотгож өгдөг.

Анхны сонголттой арилжааны холих жишээ ховор байгаа тул туршилт хийх нь хамгийн чухал юм. Энгийн жороор эхлүүлж, өөрчлөлт бүрийг баримтжуулж, амтлагч самбар эсвэл дэлгүүрийн үйлчлүүлэгчдээс санал хүсэлтийг цуглуул. Туршилт, алдааны үр дүнд та шар айрагны төгс синергетикийг аль хоп нь бий болгож байгааг олж мэдэх болно.

Эхний сонголттой хопыг харуулах шар айраг исгэх техник

First Choice-ийн давирхай болон цитрусын ноотуудыг гаргахын тулд цаг хугацаа чухал юм. Хожуу нэмэлтүүд нь гашуун зовиураас зайлсхийж, буцалгасны төгсгөлд хандлах тос. Богино хугацаанд ус эргүүлэх нь дэгдэмхий үнэрт бодисыг wort-д уусгах боломжийг олгодог.

Мэдрэхүйн үнэлгээ хийхийн тулд исгэхийн өмнө жижиг хоп дээжийг бутлана. Энэ нь үнэрийн эрч хүчийг бий болгодог. Нэг удаагийн туршилтын багцууд нь анхилуун сонголтын үнэр, амт хоёр дахь үүргийн талаар тодорхой санал хүсэлтийг өгдөг.

Хуурай үсрэх нь энэ сортын хувьд маш чухал юм. Хүйтэн температур нь мирценээр баялаг үнэрт бодисыг хадгалдаг. Үнэр өргөх болон хоп мөлхөх эрсдлийг тэнцвэржүүлэхийн тулд хуурай хоптой холбоо барих хугацааг туршиж үзээрэй.

  • Олборлолт болон үнэрийг хадгалахын тулд 10-30 минутын турш 160-180 ° F-т эргүүлэг ашиглана.
  • Үр ашиг шаардлагатай үед үрлэн хопыг илүүд үзэх; анхилуун үнэртэй үед тосыг хамгаалахын тулд боргоцойг бүхэлд нь зөөлөн барь.
  • Хатуу гашуун байдлаас зайлсхийхийн тулд эрт гашуун нэмэлтийг бус хожуу нэмэлтийг нэмэгдүүлэх замаар хоп ашиглах техникийг тохируулна уу.

Бага температурт зуух нь дэгдэмхий тосыг хадгалдаг. Анхны сонголтоо зөв хадгалж, дээд зэргийн үнэрт бодисыг авахын тулд нэн даруй исгэж идээрэй. Үүнийг илүү хатуу гашуун хоптой хольж, туслах сорт болгон ашиглаарай.

Орчин үеийн хоп тавиурууд болон хяналттай хуурай хоп хуваарь нь нарийн ялгааг харуулдаг. Туршилтын үеэр усны эргүүлэг, хожуу нэмэлт, хуурай үсрэлтийг бага зэрэг нэмэгдүүлээрэй. Үр дүнг хянаж, тууштай, анхилуун үнэртэй шар айрагны хоп хэрэглэх арга техникээ боловсронгуй болго.

Анхны сонголтын эх үүсвэр ба олдоц

First Choice hops-ийг олох нь тэвчээр шаарддаг. Энэ сортыг худалдаанд гаргахаа больсон. Энэ нь цуглуулагчид болон өвийн хөтөлбөрөөр хадгалагдан үлдсэн түүхэн хоп сорт гэж тооцогддог. Ихэнх том үржүүлгийн газар, борлуулагчид үүнийг ердийн каталогид оруулдаггүй.

АНУ-ын шар айраг үйлдвэрлэгчдийн хувьд First Choice hops худалдаж авахдаа хязгаарлагдмал нийлүүлэлт, өндөр өртөгтэй байх ёстой. Тусгай хоп худалдаачид, хоп музей, хадгалалтын төслүүд заримдаа туршилтад зориулж жижиг хэсгүүд эсвэл зүслэгүүдийг санал болгодог. Орон нутгийн нөөц байхгүй үед олон улсын өвийн эх сурвалжаас захиалах нь сонголт байж болно.

Шинэ Зеландын хоп нийлүүлэгчидтэй холбоо барих нь ховор хүсэлтийн хувьд ашигтай байж болох юм. Шинэ Зеландын зарим тариаланчид болон өвийн нөөцчид хуучин сортуудын бүртгэл хөтөлдөг. Тэд худалдан авагчдыг бэлэн материал эсвэл сурталчилгааны түншүүд рүү чиглүүлж болно. Анхны сонголтын үндэсний хэмжээний тээвэрлэлт нь ховор байдаг.

Хайлт хийхдээ эдгээр практик алхмуудыг туршаад үзээрэй:

  • Бүс нутгийн гар урлалын хоп худалдаачдаас өвийн газар эзэмшиж байгаа эсэх, эсвэл жижиг захиалга зуучлах боломжтой эсэхийг асуу.
  • Хопыг хамгаалах бүлгүүд болон хоп музейд очиж түүхэн хоп сортуудын талаар мэдээлэл аваарай.
  • Шууд эзлэхүүн шаардлагатай үед орлуулагч эсвэл орчин үеийн деривативуудыг авч үзээд туршилтын багцын анхны анхны сонголтыг эх сурвалжаас аваарай.

Ховор нөөцийг нийлүүлэх хугацаа болон хувьсах чанарыг хүлээж байна. Конус эсвэл үрлэнгийн төлөв байдал, хадгалалтын түүх, багцын хэмжээ зэрэгтэй холбоотой тодорхой мэдээлэл нь бодит хүлээлтийг бий болгоход тусалдаг. Энэ нь та тусгай эх сурвалжаас эсвэл олон улсын Шинэ Зеландын хоп нийлүүлэгчдээс First Choice hops худалдаж авахад маш чухал юм.

Өндөр ногоон усан үзмийн ороонго, боргоцой бүхий нарлаг хоп талбай, модон сараалж, урд талд нь дөрвөн аяга шар айраг, цитрусын шаантаг, чинжүү чинжүү, ургамал бүхий тансаг ширээ.
Өндөр ногоон усан үзмийн ороонго, боргоцой бүхий нарлаг хоп талбай, модон сараалж, урд талд нь дөрвөн аяга шар айраг, цитрусын шаантаг, чинжүү чинжүү, ургамал бүхий тансаг ширээ. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Эхний сонголтыг бусад бүс нутгийн хоп гэр бүлтэй харьцуулах нь

Бүс нутгийн хоп гэр бүл тус бүр шар айрагны өвөрмөц амтыг өгдөг. Сааз, Халлертауэр зэрэг Герман, Чехийн язгуурт хоп нь цэцэгсийн болон халуун ногоотой ноотуудыг санал болгодог бөгөөд энэ нь лагер хийхэд тохиромжтой. East Kent Goldings, Fuggle зэрэг англи хоп нь уламжлалт алес хийхэд тохиромжтой газар шороо, цэцэгс юм.

Cascade, Centennial, Citra, Simcoe зэрэг Америкийн хоп нь цитрус, нарс, халуун орны жимсний амтаараа алдартай. Энэ нь Шинэ Зеландын хуучин сортуудаас ялгаатай юм. Анхны сонголт нь орчин үеийн Австралийн сортуудтай харьцуулахад мирсен давамгайлсан энгийн тослогтой, альфа хүчил багатай байдаг.

  • Хоп гэр бүлийн харьцуулалт нь ихэвчлэн удам угсаа, терроарыг онцолж өгдөг. АНУ-д ургадаг Hallertauer нь Германы Hallertauer-тэй яг таарахгүй.
  • First Choice vs Noble hops нь хуучин Шинэ Зеландын сорт нь цэвэршүүлсэн язгууртны амтлагч, цэцгийн ноотуудаас юугаараа ялгаатай болохыг харуулж байна.
  • Шинэ Зеланд ба Америкийн хоп нь халуун орны тод эфир ба АНУ-ын үржүүлгийн тод цитрус/нарсны шинж чанарыг харуулдаг.

First Choice-ийн эцэг эх нь Америк, Шинэ Зеландын үржлийн шугамыг холбосон Калифорнийн кластерийг агуулдаг. Энэхүү удам угсаа нь АНУ-ын сортуудтай зарим нэг нийтлэг шинж чанарыг тайлбарлаж, өвөрмөц, хуучин NZ шинж чанарыг хадгалдаг.

Шар айраг үйлдвэрлэгчид гэр бүлүүдийг сонгохдоо гашуун байдал, тосны найрлага, хэв маягийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хоп гэр бүлийн харьцуулалтын хувьд First Choice нь хязгаарлагдмал, өвслөг ноотыг нэмдэг. Энэ нь Нелсон Саувин эсвэл Галактикаас олдсон гялалзсан халуун орны эфирүүдээс ялгаатай.

Нарийн, уламжлалт хоп тоглох шаардлагатай үед First Choice ашиглана уу. Альфа хүчил, үнэрийн нарийн төвөгтэй байдал, бүс нутгийн онцлогийн ялгааг тодруулахын тулд орчин үеийн АНУ эсвэл Австралийн хоптой хослуул.

Практик үнэлгээ: Эхний сонголтын боргоцой ба үрлийг хэрхэн үнэлэх вэ

Хоп боргоцойны цэвэр байдлыг нүдээр шалгаж эхэл. Тэд иш болон илүүдэл навчнаас ангид байгаа эсэхийг шалгаарай. Эрүүл боргоцой нь шаргал ногоон өнгөтэй, торгомсог гялбааг харуулдаг. Нэг төрлийн, хаалттай боргоцой нь болгоомжтой харьцах, чанарын зэрэглэл тогтоохыг санал болгодог.

Конусыг алган дээрээ зөөлөн шахаж хоп шинэлэг байдлын сорилыг хийгээрэй. Энэ нь наалдахгүй, хөгцрөх шинж чанартай байх ёсгүй. Буталсан үед энэ нь тунгалаг, сортын үнэрийг гаргах ёстой. Утаатай, сонгино, бяслагтай хүхрийн тэмдэглэлээс зайлсхий.

Лупулиныг шууд үнэлнэ. Энэ нь шар-алтан, гялалзсан, бага зэрэг наалдамхай харагдах ёстой. Лупулины элбэг дэлбэг байдал нь хүчтэй анхилуун үнэртэй, гашуун мэдрэмжийг илтгэнэ. Бор эсвэл сийрэг лупулин нь шар айрагны хувь нэмэр бага байгааг харуулж байна.

Үрлэнгийн хувьд зүсэлт, нягтралыг шалгана. Үрлэн хоп нь тав тухтай байдлыг санал болгодог. Хадгалах хугацааг шалгаж, үрлэн шинэхэн байгаа эсэхийг нь үнэрлээрэй. Хавтгай эсвэл хуучирсан үнэр нь алдагдсан дэгдэмхий бодисыг илтгэнэ. Шинэ үрэл нь эвдэрсэн үед тод, олон төрлийн үнэрийг хадгалдаг.

Өвчин, гэмтлийн шинж тэмдгийг хайх: хар, хүрэн, улаавтар үзүүр эсвэл боргоцой үхэх. Хэт хатсан эсвэл шатаасан хоп нь бүдгэрсэн, хэврэг харагдаж байна. Эдгээр асуудал нь хоп зэрэглэлд нөлөөлж, тосны агууламж болон альфа хадгалалтыг бууруулж чадна.

ЕХ-ны хоп үйлдвэрлэгчдийн комиссын удирдамжид суурилсан энгийн онооны системийг ашигла. Тариалангийн цэвэр байдал, хуурайшилт, өнгө/гялбаа, боргоцой хэлбэр, лупулины агууламж, үнэр, өвчнийг таван онооны системээр үнэлнэ. Оноог муу, дунд, сайн, маш сайн, эсвэл дээд зэрэглэл болгон хөрвүүлэн тодорхой үнэлгээ өгнө үү.

Үнэлгээ хийхдээ хадгалах газрыг анхаарч үзээрэй. Эхний сонголт нь дунд зэргийн альфа хадгалалтыг харуулдаг. Хуучны дээжүүд боргоцой шиг харагдаж байсан ч гашуун мэдрэмжийг бууруулж болно. Данхны гүйцэтгэлийг тооцоолохын тулд ургац хураах, савлах хугацааг тэмдэглэ.

Тодорхой бус тохиолдолд жижиг дээжийг буталж, туршилтын дусаахыг исгэж хийнэ. Шаржны үнэр, гашуун байдлын талаархи богино хэмжээний үнэлгээ нь практик ойлголтыг өгдөг. Энэхүү практик арга нь харааны оноо, шинэлэг байдлын шалгалтыг нөхдөг.

Homebrewing болон Small Brewery контекст дэх анхны сонголт

Гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчид шар айрагны нөлөөг ойлгохын тулд First Choice-ийн нэг удаагийн туршилтыг байнга хийдэг. Эдгээр туршилтууд нь гашуун, анхилуун үнэр, хожуу нэмэлтийг хийх хамгийн оновчтой хугацааг харуулдаг. Энэ арга нь шар айраг исгэх техникийг боловсронгуй болгоход тусалдаг.

Туршилтын багцыг төлөвлөхдөө шар айраг үйлдвэрлэгчид тогтсон хэв маягийг хуулбарлах эсвэл шинэ газар нутгийг судлахын аль нэгийг сонгох ёстой. Хопны шинж чанарыг тодруулахын тулд энгийн цайвар соёолж хийхийг зөвлөж байна. Энэ арга нь туршилт бүр хопны өвөрмөц чанарыг харуулах боломжийг олгодог.

Жижиг шар айрагны үйлдвэрүүд нь Cascade эсвэл Willamette зэрэг алдартай хоптой эхний сонголтыг харьцуулж болно. Ижил жорыг зөвхөн хоп хувилбараар хийснээр шар айраг үйлдвэрлэгчид үнэр, амт, гашуун байдлын ялгааг ажиглаж чадна. Энэхүү харьцуулалт нь шар айрагны янз бүрийн хэв маягт хопны үүргийг ойлгоход тусална.

Арилжааны үйлдвэрлэлд First Choice hops ховор байдгийг харгалзан тэдгээрийг үнэ цэнэтэй найрлага гэж үзэх хэрэгтэй. Туршилтын багцад зориулж бага хэмжээгээр нөөцлөх хэрэгтэй. Нарийхан хоп тосыг хадгалахын тулд вакуум битүүмжилсэн савлагаа ашиглан хүйтэн температурт зөв хадгалах нь чухал юм.

  • Хог хаягдлыг хязгаарлахын тулд 1-2 галлон эсвэл 5-10 литрийн багтаамжтай нэг удаагийн First Choice туршилтыг ажиллуул.
  • Хуурай хоп болон хожуу нэмэлт туршилтууд нь гашуун гүйлтийн нууж болох үнэрт шинж чанарыг илрүүлдэг.
  • Туршилт бүрийг баримтжуулж бичнэ үү: хоп жин, нэмэх хугацаа, wort хүндийн хүч, мэдрэхүйн тэмдэглэл.

Шар айрагны жижиг үйлдвэрүүдийн багуудын хувьд амталгааны самбар зохион байгуулж, ажилтнууд болон үйлчлүүлэгчдийн тэмдэглэлийг харьцуулах нь ашигтай байдаг. Энэхүү дадлага нь анхны сонголт нь улирлын чанартай алес, IPA эсвэл тусгай шар айрагны хувьд тохиромжтой эсэхийг шийдэхэд тусалдаг. Бүртгэгдсэн үр дүн нь эдгээр шийдвэрийг удирдах боломжтой.

Хоббичид олж мэдсэн зүйлээ орон нутгийн клуб эсвэл онлайн форумд хуваалцах ёстой. Энэхүү хамтын мэдлэг нь First Choice гэх мэт ховор хопыг ирээдүйн шар айраг үйлдвэрлэгчдэд илүү хүртээмжтэй болгодог. Энэ нь шар айраг исгэх олон нийтийн хандлагыг дэмждэг.

Дүгнэлт

Эхний сонголтын хураангуй: Энэхүү хоп нь түүхийн ач холбогдлыг шар айраг исгэх практик мэдлэгтэй хослуулсан. Шинэ Зеландаас гаралтай бөгөөд 1960-аас 1980-аад он хүртэл арилжааны зориулалтаар тариалсан. Энэ нь даруухан альфа хүчил, мирцений тосны өндөр фракц, хожуу боловсорч гүйцдэг, өндөр ургацтай байдаг. Түүний зан чанар нь анхдагч гашуун сонголт гэхээсээ илүү туршилтын үнэрт хоп гэдгээрээ хамгийн үнэ цэнэтэй болгодог.

Хоп сонгохдоо альфа хүчил, ко-гумулон, тосны найрлагад анхаарлаа хандуулаарай. Бодит үр нөлөөг харахын тулд нэг удаагийн туршилтыг ажиллуул. Анхны сонголтын анхилуун үнэрийг татахын тулд хожуу данх нэмэлт болон хуурай хоп техникийг ашигла. Боргоцой болон үрлэнг сайтар үнэлж, тос болон альфа хүчийг хадгалахын тулд хопыг зөв хадгална.

Ургамлын гаралтай хоп сортуудын төлөөлөгчийн хувьд First Choice нь анхилуун үнэрт болон бүс нутгийн удам угсааг судлахыг хүсдэг шар айраг үйлдвэрлэгчдэд хэрэгтэй. Шар айраг үйлдвэрлэгч нь нарийн гашуун болон цэцэгсийн ногоон ноотыг тэнцвэржүүлж чаддаг жижиг багц туршилтууд болон холимог жоруудад хамгийн сайн хослодог. Энэ сортыг орчин үеийн жор болон хоп холих сонголтуудыг мэдээлэх түүхэн эх сурвалж гэж үз.

Цааш унших

Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.


Bluesky дээр хуваалцаарайFacebook дээр хуваалцахLinkedIn дээр хуваалцахTumblr дээр хуваалцахX дээр хуваалцаарайLinkedIn дээр хуваалцахPinterest дээрх пин

Жон Миллер

Зохиогчийн тухай

Жон Миллер
Жон бол олон жилийн туршлагатай, хэдэн зуун исгэсэн урам зоригтой гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгч юм. Тэрээр шар айрагны бүх загварт дуртай ч хүчтэй Бельгичүүд түүний зүрх сэтгэлд онцгой байр суурь эзэлдэг. Шар айрагнаас гадна үе үе шар айраг исгэдэг ч шар айраг нь түүний гол сонирхол юм. Тэрээр miklix.com сайтын зочин блог хөтлөгч бөгөөд эртний шар айраг исгэх урлагийн бүхий л талаар мэдлэг, туршлагаа хуваалцах хүсэлтэй байна.

Энэ хуудсан дээрх зургууд нь компьютерийн дүрслэл эсвэл ойролцоо утгатай байж болох тул бодит гэрэл зураг байх албагүй. Ийм зургууд алдаатай байж болох тул баталгаажуулалтгүйгээр шинжлэх ухааны үндэслэлтэй гэж үзэх ёсгүй.