'n Gids vir die kweek van Goji-bessies in jou tuin
Gepubliseer: 10 Desember 2025 om 19:19:19 UTC
Goji-bessies (Lycium barbarum) het gewild geword as 'n nutriëntryke superkos ryk aan antioksidante, vitamiene en minerale. Hierdie helderrooi bessies bied nie net indrukwekkende gesondheidsvoordele nie, maar maak ook 'n aantreklike en lonende toevoeging tot jou tuin. Of jy nou 'n beginner of ervare tuinier is, die kweek van goji-bessies kan 'n bevredigende onderneming wees wat jare se voedsame oeste bied.
A Guide to Growing Goji Berries in Your Home Garden

Hierdie omvattende gids sal jou deur alles lei wat jy moet weet om suksesvol florerende goji-bessieplante in jou eie agterplaas te kweek.
Gesondheidsvoordele en aantrekkingskrag van tuisgekweekte Goji-bessies
Voordat ons in groeitegnieke duik, is dit die moeite werd om te verstaan waarom goji-bessies hul "superkos"-status verdien het. Hierdie klein maar kragtige bessies is propvol noodsaaklike voedingstowwe wat algehele gesondheid ondersteun:
- Ryk aan antioksidante wat help om vrye radikale te beveg
- Uitstekende bron van vitamien A, wat ooggesondheid ondersteun
- Bevat vitamien C, wat immuunfunksie versterk
- Verskaf noodsaaklike minerale, insluitend yster, sink en selenium
- Bevat al agt essensiële aminosure
Om jou eie goji-bessies te kweek bied verskeie voordele bo winkelgekoopte opsies. Tuisgekweekte bessies is varser, vry van kommersiële plaagdoders (wanneer dit organies gekweek word), en aansienlik meer bekostigbaar as hul dikwels duur winkel-eweknieë. Boonop is goji-plante visueel aantreklik met hul pers bloeisels en helderrooi vrugte, wat hulle 'n pragtige toevoeging tot enige tuinlandskap maak.

Optimale groeitoestande vir Goji-bessies
Klimaat- en Hardheidsones
Goji-bessieplante is merkwaardig aanpasbaar en kan in 'n wye reeks klimate floreer. Hulle word aanbeveel vir USDA-hardheidsones 3-10, wat hulle geskik maak vir die meeste streke regoor die Verenigde State. Hierdie geharde plante kan temperature so laag as -15°F (-26°C) weerstaan sodra hulle gevestig is, hoewel jong plante dalk beskerming gedurende hul eerste winter nodig het.
Sonligvereistes
Goji-bessies vaar die beste in volle son, en benodig ten minste 6-8 uur direkte sonlig daagliks. Alhoewel hulle gedeeltelike skaduwee kan verdra, veral in uiters warm klimate waar middagskadu voordelig kan wees, sal onvoldoende sonlig lei tot verminderde blom- en vrugteproduksie.
Grondvoorkeure
Een van die voordele van die kweek van goji-bessies is hul aanpasbaarheid by verskillende grondtipes. Hulle het egter 'n paar voorkeure:
- PH-vlak: Effens alkaliese grond met 'n pH tussen 6.8 en 8.1 is ideaal (anders as baie bessies wat suur grond verkies)
- Grondtipe: Goed dreinerende, ligte leemgrond werk die beste
- Dreinering: Goeie dreinering is noodsaaklik, aangesien goji-plante nie waterdeurdrenkte toestande verdra nie.
- Vrugbaarheid: Matige vrugbaarheid is voldoende; oormatige ryk grond kan vrugteproduksie verminder
As jou grond swaar klei is, oorweeg dit om dit met organiese materiaal te verbeter of jou goji-bessies in verhoogde beddings te kweek om dreinering te verbeter. Vir sanderige gronde sal die byvoeging van kompos help om vog te behou en voedingstowwe te verskaf.
Stap-vir-stap plantinstruksies
Die keuse van jou Goji-bessieplante
Jy het drie opsies om jou goji-bessie-reis te begin:
Saad
Die mees ekonomiese maar stadigste metode. Goji-sade neem 10-14 dae om te ontkiem en plante mag dalk nie vir 2-3 jaar vrugte produseer nie.

Kaalwortelplante
'n Goeie middelgrond. Hierdie dormante plante vestig vinnig en produseer gewoonlik vrugte in hul tweede jaar.

Potplante
Die vinnigste roete na vrugteproduksie. Gevestigde potplante kan bessies produseer in hul eerste jaar na uitplant.

Vir benoemde kultivars met betroubare produksie, soek na 'Crimson Star' (ook bekend as Ningxia #1) of 'Phoenix Tears'. Hierdie variëteite begin vrugte dra 1-2 jaar na plant en bereik volle produksie in 3-5 jaar.
Plantproses
- Tydsberekening: Plant in die lente nadat alle gevaar van ryp verby is.
- Spasiëring: Plaas plante 2-4 voet uitmekaar binne rye en 6-8 voet tussen rye.
- Gatvoorbereiding: Grawe 'n gat twee keer so breed soos die wortelbal, maar van gelyke diepte.
- Plantdiepte: Plaas die plant op dieselfde diepte as waarop dit voorheen gegroei het, met die kroon op grondvlak.
- Terugvulling: Vul met grond en druk liggies om die wortels vas om lugborrels te verwyder.
- Gieter: Maak deeglik nat na plant om die grond te help vestig.
- Deklaag: Dien 5-8 cm organiese deklaag om die basis toe en hou dit weg van die stam.

Houerplanting
Goji-bessies groei goed in houers, wat hulle geskik maak vir patio's, balkonne of klein ruimtes:
- Kies 'n houer van minstens 18 duim diep en breed met goeie dreineringsgate
- Gebruik hoë kwaliteit potgrond gemeng met kompos
- Plaas die houer waar dit ten minste 6 uur sonlig sal ontvang
- Water meer gereeld as ingrondse plante, aangesien houers vinniger uitdroog
- Oorweeg dit om potplante na 'n beskermde gebied te skuif tydens uiterste wintertoestande.

Sorg en Onderhoud van Goji-bessieplante
Gieterskedule
Behoorlike natmaak is noodsaaklik vir die sukses van goji-bessies:
- Nuut geplant: Hou die grond konstant klam, maar nie pap vir die eerste paar weke nie
- Gevestigde plante: Water een keer per week diep, en verskaf ongeveer 2,5 cm water.
- Tydens droogte: Verhoog die frekwensie van natmaak, veral tydens vrugontwikkeling
- Houerplante: Kontroleer grondvog daagliks gedurende warm weer; water wanneer die boonste duim droog voel
Goji-bessies is relatief droogtebestand sodra hulle gevestig is, maar produseer beter met konstante vog. Vermy oorhoofse natmaak wat swamsiektes kan bevorder; water eerder aan die basis van die plant.
Bemestingsbehoeftes
Goji-bessies benodig nie swaar bemesting nie en produseer eintlik beter met matige vrugbaarheid:
- Dien 'n gebalanseerde organiese kunsmis (soos 5-5-5) in die vroeë lente toe wanneer groei begin
- Vermy hoë-stikstof kunsmisstowwe wat blaargroei bevorder ten koste van vrugteproduksie
- Oorweeg 'n ligte toediening van kompos rondom die basis van plante jaarliks
- Vir houerplante, gebruik elke 4-6 weke gedurende die groeiseisoen 'n halfsterkte organiese kunsmis.

Snoeitegnieke
Snoei is noodsaaklik vir die handhawing van plantgesondheid, die aanmoediging van nuwe groei en die maksimalisering van vrugteproduksie:
Jaar 1:
Minimale snoei benodig. Laat die plant sy wortelstelsel vestig en sterkte kry.
Jaar 2:
- In die laat winter/vroeë lente, kies een sterk sentrale stam as die hoofstam
- Verwyder mededingende stingels en alle takke binne 15 duim van die grond af
- Wanneer nuwe groei 24 duim bereik, knyp die punte om laterale vertakking aan te moedig
Jaar 3 en verder:
- In die laat winter, verwyder dooie, beskadigde of kruisende takke
- Verdun oorvol areas om lugsirkulasie te verbeter
- Verkort laterale takke deur 6-18 duim van die punte af te sny
- Verwyder gereeld suiers wat uit die basis te voorskyn kom

Plaagbestuur
Goji-bessies is relatief plaagbestand, maar kan soms hierdie uitdagings ondervind:
| Plaag/Siekte | Simptome | Organiese Beheermetodes |
| Plantluise | Gekrulde blare, klewerige oorskot, klein groen/swart insekte | Sterk waterspuit, insekdodende seep, stel lieveheersbesies of gaasvlerkies voor |
| Spinnekopmyte | Fyn webbing, gestippelde vergelende blare | Verhoog humiditeit, neemolie, insekdodende seep |
| Poeieragtige skimmel | Wit poeieragtige kolle op blare en stingels | Verbeter lugsirkulasie, melkbespuiting (1:10 verhouding met water), organiese swamdoder |
| Goji Galmyt | Klein kraalagtige galle op blare, geel/groen aan die onderkant, rooierig aan die bokant | Swael, insekdodende seep, tuinbou-olie (0.5% oplossing) |
Oes van jou Goji-bessies
Geduld is die sleutel wanneer jy goji-bessies kweek. Terwyl sommige variëteite 'n klein oes in die eerste jaar kan lewer, begin volle produksie gewoonlik in jare 2-3. Sodra dit gevestig is, kan 'n gesonde plant jaarliks 2-6 pond bessies produseer.
Wanneer om te oes
- Bessies is gereed om te oes wanneer hulle volle kleur (helderrooi) bereik en effens sag aanraak.
- Dit gebeur gewoonlik ongeveer 35 dae na blomtyd.
- Oesseisoen loop van die middel van die somer tot die eerste ryp
- Bessies word nie almal op een slag ryp nie, so verwag om oor 'n paar weke aaneenlopend te oes.
Hoe om te oes
Goji-bessies benodig sagte hantering tydens oes:
- Oes in die oggend wanneer temperature koeler is
- Trek die bessies versigtig na die kant eerder as reguit op om stamskade te verminder.
- Plaas geoeste bessies in vlak houers om te verhoed dat dit vergruis word
- Verkoel dadelik indien nie dadelik gebruik nie
Vars goji-bessies sal ongeveer 2 weke in die yskas hou. Vir langer berging, oorweeg dit om jou oes te droog, te vries of te sap.

Probleemoplossing van algemene probleme
Plant wat nie vrugte produseer nie
- Probleem: Onvoldoende sonlig
- Oplossing: Maak seker dat plante ten minste 6 uur se direkte son daagliks kry
- Probleem: Oorbevrugting
- Oplossing: Verminder stikstofkunsmis wat blaargroei bevorder ten koste van blomvorming
- Probleem: Jong plant (onder 2 jaar)
- Oplossing: Wees geduldig; volle produksie begin in jare 2-3
Vergelende Blare
- Probleem: Oorwatering
- Oplossing: Verminder die frekwensie van natmaak en verbeter dreinering
- Probleem: Voedingstoftekort
- Oplossing: Dien gebalanseerde organiese kunsmis toe
- Probleem: Spinnekopmyte
- Oplossing: Behandel met insekdodende seep of neemolie
Plant word onbeheerbaar
- Probleem: Oormatige suiging
- Oplossing: Verwyder suiers gereeld en implementeer jaarlikse snoei
- Probleem: Geen strukturele snoei nie
- Oplossing: Vestig 'n sentrale leier en handhaaf 'n oop struktuur
Bessies wat swart word
- Probleem: Kneusing tydens oes
- Oplossing: Hanteer bessies sagter
- Probleem: Bloesempuntvrot
- Oplossing: Handhaaf konstante grondvog

Berging- en gebruiksvoorstelle
Jou goji-bessie-oes kan op verskeie maniere geniet word:
Vars Bessies
- Bêre in die yskas vir tot 2 weke
- Voeg by slaaie, jogurt, of eet as 'n peuselhappie
- Meng in smoothies

Gedroogde Bessies
- Droog in 'n dehidrator teen 105°F vir ongeveer 3 dae
- Bêre in 'n lugdigte houer vir tot 1 jaar
- Gebruik in roetemengsel, bak, of rehidreer vir tee

Bevrore Bessies
- Vries op 'n skinkbord en dra dan oor na vrieskassakkies
- Behou kleur en geur goed
- Perfek vir smoothies en kook

Kreatiewe gebruike vir jou oes
- Goji-bessietee: Week gedroogde bessies in warm water vir 'n antioksidantryke drankie
- Bessiesous: Prut met 'n bietjie water en heuning vir 'n bolaag vir nageregte of ontbyt
- Geïnfuseerde Asyn: Voeg vars bessies by witwynasyn vir 'n smaaklike slaaisousbasis
- Gebakte Goedere: Voeg gedroogde bessies by koekies, muffins en brood soos jy rosyne sou doen.
- Tuisgemaakte Energiestafies: Kombineer met neute, sade en heuning vir voedsame versnaperinge
Gevolgtrekking: Geniet die vrugte van jou arbeid
Om goji-bessies tuis te kweek, is 'n lonende ervaring wat voedingsvoordele bied terwyl dit jou tuin mooier maak. Met behoorlike sorg en onderhoud kan jou goji-bessieplante vir 15-20 jaar oorvloedige oeste lewer. Die sleutel tot sukses lê in die verskaffing van voldoende sonlig, behoorlike snoei en konsekwente, maar nie oormatige, water.
Onthou dat geduld belangrik is wanneer jy goji-bessies kweek. Alhoewel jy dalk in die eerste jaar vrugte sal sien, kom die beste oeste in die daaropvolgende jare soos die plante volwasse word. Deur die riglyne in hierdie omvattende gids te volg, sal jy goed op pad wees om hierdie voedsame bessies direk uit jou tuin te geniet.
Gereelde vrae
Hoe lank neem dit vir goji-bessies om vrugte te produseer?
Goji-bessieplante mag dalk 'n klein hoeveelheid vrugte in hul eerste jaar produseer, maar jy kan meer aansienlike oeste verwag vanaf die tweede jaar. Volle produksie word tipies in jare 3-5 bereik.
Is goji-bessies moeilik om te kweek?
Goji-bessies is relatief maklik om te kweek in vergelyking met baie ander vrugte. Hulle is aanpasbaar by verskeie grondtipes, droogtetolerant sodra hulle gevestig is, en bestand teen baie algemene plae en siektes. Die hoofvereistes is volle son en goed dreinerende grond.
Kan goji-bessies in houers gekweek word?
Ja, goji-bessies groei goed in houers wat minstens 18 duim diep en wyd is. Gebruik hoë kwaliteit potgrond, verseker goeie dreinering en wees voorbereid om meer gereeld nat te maak as in-grond plante. Plante wat in houers gekweek word, benodig dalk ook winterbeskerming in kouer klimate.
Verdere Leeswerk
As jy hierdie plasing geniet het, sal jy dalk ook van hierdie voorstelle hou:
- Kweek van heuningbessies in jou tuin: 'n gids tot 'n soet lente-oes
- 'n Gids vir die kweek van die beste vye in jou eie tuin
- 'n Gids vir die kweek van die beste mango's in jou tuin
