Ceļvedis godži ogu audzēšanai jūsu mājas dārzā

Veselīgs godži ogu augs ar spilgti sarkanu ogu ķekariem, kas aug saules apspīdētā mājas dārzā. Vairāk informācijas

Šis visaptverošais ceļvedis iepazīstinās jūs ar visu nepieciešamo, lai veiksmīgi audzētu plaukstošus goji ogu augus savā pagalmā.

Vietējo goji ogu ieguvumi veselībai un pievilcība

Pirms iedziļināties audzēšanas tehnikās, ir vērts saprast, kāpēc godži ogas ir ieguvušas savu "superēdiena" statusu. Šīs mazās, bet spēcīgās ogas ir bagātas ar svarīgām uzturvielām, kas atbalsta vispārējo veselību:

• Bagāts ar antioksidantiem, kas palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem
• Lielisks A vitamīna avots, kas atbalsta acu veselību
• Satur C vitamīnu, kas stiprina imūnsistēmu
• Nodrošina būtiskus minerālus, tostarp dzelzi, cinku un selēnu
• Satur visas astoņas neaizvietojamās aminoskābes

Pašu audzētām godži ogām ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar veikalā pirktajām ogām. Pašu audzētās ogas ir svaigākas, nesatur komerciālus pesticīdus (ja audzē bioloģiski) un ievērojami pieejamākas nekā to bieži vien dārgās veikala ogas. Turklāt godži augi ir vizuāli pievilcīgi ar purpursarkaniem ziediem un spilgti sarkaniem augļiem, padarot tos par skaistu papildinājumu jebkuram dārza ainavai.

Svaigu un žāvētu godži ogu tuvplāns uz rustikālas koka virsmas, kurā redzama to spilgti sarkanā krāsa un kontrastējošās tekstūras. Vairāk informācijas

Optimāli goji ogu audzēšanas apstākļi

Klimata un izturības zonas

Godži ogu augi ir ievērojami pielāgojami un var augt dažādos klimatiskajos apstākļos. Tiem ieteicams audzēt USDA izturības zonas 3–10, kas padara tos piemērotus lielākajai daļai reģionu visā ASV. Šie izturīgie augi var izturēt temperatūru līdz -15 °F (-26 °C) pēc ieaugšanās, lai gan jauniem augiem pirmajā ziemā var būt nepieciešama aizsardzība.

Saules gaismas prasības

Godži ogas vislabāk aug pilnā saulē, un tām nepieciešamas vismaz 6–8 stundas tiešiem saules stariem dienā. Lai gan tās var paciest daļēju ēnu, īpaši ārkārtīgi karstā klimatā, kur pēcpusdienas ēna varētu būt labvēlīga, nepietiekams saules gaismas daudzums samazinās ziedēšanu un augļu ražošanu.

Augsnes preferences

Viena no godži ogu audzēšanas priekšrocībām ir to pielāgošanās spēja dažādiem augsnes tipiem. Tomēr tām ir dažas vēlmes:

• PH līmenis: Ideāla ir viegli sārmaina augsne ar pH no 6,8 līdz 8,1 (atšķirībā no daudzām ogām, kas dod priekšroku skābai augsnei).
• Augsnes tips: Vislabāk der labi drenējoša, viegla māla augsne
• Drenāža: Laba drenāža ir svarīga, jo godži augi nepanes mitrus apstākļus.
• Auglība: Pietiek ar mērenu auglību; pārāk bagātīga augsne var samazināt augļu ražošanu.

Ja jūsu augsne ir smaga māla, apsveriet iespēju to uzlabot ar organiskām vielām vai audzēt godži ogas paaugstinātās dobēs, lai uzlabotu drenāžu. Smilšainās augsnēs komposta pievienošana palīdzēs saglabāt mitrumu un nodrošinās barības vielas.

Soli pa solim stādīšanas instrukcijas

Goji ogu stādu izvēle

Jums ir trīs iespējas, kā sākt savu goji ogu ceļojumu:

Sēklas

Visekonomiskākā, bet lēnākā metode. Godži sēklu dīgšanai nepieciešamas 10–14 dienas, un augi var nedot augļus 2–3 gadus.

Goji ogu sēklu tuvplāns, kas izvietotas uz tumšas, auglīgas augsnes ar nogatavojušām ogām tuvumā. Vairāk informācijas

Kailsakņu augi

Labs kompromiss. Šie miera perioda augi ātri iesakņojas un parasti ražo augļus otrajā gadā.

Kailsakņu godži ogu augs ar zaļām lapām un sarkanbrūnām saknēm, kas atrodas uz tumšas augsnes. Vairāk informācijas

Podos audzēti augi

Ātrākais ceļš uz augļu ražošanu. Iestādījušies podos iesakņojušies augi var ražot ogas pirmajā gadā pēc pārstādīšanas.

Sulīgs godži ogu augs terakotas podā ar spilgti sarkanām ogām un zaļām lapām, kas novietots uz maiga dabiska fona. Vairāk informācijas

Lai atrastu šķirnes ar noteiktu ražu, meklējiet 'Crimson Star' (pazīstama arī kā Ningxia #1) vai 'Phoenix Tears'. Šīs šķirnes sāk nest augļus 1–2 gadus pēc iestādīšanas un pilnu ražu sasniedz 3–5 gadu laikā.

Stādīšanas process

1. Laiks: Stādiet pavasarī pēc tam, kad visas salnas ir pārgājušas.
2. Atstatums: Augus stāda 60–120 cm attālumā viens no otra rindās un 1,8–2,4 m attālumā starp rindām.
3. Bedres sagatavošana: Izrokiet bedri divreiz platāku par sakņu kamolu, bet ar tādu pašu dziļumu.
4. Stādīšanas dziļums: stādiet augu tādā pašā dziļumā, kādā tas auga iepriekš, ar vainagu augsnes līmenī.
5. Aizpildīšana: Aizpildiet ar augsni, viegli piespiežot ap saknēm, lai novērstu gaisa kabatas.
6. Laistīšana: Pēc stādīšanas bagātīgi laistiet, lai veicinātu augsnes nosēšanos.
7. Mulčēšana: Ap pamatni uzklājiet 5–7,5 cm organiskās mulčas, turot to prom no kāta.

Četru soļu fotoattēls, kurā redzamas rokas, stādot jaunu godži ogu stādu bagātīgā dārza augsnē, sākot no bedres sagatavošanas līdz auga novietošanai vertikāli. Vairāk informācijas

Konteineru stādīšana

Goji ogas labi aug konteineros, padarot tās piemērotas terasēm, balkoniem vai mazām telpām:

• Izvēlieties vismaz 18 collu dziļu un platu trauku ar labiem drenāžas caurumiem.
• Izmantojiet augstas kvalitātes podu augsni, kas sajaukta ar kompostu
• Novietojiet trauku vietā, kur tas saņems vismaz 6 stundas saules gaismas.
• Laistiet biežāk nekā zemē iestādītos augus, jo konteineri ātrāk izžūst
• Apsveriet iespēju pārvietot podos audzētus augus uz aizsargātu vietu ekstremālos ziemas apstākļos.

Dārznieks cimdos stāda jaunu godži ogu augu terakotas podā, kas piepildīts ar tumšu augsni, uz koka galda. Vairāk informācijas

Goji ogu augu kopšana un uzturēšana

Laistīšanas grafiks

Pareiza laistīšana ir ļoti svarīga, lai godži oga veiksmīgi augtu:

• Tikko iestādīts: pirmās nedēļas augsnei jābūt pastāvīgi mitrai, bet ne slapjai.
• Pieauguši augi: Laistiet bagātīgi reizi nedēļā, nodrošinot apmēram 2,5 cm ūdens
• Sausuma laikā: palieliniet laistīšanas biežumu, īpaši augļu attīstības laikā.
• Konteineraugi: Karstā laikā katru dienu pārbaudiet augsnes mitrumu; laistiet, kad augšējais centimetrs šķiet sauss

Godži ogas ir relatīvi sausumizturīgas, kad tās ir ieaugušas, bet labāk ražo, ja tās ir pastāvīgi mitrinātas. Izvairieties no laistīšanas no augšas, jo tā var veicināt sēnīšu slimības; tā vietā laistiet auga pamatnē.

Mēslošanas vajadzības

Godži ogām nav nepieciešama intensīva mēslošana, un tās faktiski dod labāku ražu ar mērenu auglību:

• Agrā pavasarī, kad sākas augšana, lietojiet sabalansētu organisko mēslojumu (piemēram, 5-5-5)
• Izvairieties no mēslošanas līdzekļiem ar augstu slāpekļa saturu, kas veicina lapu augšanu uz augļu ražošanas rēķina.
• Apsveriet iespēju katru gadu viegli uzklāt kompostu ap augu pamatni.
• Konteineraugiem augšanas sezonā ik pēc 4–6 nedēļām izmantojiet puskoncentrācijas organisko mēslojumu.

Spilgts godži ogu augs ar sulīgi zaļām lapām un spilgti sarkanām ogām, kas aug auglīgā augsnē, ko ieskauj granulēts mēslojums. Vairāk informācijas

Atzarošanas metodes

Atzarošana ir būtiska, lai uzturētu augu veselību, veicinātu jaunu dzinumu augšanu un palielinātu augļu ražošanu:

1. gads:

Nepieciešama minimāla apgriešana. Ļaujiet augam izveidot sakņu sistēmu un iegūt spēku.

2. gads:

• Ziemas beigās/pavasara sākumā par galveno stumbru izvēlieties vienu spēcīgu centrālo stublāju.
• Noņemiet konkurējošos stublājus un visus zarus 15 collu attālumā no zemes
• Kad jaunais dzinums sasniedz 24 collas, saspiediet galiņus, lai veicinātu sānu zarošanos

3. gads un turpmāk:

• Ziemas beigās noņemiet nokaltušos, bojātos vai sakrustotos zarus.
• Retiniet pārpildītas vietas, lai uzlabotu gaisa cirkulāciju
• Saīsiniet sānu zarus, nogriežot tos 6–18 collas no galiem
• Regulāri noņemiet dzinumus, kas iznirst no pamatnes.

Dārznieks zaļā dārzā apgriež goji ogu augu ar sarkanām ogām, izmantojot atzarošanas šķēres. Vairāk informācijas

Kaitēkļu apkarošana

Goji ogas ir relatīvi izturīgas pret kaitēkļiem, taču reizēm tās var saskarties ar šīm problēmām:

Goji ogu novākšana

Audzējot godži ogas, galvenais ir pacietība. Lai gan dažas šķirnes pirmajā gadā var dot nelielu ražu, pilna ražošana parasti sākas 2.–3. gadā. Kad veselīgs augs ir ieaugies, tas var saražot 2–6 mārciņas ogu gadā.

Kad novākt ražu

• Ogas ir gatavas novākt, kad tās sasniedz pilnu krāsu (spilgti sarkanas) un ir nedaudz mīkstas pieskaroties.
• Tas parasti notiek apmēram 35 dienas pēc ziedēšanas.
• Ražas novākšanas sezona ilgst no vasaras vidus līdz pirmajām salnām
• Ogas nenogatavojas visas uzreiz, tāpēc sagaidiet nepārtrauktu ražas novākšanu vairākas nedēļas

Kā novākt ražu

Godži ogas ražas novākšanas laikā ir jāapstrādā saudzīgi:

1. Novākt ražu no rīta, kad temperatūra ir zemāka
2. Lai samazinātu kāta bojājumus, ogas uzmanīgi velciet uz sāniem, nevis taisni uz augšu.
3. Ievietojiet novāktās ogas seklās bļodās, lai tās nesaspiestos
4. Nekavējoties ievietojiet ledusskapī, ja nelietojat nekavējoties

Svaigas godži ogas ledusskapī uzglabāsies aptuveni 2 nedēļas. Lai uzglabātu ilgāk, apsveriet ražas žāvēšanu, sasaldēšanu vai sulas spiešanu.

Roku tuvplāns, kas saules gaismā novāc nogatavojušās sarkanās godži ogas no zaļa krūma. Vairāk informācijas

Bieži sastopamo problēmu novēršana

Augs neražo augļus

• Problēma: Nepietiekams saules gaismas daudzums
• Risinājums: Nodrošiniet, lai augi katru dienu saņemtu vismaz 6 stundas tiešu saules staru.
• Problēma: Pārmērīga mēslošana
• Risinājums: Samaziniet slāpekļa mēslojuma lietošanu, kas veicina lapu augšanu uz ziedēšanas rēķina.
• Problēma: Jauns augs (līdz 2 gadu vecumam)
• Risinājums: Esiet pacietīgi; pilna ražošana sāksies 2.–3. gadā

Dzeltējušas lapas

• Problēma: Pārlaistīšana
• Risinājums: Samaziniet laistīšanas biežumu un uzlabojiet drenāžu
• Problēma: Barības vielu trūkums
• Risinājums: Izmantojiet sabalansētu organisko mēslojumu
• Problēma: Zirnekļa ērces
• Risinājums: Apstrādājiet ar insekticīdām ziepēm vai neem eļļu

Augs kļūst nekontrolējams

• Problēma: Pārmērīga sūkšana
• Risinājums: Regulāri noņemiet dzinumus un veiciet ikgadēju apgriešanu
• Problēma: Nav strukturālas atzarošanas
• Risinājums: Izveidot centrālu vadītāju un saglabāt atvērtu struktūru

Ogas kļūst melnas

• Problēma: Zilumi ražas novākšanas laikā
• Risinājums: Rīkojieties ar ogām saudzīgāk
• Problēma: Ziedu galu puve
• Risinājums: uzturēt pastāvīgu augsnes mitrumu

Salikts attēls, kurā redzami godži ogu augi ar izplatītām problēmām: lapu plankumiem, miltrasu, laputīm un ērcēm, katra no tām ir apzīmēta ar skaidru tekstu virs skartajām lapām un ogām. Vairāk informācijas

Uzglabāšanas un lietošanas ieteikumi

Goji ogu ražu var baudīt vairākos veidos:

Svaigas ogas

• Uzglabāt ledusskapī līdz 2 nedēļām
• Pievienojiet salātiem, jogurtam vai ēdiet kā uzkodu
• Sajaukt kokteiļos

Svaigu sarkanu godži ogu tuvplāns nelielā baltā bļodā uz zemnieciska koka galda ar dažām ogām, kas izkaisītas apkārt. Vairāk informācijas

Žāvētas ogas

• Žāvēt žāvētājā apmēram 3 dienas 105°F temperatūrā
• Uzglabāt hermētiskā traukā līdz 1 gadam
• Izmantojiet taku maisījumos, cepšanā vai rehidratējiet tēju

Caurspīdīgs taisnstūrveida trauks, kas piepildīts ar kaltētām sarkanām godži ogām, skats no augšas. Vairāk informācijas

Saldētas ogas

• Sasaldēt uz paplātes, pēc tam pārvietot saldētavas maisiņos
• Labi saglabā krāsu un garšu
• Lieliski piemērots smūtijiem un ēdiena gatavošanai

Roka pilina saldētas godži ogas tumši fuksīna krāsas smūtija glāzē blakus ogu bļodai uz neitrālas virsmas. Vairāk informācijas

Radoši pielietojumi jūsu ražas novākšanai

• Godži ogu tēja: žāvētas ogas iemērciet karstā ūdenī, lai iegūtu antioksidantiem bagātu dzērienu.
• Ogu mērce: Vāriet uz lēnas uguns ar nedaudz ūdens un medu, lai pievienotu desertiem vai brokastīm.
• Etiķa piedeva: Pievienojiet svaigas ogas baltvīna etiķim, lai iegūtu aromātisku salātu mērces pamatni.
• Ceptas preces: Pievienojiet žāvētas ogas cepumiem, smalkmaizītēm un maizēm tāpat kā rozīnes
• Pašdarināti enerģijas batoniņi: kombinējiet tos ar riekstiem, sēklām un medu, lai iegūtu barojošas uzkodas

Secinājums: Izbaudiet sava darba augļus

Godži ogu audzēšana mājās ir gandarījuma pilna pieredze, kas nodrošina uzturvērtības, vienlaikus piešķirot dārzam skaistumu. Pareizi kopjot un kopjot, jūsu godži ogu augi var turpināt ražot bagātīgu ražu 15–20 gadus. Panākumu atslēga ir pietiekama saules gaismas nodrošināšana, pareiza apgriešana un regulāra, bet ne pārmērīga laistīšana.

Atcerieties, ka, audzējot godži ogas, svarīga ir pacietība. Lai gan pirmajā gadā jūs varat redzēt dažus augļus, vislabākā raža ir nākamajos gados, kad augi nobriest. Ievērojot šajā visaptverošajā rokasgrāmatā sniegtos norādījumus, jūs varēsiet baudīt šīs barojošās ogas tieši no sava dārza.

Bieži uzdotie jautājumi

Cik ilgs laiks nepieciešams, lai goji ogas ražotu augļus?

Godži ogu augi pirmajā gadā var dot nelielu daudzumu augļu, bet ievērojamāku ražu var sagaidīt, sākot ar otro gadu. Pilna raža parasti tiek sasniegta 3.–5. gadā.

Vai goji ogas ir grūti audzēt?

Godži ogas ir salīdzinoši viegli audzējamas, salīdzinot ar daudziem citiem augļiem. Tās ir pielāgojamas dažādiem augsnes tipiem, pēc ieaugšanas ir izturīgas pret sausumu un ir izturīgas pret daudziem izplatītiem kaitēkļiem un slimībām. Galvenās prasības ir pilna saule un labi drenēta augsne.

Vai goji ogas var audzēt konteineros?

Jā, godži ogas labi aug vismaz 45 cm dziļumā un platumā esošos traukos. Izmantojiet augstas kvalitātes podu augsni, nodrošiniet labu drenāžu un esiet gatavi laistīt biežāk nekā zemē audzētus augus. Traukos audzētiem augiem var būt nepieciešama arī ziemas aizsardzība aukstākā klimatā.

Papildu lasāmviela

Ja jums patika šī ziņa, jums varētu patikt arī šie ieteikumi:

• Ceļvedis labāko vīģu audzēšanai savā dārzā
• Brokoļu audzēšana pašam: ceļvedis mājas dārzniekiem
• Medus ogu audzēšana jūsu dārzā: ceļvedis saldai pavasara ražai