Гэрийнхээ цэцэрлэгт Гожи жимс ургуулах гарын авлага
Нийтэлсэн: 2025 оны арван хоёрдугаар сарын 10 19:20:01 (UTC)
Гожи жимс (Lycium barbarum) нь антиоксидант, амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг шим тэжээлээр баялаг супер хүнс гэдгээрээ алдартай болсон. Эдгээр тод улаан жимс нь эрүүл мэндэд гайхалтай ашиг тустай төдийгүй таны гэрийн цэцэрлэгт сэтгэл татам, ашигтай нэмэлт болно. Та анхлан суралцагч эсвэл туршлагатай цэцэрлэгч ч бай, гожи жимс ургуулах нь олон жилийн тэжээллэг ургацыг өгдөг сэтгэл ханамжтай ажил байж болно.
A Guide to Growing Goji Berries in Your Home Garden
Энэхүү иж бүрэн гарын авлага нь таны арын хашаанд цэцэглэж буй гожи жимсний ургамлыг амжилттай ургуулахын тулд мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг танд заах болно.
Гэртээ ургадаг Гожи жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус ба сэтгэл татам байдал
Өсөн нэмэгдэж буй арга техникт шумбахаас өмнө гожи жимс яагаад "супер хоол" статусаа олж авсныг ойлгох нь зүйтэй. Эдгээр жижиг боловч хүчирхэг жимс нь ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжих чухал шим тэжээлээр дүүрэн байдаг.
- Чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд тусалдаг антиоксидантаар баялаг
- Нүдний эрүүл мэндийг дэмжигч А аминдэмийн маш сайн эх үүсвэр
- Дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулдаг витамин С агуулсан
- Төмөр, цайр, селен зэрэг зайлшгүй шаардлагатай эрдэс бодисоор хангана
- Бүх чухал найман амин хүчлийг агуулсан
Гожи жимсийг өөрөө ургуулах нь дэлгүүрт худалдаж авсан сонголтуудаас хэд хэдэн давуу талтай байдаг. Гэртээ ургуулсан жимс нь илүү шинэхэн, арилжааны хортон шавьж устгах бодисгүй (органик аргаар ургуулсан) бөгөөд ихэвчлэн үнэтэй дэлгүүрүүдээс хамаагүй хямд байдаг. Нэмж дурдахад, гожи ургамал нь нил ягаан цэцэг, тод улаан жимсээрээ нүдийг нь татдаг бөгөөд энэ нь ямар ч цэцэрлэгийн ландшафтыг үзэсгэлэнтэй болгодог.
Гожи жимс ургуулах оновчтой нөхцөл
Уур амьсгал ба хатуулагтай бүсүүд
Гожи жимсний ургамлууд нь дасан зохицох чадвар сайтай бөгөөд янз бүрийн цаг уурын нөхцөлд ургаж чаддаг. Тэдгээрийг USDA-ийн 3-10-р бүсэд ашиглахыг зөвлөж байна, энэ нь АНУ-ын ихэнх бүс нутагт тохиромжтой. Эдгээр тэсвэртэй ургамлууд нь суулгасны дараа -15 ° F (-26 ° C) хүртэл бага температурыг тэсвэрлэх чадвартай боловч залуу ургамлууд эхний өвөлдөө хамгаалалт шаарддаг.
Нарны гэрлийн шаардлага
Гожи жимс нь наранд хамгийн сайн ажилладаг тул өдөрт дор хаяж 6-8 цаг нарны шууд тусгал шаарддаг. Хэсэгчилсэн сүүдэрт, ялангуяа үдээс хойш сүүдэрлэх нь ашигтай байдаг хэт халуун цаг агаарт тэд нарны гэрэл хангалтгүй байх нь цэцэглэж, жимсний үйлдвэрлэлийг бууруулдаг.
Хөрсний сонголт
Гожи жимс ургуулахын нэг давуу тал нь янз бүрийн хөрсөнд дасан зохицох чадвар юм. Гэсэн хэдий ч тэд зарим давуу талуудтай:
- РН-ийн түвшин: 6.8-аас 8.1 хүртэлх рН-тэй бага зэрэг шүлтлэг хөрс нь хамгийн тохиромжтой (хүчиллэг хөрсийг илүүд үздэг олон жимснээс ялгаатай)
- Хөрсний төрөл: Ус зайлуулах сайн, хөнгөн шавранцар хөрс хамгийн сайн ажилладаг
- Ус зайлуулах: Гожи ургамлууд ус ихтэй нөхцлийг тэсвэрлэдэггүй тул сайн ус зайлуулах нь чухал юм
- Төрөх чадвар: Дунд зэргийн үржил шим хангалттай; Хэт их баялаг хөрс нь жимсний үйлдвэрлэлийг бууруулдаг
Хэрэв таны хөрс хүнд шаварлаг бол ус зайлуулах сувгийг сайжруулахын тулд органик бодисоор өөрчлөх эсвэл гожи жимсээ өндөр орон дээр ургуулах талаар бодож үзээрэй. Элсэрхэг хөрсний хувьд бордоо нэмэх нь чийгийг хадгалж, шим тэжээлээр хангах болно.
Алхам алхмаар тарих заавар
Гожи жимсний ургамлаа сонгох нь
Танд goji berry аялалаа эхлүүлэх гурван сонголт байна:
Үр
Хамгийн хэмнэлттэй боловч хамгийн удаан арга. Гожи үр 10-14 хоног соёолж, ургамал 2-3 жил үр жимсээ өгөхгүй байж болно.
Нүцгэн үндэстэй ургамал
Сайн дунд газар. Эдгээр унтаа ургамлууд хурдан ургаж, ихэвчлэн хоёр дахь жилдээ үр жимсээ өгдөг.
Савтай ургамал
Жимс үйлдвэрлэх хамгийн хурдан зам. Тогтсон ваартай ургамлууд шилжүүлэн суулгасны дараа эхний жилдээ жимс ургуулж болно.
Найдвартай үйлдвэрлэлтэй нэрлэгдсэн сортуудын хувьд "Crimson Star" (мөн Ниншиа №1 гэгддэг) эсвэл "Фениксийн нулимс"-ыг хайж олоорой. Эдгээр сортууд тариалснаас хойш 1-2 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг бөгөөд 3-5 жилийн дараа бүрэн бүтээмжид хүрдэг.
Тарих үйл явц
- Хугацаа: Хүйтний бүх аюул өнгөрсний дараа хавар тарина.
- Зай: Ургамлыг эгнээ хооронд 2-4 фут, эгнээ хооронд 6-8 фут зайд байрлуулна.
- Нүх бэлтгэх: Үндэс бөмбөлөгөөс хоёр дахин том нүх ухна, гэхдээ ижил гүнтэй.
- Тарих гүн: Ургамлыг өмнө нь ургаж байсан гүнд нь титэмийг хөрсний түвшинд байрлуулна.
- Буцааж дүүргэх: Хөрсөөр дүүргэж, агаарын халаасыг арилгахын тулд үндсийг нь зөөлөн чангална.
- Услах: Тариалсны дараа сайтар услах нь хөрсөнд шингэхэд тусална.
- Хуванцаржуулах: Суурийн эргэн тойронд 2-3 инч органик хучлага түрхэж, ишнээс нь хол байлга.
Контейнер тарих
Гожи жимс нь саванд сайн ургадаг тул хашаа, тагт эсвэл жижиг зайд тохиромжтой.
- Хамгийн багадаа 18 инч гүнтэй, сайн ус зайлуулах нүхтэй өргөн савыг сонго
- Бордоотой хольсон өндөр чанартай савны хөрсийг ашигла
- Савыг дор хаяж 6 цаг нарны гэрэл хүлээн авах газар байрлуул
- Сав нь илүү хурдан хатдаг тул газрын доорх ургамлаас илүү олон удаа усалдаг
- Өвлийн хүнд нөхцөлд ваартай ургамлыг тусгай хамгаалалттай газар руу шилжүүлэх талаар бодож үзээрэй
Гожи Берри ургамлын арчилгаа, арчилгаа
Услах хуваарь
Гожи жимсийг амжилттай болгохын тулд зөв услах нь маш чухал юм.
- Шинээр тарьсан: Эхний хэдэн долоо хоногт хөрсийг чийгтэй байлгах хэрэгтэй
- Тогтоосон ургамал: Долоо хоногт нэг удаа гүн усалж, ойролцоогоор 1 инч усаар хангана
- Гантай үед: Усалгааны давтамжийг нэмэгдүүлэх, ялангуяа жимс ургах үед
- Савны ургамал: Халуун цаг агаарт өдөр бүр хөрсний чийгийг шалгах; дээд инч хуурай болмогц услана
Гожи жимс нь тогтсоны дараа харьцангуй ганд тэсвэртэй боловч тогтмол чийгтэй байвал илүү сайн үржүүлдэг. Мөөгөнцрийн өвчнийг өдөөж болох хэт их услахаас зайлсхийх; оронд нь ургамлын ёроолд ус хийнэ.
Бордооны хэрэгцээ
Гожи жимс нь хүнд бордоо шаарддаггүй бөгөөд дунд зэргийн үржил шимтэй бол илүү сайн үржүүлдэг.
- Хавар ургаж эхлэхэд тэнцвэртэй органик бордоо (5-5-5 гэх мэт) хэрэглэнэ
- Жимсний үржил шимийг бууруулж, навчит ургалтыг дэмждэг азотын өндөр агууламжтай бордооноос зайлсхий
- Жил бүр ургамлын ёроолын эргэн тойронд ялзмагийн хөнгөн хэрэглээг анхаарч үзээрэй
- Савны ургамлын хувьд ургалтын улиралд 4-6 долоо хоног тутамд хагас хүчтэй органик бордоог хэрэглэнэ
Тайрах техник
Ургамлын эрүүл мэндийг хадгалах, шинэ өсөлтийг дэмжих, жимсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхэд тайрах нь чухал юм.
1 жил:
Хамгийн бага тайрах шаардлагатай. Ургамлын үндэс системийг бий болгож, хүч чадал олж авахыг зөвшөөр.
2-р жил:
- Өвлийн сүүл/хаврын эхэн үед нэг хүчирхэг төв ишийг гол их бие болгон сонго
- Өрсөлдөгч иш болон бүх мөчрүүдийг газраас 15 инч зайд зайлуулна
- Шинэ өсөлт нь 24 инч хүрэхэд хажуугийн мөчрүүдийг дэмжихийн тулд зөвлөмжийг хавчих
3 ба түүнээс дээш жил:
- Өвлийн сүүлээр үхсэн, гэмтсэн, гаталж буй мөчрүүдийг зайлуулна
- Агаарын солилцоог сайжруулахын тулд хөл хөдөлгөөн ихтэй газруудыг сийрэгжүүлнэ
- Хажуугийн мөчрүүдийг үзүүрээс 6-18 инч зайд тайрч богиносго
- Суурь дээрээс гарч буй соруулуудыг тогтмол зайлуулна
Хортон шавьжийн менежмент
Гожи жимс нь хортон шавьжид харьцангуй тэсвэртэй боловч заримдаа дараах сорилтуудтай тулгардаг.
| Хортон шавьж/Өвчин | Шинж тэмдэг | Органик хяналтын аргууд |
| Aphids | Буржгар навч, наалдамхай үлдэгдэл, жижиг ногоон/хар шавж | Хүчтэй усаар шүрших, шавьж устгах саван, хатагтай эсвэл нэхсэн торыг нэвтрүүлэх |
| Аалзны хачиг | Нарийн сүлжмэл, сэвсгэр шарласан навч | Чийглэгийг нэмэгдүүлэх, неем тос, шавьж устгах саван |
| Нунтаг хөгц | Навч, ишний дээр цагаан нунтаг толбо бий | Агаарын эргэлтийг сайжруулах, сүү шүрших (устай 1:10 харьцаатай), органик фунгицид |
| Гожи цөсний хачиг | Навчнууд дээр жижиг бөмбөлгүүдийгтэй төстэй цөс, доод тал нь шар/ногоон, дээд тал нь улаавтар | Хүхэр, шавьж устгах саван, цэцэрлэгжүүлэлтийн тос (0.5% уусмал) |
Гожи жимсээ хурааж байна
Гожи жимс ургуулахын тулд тэвчээр чухал байдаг. Зарим сортууд эхний жилдээ бага хэмжээний ургац авч болох боловч бүрэн үйлдвэрлэл нь ихэвчлэн 2-3 жилээс эхэлдэг. Нэгэнт тогтсон эрүүл ургамал жилд 2-6 фунт жимс ургуулж чадна.
Хэзээ ургац хураах вэ
- Жимс жимсгэнэ нь бүрэн өнгөт (тод улаан) хүрч, хүрэхэд бага зэрэг зөөлөн байвал хураахад бэлэн болно
- Энэ нь ихэвчлэн цэцэглэснээс хойш 35 хоногийн дараа тохиолддог
- Ургац хураах үе нь зуны дунд үеэс эхлэн анхны хяруу хүртэл үргэлжилдэг
- Жимс жимсгэнэ нэг дор боловсордоггүй тул хэдэн долоо хоногийн турш тасралтгүй ургац хураана гэж найдаж байна
Хэрхэн ургац хураах вэ
Гожи жимс нь ургац хураах үед зөөлөн харьцах шаардлагатай.
- Өглөө сэрүүн байх үед ургац хураана
- Ишний эвдрэлийг багасгахын тулд жимсийг дээш нь биш хажуу тийш нь зөөлөн татна
- Хураасан жимсийг бутлахаас сэргийлж гүехэн саванд хийнэ
- Хэрэв нэн даруй хэрэглэхгүй бол нэн даруй хөргөнө
Шинэ goji жимс нь хөргөгчинд ойролцоогоор 2 долоо хоног хадгалагдана. Ургац удаан хадгалахын тулд ургацаа хатаах, хөлдөөх, шүүсийг нь шүүнэ үү.
Нийтлэг асуудлуудыг олж засварлах
Жимс ургуулдаггүй ургамал
- Асуудал: нарны гэрэл хангалтгүй
- Шийдэл: Ургамлыг өдөрт дор хаяж 6 цаг нарны шууд тусгах хэрэгтэй
- Асуудал: Хэт бордоо
- Шийдэл: Цэцэглэлтийн зардлаар навчит ургалтыг дэмждэг азотын бордоог багасгах
- Асуудал: Залуу ургамал (2 нас хүрээгүй)
- Шийдэл: Тэвчээртэй байх; 2-3 жилээс бүрэн үйлдвэрлэл эхэлдэг
Шарласан навч
- Асуудал: Хэт их услах
- Шийдэл: Услах давтамжийг багасгаж, ус зайлуулах сувгийг сайжруулах
- Асуудал: Шим тэжээлийн дутагдал
- Шийдэл: Тэнцвэртэй органик бордоо хэрэглэнэ
- Асуудал: аалзны хачиг
- Шийдэл: Шавьж устгах үйлчилгээтэй саван эсвэл неемийн тосоор эмчил
Ургамал удирдах боломжгүй болж байна
- Асуудал: Хэт их хөхөх
- Шийдэл: Сорогчийг тогтмол зайлуулж, жил бүр тайралт хийнэ
- Асуудал: Бүтцийн тайралт байхгүй
- Шийдэл: Төвийн удирдагчийг бий болгож, нээлттэй бүтцийг хадгалах
Хар өнгөтэй болсон жимс
- Асуудал: Ургац хураах үед хөхөрсөн
- Шийдэл: Жимс жимсгэнэтэй илүү зөөлөн харьц
- Асуудал: Цэцгийн төгсгөлийн ялзрал
- Шийдэл: Хөрсний тогтмол чийгийг хадгалах
Хадгалалт ба ашиглалтын талаархи зөвлөмжүүд
Гожи жимсний ургацыг олон янзаар авах боломжтой.
Шинэ жимс
- 2 долоо хоног хүртэл хөргөгчинд хадгална
- Салат, тараг, эсвэл зууш болгон идээрэй
- Сүүти болгон холино
Хатаасан жимс
- Усгүйжүүлэгчид 105°F температурт ойролцоогоор 3 хоног хатаана
- Агааргүй саванд 1 жил хүртэл хадгална
- Цайны хольц, жигнэх, шингэн сэлбэх зэрэгт хэрэглээрэй
Хөлдөөсөн жимс
- Таваг дээр хөлдөөж, хөлдөөгчийн уутанд хийнэ
- Өнгө, амтыг сайн хадгална
- Сүүти болон хоол хийхэд тохиромжтой
Ургац хураахад зориулсан бүтээлч хэрэглээ
- Гожи Берри Цай: Антиоксидантаар баялаг ундаа болохын тулд хатаасан жимсийг халуун усанд хийж ууна
- Берри сумс: Амттан эсвэл өглөөний цайнд зориулж бага зэрэг ус, зөгийн бал хийж буцалгана
- Сэвссэн цуу: Цагаан дарсны цуунд шинэхэн жимс нэмээд салат амтлагчийн суурь болно.
- Талх нарийн боов: хатаасан жимсийг жигнэмэг, маффин, талханд үзэм шиг нэмнэ
- Гэрийн эрчим хүчний баар: самар, үр, зөгийн балтай хослуулан тэжээллэг зууш хийж болно.
Дүгнэлт: Хөдөлмөрийнхөө үр шимийг хүртэж байна
Гожи жимсийг гэртээ тарьж ургуулах нь таны цэцэрлэгт хүрээлэн буй орчныг гоо сайхан болгож, шим тэжээлээр хангадаг гайхалтай туршлага юм. Зөв арчилгаа, арчилгаа хийснээр таны гожи жимсний ургамал 15-20 жилийн турш арвин ургац хураах боломжтой. Амжилтанд хүрэх түлхүүр нь хангалттай нарны гэрлээр хангах, зөв тайрах, тогтмол боловч хэт их услахгүй байх явдал юм.
Гожи жимс ургуулахад тэвчээр чухал гэдгийг санаарай. Эхний жил та зарим жимсийг харж болох ч хамгийн сайн ургац нь ургамал боловсорч гүйцсэний дараа дараагийн жилүүдэд ирдэг. Энэхүү иж бүрэн гарын авлагын удирдамжийг дагаснаар та эдгээр тэжээллэг жимсийг цэцэрлэгээсээ шууд амтлах замдаа сайн байх болно.
Байнга асуудаг асуултууд
Гожи жимс жимсгэнэ хэр удаан үргэлжилдэг вэ?
Гожи жимсний ургамлууд эхний жилдээ бага хэмжээний жимс ургуулж болох ч хоёр дахь жилээс эхлэн илүү их ургац авна гэж найдаж болно. Бүрэн үйлдвэрлэл нь ихэвчлэн 3-5 жилд хүрдэг.
Гожи жимс ургахад хэцүү юу?
Гожи жимс нь бусад олон жимстэй харьцуулахад харьцангуй хялбар ургадаг. Тэд янз бүрийн хөрсөнд дасан зохицох чадвартай, нэгэнт тогтсон ганд тэсвэртэй, олон нийтлэг хортон шавьж, өвчинд тэсвэртэй. Гол шаардлага нь бүрэн нар, сайн ус зайлуулах хөрс юм.
Гожи жимсийг саванд ургуулж болох уу?
Тиймээ, goji жимс нь дор хаяж 18 инч гүн, өргөн саванд сайн ургадаг. Өндөр чанартай савтай хөрсийг ашиглаж, сайн ус зайлуулах хоолойгоор хангаж, хөрсний ургамлаас илүү олон удаа услахад бэлэн байгаарай. Савтай ургамлыг хүйтэн цаг агаарт өвлийн улиралд хамгаалах шаардлагатай байж болно.
Цааш унших
Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.
- Өөрийн цэцэрлэгт ургуулах хамгийн сайн манжин сортуудын гарын авлага
- Төгс лийр ургуулах гарын авлага: шилдэг сортууд ба зөвлөмжүүд
- Таны цэцэрлэгт ургахад тохиромжтой интоорын сортууд