Ръководство за отглеждане на най-добрите манго във вашата домашна градина

Три зрели манго, висящи от клон на дърво в пищна, огрята от слънце домашна градина със зелени листа и къща на заден план. Повече информация

Избор на правилния сорт манго за вашата градина

Изборът на подходящ сорт манго е от решаващо значение за успеха, особено ако не се намирате в тропически климат. Различните сортове имат различен размер, вкусови профили и адаптивност към климата. Ето някои популярни варианти за домашни градинари:

Джуджеви сортове

Идеален за контейнери и по-малки пространства:

• „Когшал“ - Компактно дърво (1,2-2,4 метра) със сладки плодове
• „Сладолед“ - Кремообразна текстура, расте до 1,8 метра
• „Пикеринг“ - Хъст растеж, надежден производител

Три джуджета мангови дървета от сортовете Когшал, Айс Крийм и Пикеринг, растящи в черни саксии на покрита с плочки тераса, като всяко дърво показва гроздове от зрели манго и буйни зелени листа. Повече информация

Студоустойчиви сортове

По-подходящо за субтропични региони:

• „Нам Док Май“ - тайландски сорт, понася по-ниски температури
• „Keitt“ - Късносезонен производител, по-студоустойчив
• „Глен“ - сорт от Флорида с отлична устойчивост на болести

Мангови дървета от сортовете Нам Док Май, Кийт и Глен, даващи зрели плодове в пищна овощна градина. Повече информация

Класически сортове

Традиционни фаворити за идеални условия:

• „Хейдън“ - Класически червено-жълт плод с богат вкус
• „Кент“ - Ниско съдържание на фибри, сладък вкус, подходящ за влажни зони
• „Томи Аткинс“ - Устойчив на болести, добър срок на годност

Три мангови дървета – Хейдън, Кент и Томи Аткинс – показват гроздове от зрели манго сред буйни зелени листа в тропическа овощна градина. Повече информация

Когато избирате сорт манго, вземете предвид местния климат, наличното пространство и личните вкусови предпочитания. За повечето домашни градинари, сортовете джуджета предлагат най-добрата комбинация от управляемост и продуктивност.

Изисквания за климат и слънчева светлина за отглеждане на манго

Мангото е тропическо дърво, което вирее в топла и слънчева среда. Разбирането на климатичните им нужди е от съществено значение за успешния растеж:

Съвет за адаптация към климата: Ако живеете в по-хладен регион (под Зона 9), изберете джуджести сортове за отглеждане в контейнери. Това ви позволява да преместите манговото си дърво в защитени зони по време на студено време.

Здраво мангово дърво със зелени листа и неузрели плодове, растящо на пълно слънце в спретнато разположена домашна градина. Повече информация

Засаждане на мангово дърво: Семена срещу присадени дървета

Отглеждане от семена

Отглеждането на мангово дърво от семена е икономичен вариант, но е необходимо да се вземат предвид няколко фактора:

Предимства

• Евтин и леснодостъпен
• По-силни коренови системи
• Забавен проект, особено за деца
• Може да отглежда множество дървета от полиембрионни семена

Недостатъци

• 5-8 години преди плододаване
• Качеството на плодовете може да се различава от това на родителските
• Някои разсад може да са стерилни
• Непредсказуеми навици за растеж

Как да засадите семена от манго:

1. Отстранете обвивката от прясно семе на манго
2. Засадете семето на дълбочина 1/2 инча в добре дренирана почвена смес.
3. Поддържайте почвата постоянно влажна, но не и мокра
4. Поддържайте температура над 21°C (70°F)
5. Очаквайте покълване в рамките на 2-4 седмици

Четири етапа на покълване на семената на манго от семе до младо растение в почва със зелен фон Повече информация

Засаждане на присадени дървета

За повечето домашни градинари, присадено мангово дърво от разсадник е препоръчителният вариант:

Предимства

• Плодове в рамките на 3-4 години
• Известен сорт и качество на плодовете
• По-предсказуем размер и навик на растеж
• Често устойчиви на болести

Недостатъци

• По-скъпа първоначална инвестиция
• Ограничен избор на разнообразие
• Може да има по-слаба коренова система
• Може да е по-трудно да се намери в нетропически райони

Едно до друго сравнение, показващо по-малко мангово дърво, отгледано от семена, и по-голямо присадено мангово дърво на същата възраст в обработваемо поле. Повече информация

Подготовка на почвата и процес на засаждане

Идеални почвени условия за манго

Мангото предпочита добре дренирана почва с правилния баланс на хранителни вещества. Създаването на подходяща почвена среда е от решаващо значение за здравословния растеж и производството на плодове:

• Вид почва: Песъчливо-глинеста почва с добър дренаж
• Ниво на pH: Леко киселинно до неутрално (5,5-7,5)
• Дълбочина: Най-малко 90 см за правилно развитие на корените
• Изменения: Компост или добре угнил тор за подобряване на структурата

Подготвена кръгла почвена яма с органичен мулч и почвени добавки, готова за засаждане на мангово дърво. Повече информация

Ръководство за засаждане стъпка по стъпка

Засаждане в земята

1. Изберете място с пълно слънце и защита от силни ветрове
2. Изкопайте дупка два пъти по-широка и със същата дълбочина като кореновата топка.
3. Смесете местната почва с компост в съотношение 2:1
4. Поставете дървото на същата дълбочина, на която е растяло преди това.
5. Засипете с почвена смес, като леко утрамбовате, за да отстраните въздушните джобове
6. Създайте воден басейн около дървото
7. Полейте обилно и нанесете 5-10 см мулч, като го държите далеч от ствола.

Засаждане в контейнери

1. Изберете контейнер с диаметър поне 20 инча с дренажни отвори
2. Използвайте висококачествена почвена смес, предназначена за цитрусови или овощни дървета.
3. Поставете слой чакъл на дъното за по-добър дренаж
4. Поставете дървото така, че горната част на кореновата топка да е на 2-5 см под ръба на контейнера.
5. Напълнете около кореновата топка със смес за саксии
6. Поливайте обилно, докато водата се отцеди от дъното
7. Поставете на място, което получава поне 6 часа пряка слънчева светлина

Съвет за разстояние: Ако засаждате няколко мангови дървета, разпределете стандартните сортове на разстояние 7,5-9 метра едно от друго, а джуджетата - на 3-4,5 метра, за да се осигури правилното развитие на короната.

Колаж от четири панела, показващ ръце, засаждащи младо мангово дърво в теракотена саксия стъпка по стъпка върху почвен фон. Повече информация

Текущи грижи и поддръжка за мангови дървета

Изисквания за поливане

Правилното поливане е от решаващо значение за здравето на манговото дърво и производството на плодове. Нуждите се променят с узряването на дървото:

Внимание: Преполиването може да бъде също толкова вредно, колкото и недополиването. Манговите дървета са податливи на кореново гниене в подгизнала почва. Винаги осигурявайте добър дренаж и оставяйте почвата да изсъхне леко между поливанията.

График за торене

Мангото се нуждае от специфични хранителни вещества на различните етапи от растежа. Следвайте това ръководство за торене за оптимални резултати:

• Млади дървета (1-2 години): Прилагайте балансиран тор (10-10-10) на всеки 2-3 месеца по време на вегетационния период.
• Зрели дървета: Използвайте тор с по-високо съдържание на фосфор и калий (като 6-12-12) три пъти годишно.
• Дозировка: 1 паунд на година от възрастта на дървото, до максимум 15 паунда
• Време: Ранна пролет, ранно лято и есен (избягвайте зимно подхранване)
• Микронутриенти: Прилагайте листни спрейове с цинк, манган и бор по време на активен растеж

Градинар, който прилага органичен тор върху мангово дърво в буйна тропическа овощна градина Повече информация

Техники за подрязване

Редовната резитба помага за поддържане на размера на дървото, подобрява циркулацията на въздуха и увеличава производството на плодове:

Кога да подрязвате

• Основна резитба: След прибиране на реколтата (обикновено в края на лятото)
• Формираща резитба: Когато дървото достигне 1 метър височина
• Поддържаща резитба: Ежегодно за поддържане на формата
• Мъртви/болни клони: Премахвайте веднага щом се появят

Как да подрязваме

• Отрежете главното стъбло с 1/3, когато е младо, за да насърчите разклоняването.
• Премахнете растящите навътре и кръстосващите се клони
• Разтънете плътните зони, за да подобрите проникването на светлина и въздушния поток
• Ограничете височината до 3,6-4,5 метра за по-лесно събиране на реколтата
• Използвайте чисти, остри инструменти за резитба, за да предотвратите разпространението на болести

Сравнение на мангово дърво преди и след правилна резитба в тропическа градина Повече информация

Често срещани вредители и болести по манговите дървета

Дори и с правилна грижа, манговите дървета могат да се сблъскат с различни предизвикателства. Ранното идентифициране и лечение са ключови за поддържане на здравето на дърветата:

Изображение с висока резолюция, показващо болести и вредители по манговото дърво с обозначени указания в тропическа овощна градина. Повече информация

Събиране на домашно отгледани манго

След години на грижа и търпение, брането на собствено манго е невероятно възнаграждаващо. Да знаете кога и как да го берете, гарантира най-добрия вкус и качество:

Кога да се прибира реколтата

Мангото обикновено узрява за 3-5 месеца след цъфтежа. Потърсете тези признаци на зрялост:

• Промяна на цвета от зелено към жълто, оранжево или червено (в зависимост от сорта)
• Леко омекване при нежно натискване
• Сладък, плодов аромат близо до края на стъблото
• Месото леко се поддава на лек натиск
• Някои сортове могат да останат зелени, когато узреят – разчитайте на усещането и обонянието

Пет манго, подредени в редица, показващи постепенния преход на цвета от зелени неузрели към златисто-жълти узрели стадии. Повече информация

Техника за събиране на реколтата

Правилното събиране на реколтата предотвратява увреждане както на плодовете, така и на дървото:

• Използвайте ножици за подрязване или ножици, за да отрежете стъблото, оставяйки 2,5-5 см прикрепени към плода
• Внимавайте с мангото, за да избегнете наранявания
• Прибиране на реколтата сутрин, когато температурите са по-ниски
• Носете ръкавици, за да се предпазите от сок, който може да причини дразнене на кожата
• Подредете събраните плодове на един слой, за да предотвратите повреда

Внимание: Сокът от манго може да причини кожно дразнене, подобно на отровен бръшлян, при чувствителни хора. Винаги носете ръкавици, когато берете и боравите с прясно набрани манго.

Обработка след прибиране на реколтата

За да се насладите максимално на мангото си:

• Оставете мангото да доузрее на стайна температура (18-24°C)
• Ускорете узряването, като го поставите в хартиена торбичка заедно с банана
• Съхранявайте узрелите манго в хладилник до една седмица
• Измийте обилно преди консумация, за да отстраните останалия сок
• Замразете нарязаните парчета манго за по-дълго съхранение

Човек със сламена шапка и ръкавици бере узрели манго от дърво с помощта на ножица за подрязване в слънчев ден. Повече информация

Заключение: Наслаждавайте се на плодовете на труда си

Отглеждането на манго у дома изисква търпение и внимание към детайлите, но наградата от събирането на собствени сладки, узрели плодове прави всичко това полезно. Не забравяйте, че манговите дървета са дългосрочна инвестиция – повечето ще се нуждаят от 3-8 години, за да дадат плодове, в зависимост от това дали сте започнали със семе или присадено дърво.

Като изберете правилния сорт за вашия климат, осигурите подходящи почвени условия и поддържате постоянни грижи, можете да се насладите на удовлетворението от отглеждането на това тропическо удоволствие в собствения си двор. Дори в не идеален климат, отглежданите в контейнери джуджета сортове могат да виреят с малко допълнително внимание.

Докато манговото ви дърво узрява, ще се наслаждавате не само на вкусни плодове, но и на красотата на това вечнозелено дърво с лъскавата му листа и ароматните му цветове. Вашите домашно отгледани манга вероятно ще надминат всичко, което сте опитвали от магазин, със сложни вкусове, които се развиват напълно, когато се оставят да узреят на дървото.

Пищно мангово дърво в домашна градина със зрели лилаво-розови манго, висящи от клоните му. Повече информация

Допълнително четене

Ако ви е харесала тази публикация, може да ви харесат и тези предложения:

• Ръководство за отглеждане на най-добрите смокини в собствената ви градина
• Ръководство за отглеждане на перфектни круши: Най-добри сортове и съвети
• Най-добрите сортове ябълки и дървета за отглеждане във вашата градина