Hướng dẫn trồng xoài ngon nhất trong vườn nhà bạn

Ba quả xoài chín treo lủng lẳng trên cành cây trong khu vườn nhà tươi tốt, ngập tràn ánh nắng với những tán lá xanh và một ngôi nhà ở phía sau. Thông tin thêm

Chọn giống xoài phù hợp cho khu vườn của bạn

Việc lựa chọn giống xoài phù hợp là rất quan trọng để thành công, đặc biệt nếu bạn không sống ở vùng khí hậu nhiệt đới. Mỗi giống xoài có kích thước, hương vị và khả năng thích nghi với khí hậu khác nhau. Dưới đây là một số lựa chọn phổ biến cho người làm vườn tại nhà:

Giống lùn

Hoàn hảo cho các thùng chứa và không gian nhỏ hơn:

• 'Cogshall' - Cây nhỏ gọn (cao 4-8 feet) với quả ngọt
• 'Kem' - Kết cấu kem, cao tới 6 feet
• 'Pickering' - Thói quen sinh trưởng rậm rạp, sản xuất đáng tin cậy

Ba cây xoài lùn thuộc giống Cogshall, Ice Cream và Pickering trồng trong các chậu màu đen trên sân lát gạch, mỗi cây đều có những chùm xoài chín và lá xanh tươi. Thông tin thêm

Các giống chịu lạnh

Tốt hơn cho các vùng cận nhiệt đới:

• 'Nam Độc Mai' - Giống Thái Lan, chịu được nhiệt độ lạnh
• 'Keitt' - Cây ra hoa vào cuối mùa, chịu lạnh tốt hơn
• 'Glenn' - Giống Florida có khả năng kháng bệnh tuyệt vời

Những cây xoài thuộc giống Nam Đốc Mai, Keitt và Glenn đang cho ra những quả chín mọng trong một vườn cây ăn quả tươi tốt. Thông tin thêm

Các giống cổ điển

Những món ăn truyền thống ưa thích trong điều kiện lý tưởng:

• 'Haden' - Trái cây màu đỏ vàng cổ điển với hương vị đậm đà
• 'Kent' - Ít chất xơ, vị ngọt, thích hợp cho vùng ẩm ướt
• 'Tommy Atkins' - Kháng bệnh, thời hạn sử dụng lâu dài

Ba cây xoài—Haden, Kent và Tommy Atkins—trưng bày những chùm xoài chín mọng giữa những chiếc lá xanh tươi trong một vườn cây ăn quả nhiệt đới. Thông tin thêm

Khi chọn giống xoài, hãy cân nhắc khí hậu địa phương, không gian sẵn có và sở thích cá nhân. Đối với hầu hết người làm vườn tại nhà, các giống xoài lùn mang lại sự kết hợp tốt nhất giữa khả năng chăm sóc và năng suất.

Yêu cầu về khí hậu và ánh sáng mặt trời để trồng xoài

Xoài là cây nhiệt đới phát triển mạnh trong môi trường ấm áp, nhiều nắng. Hiểu rõ nhu cầu khí hậu của chúng là điều cần thiết để cây phát triển tốt:

Mẹo thích nghi với khí hậu: Nếu bạn sống ở vùng lạnh hơn (dưới Vùng 9), hãy chọn giống xoài lùn để trồng trong chậu. Điều này cho phép bạn di chuyển cây xoài đến những khu vực được bảo vệ trong thời tiết lạnh.

Một cây xoài khỏe mạnh với lá xanh và quả chưa chín mọc dưới ánh nắng mặt trời trong một khu vườn nhà được bố trí gọn gàng. Thông tin thêm

Trồng cây xoài của bạn: Hạt giống so với cây ghép

Trồng từ hạt giống

Trồng cây xoài từ hạt là một lựa chọn tiết kiệm, nhưng cần cân nhắc một số điểm sau:

Thuận lợi

• Không tốn kém và có sẵn
• Hệ thống rễ khỏe hơn
• Dự án thú vị, đặc biệt dành cho trẻ em
• Có thể trồng nhiều cây từ hạt đa phôi

Nhược điểm

• 5-8 năm trước khi ra quả
• Chất lượng quả có thể khác với quả bố mẹ
• Một số cây giống có thể bị vô sinh
• Thói quen tăng trưởng không thể đoán trước

Cách trồng hạt xoài:

1. Loại bỏ vỏ trấu khỏi hạt xoài tươi
2. Trồng hạt giống sâu 1/2 inch trong hỗn hợp đất thoát nước tốt
3. Giữ đất luôn ẩm nhưng không quá sũng nước
4. Duy trì nhiệt độ trên 70°F (21°C)
5. Dự kiến nảy mầm trong vòng 2-4 tuần

Bốn giai đoạn nảy mầm của hạt xoài từ hạt thành cây non trong đất có nền xanh Thông tin thêm

Trồng cây ghép

Đối với hầu hết những người làm vườn tại nhà, cây xoài ghép từ vườn ươm là lựa chọn được khuyến nghị:

Thuận lợi

• Trái cây trong vòng 3-4 năm
• Giống và chất lượng trái cây được biết đến
• Kích thước và thói quen tăng trưởng có thể dự đoán được hơn
• Thường kháng bệnh

Nhược điểm

• Đầu tư ban đầu đắt hơn
• Lựa chọn giống hạn chế
• Có thể có hệ thống rễ kém phát triển hơn
• Có thể khó tìm thấy hơn ở những khu vực không phải nhiệt đới

So sánh cạnh nhau cho thấy một cây xoài nhỏ trồng bằng hạt và một cây xoài ghép lớn hơn cùng tuổi trong một cánh đồng canh tác. Thông tin thêm

Chuẩn bị đất và quy trình trồng cây

Điều kiện đất lý tưởng cho cây xoài

Xoài ưa đất thoát nước tốt và cân bằng dinh dưỡng. Việc tạo ra môi trường đất thích hợp là rất quan trọng cho sự phát triển khỏe mạnh và cho quả:

• Loại đất: Đất thịt pha cát thoát nước tốt
• Độ pH: Hơi có tính axit đến trung tính (5,5-7,5)
• Độ sâu: Ít nhất 3 feet để rễ phát triển tốt
• Cải tạo: Phân trộn hoặc phân chuồng hoai mục để cải thiện cấu trúc

Chuẩn bị hố đất hình tròn với lớp phủ hữu cơ và chất cải tạo đất để sẵn sàng trồng cây xoài. Thông tin thêm

Hướng dẫn trồng cây từng bước

Trồng dưới đất

1. Chọn một vị trí có đầy đủ ánh nắng mặt trời và được bảo vệ khỏi gió mạnh
2. Đào một cái hố rộng gấp đôi và có cùng độ sâu với bầu rễ
3. Trộn đất bản địa với phân trộn theo tỷ lệ 2:1
4. Đặt cây ở độ sâu tương tự như lúc trước nó đã phát triển
5. Lấp đầy lại bằng hỗn hợp đất, nén nhẹ để loại bỏ các túi khí
6. Tạo một chậu nước xung quanh cây
7. Tưới nước kỹ lưỡng và phủ lớp mùn dày 2-4 inch, tránh xa thân cây

Trồng cây trong thùng chứa

1. Chọn một thùng chứa có đường kính ít nhất 20 inch và có lỗ thoát nước
2. Sử dụng hỗn hợp đất bầu chất lượng cao dành cho cây họ cam quýt hoặc cây ăn quả
3. Đặt một lớp sỏi ở dưới đáy để thoát nước tốt hơn
4. Đặt cây sao cho phần ngọn của bầu rễ thấp hơn miệng chậu từ 1-2 inch
5. Đổ đầy đất bầu xung quanh bầu rễ
6. Tưới nước kỹ cho đến khi nước chảy ra từ đáy
7. Đặt ở nơi có ít nhất 6 giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp

Mẹo về khoảng cách: Nếu trồng nhiều cây xoài, hãy trồng các giống tiêu chuẩn cách nhau 25-30 feet và các giống lùn cách nhau 10-15 feet để tán cây phát triển thích hợp.

Tranh ghép bốn tấm cho thấy bàn tay đang trồng cây xoài non trong chậu đất nung từng bước trên nền đất. Thông tin thêm

Chăm sóc và bảo dưỡng liên tục cho cây xoài

Yêu cầu tưới nước

Tưới nước đúng cách rất quan trọng đối với sức khỏe và năng suất của cây xoài. Nhu cầu tưới nước sẽ thay đổi khi cây trưởng thành:

Cảnh báo: Tưới quá nhiều nước cũng có hại như tưới quá ít nước. Cây xoài dễ bị thối rễ nếu đất bị úng nước. Luôn đảm bảo thoát nước tốt và để đất khô nhẹ giữa các lần tưới.

Lịch trình bón phân

Xoài cần các chất dinh dưỡng cụ thể ở các giai đoạn sinh trưởng khác nhau. Hãy làm theo hướng dẫn bón phân sau để có kết quả tối ưu:

• Cây non (1-2 năm): Bón phân cân đối (10-10-10) 2-3 tháng một lần trong suốt mùa sinh trưởng
• Cây trưởng thành: Sử dụng phân bón có hàm lượng phốt pho và kali cao hơn (như 6-12-12) ba lần một năm
• Tỷ lệ bón: 1 pound cho mỗi năm tuổi của cây, tối đa là 15 pound
• Thời điểm: Đầu mùa xuân, đầu mùa hè và mùa thu (tránh cho ăn vào mùa đông)
• Nguyên tố vi lượng: Phun lên lá các loại phân bón có chứa kẽm, mangan và bo trong thời kỳ cây sinh trưởng mạnh

Người làm vườn đang bón phân hữu cơ cho cây xoài trong một vườn cây ăn quả nhiệt đới tươi tốt Thông tin thêm

Kỹ thuật cắt tỉa

Việc cắt tỉa thường xuyên giúp duy trì kích thước của cây, cải thiện sự lưu thông không khí và tăng cường sản lượng quả:

Khi nào nên cắt tỉa

• Cắt tỉa chính: Sau khi thu hoạch (thường là vào cuối mùa hè)
• Cắt tỉa tạo hình: Khi cây đạt chiều cao 1 mét
• Cắt tỉa bảo dưỡng: Hàng năm để duy trì hình dạng
• Cành chết/bệnh: Loại bỏ khi chúng xuất hiện

Cách cắt tỉa

• Cắt bớt 1/3 thân chính khi còn non để khuyến khích phân nhánh
• Loại bỏ các cành mọc hướng vào trong và cành giao nhau
• Các khu vực dày đặc mỏng để cải thiện khả năng xuyên sáng và luồng không khí
• Giới hạn chiều cao ở mức 12-15 feet để thu hoạch dễ dàng hơn
• Sử dụng dụng cụ cắt tỉa sạch sẽ, sắc bén để ngăn ngừa bệnh lây lan

So sánh cạnh nhau của một cây xoài trước và sau khi cắt tỉa đúng cách trong một khu vườn nhiệt đới Thông tin thêm

Các loại sâu bệnh thường gặp ở cây xoài

Ngay cả khi được chăm sóc đúng cách, cây xoài vẫn có thể gặp phải nhiều thách thức. Việc phát hiện và điều trị sớm là chìa khóa để duy trì sức khỏe của cây:

Hình ảnh có độ phân giải cao cho thấy các loại bệnh và sâu bệnh trên cây xoài kèm theo chú thích trong bối cảnh vườn cây ăn quả nhiệt đới. Thông tin thêm

Thu hoạch xoài nhà bạn

Sau nhiều năm chăm sóc và kiên nhẫn, việc tự tay thu hoạch xoài quả là một thành quả vô cùng xứng đáng. Biết thời điểm và cách hái xoài sẽ đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất:

Khi nào thu hoạch

Xoài thường mất 3-5 tháng để chín sau khi ra hoa. Hãy chú ý những dấu hiệu chín sau:

• Đổi màu từ xanh sang vàng, cam hoặc đỏ (tùy theo giống)
• Làm mềm nhẹ khi bóp nhẹ
• Hương thơm ngọt ngào, trái cây gần cuối cuống
• Thịt hơi mềm khi chịu áp lực nhẹ
• Một số giống có thể vẫn còn xanh khi chín – hãy dựa vào cảm giác và mùi

Năm quả xoài xếp thành một hàng, cho thấy sự chuyển màu dần dần từ giai đoạn xanh non sang giai đoạn chín vàng. Thông tin thêm

Kỹ thuật thu hoạch

Thu hoạch đúng cách giúp ngăn ngừa thiệt hại cho cả quả và cây:

• Sử dụng kéo cắt tỉa hoặc kéo để cắt thân, chừa lại 1-2 inch gắn vào quả
• Xử lý xoài cẩn thận để tránh bị dập
• Thu hoạch vào buổi sáng khi nhiệt độ mát hơn
• Đeo găng tay để bảo vệ khỏi nhựa cây, có thể gây kích ứng da
• Đặt trái cây đã thu hoạch thành một lớp duy nhất để tránh bị hư hỏng

Thận trọng: Nhựa xoài có thể gây kích ứng da tương tự như cây thường xuân độc ở những người nhạy cảm. Luôn đeo găng tay khi thu hoạch và xử lý xoài mới hái.

Xử lý sau thu hoạch

Để thưởng thức xoài ngon nhất:

• Để xoài chín hoàn toàn ở nhiệt độ phòng (65-75°F)
• Làm chín nhanh hơn bằng cách cho chuối vào túi giấy
• Bảo quản xoài chín trong tủ lạnh tối đa một tuần
• Rửa sạch trước khi ăn để loại bỏ nhựa còn sót lại
• Cắt đông lạnh các miếng xoài để bảo quản lâu hơn

Người đội mũ rơm và đeo găng tay đang hái xoài chín từ trên cây bằng kéo cắt tỉa vào một ngày nắng. Thông tin thêm

Kết luận: Tận hưởng thành quả lao động của bạn

Trồng xoài tại nhà đòi hỏi sự kiên nhẫn và tỉ mỉ, nhưng thành quả khi được tự tay thu hoạch những trái xoài chín mọng, ngọt lịm khiến mọi công sức bỏ ra đều xứng đáng. Hãy nhớ rằng cây xoài là một khoản đầu tư dài hạn – hầu hết sẽ mất 3-8 năm để ra quả, tùy thuộc vào việc bạn bắt đầu từ hạt giống hay cây ghép.

Bằng cách chọn đúng giống cây phù hợp với khí hậu, tạo điều kiện đất đai thích hợp và chăm sóc thường xuyên, bạn có thể tận hưởng niềm vui khi trồng loại cây nhiệt đới tuyệt vời này ngay tại sân sau nhà mình. Ngay cả trong điều kiện khí hậu không lý tưởng, các giống cây lùn trồng trong chậu vẫn có thể phát triển tốt chỉ cần được chăm sóc thêm một chút.

Khi cây xoài của bạn trưởng thành, bạn sẽ không chỉ được thưởng thức những trái xoài thơm ngon mà còn được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của cây thường xanh này với tán lá bóng mượt và hoa thơm ngát. Những trái xoài do bạn trồng có thể sẽ ngon hơn bất kỳ loại xoài nào bạn từng nếm thử ngoài cửa hàng, với hương vị phức hợp được phát huy trọn vẹn khi chín trên cây.

Một cây xoài tươi tốt trong vườn nhà với những quả xoài chín màu tím hồng treo lủng lẳng trên cành. Thông tin thêm

Đọc thêm

Nếu bạn thích bài viết này, bạn cũng có thể thích những gợi ý sau:

• 10 loại rau củ tốt nhất cho sức khỏe để trồng trong vườn nhà bạn
• Những giống cà chua tốt nhất để trồng trong vườn nhà bạn
• Trồng việt quất: Hướng dẫn thành công cho khu vườn của bạn