Opas parhaiden mangojen kasvattamiseen kotipuutarhassasi

Kolme kypsää mangoa roikkuu puun oksalla rehevässä, aurinkoisessa kotipuutarhassa, jossa on vihreitä lehtiä ja talo taustalla. Lisätietoja

Oikean mangolajikkeen valitseminen puutarhaasi

Sopivan mangolajikkeen valinta on ratkaisevan tärkeää onnistumisen kannalta, varsinkin jos et ole trooppisessa ilmastossa. Eri lajikkeilla on erilainen koko, makuprofiili ja ilmaston sopeutumiskyky. Tässä on joitakin suosittuja vaihtoehtoja kotipuutarhureille:

Kääpiölajikkeet

Täydellinen astioihin ja pienempiin tiloihin:

• 'Cogshall' - Kompakti puu (1,2–2,4 metriä), jolla on makeat hedelmät
• 'Jäätelö' - Kermainen koostumus, kasvaa jopa 1,8 metriä korkeaksi
• 'Pickering' - Tuumainen kasvutapa, luotettava tuottaja

Kolme Cogshall-, Ice Cream- ja Pickering-lajikkeista koostuvaa kääpiömangopuuta kasvaa mustissa ruukuissa laatoitetulla terassilla. Jokaisessa puussa on kypsiä mangoterttuja ja rehevän vihreitä lehtiä. Lisätietoja

Kylmänkestävät lajikkeet

Parempi subtrooppisille alueille:

• 'Nam Doc Mai' - thaimaalainen lajike, kestää viileämpiä lämpötiloja
• 'Keitt' - Myöhäisen kauden sato, paremmin kylmänkestävä
• 'Glenn' - Floridan lajike, jolla on erinomainen taudinkestävyys

Nam Doc Mai-, Keitt- ja Glenn-lajikkeiden mangopuut kantavat kypsiä hedelmiä rehevässä hedelmätarhassa. Lisätietoja

Klassisia lajikkeita

Perinteiset suosikit ihanteellisiin olosuhteisiin:

• 'Haden' - Klassinen punakeltainen hedelmä, jolla on rikas maku
• 'Kent' - Vähäkuituinen, makea maku, sopii kosteille alueille
• 'Tommy Atkins' - Tautinkestävä, hyvä säilyvyysaika

Kolme mangopuuta – Haden, Kent ja Tommy Atkins – esittelevät kypsiä mangoterttuja rehevien vihreiden lehtien keskellä trooppisessa hedelmätarhassa. Lisätietoja

Kun valitset mangolajiketta, ota huomioon paikallinen ilmasto, käytettävissä oleva tila ja henkilökohtaiset makutottumukset. Useimmille kotipuutarhureille kääpiölajikkeet tarjoavat parhaan yhdistelmän hallittavuutta ja tuottavuutta.

Mangojen kasvatuksen ilmasto- ja auringonvalovaatimukset

Mangot ovat trooppisia puita, jotka viihtyvät lämpimissä ja aurinkoisissa ympäristöissä. Niiden ilmastotarpeiden ymmärtäminen on välttämätöntä onnistuneen kasvun kannalta:

Ilmastonmuutokseen sopeutumisen vinkki: Jos asut viileämmällä alueella (vyöhykkeen 9 alapuolella), valitse ruukkukasvatukseen kääpiölajikkeita. Näin voit siirtää mangopuusi suojaisille alueille kylmällä säällä.

Terve mangopuu, jolla on vihreät lehdet ja raa'at hedelmät, kasvaa täydessä auringossa siististi aseteltuun kotipuutarhaan. Lisätietoja

Mangopuun istuttaminen: Siemenet vs. vartetut puut

Kasvaminen siemenistä

Mangopuun kasvattaminen siemenestä on taloudellinen vaihtoehto, mutta siihen liittyy useita huomioitavia seikkoja:

Edut

• Edullinen ja helposti saatavilla
• Vahvemmat juuristot
• Hauska projekti, erityisesti lapsille
• Voi kasvattaa useita puita polyembryonisista siemenistä

Haitat

• 5–8 vuotta ennen hedelmäntuotantoa
• Hedelmien laatu voi poiketa vanhemmista
• Jotkut taimet voivat olla steriilejä
• Ennustamattomat kasvutottumukset

Mangon siementen istuttaminen:

1. Poista kuori tuoreesta mangon siemenestä
2. Kylvä siemenet 1,25 cm syvyyteen hyvin vettä läpäisevään multaan.
3. Pidä maaperä jatkuvasti kosteana, mutta ei märkänä
4. Pidä lämpötila yli 21 °C:ssa
5. Odota itämistä 2–4 viikon kuluessa

Mangon siementen itämisen neljä vaihetta siemenestä nuoreksi kasviksi maaperässä vihreällä taustalla Lisätietoja

Vartettujen puiden istuttaminen

Useimmille kotipuutarhureille suositeltu vaihtoehto on vartettu mangopuu taimitarhasta:

Edut

• Hedelmiä 3-4 vuoden kuluessa
• Tunnettu lajike ja hedelmien laatu
• Ennustettavampi koko ja kasvutapa
• Usein tautiresistentti

Haitat

• Kalliimpi alkuinvestointi
• Rajallinen lajikevalikoima
• Voi olla vähemmän voimakas juuristo
• Voi olla vaikeampi löytää ei-trooppisilla alueilla

Vierekkäin vertailu, jossa näkyy pienempi siemenestä kasvatettu mangopuu ja suurempi, samanikäinen vartettu mangopuu viljellyllä pellolla. Lisätietoja

Maaperän valmistelu ja istutusprosessi

Ihanteelliset maaperäolosuhteet mangoille

Mangot viihtyvät hyvin vettä läpäisevässä maaperässä, jossa on oikea ravinnetasapaino. Oikeanlaisen maaperän luominen on ratkaisevan tärkeää terveen kasvun ja hedelmien tuotannon kannalta:

• Maaperätyyppi: Hyvin vettä läpäisevä hiekkamaa
• PH-taso: Hieman hapan tai neutraali (5,5–7,5)
• Syvyys: Vähintään 90 cm juurten asianmukaisen kehityksen varmistamiseksi
• Muutokset: Komposti tai hyvin maatunut lanta rakenteen parantamiseksi

Valmisteltu pyöreä multakuoppa orgaanisella katteella ja maanparannusaineilla mangopuun istutusta varten. Lisätietoja

Vaiheittainen istutusopas

Maahan istuttaminen

1. Valitse paikka, jossa on täysi aurinko ja suoja voimakkailta tuulilta
2. Kaiva kuoppa, joka on kaksi kertaa leveämpi ja yhtä syvä kuin juuripaakku
3. Sekoita luonnonmultaa kompostiin suhteessa 2:1
4. Aseta puu samaan syvyyteen, jossa se aiemmin kasvoi.
5. Täytä multaseoksella ja tamppaa varovasti ilmataskujen poistamiseksi
6. Luo vesiallas puun ympärille
7. Kastele huolellisesti ja levitä 5–10 cm katetta pitäen sitä poissa rungosta

Konttiistutus

1. Valitse vähintään 20 tuuman halkaisijaltaan oleva astia, jossa on tyhjennysreiät.
2. Käytä korkealaatuista sitrus- tai hedelmäpuille tarkoitettua ruukkumisseosta
3. Laita pohjalle kerros soraa paremman vedenpoiston aikaansaamiseksi
4. Aseta puu niin, että juuripaakun yläosa on 2,5–5 cm säiliön reunan alapuolella.
5. Täytä juuripaakun ympärille ruukkumisseos
6. Kastele perusteellisesti, kunnes vesi valuu pohjasta
7. Sijoita paikkaan, joka saa vähintään 6 tuntia suoraa auringonvaloa

Välimatkan vinkki: Jos istutat useita mangopuita, pidä vakiolajikkeiden välissä 7,5–9 metrin ja kääpiölajikkeiden välissä 3–4,5 metrin välissä, jotta latvus voi kehittyä kunnolla.

Neljän paneelin kollaasi, jossa näkyy kädet istuttamassa nuorta mangopuuta terrakottaruukkuun askel askeleelta multaa vasten. Lisätietoja

Mangopuiden jatkuva hoito ja ylläpito

Kasteluvaatimukset

Oikeanlainen kastelu on ratkaisevan tärkeää mangopuun terveydelle ja hedelmien tuotannolle. Tarpeet muuttuvat puun kypsyessä:

Varoitus: Liikakastelu voi olla yhtä haitallista kuin liian syvä kastelu. Mangopuut ovat alttiita juurimädäntymiselle märkässä maaperässä. Varmista aina asianmukainen salaojitus ja anna maaperän kuivua hieman kastelujen välillä.

Lannoitusohjelma

Mangot tarvitsevat tiettyjä ravinteita eri kasvuvaiheissa. Noudata tätä lannoitusopasta optimaalisten tulosten saavuttamiseksi:

• Nuoret puut (1–2 vuotta): Levitä tasapainoista lannoitetta (10-10-10) 2–3 kuukauden välein kasvukauden aikana.
• Aikuiset puut: Käytä kolme kertaa vuodessa fosfori- ja kaliumpitoisempaa lannoitetta (kuten 6-12-12).
• Levitysmäärä: 1 pauna puun ikää kohden vuodessa, enintään 15 paunaa
• Ajoitus: Varhainen kevät, alkukesä ja syksy (vältä talvella ruokintaa)
• Mikroravinteet: Levitä sinkkiä, mangaania ja booria sisältäviä lehtisumutteita aktiivisen kasvun aikana.

Puutarhuri levittää orgaanista lannoitetta mangopuuhun rehevässä trooppisessa hedelmätarhassa Lisätietoja

Leikkaustekniikat

Säännöllinen leikkaaminen auttaa ylläpitämään puun kokoa, parantaa ilmankiertoa ja tehostaa hedelmien tuotantoa:

Milloin leikata

• Pääleikkaus: Sadonkorjuun jälkeen (yleensä loppukesästä)
• Muodostava leikkaus: Kun puu saavuttaa metrin korkeuden
• Huoltoleikkaus: Vuosittain muodon ylläpitämiseksi
• Kuolleet/sairaat oksat: Poista heti niiden ilmestyessä

Kuinka leikata

• Leikkaa päävarsi nuorena 1/3:lla haarautumisen edistämiseksi
• Poista sisäänpäin kasvavat ja risteävät oksat
• Ohenna tiheitä alueita valon läpäisyn ja ilmankierron parantamiseksi
• Rajoita korkeus 3,6–4,5 metriin helpottaaksesi sadonkorjuuta
• Käytä puhtaita ja teräviä leikkaustyökaluja tautien leviämisen estämiseksi

Mangopuun vertailu ennen ja jälkeen asianmukaisen karsinnan trooppisessa puutarhassa Lisätietoja

Mangopuiden yleiset tuholaiset ja taudit

Vaikka mangopuut hoidettaisiin asianmukaisesti, ne voivat kohdata erilaisia haasteita. Varhainen tunnistaminen ja hoito ovat avainasemassa puun terveyden ylläpitämisessä:

Korkean resoluution kuva, jossa näkyy mangopuun sairauksia ja tuholaisia merkityillä selitteillä trooppisessa hedelmätarhassa. Lisätietoja

Kotimaisten mangojen korjaaminen

Vuosien huolenpidon ja kärsivällisyyden jälkeen omien mangojen korjaaminen on uskomattoman palkitsevaa. Tieto siitä, milloin ja miten ne poimitaan, varmistaa parhaan maun ja laadun:

Milloin sadonkorjuu

Mangot kypsyvät tyypillisesti 3–5 kuukauden kuluttua kukinnasta. Etsi näitä kypsyyden merkkejä:

• Värinmuutos vihreästä keltaiseksi, oranssiksi tai punaiseksi (lajikkeesta riippuen)
• Pehmenee hieman puristettaessa kevyesti
• Makea, hedelmäinen tuoksu varren päässä
• Liha antaa periksi hieman tai kevyesti painettaessa
• Jotkut lajikkeet saattavat pysyä vihreinä kypsyessään – luota tuntoon ja hajuun

Viisi mangoa rivissä, jotka osoittavat asteittaisen värinmuutoksen vihreästä raa'asta kullankeltaiseen kypsään vaiheeseen. Lisätietoja

Sadonkorjuutekniikka

Oikea sadonkorjuu estää sekä hedelmien että puun vaurioitumisen:

• Leikkaa varsi oksasaksilla tai saksilla jättäen 2,5–5 cm kiinni hedelmään.
• Käsittele mangoja varovasti välttääksesi mustelmia
• Korjaa sato aamulla, kun lämpötila on viileämpi
• Käytä käsineitä suojautuaksesi mahlalta, joka voi aiheuttaa ihoärsytystä
• Aseta korjatut hedelmät yhteen kerrokseen vaurioiden välttämiseksi

Varoitus: Mangomahla voi aiheuttaa herkillä henkilöillä ihoärsytystä, joka muistuttaa myrkkymurattia. Käytä aina käsineitä, kun korjaat ja käsittelet vastapoimittuja mangoja.

Sadonkorjuun jälkeinen käsittely

Nauti mangoistasi parhaimmillaan:

• Anna mangojen kypsyä huoneenlämmössä (20–24 °C) loppuun.
• Nopeuta kypsymistä laittamalla banaani paperipussiin
• Säilytä kypsiä mangoja jääkaapissa jopa viikon ajan
• Pese huolellisesti ennen syömistä, jotta jäljelle jäänyt mahla poistuu
• Pakasta leikatut mangopalat pidempää säilyvyyttä varten

Olkihattu ja hanskat päässä oleva henkilö korjaa kypsiä mangoja puusta oksasaksilla aurinkoisena päivänä. Lisätietoja

Johtopäätös: Nauti työsi hedelmistä

Mangojen kasvattaminen kotona vaatii kärsivällisyyttä ja yksityiskohtien huomioimista, mutta omien makeiden, puussa kypsyneiden hedelmien korjaaminen tekee siitä kaiken vaivan arvoista. Muista, että mangopuut ovat pitkäaikainen sijoitus – useimpien hedelmien tuottaminen kestää 3–8 vuotta riippuen siitä, aloititko siemenestä vai vartetusta puusta.

Valitsemalla ilmastoon sopivan lajikkeen, huolehtimalla asianmukaisesta maaperästä ja ylläpitämällä säännöllistä hoitoa voit nauttia tämän trooppisen herkun kasvattamisen tyydytyksestä omalla takapihallasi. Jopa vähemmän ihanteellisessa ilmastossa ruukkukasvatetut kääpiölajikkeet voivat menestyä pienellä lisähuomiolla.

Mangopuusi kypsyessä nautit paitsi herkullisista hedelmistä myös tämän ikivihreän puun kauneudesta kiiltävine lehdistöineen ja tuoksuvine kukkineen. Kotimaiset mangosi todennäköisesti ylittävät kaikki kaupasta maistamasi, sillä niiden monimutkaiset maut kehittyvät täysin, kun ne kypsyvät puussa.

Rehevä mangopuu kotipuutarhassa, jonka oksista roikkuu kypsiä purppuranpunaisia mangoja. Lisätietoja

Lisälukemista

Jos pidit tästä postauksesta, saatat pitää myös näistä ehdotuksista:

• Parhaat mansikkalajikkeet kasvamaan puutarhassasi
• 10 terveellisintä vihannesta, joita voit kasvattaa kotipuutarhassasi
• Opas täydellisten päärynöiden kasvattamiseen: parhaat lajikkeet ja vinkit