Գարեջրի արտադրության մեջ եղևնու եղևնին. Ապոլոն

Ապոլոն տեսակի գարեջրի կոների խոշորացված լուսանկար՝ ոսկեգույն-կանաչ երանգներով, մեղմ լուսավորությամբ և մշուշոտ կանաչ ֆոնով: Ավելի շատ տեղեկություններ

Որպես կրկնակի նշանակության գարեջուր, Ապոլոնը գերազանց է թե՛ դառնության, թե՛ բույրի առումով։ Այն պարունակում է ալֆա թթուներ՝ 10-12%, բետա թթուներ՝ մոտ 4%, և ընդհանուր յուղեր՝ 1.3-ից 1.6 մլ 100 գրամի համար։ Միրցենը գերիշխող յուղն է՝ կազմելով մոտ 62-64%։ Այս առանձնահատկությունը Ապոլոնը գրավիչ է դարձնում գարեջրագործների համար, ովքեր ձգտում են հարստացնել միրցենը՝ առանց դառնության վրա զիջումների գնալու։

Չնայած մշակման անկմանը, Ապոլոնը մնում է առևտրային առումով կենսունակ: Այն հիանալի ընտրություն է ամերիկացի արհեստագործ գարեջրագործների համար, ովքեր ցանկանում են դիվերսիֆիկացնել իրենց եղևնու տեսականին: Այս հոդվածը կանդրադառնա Ապոլոնի գյուղատնտեսությանը, քիմիային, համին և գարեջրագործության մեջ գործնական կիրառություններին:

Հիմնական եզրակացություններ

• Ապոլոնյան գարեջուրը 1970-ականների սլովենական տեսականի է, որը բուծվել է Ժալեցում:
• Ապոլոն գարեջրի տեսակը կրկնակի նշանակության է՝ մոտ 10–12% ալֆա թթուներով և միրցենով հարուստ յուղի պրոֆիլով։
• Դրա քիմիական հատկությունները նպաստում են գարեջրի բաղադրատոմսերում ինչպես դառը, այնպես էլ բուրավետ համի ձևավորմանը։
• Արդյունաբերական մշակումը նվազել է, բայց Ապոլոնը շարունակում է օգտակար լինել արհեստավոր գարեջրագործների համար։
• Այս հոդվածը կուսումնասիրի գյուղատնտեսությունը, համը, գարեջրի պատրաստման տեխնիկան և մատակարարումը։

Apolon Hops-ի ակնարկ

Ապոլոնը սլովենական հիբրիդային գարեջուր է, որը ծագում է Սուպեր Շտիրիական տոհմից: Այն գարեջրատանը աշխատանքային ձի է, օգտագործվում է դառը համի և ուշ ավելացման համար: Սա գարեջրին հաղորդում է ծաղկային և խեժային նոտաներ:

Ապոլոնի գարեջրի համառոտ նկարագրությունը ցույց է տալիս ալֆա թթուների չափավոր պարունակություն, սովորաբար 10-12%, միջինը մոտ 11%: Բետա թթուները կազմում են մոտ 4%, իսկ կոհումուլոնը՝ ցածր, մոտ 2.3%: Ընդհանուր յուղերի պարունակությունը տատանվում է 1.3-ից մինչև 1.6 մլ 100 գ-ի համար, ինչը իդեալական է արոմատիկ գարեջրագործության համար:

Որպես երկակի նշանակության սլովենական գարեջուր, Ապոլոնը բուծվել է դառնության համար, բայց գերազանց է նաև բույրային դերերում։ Այն կատարյալ է ESB, IPA և տարբեր գարեջրերի համար։ Այն առաջարկում է մաքուր դառնություն և նուրբ ծաղկային-խեժային բույր։

• Արտադրություն և մատչելիություն. մշակումը նվազել է, և մատակարարումը կարող է դժվար լինել խոշորածավալ գնորդների համար:
• Հիմնական չափանիշներ՝ ալֆա թթուներ ~11%, բետա թթուներ ~4%, կո-հումուլոն ~2.3%, ընդհանուր յուղեր 1.3–1.6 մլ/100 գ:
• Տիպիկ կիրառություններ՝ դառը հիմք՝ ուշ ավելացման և չոր հապավորման համար օգտակար։

Չնայած կրճատված մակերեսին, Apolon-ը շարունակում է կենսունակ մնալ արհեստագործական և տարածաշրջանային գարեջրագործների համար: Այն բազմակողմանի եղևնու տեսակ է: Apolon եղևնու համառոտ նկարագրությունը օգնում է գարեջրի բաղադրատոմսերում հավասարակշռել դառնությունը բույրի հետ:

Բուսաբանական և գյուղատնտեսական բնութագրեր

Ապոլոնը մշակվել է Սլովենիայի Ժալեց քաղաքի եղևնու հետազոտական ինստիտուտում դոկտոր Տոնե Վագների կողմից 1970-ականների սկզբին: Այն ստացվել է № 18/57 սածիլներից, որոնք Brewer's Gold-ի և հարավսլավական վայրի արուի խաչասերում են: Սա Ապոլոնը դարձնում է սլովենական եղևնու մշակության մաս, բայց նաև միտումնավոր հիբրիդային ընտրություն:

Դասակարգման գրառումները ցույց են տալիս, որ Ապոլոնը «Սուպեր Շտիրիական» խմբից վերադասակարգվել է որպես ճանաչված սլովենական հիբրիդ: Այս փոփոխությունը ընդգծում է դրա տարածաշրջանային բուծման պատմությունը և համապատասխանությունը տեղական աճեցման համակարգերին: Ապոլոնի գյուղատնտեսությունը դիտարկելիս աճեցնողները պետք է ուշադրություն դարձնեն դրա ուշ սեզոնային հասունացմանը:

Դաշտային հաշվետվությունները նկարագրում են եղևնու աճի առանձնահատկությունները որպես ակտիվ, աճի տեմպը տատանվում է բարձրից մինչև շատ բարձր: Բերքատվության ցուցանիշները տարբերվում են տեղանքից տեղ, սակայն փաստաթղթավորված միջին ցուցանիշները մոտ 1000 կգ են մեկ հեկտարի համար կամ մոտ 890 ֆունտ մեկ ակրի համար: Այս թվերը իրատեսական հիմք են հանդիսանում համեմատելի կլիմայական պայմաններում առևտրային արտադրանքի գնահատման համար:

Հիվանդությունների դիմադրողականության առումով Ապոլոնը ցուցաբերում է միջին դիմադրողականություն փետուրաձև բորբոսի նկատմամբ: Դիմադրողականության այս մակարդակը կարող է նվազեցնել ցողման հաճախականությունը խոնավ եղանակներին, սակայն վնասատուների ինտեգրված դեմ պայքարը շարունակում է կարևոր մնալ: Սլովենիայում եղևնու մշակության դիտարկումները շեշտում են բերքի առողջությունը պահպանելու համար կանոնավոր մոնիթորինգի անհրաժեշտությունը:

Կոնների բնութագրերը, ինչպիսիք են չափը և խտությունը, անհամապատասխան են ներկայացվում, ինչը արտացոլում է տնկման տարածքի կրճատումը և վերջերս կատարված սահմանափակ փորձարկումները: Պահպանման վարքագիծը ցույց է տալիս խառը արդյունքներ. մեկ աղբյուր նշում է, որ Ապոլոնը պահպանում է ալֆա թթուների մոտավորապես 57%-ը 20°C (68°F) պայմաններում վեց ամիս անց: Մեկ այլ աղբյուր նշում է, որ գարեջրի պահպանման ինդեքսը մոտ 0.43 է, ինչը ենթադրում է համեմատաբար վատ երկարաժամկետ կայունություն:

Ապոլոնի գյուղատնտեսական մշակների համար ուժեղ աճի հատկանիշների, չափավոր բերքատվության և հիվանդությունների չափավոր դիմադրողականության համադրությունը ձևավորում է հստակ գյուղատնտեսական պրոֆիլ: Բերքահավաքի ժամկետների և բերքահավաքից հետո մշակման վերաբերյալ գործնական ընտրությունները կազդեն ալֆա թթվի պահպանման և շուկայականության վրա:

Քիմիական պրոֆիլ և գարեջրի արտադրության արժեքներ

Ապոլոն ալֆա թթուների պարունակությունը տատանվում է 10-12%-ի սահմաններում, միջինում մոտ 11%: Սա Ապոլոնը դարձնում է հայտնի ընտրություն գարեջրի դառնության համար: Այն ապահովում է հուսալի դառնություն՝ առանց IBU-ները ծանրաբեռնելու:

Ապոլոնի բետա թթուների պարունակությունը մոտավորապես 4% է: Չնայած բետա թթուները չեն նպաստում տաք գարեջրի դառնությանը, դրանք ազդում են գարեջրի խեժի պրոֆիլի վրա: Սա ազդում է հասունացման և կայունության վրա:

Կո-հումուլոն Ապոլոնը զգալիորեն ցածր է՝ մոտ 2.25% (միջինում 2.3%): Կո-հումուլոնի այս ցածր պարունակությունը ենթադրում է ավելի մեղմ դառնություն՝ համեմատած շատ այլ տեսակների հետ:

• Ընդհանուր յուղեր՝ 1.3–1.6 մլ 100 գ-ի համար (միջինը՝ ~1.5 մլ/100 գ):
• Միրցեն՝ 62–64% (միջինը՝ 63%):
• Հումուլեն՝ 25–27% (միջինը՝ 26%):
• Կարիոֆիլեն՝ 3–5% (միջինում՝ 4%):
• Ֆարնեսեն՝ ~ 11–12% (միջինը 11,5%)։
• Հետք միացությունների շարքում են β-պինենը, լինալոլը, գերանիոլը, սելինենը։

Apolon-ի եղևնու յուղի բաղադրությունը հարուստ է խեժային, ցիտրուսային և մրգային նոտաներով՝ շնորհիվ միրցենի գերակշռության: Հումուլենը և կարիոֆիլենը ավելացնում են փայտային, համեմված և բուսական շերտեր: Ֆարնեզենը նպաստում է կանաչ և ծաղկային նոտաների ավելացմանը, ուժեղացնելով բույրը, երբ օգտագործվում է ուշ եռման կամ չոր հապավորման ժամանակ:

HSI Apolon-ի արժեքները ցույց են տալիս թարմության նկատմամբ զգայունությունը: HSI թվերը մոտ են 0.43-ին (43%), ինչը ցույց է տալիս ալֆա և բետա գործակիցների զգալի կորուստ սենյակային ջերմաստիճանում վեց ամիս պահելուց հետո: Մեկ այլ չափման արդյունքում պարզվել է, որ Apolon-ը պահպանել է ալֆա թթուների մոտ 57%-ը վեց ամիս 20°C ջերմաստիճանում պահելուց հետո:

Գործնական նշանակություն գարեջրագործության մեջ. օգտագործեք Apolon-ը վաղ՝ կայուն դառնության համար, որտեղ ալֆա թթուները կարևոր են: Ավելացրեք ավելի ուշ շաղախներ կամ չոր գարեջուր՝ գարեջրի յուղի բաղադրությունը ցուցադրելու և ցնդող արոմատիկ նյութերը պահպանելու համար: Պահեք սառը և փակ՝ HSI-ի հետ կապված անկումը նվազագույնի հասցնելու և խեժն ու բույրը պահպանելու համար:

Բարձր թույլտվությամբ լուսանկար, որտեղ երևում են մոլեկուլային կառուցվածքներով պտտվող եղևնու յուղեր՝ թարմ կանաչ եղևնու կոների կողքին, տեքստուրավորված ֆոնի վրա։ Ավելի շատ տեղեկություններ

Ապոլոն ցուլ

Ապոլոնյան եղևնու արմատները գալիս են Կենտրոնական Եվրոպայի բուծման ծրագրերից: Սկզբում 1970-ականներին այն հայտնի էր որպես Super Styrian, իսկ ավելի ուշ վերադասակարգվեց որպես սլովենական հիբրիդ: Անվանման այս փոփոխությունը բացատրում է հին կատալոգներում առկա անհամապատասխանությունները, որտեղ նույն տեսակը ներկայացված է տարբեր անուններով:

Սելեկցիոներները Ապոլոնը խմբավորել են իր քույր-եղբայրների՝ Ահիլի և Ատլասի հետ միասին: Այս գարեջրատեսակներն ունեն ընդհանուր նախնիներ՝ դրսևորելով դառնության և բույրի նմանություններ: Գարեջրագործների համար, ովքեր հետաքրքրված են գարեջրի տոհմածառով, այս գենետիկական կապերի ճանաչումը կարող է բարելավել գարեջրի բնույթի վերաբերյալ նրանց պատկերացումները:

Ապոլոնի եղևնու առևտրային մատչելիությունը սահմանափակ է: Ի տարբերություն Cascade-ի կամ Hallertau-ի, որոնք աճեցվում են մեծ մասշտաբով, Ապոլոնը ավելի քիչ տարածված է: Այն հասանելի է ամբողջական կոնաձև կամ հատիկների տեսքով՝ կախված բերքահավաքի տարվանից և փոքր ֆերմերային տնտեսությունների ու մասնագիտացված մատակարարների կողմից բերքի առկայությունից:

Հասանելիությունը կարող է տատանվել՝ կախված սեզոնից և մատակարարից: Առցանց շուկաներում երբեմն Apolon-ը ներկայացված է փոքր քանակությամբ: Գները և թարմությունը ուղղակիորեն կապված են բերքահավաքի տարվա հետ: Գնորդների համար կարևոր է գնում կատարելուց առաջ ստուգել բերքահավաքի տարին և պահպանման պայմանները:

Ներկայումս Ապոլոնը առաջարկվում է ավանդական ձևաչափերով՝ ամբողջական կոնաձև և գնդիկավոր։ Այս պահին այս սորտի համար լուպուլինի փոշի կամ կոնցենտրացված կրիո արտադրանք չկա։

• Տիպիկ ձևաչափեր՝ ամբողջական կոն, գնդիկ
• Առնչվող տեսակներ՝ Ահիլ, Ատլաս
• Պատմական պիտակ՝ Սուպեր Ստիրիական գարեջուր

Փոքր խմբաքանակով բաղադրատոմսեր ուսումնասիրելիս կարևոր է ներառել Apolon-ի եղևնու մասին տեղեկություններ: Սա ապահովում է, որ դուք տեղյակ լինեք դրա առկայության և լաբորատոր վերլուծության մասին: Apolon-ի ինքնությունը հասկանալը կօգնի այն համապատասխանեցնել գարեջրի պրոֆիլին կամ գտնել համապատասխան փոխարինիչներ, եթե այն պակասում է:

Համի և բույրի պրոֆիլ

Ապոլոնի համը, երբ կոները թարմ են, առանձնանում է միրցենի ազդեցությամբ: Սկզբնական տպավորությունը խեժային է՝ վառ ցիտրուսային նոտաներով, որոնք վերածվում են կորիզավոր մրգերի և թեթև արևադարձային երանգների: Սա Ապոլոնի համը դարձնում է իդեալական կաթսայի ուշ ավելացման և չոր հապավորման համար, որտեղ ցնդող յուղերը կարող են իսկապես փայլել:

Ապոլոնի բույրը բույրի մեջ խեժի և փայտային համի կատարյալ հավասարակշռություն է: Հումուլենը ապահովում է չոր, ազնիվ համեմունքների հիմք: Կարիոֆիլենը ավելացնում է նուրբ պղպեղի և բուսական շեշտադրումներ՝ ամբողջացնելով համը: Յուղերի համադրությունը ընդգծում է ինչպես սոճու խեժը, այնպես էլ վառ ցիտրուսային կեղևը, որը հաճախ նկարագրվում է որպես սոճու ցիտրուսային խեժի եղևնու համ:

Վերջնական գարեջրի մեջ կարելի է ակնկալել շերտավոր բույր։ Ցիտրուսային բույրը առջևում է, որին հաջորդում է խեժային միջին քիմքը և փայտային համեմունքային հետհամը։ Ֆարնեզենի մասնաբաժինը ավելացնում է կանաչ և ծաղկային երանգներ, որոնք տարբերակում են Ապոլոնը այլ բարձր ալֆա պարունակությամբ տեսակներից։ Կոհումուլոնի ցածր պարունակությունը ապահովում է հարթ դառնություն՝ առանց կոշտության։

• Շփված կոներ. ուժեղ միրցենային գարեջրի բնութագիր, ցիտրուսային և խեժ։
• Թեյնիկի մեջ/ուշ ավելացումներ. ստեղծեք բույր առանց չափազանց դառնության:
• Չոր ցուլ. ուժեղացնում է սոճու ցիտրուսային խեժի ցուլի հատկությունները և ցնդող յուղերը։

Համեմատած այլ դառը տեսակների հետ, Ապոլոնը նմանատիպ ալֆա-ալֆա ուժգնություն ունի, բայց գերազանցում է յուղի հավասարակշռությունը: Ֆարնեզենի առկայությունը և միրցենի, հումուլենի և կարիոֆիլենի խառնուրդը ստեղծում են բարդ, շերտավոր բույր: Գարեջրագործները, որոնք փնտրում են դառը հուսալիություն և բուրավետ խորություն, Ապոլոնի համը կգտնեն բազմակողմանի գարեջրի բազմաթիվ ոճերում:

Ապոլոնի հետ գարեջրի պատրաստման տեխնիկա

Ապոլոնը բազմակողմանի եղևնու տեսակ է, որը հարմար է ինչպես վաղ եռման ժամանակ դառնություն հաղորդելու, այնպես էլ ուշ բույր ստանալու համար: Դրա 10–12% ալֆա թթուները նպաստում են մեղմ դառնությանը՝ շնորհիվ կոհումուլոնի ցածր պարունակության: Պահպանման դեպքում միրցենի գերակշռող յուղերը հաղորդում են խեժային, ցիտրուսային և փայտային բնույթ:

Դառնության համար Ապոլոնը վերաբերվեք այլ բարձր ալֆա պարունակությամբ սորտերի նման: Հաշվարկեք անհրաժեշտ հավելումները՝ ցանկալի IBU-ներին հասնելու համար՝ հաշվի առնելով գարեջրի պահպանման ինդեքսը և թարմությունը: Ակնկալվում է ստանդարտ օգտագործում 60 րոպեանոց եռման ժամանակ, ուստի ուշադիր պլանավորեք Ապոլոնի հավելումները:

Ուշ եռման և պտտվող վառարանում ավելացումները իդեալական են ցնդող յուղեր հավաքելու համար: Ավելացրեք Ապոլոնը կրակը մարելու ժամանակ կամ 15-30 րոպե տևողությամբ պտտվող վառարանի ընթացքում 170-180°F ջերմաստիճանում՝ միրցենը և հումուլենը պահպանելու համար: Փոքր պտտվող վառարանի լիցքը կարող է ուժեղացնել բույրը՝ առանց ներմուծելու կոշտ խոտային նոտաներ:

Չոր հապավորումը ընդգծում է Apolon-ի խեժային և ցիտրուսային հատկությունները: Օգտագործեք այն 3-7 գ/լ սահմաններում՝ գարեջրերում նկատելի բույր ստանալու համար: Apolon-ի առկայությունը և գինը կարող են ազդել ձեր չոր հապավորման ռազմավարության վրա, ուստի ձեր հավելումները պլանավորելիս հավասարակշռեք այս գործոնները:

• Առաջնային դառնություն. ստանդարտ IBU մաթեմատիկա՝ 10–12% ալֆա թթուների օգտագործմամբ։
• Ուշ/ջրապտույտ. ավելացրեք կրակը անջատելիս կամ զով ջրապտույտի մեջ՝ բույրը պահպանելու համար:
• Չոր ցուլ. խեժային-ցիտրուսային բարձրացման չափավոր գներ. դիտարկեք խառնուրդի գործընկերները:

Ապոլոնի համար առևտրային կրիո կամ լուպուլինի ձևաչափեր չկան: Աշխատեք ամբողջական կոնաձև կամ հատիկավոր ձևերի հետ՝ չափելով արագությունը՝ ըստ նյութի պաստերիզացիայի կամ թարմության: Խառնելիս զուգակցեք Ապոլոնը մաքուր հիմքերի հետ, ինչպիսիք են Citra-ն, Sorachi Ace-ը կամ ավանդական ազնիվ եղևնին, որպեսզի հավասարակշռեք դառնությունն ու բույրը:

Apolon-ի գարեջրի ավելացման ճշգրտումը կախված է գարեջրի ոճից և գարեջրի հաշվին: IPA-ների համար ավելացրեք ուշ և չոր գարեջրի չափաբաժինները: Լագերների կամ պիլսների համար օգտագործեք ավելի շատ վաղ դառնություն և ավելի քիչ ուշ՝ ավելի մաքուր պրոֆիլը պահպանելու համար: Հետևեք արդյունքներին և կարգավորեք ժամանակը և գրամները մեկ լիտրի համար խմբաքանակների միջև՝ կայուն արդյունքներ ստանալու համար:

Գյուղական միջավայրում տնային գարեջրագործը Ապոլոնի եղևնու կոները լցնում է գոլորշու պես եփվող չժանգոտվող պողպատե կաթսայի մեջ: Ավելի շատ տեղեկություններ

Ապոլոնի համար լավագույն գարեջրի ոճերը

Ապոլոնը գերազանց է այն գարեջրերի համար, որոնք պահանջում են ամուր դառնություն և ցիտրուսային համ։ Այն կատարյալ է IPA-ների համար, ապահովելով ամուր դառնություն՝ միաժամանակ ավելացնելով սոճու և ցիտրուսային նոտաներ։ Ապոլոնով չոր հապալասը կրկնակի IPA-ներում ուժեղացնում է բույրը՝ առանց գերակշռելու գարեջրի խառնուրդը։

Ավանդական բրիտանական գարեջրերում Apolon ESB-ն իդեալական է հավասարակշռված դառնության համար: Այն ավելացնում է նուրբ ցիտրուսային նոտա և կլորացված դառնություն, լավ համադրվելով սեզոնային ուժգնության դառը գարեջրերի և ավելի ուժեղ ESB-ների հետ:

Ապոլոնի կառուցվածքից օգտվում են ուժեղ գարեջուրները, գարու գինիները և ամերիկյան ոճի ստաուտները: Մուգ, ածիկի համով գարեջրերում Ապոլոնն առաջարկում է ամուր դառը հիմք և փայտային, խեժային բույրեր: Սրանք հիանալի կերպով լրացնում են կարամելի և տապակած համերը:

• Հնդկական գունատ գարեջուր. IPA-ների համար օգտագործեք Ապոլոնը վաղ՝ դառը համի համար, ուշ՝ բույրի համար: Խառնեք Citra-ի կամ Simcoe-ի հետ՝ ցիտրուսային և սոճու շերտեր ստանալու համար:
• Հատուկ դառը համ. Apolon ESB-ն ստեղծում է դասական դառնություն՝ ավելի մաքուր, մրգային հետհամով։
• Թունդ գարեջուր և գարու գինիներ. Ավելացրեք Ապոլոն՝ ածիկի քաղցրությունը հավասարակշռելու և խեժային համ հաղորդելու համար:
• Ամերիկյան ոճի ստաուտներ. օգտագործեք չափավոր քանակությամբ՝ դառը համ տալու և փայտային խեժի մի փոքր նշույլ տալու համար՝ առանց տապակումը չափազանց պայծառացնելու:

Շատ առևտրային գարեջրագործներ նմանատիպ ազդեցության համար ընտրում են բարձր ալֆա թթուներով և ցիտրուսային սոճու հատկությամբ եղևնու գարեջուր: Ապոլոնով գարեջուրները ամուր են և հաճելի, բայց միևնույն ժամանակ խմելի են մնում տարբեր թնդությունների դեպքում:

Փոխարինումներ և խառնուրդի գործընկերներ

Ապոլոնի փոխարինիչներ փնտրելիս հիմնվեք տվյալների վրա հիմնված նմանության վրա, այլ ոչ թե ենթադրությունների վրա: Օգտագործեք գարեջրի համեմատության գործիքներ, որոնք համապատասխանում են ալֆա թթուներին, յուղի բաղադրությանը և զգայական նկարագրություններին: Այս մեթոդը օգնում է գտնել մոտ այլընտրանքներ:

Փնտրեք մոտ 10-12 տոկոս ալֆա թթուներով և միրցեն-առաջնային յուղի պրոֆիլով եղևնու տեսակներ: Այս բնութագրերը ապահովում են նմանատիպ խեժային կծվություն և ցիտրուսային հիմք: Brewer's Gold-ը, որպես մայրական տեսակ, ծառայում է որպես օգտակար հղում, երբ փնտրում եք Ապոլոնին փոխարինող եղևնու տեսակներ:

• Դառը զգացողության համար ընտրեք կրկնակի նշանակության, բարձր ալֆա-խեժային եղևնու պտուղներ, որոնք նման են Ապոլոնի ողնաշարին։
• Բույրի ճշգրտման համար ընտրեք համապատասխան միրցենով և չափավոր հումուլենով՝ հավասարակշռությունը պահպանելու համար։

Ապոլոնի հետ եղևնու խառնուրդն առավել արդյունավետ է, երբ Ապոլոնն օգտագործվում է որպես կառուցվածքային եղևնու խառնուրդ։ Օգտագործեք այն վաղ դառնության համար և զուգակցեք ուշ խառնուրդների հետ՝ բարդությունը բարձրացնելու համար։

Համադրեք արևադարձային կամ մրգային տեսակների հետ՝ համը շերտավորելու համար: Citra-ն, Mosaic-ը և Amarillo-ն առաջարկում են պայծառ, արտահայտիչ վերին նոտաներ, որոնք հակադրվում են խեժային միջուկին: Այս հակադրությունը ուժեղացնում է ընկալվող խորությունը՝ առանց խաթարելու Apolon-ի բնավորությունը:

Փայտային կամ համեմված համերի համար ընտրեք հումուլենով կամ կարիոֆիլենով հարուստ եղևնու պտուղներ: Այս զուգընկերները ավելացնում են համեղ արձագանքներ, որոնք ամրագրում են Apolon-ի ցիտրուսային-խեժային պրոֆիլը:

• Որոշեք դերը՝ մեջքի դառը համ, թե՞ բուրավետ շեշտ։
• Փոխարինելիս համապատասխանեցրեք ալֆա թթուների և յուղի ուժգնությունները։
• Վերջնական բույրը ձևավորելու համար խառնեք ուշ ավելացված բաղադրիչները:

Միշտ փորձարկեք փոքր խմբաքանակները մասշտաբավորումից առաջ: Հասանելիությունը և արժեքը կարող են հաճախ փոխվել: Ապոլոնին փոխարինող եղևնու հետ ճկուն մնալը պահպանում է բաղադրատոմսի նպատակը՝ միաժամանակ պահպանելով արտադրությունը գործնականում:

Պահպանում, թարմություն և լուպուլինի առկայություն

Ապոլոնի պահպանումը զգալիորեն ազդում է գարեջրի արտադրության արդյունքների վրա: Ապոլոնի HSI-ը մոտ 0.43-ին ցույց է տալիս սենյակային ջերմաստիճանում զգալի ծերացում: Լաբորատոր տվյալները ցույց են տալիս մոտ 57% ալֆա-ի պահպանում վեց ամիս 20°C (68°F) պայմաններում: Սա ընդգծում է Ապոլոնի գարեջրի թարմության մոնիթորինգի կարևորությունը:

Արդյունավետ պահպանումը ենթադրում է եղևնու սառը և թթվածնից զերծ պահպանումը: Վակուումային կամ ազոտով լվացված փաթեթավորումը դանդաղեցնում է ալֆա թթվի և ցնդող յուղի քայքայումը: Սառնարանային պահպանումը հարմար է կարճաժամկետ օգտագործման համար: Վակուումային կամ իներտ գազով սառեցումը ապահովում է լավագույն պահպանումը երկարատև պահպանման համար:

Ապոլոնի համար լուպուլինի մատչելիությունը ներկայումս սահմանափակ է: Yakima Chief, LupuLN2 կամ Hopsteiner ընկերությունների հիմնական կրիո արտադրանքը հասանելի չէ այս տեսակի համար: Շուկայում լուպուլինի փոշի Ապոլոն չկա: Մատակարարների մեծ մասը Ապոլոնն առաջարկում է միայն ամբողջական կոնաձև կամ հատիկավոր արտադրանք:

• Գնելիս ստուգեք բերքահավաքի տարեթիվը և խմբաքանակի նշումները՝ Apolon-ի տարբեր մատակարարների կողմից արտադրված եղևնու թարմությունը համեմատելու համար:
• Հարցրեք պահպանման պատմությունը, եթե ձեր բաղադրատոմսի համար կարևոր է ալֆա կայունությունը կամ Ապոլոնի HSI-ը։
• Գնեք գնդիկներ կոմպակտ պահեստավորման համար, իսկ թարմ կոներ՝ կարճաժամկետ, բուրավետ նախագծերի համար։

Երկարաժամկետ պահպանման և անհապաղ օգտագործման միջև ընկած ժամանակահատվածում գարեջրագործների համար սառեցված, իներտ փաթեթավորված եղևնին ապահովում է կայուն դառնություն և բույր: Գնման ամսաթվի և պահպանման պայմանների գրանցումը օգնում է հետևել քայքայմանը: Այս պրակտիկան ապահովում է, որ լուպուլինի փոշի Ապոլոնը, եթե այն ավելի ուշ ներդրվի, կարող է համեմատվել հայտնի բազային ցուցանիշների հետ:

Զգայական գնահատում և համտեսի նշումներ

Սկսեք ձեր գարեջրի զգայական գնահատումը՝ հոտոտելով ամբողջական կոները, լուպուլինի փոշին և խոնավ-չոր նմուշները: Գրանցեք ձեր անմիջական տպավորությունները, ապա նշեք կարճատև օդափոխությունից հետո ցանկացած փոփոխություն: Այս մեթոդը առանձնացնում է ցնդող տերպենները, ինչպիսիք են միրցենը, հումուլենը, կարիոֆիլենը և ֆարնեսենը:

Համտեսը ներառում է երեք շերտ։ Վերին նոտաները ներառում են խեժային ցիտրուսային և վառ մրգեր, որոնք արտահայտվում են միրցենի ազդեցությամբ։ Միջին նոտաները բացահայտում են հումուլենի փայտային և համեմված տարրերը՝ կարիոֆիլենի պղպեղային, բուսական շեշտադրումներով։ Հիմնական նոտաները հաճախ պարունակում են ֆարնեզենի թարմ կանաչ և թույլ ծաղկային հետքեր։

Դառնությունը գնահատելիս կենտրոնացեք կո-հումուլոնի և ալֆա թթվի ազդեցության վրա: Ապոլոնի համտեսի նշումները ցույց են տալիս մեղմ դառնության պրոֆիլ՝ կո-հումուլոնի ցածր՝ մոտ 2.25% պարունակության շնորհիվ: Ալֆա թթվի մակարդակը ապահովում է ամուր դառնության հիմք, որը իդեալական է վաղ եռման ավելացումների համար:

Գնահատեք պատրաստի գարեջրի բույրերի ներդրումը՝ համեմատելով ուշ ավելացումները և չոր հապավորման եղանակը վաղ դառնության ավելացումների հետ: Ուշ կամ չոր հապավորման եղանակի օգտագործումը ապահովում է շերտավոր ցիտրուսային, խեժային և փայտային բույրեր: Վաղ ավելացումները հաղորդում են մաքուր, կայուն դառնություն՝ ավելի քիչ ցնդող բույրի պահպանմամբ:

Թարմությունը կարևոր է: Հին եղևնին կորցնում է ցնդող արոմատիկ նյութերը՝ Apolon-ի զգայական պրոֆիլում թողնելով խամրած տեսք: Պահպանեք եղևնին սառը և վակուումային փակման մեջ՝ վառ ցիտրուսային և խեժային նոտաները պահպանելու համար՝ համտեսի ժամանակ եղևնու զգայական ճշգրիտ գնահատման համար:

• Բույր՝ ցիտրուսային, խեժ, մրգային վերին նոտաներ։
• Համը՝ փայտային համեմունք, պղպեղային բուսական միջին նոտաներ։
• Վերջնական համ՝ կանաչ ծաղկային նրբերանգներ, մեղմ դառնություն։

Ապոլոնի եղևնու գնում

Apolon-ի գարեջրի որոնումը սկսվում է հեղինակավոր գարեջրի վաճառականներից և գարեջրի մատակարարներից: Շատ գարեջրագործներ փնտրում են մասնագիտացված գարեջրի տներ, տարածաշրջանային դիստրիբյուտորներ և առցանց շուկաներ, ինչպիսին է Amazon-ը: Apolon-ի գարեջրի առկայությունը փոխվում է սեզոնի, բերքահավաքի տարվա և վաճառողի պաշարների մակարդակի հետ կապված:

Համոզվեք, որ պատվիրելիս ստանում եք խմբաքանակի վերաբերյալ հստակ տվյալներ: Խնդրեք բերքահավաքի տարեթվի, ալֆա-թթվային և յուղի վերլուծություններ, ինչպես նաև չափված HSI-ի կամ թարմության մասին հաշվետվություն խմբաքանակի համար: Այս տեղեկատվությունը կարևոր է դառնության և բույրի սպասումները համապատասխանեցնելու համար:

Գնում կատարելուց առաջ մտածեք ձեզ անհրաժեշտ ձևի մասին: Ամբողջական կոները և գնդիկները ունեն տարբեր պահպանման և դեղաչափման պահանջներ: Հարցրեք ձեր ընտրած մատակարարներին վակուումային կնքված կամ ազոտով լվացված փաթեթավորման և սառը առաքման պրակտիկայի մասին:

Ուշադրություն դարձրեք որոշ մատակարարների կողմից մատակարարման սահմանափակությանը: Ապոլոնի մշակման անկումը հանգեցրել է պակասի, ինչը ազդել է գնագոյացման և բաշխման վրա: Մեծ քանակությամբ գարեջրի արտադրության դեպքում մատակարարների հետ ճշտեք պաշարները և մատակարարման ժամկետները՝ ուշացումներից խուսափելու համար:

• Ստուգեք ալֆայի և յուղի վերլուծությունը ձեր ստացվող խմբաքանակի համար։
• Ստուգեք փաթեթավորումը. լավագույնն է վակուումային կնքված կամ ազոտով լցված վիճակում։
• Ընտրեք ամբողջական կոն կամ գնդիկ՝ կախված ձեր գործընթացից և պահեստավորումից։
• Հարցրեք երկար բեռնափոխադրումների դեպքում սառը շղթայի մշակման մասին։

Ներկայումս Ապոլոնի համար լուպուլինի փոշի կամ կրիո-ոճի արտադրանք հասանելի չէ: Ձեր բաղադրատոմսերը և եղևնու օգտագործման գրաֆիկը պլանավորեք ամբողջական կամ հատիկների տեսքով: Ապոլոնի եղևնու պտուղ գնելիս կապվեք մի քանի մատակարարների հետ՝ գները, բերքահավաքի տարիները և առաքման պայմանները համեմատելու համար՝ լավագույն գործարքը գտնելու համար:

Պատմական համատեքստ և գենետիկական ծագում

Ապոլոնի ճանապարհորդությունը սկսվել է 1970-ականների սկզբին Սլովենիայի Ժալեց քաղաքի եղևնու հետազոտական ինստիտուտում: Այն սկսվել է որպես № 18/57 սածիլների ընտրություն, որը ստեղծվել է տեղական կլիմայի և գարեջրագործության պահանջներին համապատասխան:

Բուծման գործընթացը ներառում էր անգլիական սորտի և տեղական գենետիկայի միջև ռազմավարական խաչասերում: Հարավսլավական վայրի արուն խաչասերվեց Brewer's Gold-ի հետ: Այս համադրությունը Ապոլոնին օժտեց ամուր դառը համով և հիվանդությունների դիմադրողականությամբ, ինչը իդեալական է Կենտրոնական Եվրոպայի պայմանների համար:

Դոկտոր Թոնե Վագները կարևոր դեր խաղաց Ապոլոնի զարգացման գործում: Նա որոշեց ամենախոստումնալից սածիլները և ուղղորդեց տեսակը փորձարկումների միջով: Վագների ջանքերը հանգեցրին նաև քույր սորտերի ստեղծմանը, որոնք օգտագործվելու էին մոտակա բուծման նախագծերում:

1970-ականներին Ապոլոնը առաջին անգամ մշակներին ներկայացվեց որպես Սուպեր Շտիրիական սորտ: Հետագայում այն դասակարգվեց որպես սլովենական հիբրիդ՝ ընդգծելով դրա խառը ծագումը: Այս դասակարգումները ընդգծում են այդ ժամանակի բուծման նպատակները և տարածաշրջանային անվանակոչման ավանդույթները:

• Ապոլոնը ծագումով կապեր ունի Ահիլ և Ատլասի նման սորտերի հետ, որոնք ծագել են նմանատիպ ծրագրերից։
• Այդ քույր-եղբայրները ցուցաբերում են համընկնող հատկանիշներ բույրի և գյուղատնտեսության մեջ, ինչը օգտակար է համեմատական բուծման համար։

Չնայած իր ներուժին, Ապոլոնի առևտրային կիրառումը մնաց սահմանափակ: Տարիների ընթացքում դրա տարածքը նվազեց, քանի որ այլ տեսակներ ավելի տարածված դարձան: Այնուամենայնիվ, Ապոլոնի ծագման մասին գրառումները և դոկտոր Թոնե Վագների սելեկցիոն նշումները կարևոր են եղևնու պատմաբանների և ժառանգական գենետիկայով հետաքրքրվող սելեկցիոներների համար:

Կենսուրախ եղևնու դաշտ՝ կոկիկ շարքերով աճող բարձր Ապոլոն եղևնու ընձյուղներով՝ արևոտ կապույտ երկնքի տակ։ Ավելի շատ տեղեկություններ

Գործնական տնական գարեջրի բաղադրատոմսեր՝ Ապոլոնի մասնակցությամբ

Օգտագործեք Ապոլոնը որպես հիմնական դառը եղևնու կոնցենտրացիա այն բաղադրատոմսերում, որոնք պահանջում են 10–12% ալֆա թթուներ: Հաշվարկեք IBU-ները՝ հիմնվելով ձեր խմբաքանակից մինչև եփելը չափված ալֆայի վրա: Այս մոտեցումը ապահովում է, որ Ապոլոնի IPA և Ապոլոնի ESB բաղադրատոմսերը հետևողական և հուսալի լինեն:

Դիտարկեք մեկ ցողունով Apolon ESB-ն՝ դրա ածիկի երանգներն ու նուրբ խեժը ընդգծելու համար: Apolon IPA-ի համար եռման սկզբում օգտագործեք ամուր դառը հավելում: Այնուհետև նախատեսեք ուշ ջրապտույտի կամ չոր ցողունի հավելումներ՝ ցիտրուսային և խեժային յուղերը հարստացնելու համար:

• Մեկ ցողունով ESB մոտեցում՝ հիմնական ածիկ 85–90%, մասնագիտացված ածիկներ 10–15%, դառնացում Ապոլոնով 60 րոպեում, Ապոլոնի ուշ ավելացում կաթսայում՝ բույրի համար։
• Մեկ ցողունով IPA մոտեցում. ավելի բարձր ABV՝ հիմք, դառը զգացողություն Ապոլոնով 60 րոպե, հորձանուտ 80°C-ում 15-20 րոպե և ուժեղ չոր ցողուն Ապոլոնով։
• Խառը IPA մոտեցում. Ապոլոն ողնաշարի համար գումարած Citra, Mosaic կամ Amarillo՝ մրգերի առաջ ուշ հավելումների համար:

Լուպուլինի փոշին հասանելի չէ, ուստի օգտագործեք Ապոլոնի հատիկներ կամ ամբողջական կոներ: Նախապատվությունը տվեք թարմ բերքահավաքին և ավելացրեք ուշացած և չոր ցողունի աճեցման մակարդակը հին ցողունների համար՝ յուղի կորուստը փոխհատուցելու համար:

Պլանավորեք ձեր գնումները՝ համապատասխանեցնելով խմբաքանակների չափերին: Պատմական բերքատվությունը ցածր է, ինչը հանգեցնում է հնարավոր պակասի: Պահեք Ապոլոնը սառեցված վիճակում վակուումային փաթեթավորման մեջ՝ տնային գարեջրի արտադրության համար ալֆա թթուներն ու յուղերը պահպանելու համար:

• Չափեք ձեր ցատկերի ալֆան ժամանելիս և վերահաշվարկեք IBU-ները։
• Ապոլոնի հետ դառը 60 րոպեում՝ կայուն ողնաշարի համար։
• Ավելացրեք Ապոլոնը ջրապտույտի և չոր հոփի ժամանակ՝ ցիտրուսային բույրերն ու խեժը ցուցադրելու համար:
• Խառնեք մրգային տեսակների հետ, երբ ցանկանում եք ավելի շատ արևադարձային վերին նոտաներ:

Ժամանակի և քանակի փոքր ճշգրտումները թույլ են տալիս կատարելագործել Apolon IPA բաղադրատոմսը: Կարող եք ձգտել վառ դառնության կամ խեժային բույրի: Նույն մոտեցումը վերաբերում է նաև Apolon ESB բաղադրատոմսին՝ ձգտելով հասնել ածիկի հավասարակշռության՝ առանց խաթարելու գարեջրի բնույթը:

Յուրաքանչյուր խմբաքանակի վերաբերյալ մանրամասն նշումներ կատարեք: Գրանցեք ալֆա արժեքները, եռման ավելացումները, ջրապտույտի ջերմաստիճանը և չոր ցուլի տևողությունը: Նման գրառումները անգնահատելի են տանը Apolon-ով եփելիս սիրելի բաղադրատոմսը կրկնօրինակելու համար:

Առևտրային օգտագործման դեպքեր և գարեջրագործի օրինակներ

Ապոլոնը գերազանցում է արհեստավորական և տարածաշրջանային գարեջրագործների շրջանում՝ առաջարկելով դառը և ցիտրուսային բույրերի հավասարակշռություն: Փոքր և միջին չափի գարեջրագործարանները նախընտրում են Ապոլոնը՝ կոհումուլոնի ցածր դառնության համար: Այս բնութագիրը ապահովում է հարթ համ նույնիսկ երկարատև բաքի վրա օգտագործելուց հետո:

Ապոլոնի համար լայնորեն օգտագործվում են IPA-ներ, լրացուցիչ հատուկ դառը գարեջուրներ և ուժեղ գարեջուրներ: Դրա միրցենով հարուստ արոմատիկ համեմունքները հաղորդում են սոճու և թեթև ցիտրուսային նոտաներ: Սա այն իդեալական է դարձնում չորացրած ցողունով աճեցված IPA-ների կամ որպես ցողունի հիմք՝ մրգային տեսակների հետ միասին:

Ապոլոնի մասնագիտացված խմբաքանակները և սեզոնային թողարկումները հաճախ ներկայացնում են այն: Որոշ արհեստագործական գարեջրագործներ այն ձեռք են բերում սլովենական մատակարարներից՝ փորձարարական գարեջուր պատրաստելու համար: Այս փորձարկումները արժեքավոր տեղեկություններ են տալիս բաղադրատոմսերի կատարելագործման և մասշտաբավորման համար:

Խոշոր առևտրային գարեջրագործները գործառնական խոչընդոտների են բախվում Ապոլոնը կիրառելու հարցում: Մշակման անկման պատճառով մատակարարման սահմանափակումները սահմանափակում են դրա մատչելիությունը: Արդյունքում, Ապոլոնն ավելի տարածված է բուտիկ արտադրողների շրջանում, քան ազգային ապրանքանիշերը:

• Օգտագործում. հուսալի դառնություն՝ խեժային բույրով IPA-ների և ուժեղ գարեջրերի համար:
• Խառնուրդի ռազմավարություն. համադրեք ցիտրուսային եղևնու հետ՝ ամերիկյան ոճի գարեջրերում բարդություն ստանալու համար:
• Ձեռքբերում՝ ձեռք բերված մասնագիտացված գարեջրի վաճառականներից. ստուգեք բերքահավաքի տարեթվի թարմությունը:

Առևտրային գարեջրերում Ապոլոնը հաճախ ծառայում է որպես օժանդակ բաղադրիչ: Այս մոտեցումը պահպանում է դրա եզակի բնույթը՝ միաժամանակ ուժեղացնելով գարեջրի ընդհանուր բույրը: Այն թույլ է տալիս գարեջրագործներին ստեղծել բարդ համեր՝ առանց գերակշռելու գարեջրի ածիկի վրա:

Արհեստավորական Apolon-ի ուսումնասիրությունները արժեքավոր դասեր են տալիս: Դրանք մանրամասն նկարագրում են դեղաչափի, ժամանակի և չոր գարեջրի համադրությունների լավագույն մեթոդները: Այս պատկերացումները օգնում են գարեջրագործներին հասնել կայուն դառնության և հաճելի հետհամի, նույնիսկ փորձնական խմբաքանակներից մասշտաբային փոփոխություններ կատարելիս:

Կարգավորող, անվանակոչման և ապրանքանիշի նշումներ

Ապոլոն անվանակոչման պատմությունը բարդ է, որը ազդում է գարեջրագործների և մատակարարների վրա: Սկզբում հայտնի լինելով որպես Super Styrian, այն հետագայում վերադասակարգվեց որպես սլովենական հիբրիդ Ապոլոն: Այս փոփոխությունը շփոթություն է առաջացրել հին հետազոտական հոդվածներում և կատալոգներում:

Եղևնու ցորեն գնելիս կարևոր է խուսափել շփոթությունից նման հնչող անունների հետ։ Ապոլոնը չպետք է շփոթել Ապոլլոնի կամ այլ սորտերի հետ։ Հստակ պիտակավորումը կարևոր է՝ սխալներից խուսափելու և եղևնու ճիշտ տեսակների մատակարարումն ապահովելու համար։

Ապոլոնի առևտրային մատչելիությունը տարբերվում է խոշոր ապրանքանիշերի մատչելիությունից: Ի տարբերություն Ապոլոնի և որոշ ամերիկյան տեսակների, Ապոլոնը չունի լայնորեն ճանաչված լուպուլին կամ կրիո արտադրանք: Սա նշանակում է, որ գնորդները սովորաբար ստանում են ավանդական տերևային, հատիկավոր կամ սելեկցիոների համար հատուկ մշակված ձևեր:

Իրավական պաշտպանություն կա բազմաթիվ սորտերի համար: Եվրոպայում, Հյուսիսային Ամերիկայում և այլ տարածաշրջաններում տարածված են եղևնու սորտերի գրանցումը և բույսերի սելեկցիոներների իրավունքները: Մատակարարները պետք է տրամադրեն Ապոլոնի գրանցման համարները և սելեկցիոն կրեդիտները՝ օրինական օգտագործումն ապահովելու համար:

Ներմուծման և արտահանման գործընթացները պահանջում են ուշադիր փաստաթղթավորում: Միջազգային գարեջրի բեռնափոխադրումների համար անհրաժեշտ են բուսասանիտարական վկայականներ, ներմուծման թույլտվություններ և հայտարարագրված սորտերի անվանումներ: Համոզվեք, որ բոլոր փաստաթղթերը կարգին են, նախքան սահմանային գնումներ կատարելը՝ մաքսային ուշացումներից խուսափելու համար:

• Ստուգեք անվանակոչությունների պատմությունը՝ Super Styrian-ի հին հղումները Ապոլոն անվան ներկայիս տարբերակի հետ համատեղելու համար։
• Հաստատեք, որ ապրանքները սխալ ապրանքանիշով չեն ներկայացված Apollo-ի նման հնչող տեսակների շարքում։
• Հարցրեք մատակարարներին գարեջրի սորտի գրանցման և բուծողների համապատասխան իրավունքների մասին:
• Միացյալ Նահանգներ գարի ներմուծելիս պահանջեք բուսասանիտարական և ներմուծման փաստաթղթեր:

Հետևելով այս ուղեցույցներին՝ գարեջրագործները կարող են ապահովել համապատասխանություն և թափանցիկություն իրենց գայլուկի մատակարարման գործընթացում: Այս մոտեցումը պահպանում է լավագույն փորձը՝ առանց հույսը դնելու մեկ ապրանքանիշային մատակարարման շղթայի վրա:

Կանաչ Ապոլոնի ցեխի կոների խոշորացված պատկեր՝ փայտե սեղանի վրա դրված ցեխի գնդիկների կույտի կողքին։ Ավելի շատ տեղեկություններ

Եզրակացություն

Ապոլոնի այս ամփոփումը ներկայացնում է դրա ծագումը, քիմիական կազմը և կիրառությունները գարեջրագործության մեջ: Ապոլոնը, որը մշակվել է Սլովենիայում դոկտոր Տոնե Վագների կողմից 1970-ականների սկզբին, բազմակողմանի եղևնու գինի է: Այն պարունակում է 10–12% ալֆա թթուներ, մոտ 2.25% կոհումուլոնի ցածր պարունակություն և 1.3–1.6 մլ/100 գ ընդհանուր յուղեր, որտեղ գերակշռում է միրցենը՝ մոտ 63%: Այս բնութագրերը զգալիորեն ազդում են դրա օգտագործման վրա գարեջրագործության մեջ:

Ապոլոնի գարեջրագործության վերաբերյալ գործնական պատկերացումները միանշանակ են։ Դրա դառնությունը կայուն է, և բույրն ամենալավը պահպանվում է ուշացումով կամ չոր գարեջրի տեսքով ավելացվելիս։ Լուպուլինի կամ կրիոգեն Ապոլոնի արտադրանքի բացակայությունը պահանջում է զգույշ մշակում, պահպանում և մատակարարի ստուգում՝ դրա արդյունավետությունն ու բույրը պահպանելու համար։

IPA, ESB և թունդ գարեջուրներ պլանավորելիս Apolon-ի գարեջրի ուղեցույցը անգնահատելի է: Այն կատարյալ է խեժային, ցիտրուսային հիմք պահանջող գարեջրերի համար: Այն մրգային գարեջրի հետ խառնելը կարող է մեծացնել բարդությունը: Գնելուց առաջ միշտ ստուգեք մատակարարի առկայությունը և պահեստավորման պատմությունը, քանի որ թարմությունն ու սակավությունը ավելի շատ են ազդում դրա արդյունավետության վրա, քան մյուս տարածված գարեջրատեսակների:

Լրացուցիչ ընթերցանություն

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ այս գրառումը, ձեզ կարող են նաև դուր գալ այս առաջարկները.

• Գարեջրի արտադրության մեջ եղևնու օգտագործումը. Ստիրիական Գոլդինգ
• Գարեջրի արտադրության մեջ եղևնու եղևնին. Atlas
• Գարեջրի արտադրության մեջ եղևնու եղևնին. Փեթհեմ Գոլդինգ