Պատկեր՝ Հոփը փոխարինում է նատյուրմորտին

Պատկերը ներկայացնում է վառ նատյուրմորտ, որը թվում է և՛ անժամանակ, և՛ ժամանակակից, ուշադիր բեմադրված պատկեր, որը գովաբանում է գարեջրագործության ավանդույթների հնարամտությունը՝ մինչև գարեջրի գերիշխանությունը և դրանից հետո։ Առաջին հայացքից դիտողի ուշադրությունը գրավում է առաջին պլանը, որտեղ չորացրած խոտաբույսերի, համեմունքների և բուսական գանձերի առատ հավաքածուն դասավորված է ճշգրտությամբ և արվեստով։ Յուրաքանչյուր տարր իր հետ կրում է համի և բույրի յուրահատուկ պատմություն. խնկունի՝ իր ասեղանման տերևներով, որոնք ճառագում են սոճու սուր երանգ, չաման՝ իր նուրբ ճյուղերով, որոնք շշնջում են հողի և փայտի մասին, գիհու հատապտուղներ՝ մուգ և փայլուն, որոնք արձակում են խեժային ցիտրուսային կծում, և ցիտրուսային կեղևի բարակ գանգուրներ, որոնք պայծառ են ավելի մեղմ գունապնակի ֆոնի վրա՝ խոստանալով համի և թթվայնության փայլեր։ Այս բաղադրիչները գտնվում են նուրբ խառնաշփոթի մեջ, դասավորված ոչ թե կոշտ հերթականությամբ, այլ այնպես, որ թվում է օրգանական և կենդանի, կարծես դրանք հենց նոր են հավաքվել կերակրող պարկից կամ գարեջրագործի այգուց՝ թեյնիկի մեջ դնելուց մի քանի պահ առաջ։

Միջին մակարդակի անցնելով՝ նատյուրմորտը խորանում է իր բարդությամբ։ Այստեղ դիտողը հանդիպում է ավելի ոչ ավանդական դառը նյութերի մի ամբողջության, որոնցից յուրաքանչյուրը ներկայացված է գեղջուկ իսկությամբ։ Խատուտիկի արմատը՝ իր ոլորապտույտ, ոլորված ձևով, խոսում է վայրի դաշտերի և դիմացկունության մասին՝ իր հետ բերելով եռացնելուց հետո հողային դառնության խոստումը։ Ցիկորիի արմատը՝ ավելի մուգ և հարթ, ենթադրում է տապակած երանգներ, որոնք ակնարկում են և՛ դառնության, և՛ նուրբ քաղցրության մասին։ Քաղցրավենիքի արմատը ավելացնում է մեկ այլ չափում՝ փայտային, մանրաթելային, բայց միևնույն ժամանակ ներծծված մեղմ քաղցրությամբ, որը հավասարակշռում է դրա բուժիչ հատկությունը։ Այս արմատներն ու կեղևները ներկայացված են այնպես, որ ընդգծում են դրանց բնական անհարթությունները՝ հիշեցնելով դիտողին, որ գարեջրագործությունը նույնքան կապված է երկրի հում պարգևների հետ փորձարկումների հետ, որքան ավանդույթի հետ։ Միասին դրանք կազմում են համերի մի պալիտրա, որը հիշեցնում է այն դարաշրջանը, երբ գարեջրագործները ապավինում էին հացահատիկին՝ խոտաբույսերի և արմատների խառնուրդներին՝ դեռևս այն ժամանակներից շատ առաջ, երբ գարեջուրը դարձավ համընդհանուր ստանդարտ։

Թեև ֆոնը մեղմորեն մշուշոտ է, սակայն տեսարանին հաղորդում է խարիսխային ներկայություն։ Հայտնվում է մի բնանկար, ոչ թե սուր ֆոկուսով, այլ ենթադրաբար՝ ալիքավոր գյուղական միջավայր, որը ողողված է տաք լույսով։ Տպավորությունը դաշտերի, ցանկապատերի և, հնարավոր է, հեռավոր անտառների տպավորությունն է՝ վայրեր, որտեղ այս բուսական բույսերը կարող են բնականորեն ծաղկել։ Այս կերպ ֆոնը ներկայացնելու ընտրությունը ընդգծում է բաղադրիչների ծագումը՝ նատյուրմորտը հիմնավորելով բնական աշխարհի ավելի լայն համատեքստում։ Կարծես բնանկարն ինքնին նրբորեն հիշեցնում է դիտողին, որ այս համեմունքներն ու խոտաբույսերը ոչ միայն ապրանքներ են, այլև կենդանի օրգանիզմներ, որոնք մի ժամանակ աճում էին հողում և արևի լույսի ներքո, այժմ նոր կյանք են գտնում գարեջրի ալքիմիայի մեջ։

Լուսավորությունը միացնում է ամբողջ կոմպոզիցիան՝ այն լցնելով ջերմությամբ և գրեթե ոսկեգույն փայլով։ Այն ընդգծում է հարուստ հյուսվածքները՝ չամանի կնճռոտ տերևները, գիհու հատապտուղների հարթ փայլը, արմատի մանրաթելային թելերը՝ և ստեղծում է մեղմ ստվերներ, որոնք խորություն և մտերմություն են հաղորդում։ Այս լույսը հիշեցնում է ավանդական գարեջրատուն, որտեղ մի ժամանակ կրակի թարթող լույսը լուսավորում էր բուսական բույսերի նմանատիպ կույտեր, որոնցից յուրաքանչյուրը սպասում էր իր դերը խաղալու՝ ջուրն ու հացահատիկը վերածելով սննդարար և տոնական մի բանի։ Տեսարանը թրթռում է և՛ պատմությամբ, և՛ նորարարությամբ. պատմություն, քանի որ այն հիշեցնում է միջնադարյան և հին մշակույթների նախագարեջրագործական պրակտիկան. նորարարություն, քանի որ այս նույն բաղադրիչները այսօր վերագտնվում են փորձարարական գարեջրագործների կողմից, որոնք ձգտում են ընդլայնել ժամանակակից գարեջրի համային պրոֆիլները։

Վերջին հաշվով, նատյուրմորտը գործում է որպես ավելին, քան պարզապես բաղադրիչների ուսումնասիրություն: Այն դառնում է գարեջրի արտադրության մասին խորհրդածություն՝ այն մասին, թե ինչպես են մարդիկ վաղուց ձգտել բնական աշխարհից ստանալ համ, բույր և հավասարակշռություն: Պատկերը ներդաշնակություն է հաղորդում ոչ միայն ձևի և գույնի իր ուշադիր դասավորությամբ, այլև գարեջրի արտադրության փիլիսոփայության իր արտացոլմամբ, որը ստեղծագործականությունն ու բնության նկատմամբ հարգանքը գնահատում է նույնքան, որքան ավանդույթը: Գեղեցկության փոխարինիչները նշելով՝ այն մեզ հիշեցնում է, որ գարեջուրը երբեք միակ ճանապարհի մասին չի եղել, այլ երկրի տրամադրածի և գարեջրագործի պատկերացրածի միջև անվերջ փոխազդեցության մասին:

Պատկերը կապված է հետևյալի հետ. Գարեջրի արտադրության մեջ եղևնու կոներ. Blue Northern Brewer