Miklix

Pilnīgs ceļvedis olīvu veiksmīgai audzēšanai mājās

Publicēts: 2026. gada 5. janvāris 11:36:07 UTC

Olīvkoki piešķir Vidusjūras šarmu jebkuram dārzam, vienlaikus piedāvājot vietējo olīvu atlīdzību. Ar savu sudrabaini zaļo lapotni un mezglainajiem stumbriem šie senie koki ir ne tikai skaisti — tie ir pārsteidzoši pielāgojami audzēšanai mājas apstākļos.


Šī lapa tika mašīntulkota no angļu valodas, lai padarītu to pieejamu pēc iespējas vairāk cilvēkiem. Diemžēl mašīntulkošana vēl nav pilnīga tehnoloģija, tāpēc tajā var rasties kļūdas. Ja vēlaties, oriģinālo versiju angļu valodā varat apskatīt šeit:

A Complete Guide to Growing Olives at Home Successfully

Nobriedis olīvkoks ar mezglainu stumbru un sudrabaini zaļu lapotni, kas aug labiekārtotā mājas dārzā ar lavandu un akmens celiņiem.
Nobriedis olīvkoks ar mezglainu stumbru un sudrabaini zaļu lapotni, kas aug labiekārtotā mājas dārzā ar lavandu un akmens celiņiem. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Neatkarīgi no tā, vai jums ir plašs dārzs vai vienkārši saulains balkons, olīvu audzēšana mājās ir sasniedzams un atalgojošs projekts jebkura līmeņa dārzniekiem.

Mājas olīvu audzēšanas vēsture un priekšrocības

Olīvkoki Vidusjūras reģionā tiek kultivēti tūkstošiem gadu. Šie izturīgie koki var dzīvot gadsimtiem ilgi — daži seni eksemplāri ir vairāk nekā 2000 gadus veci un joprojām ražo augļus! Papildus iespaidīgajam ilgmūžībai olīvkoki piedāvā vairākas priekšrocības mājas dārzniekiem:

  • Sausuma izturīgs un neprasa daudz uzturēšanas, kad tas ir ieaugies
  • Mūžzaļā lapotne nodrošina vizuālu interesi visu gadu
  • Ražo ēdamus augļus, kurus var konservēt ēšanai vai spiest eļļas iegūšanai
  • Labi pielāgojas audzēšanai konteineros dārzos ar ierobežotu platību
  • Rada Vidusjūras estētiku jebkurā dārza vidē
  • Dabiski izturīgs pret kaitēkļiem, salīdzinot ar daudziem augļu kokiem

Neatkarīgi no tā, vai jūs interesē olīvu novākšana vai vienkārši vēlaties pievilcīgu dekoratīvu koku, olīvu audzēšana mājās savieno jūs ar senām lauksaimniecības tradīcijām, vienlaikus piešķirot skaistumu jūsu dārza telpai.

Labākās olīvu šķirnes mājas audzēšanai

Pareizās olīvu šķirnes izvēle ir ļoti svarīga, lai veiksmīgi audzētu olīvas mājās. Dažas šķirnes ir labāk piemērotas eļļas ražošanai, savukārt citas ir lieliskas galda olīvas. Izvēloties šķirnes, ņemiet vērā klimatu, pieejamo platību un to, ko cerat novākt.

Dažāda izmēra zaļas, violetas un melnas olīvas, kas sakārtotas bļodās uz zemnieciska koka galda ar olīvu zariem.
Dažāda izmēra zaļas, violetas un melnas olīvas, kas sakārtotas bļodās uz zemnieciska koka galda ar olīvu zariem. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

DažādībaLabākais pielietojumsIzturībaIzmērsĪpašas funkcijas
ArbequinaEļļa un galda piederumi8.–10. zona12–15 pēdas (mazāk konteineros)Pašauglīga, agri ražojoša, lieliski piemērota iesācējiem
FrantoioEļļa7.–10. zona15–20 pēdasAukstumizturīga, augļaina eļļa, ātrāk augoša
MisijaEļļa un galda piederumi8.–10. zona15–18 pēdasSausuma izturīga, raksturīga garša
ManzanillaGalds8.–10. zona20–30 pēdasLieli augļi, viegli izņemams kauliņš
LečīnoEļļa8.–9. zona25–30 pēdasVēja izturīgs, nemainīgs ražotājs

Klimata un audzēšanas zonas prasības

Olīvkoki labi aug Vidusjūrai līdzīgā klimatā ar karstām, sausām vasarām un maigām ziemām. Lai gan tie tradicionāli tiek saistīti ar siltiem reģioniem, vairākas šķirnes ar pienācīgu kopšanu var pielāgoties vēsākam klimatam.

Ideāli augšanas apstākļi

  • USDA zonas: 7–10 (dažas šķirnes var izdzīvot 7. zonā ar aizsardzību)
  • Temperatūra: labi panes karstumu; nobrieduši koki īslaicīgi var izturēt temperatūru līdz 15–20°F
  • Saules gaisma: Pilna saule (vismaz 6–8 stundas dienā)
  • Mitrums: dod priekšroku sausiem apstākļiem; pārmērīgs mitrums var veicināt slimības

Padoms aukstā klimatā: 6. zonā vai aukstākā temperatūrā olīvkokus audzējiet konteineros, kurus ziemā var pārvietot telpās vai uz aizsargātām vietām. Lai iegūtu labākos rezultātus, izvēlieties aukstumizturīgas šķirnes, piemēram, ‘Frantoio’ vai ‘Arbequina’.

Saules apspīdēta olīvu plantācija ar nobriedušu koku rindām, zemes taku, kas vijas cauri birzij, un paugurainiem pakalniem zem skaidrām, zilām debesīm.
Saules apspīdēta olīvu plantācija ar nobriedušu koku rindām, zemes taku, kas vijas cauri birzij, un paugurainiem pakalniem zem skaidrām, zilām debesīm. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Atvēsināšanas stundas un ziedēšana

Olīvkokiem ziemas periodā temperatūrai jābūt zemākai par 10°C, lai veicinātu ziedēšanu. Lielākajai daļai šķirņu pareizai augļu aizmešanai nepieciešamas 200–300 stundas aukstuma. Bez šī vēsuma perioda koki var augt skaisti, bet nespēt ražot augļus, kas ir svarīgs apsvērums iekštelpu audzētājiem.

Soli pa solim stādīšanas instrukcijas

Neatkarīgi no tā, vai stādāt zemē vai konteineros, pareizas stādīšanas metodes ir būtiskas veselīgu olīvkoku izveidošanai. Ievērojiet šīs vadlīnijas, lai iegūtu labākos rezultātus, audzējot olīvas mājās.

Konteineru stādīšana

  1. Izvēlieties trauku, kura platums un dziļums ir vismaz 18–24 collas, ar drenāžas caurumiem.
  2. Izmantojiet labi drenējošu podu maisījumu ar pievienotu perlītu vai smiltīm.
  3. Lai uzlabotu drenāžu, apakšā ielieciet grants slāni
  4. Novietojiet koku tā, lai sakņu kamola augšdaļa atrastos nedaudz virs augsnes līnijas.
  5. Aizpildiet ap saknēm, viegli sablīvējot, lai atbrīvotos no gaisa kabatām.
  6. Pēc stādīšanas rūpīgi laistiet
  7. Novietojiet saulainā vietā, kas ir pasargāta no spēcīgiem vējiem
Sešu paneļu ainavu kolāža, kurā soli pa solim parādīts olīvkoka stādīšanas process terakotas traukā, sākot no drenāžas un augsnes pievienošanas līdz stādīšanai un laistīšanai.
Sešu paneļu ainavu kolāža, kurā soli pa solim parādīts olīvkoka stādīšanas process terakotas traukā, sākot no drenāžas un augsnes pievienošanas līdz stādīšanai un laistīšanai. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Zemes stādīšana

  1. Izvēlieties vietu ar pilnu sauli un labu drenāžu
  2. Izrokiet bedri divreiz platāku par sakņu kamolu, bet tikai tikpat dziļu.
  3. Uzlabojiet smago augsni ar kompostu un smiltīm, lai uzlabotu drenāžu
  4. Novietojiet koku tādā pašā dziļumā, kādā tas atradās stādaudzētavā.
  5. Aizpildiet ar augsni, viegli sablīvējot ap saknēm
  6. Izveidojiet laistīšanas bļodu ap koku
  7. Dziļi aplaistiet un uzklājiet 5–7,5 cm mulčas, turot to tālāk no stumbra

Atstatumu vadlīnijas: Stādot zemē, standarta olīvkokus novietojiet 15–20 pēdu attālumā vienu no otra. Punduru šķirnes var novietot 8–10 pēdu attālumā vienu no otra. Traukos atstājiet pietiekami daudz vietas gaisa cirkulācijai ap katru koku.

Jauns olīvkoks, iestādīts zemē ar apaļu mulčas gredzenu un veselīgām sudrabaini zaļām lapām dārza vidē.
Jauns olīvkoks, iestādīts zemē ar apaļu mulčas gredzenu un veselīgām sudrabaini zaļām lapām dārza vidē. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Augsnes sagatavošanas un drenāžas prasības

Olīvkoki ir ievērojami pielāgojušies sliktām augsnes apstākļiem, taču tiem absolūti nepieciešama laba drenāža. Savā dzimtajā Vidusjūras dzīvotnē tie bieži aug akmeņainā, sārmainā augsnē ar minimālu organisko vielu daudzumu.

Ideālas augsnes īpašības

  • PH līmenis: 5,5–8,5 (nedaudz skābs līdz sārmains)
  • Tekstūra: labi drenējoša māla vai smilšmāla augsne
  • Drenāža: Lieliska drenāža ir būtiska — olīvu saknes nepanes stāvošu ūdeni
  • Auglība: Mērena auglība; pārāk bagātīga augsne var samazināt augļu ražošanu
Olīvkokiem paredzēta labi drenējoša augsnes maisījuma tuvplāns ar perlītu, lavas akmeņiem, oļiem un redzamu ūdens noteci koka pamatnē.
Olīvkokiem paredzēta labi drenējoša augsnes maisījuma tuvplāns ar perlītu, lavas akmeņiem, oļiem un redzamu ūdens noteci koka pamatnē. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Augsnes sagatavošanas padomi

Audzēšanai konteineros izmantojiet šādu maisījumu:

  • 60% augstas kvalitātes podu augsnes
  • 20% perlīta vai pumeka
  • 20% rupjas smiltis
  • Pēc izvēles: pievienojiet nelielu daudzumu kaļķa sārmainībai, ja jūsu augsne ir skāba.

Stādīšanai zemē smagā augsnē:

  • Ievietojiet smiltis un kompostu, lai uzlabotu drenāžu
  • Apsveriet iespēju stādīt uz neliela uzkalniņa, ja jūsu augsne mēdz uzkrāt ūdeni
  • Pievienojiet ģipsi, lai sadalītu māla augsnes
  • Pārbaudiet augsnes pH līmeni un attiecīgi pielāgojiet

Brīdinājums: Slikta drenāža ir olīvkoku galvenais bojāejas cēlonis. Ja pēc stipra lietus augsne saglabā ūdeni ilgāk par dažām stundām, veiciet papildu pasākumus, lai uzlabotu drenāžu, vai apsveriet audzēšanu paaugstinātās dobēs vai konteineros.

Laistīšanas un mēslošanas grafiks

Olīvkoki ir sausumizturīgi, kad tie ir ieauguši, taču pareiza laistīšana un mēslošana pirmajos gados ir ļoti svarīga spēcīgas sakņu sistēmas attīstībai un veselīgai augšanai.

Laistīšanas vadlīnijas

Koku vecumsKonteineru kokiZemē stādīti kokiSezonālās korekcijas
Pirmais gadsPārbaudiet katru nedēļu; laistiet, kad augsnes virskārta ir 5 cm sausa.Dziļa laistīšana nedēļā (2,5 galoni)Biežāk vasarā, retāk ziemā
2–3 gadiPārbaudiet ik pēc 7–10 dienāmIk pēc 10–14 dienām augšanas sezonāSamaziniet par 50% miera periodā
Izveidots (4+ gadi)Kad augsnes virskārta ir sausa, 3 collas.Mēneša dziļa laistīšana sausos periodosLietus sezonās var nebūt nepieciešams papildu laistījums

Saules apspīdētā olīvu birzī olīvkoku dziļi laist, izmantojot apaļu augsnes bļodu un apūdeņošanas šļūteni.
Saules apspīdētā olīvu birzī olīvkoku dziļi laist, izmantojot apaļu augsnes bļodu un apūdeņošanas šļūteni. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Mēslošanas grafiks

Olīvkokiem ir nepieciešams neliels mēslojums. Pārmērīga mēslošana var izraisīt pārmērīgu veģetatīvo augšanu uz augļu ražošanas rēķina.

  • Jauni koki (1–3 gadi): agrā pavasarī un vasaras vidū lietojiet sabalansētu lēnas iedarbības mēslojumu (piemēram, 10-10-10).
  • Pieauguši koki: Viena sabalansēta mēslojuma lietošana agrā pavasarī pirms jaunu dzinumu dzinumiem
  • Konteinerkoki: Veģetācijas periodā (marts-augusts) katru mēnesi izmantojiet puskoncentrācijas šķidro mēslojumu.
  • Organiskās iespējas: komposts, slieku mēslojums vai organiskais olīvkoku mēslojums ir labi piemēroti.

Profesionāls padoms: Pirms un pēc mēslojuma lietošanas vienmēr rūpīgi aplaistiet, lai novērstu sakņu apdegumus. Pārtrauciet mēslošanu vasaras beigās, lai koks pirms ziemas sacietētu.

Atzarošanas un kopšanas metodes

Pareiza apgriešana ir būtiska, lai saglabātu olīvkoku veselību, formu un produktivitāti. Lai gan olīvkokiem nav nepieciešama intensīva apgriešana, regulāra kopšana palīdz uzlabot gaisa cirkulāciju, saules gaismas iekļūšanu un augļu ražošanu.

Kad apgriezt

  • Galvenā atzarošana: no ziemas beigām līdz pavasara sākumam, pirms sākas jauni dzinumi
  • Apkopes atzarošana: Visā augšanas sezonā, lai noņemtu ūdens dzinumus un dzinumus
  • Izvairīties no: apgriešanas ziedēšanas vai augļu attīstības laikā

Pamata apgriešanas soļi

  1. Vispirms noņemiet nokaltušos, bojātos vai slimos zarus.
  2. Novērsiet krustojošos vai berzējošos zarus
  3. Retiniet blīvas vietas, lai uzlabotu gaisa cirkulāciju
  4. Noņemiet visus dzinumus, kas aug no koka pamatnes.
  5. Lai labāk iekļūtu saules gaismā, saglabājiet atvērtu centru vai vāzes formu
  6. Ierobežojiet augstumu, ja nepieciešams, nogriežot garākos zarus
Dārznieks apgriež olīvkoka zarus, lai saglabātu atvērtu centra formu saules apspīdētā augļu dārzā
Dārznieks apgriež olīvkoka zarus, lai saglabātu atvērtu centra formu saules apspīdētā augļu dārzā Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Jaunu koku veidošana

Jauniem olīvkokiem koncentrējieties uz spēcīga karkasa izveidi:

  • Atlasiet 3–5 galvenos sastatņu zarus, kas izriet no stumbra
  • Vienmērīgi izvietojiet šos zarus ap stumbru
  • Noņemiet konkurējošos līderaugus, lai saglabātu vienu stumbru vai vēlamo vairāku stumbru formu.
  • Viegli apgrieziet, lai veicinātu augšanu uz āru, nevis uz augšu

Konteineru koku kopšana: Podos audzētiem olīvkokiem regulāra apgriešana palīdz saglabāt pārvaldāmu izmēru. Apgrieziet biežāk, bet mazāk intensīvi, koncentrējoties uz vēlamās formas un izmēra saglabāšanu, vienlaikus saglabājot pietiekami daudz lapotnes fotosintēzei.

Kaitēkļu un slimību apkarošana

Olīvkoki ir dabiski izturīgi pret daudziem kaitēkļiem un slimībām, tāpēc tiem ir nepieciešama salīdzinoši maza kopšana salīdzinājumā ar citiem augļu kokiem. Tomēr tie joprojām var saskarties ar zināmām grūtībām, īpaši mitrā vidē vai stresa apstākļos.

Bieži sastopamie kaitēkļi

KaitēkļiZīmesĀrstēšana
Olīvu augļu mušaMazi caurumiņi augļos, priekšlaicīga augļu krišanaLipīgie slazdi, ātra ražas novākšana, organiskie spinosada aerosoli
Zvīņainie kukaiņiNelieli izciļņi uz kātiem un lapām, lipīga medusrasaDārzkopības eļļa, nīma eļļa, insekticīdās ziepes
Zirnekļa ērcesSmalks tīkls, punktētas lapas, bronzas efektsPalieliniet mitrumu, insekticīdu ziepes, plēsīgās ērces

Bieži sastopamas slimības

SlimībaSimptomiProfilakse/Ārstēšana
Olīvu mezglsRupji, audzējam līdzīgi izaugumi uz zariemApgriezt sausā laikā, sterilizēt instrumentus, lietot fungicīdus uz vara bāzes
Pāvu vietaTumši apaļi plankumi uz lapāmUzlabojiet gaisa cirkulāciju, lietojiet vara fungicīdu rudenī un pavasarī
Sakņu puveLapu dzeltēšana, vīstēšana, palēnināta augšanaUzlabojiet drenāžu, izvairieties no pārlaistīšanas, fungicīdi reti ir efektīvi

Izglītojoša infografika, kurā attēloti izplatīti olīvkoku kaitēkļi un slimības, tostarp olīvu augļu mušas, olīvu kožu bojājumi, zvīņkāju kukaiņi, pāva plankumainība, verticiliozes vīte, olīvu mezgliņš un kvēpu pelējums uz olīvām, lapām un zariem.
Izglītojoša infografika, kurā attēloti izplatīti olīvkoku kaitēkļi un slimības, tostarp olīvu augļu mušas, olīvu kožu bojājumi, zvīņkāju kukaiņi, pāva plankumainība, verticiliozes vīte, olīvu mezgliņš un kvēpu pelējums uz olīvām, lapām un zariem. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Preventīvie pasākumi

  • Uzturēt labu gaisa cirkulāciju, izmantojot atbilstošus atstatumus un apgriešanu
  • Izvairieties no laistīšanas virs galvas, lai lapas paliktu sausas
  • Nekavējoties noņemiet nokritušos augļus un lapas
  • Nodrošiniet atbilstošu drenāžu, lai novērstu sakņu problēmas
  • Saglabājiet koku spēku, pareizi laistot un mēslojot

Svarīgi: pirms apstrādes vienmēr identificējiet konkrēto kaitēkli vai slimību. Daudzas problēmas var risināt ar organiskām metodēm, aizsargājot labvēlīgos kukaiņus un izvairoties no nevajadzīgas ķīmisku vielu lietošanas.

Ražas novākšanas laika grafiks un metodes

Olīvu novākšana īstajā laikā ir ļoti svarīga garšas attīstībai un veiksmīgai pārstrādei. Ražas novākšanas periods parasti ir no vēla rudens līdz ziemas sākumam atkarībā no klimata un olīvu šķirnes.

Rokas lasa nogatavojušās olīvas no dārza olīvkoka un ievieto tās pītā grozā siltā saules gaismā.
Rokas lasa nogatavojušās olīvas no dārza olīvkoka un ievieto tās pītā grozā siltā saules gaismā. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Kad novākt ražu

  • Zaļās olīvas: Novāciet, kad tās ir pilnībā izaugušas, bet vēl stingras un zaļas (septembris–oktobris)
  • Melnās olīvas: Novākt, kad pilnībā nogatavojušās un kļuvušas melnas (novembris–janvāris)
  • Eļļas ražošana: Novāciet ražu, kad olīvas mainās no zaļas uz violetu (augstāks eļļas saturs)

Ražas novākšanas metodes

  • Roku vākšana: Vislabāk piemērota galda olīvām, lai izvairītos no sasitumiem
  • Grābšana: Viegli grābiet zarus, lai atbrīvotu nogatavojušos augļus uz brezenta apakšā.
  • Sišana: Lai atbrīvotos no nogatavojušamies augļiem (eļļas ražošanai), uzsitiet pa zariem ar nūju.

Ražas novākšanas padoms: Svaigas olīvas ir ārkārtīgi rūgtas un neēdamas tieši no koka. Pirms ēšanas tās ir jāapstrādā. Lai iegūtu vislabāko kvalitāti, novāciet no rīta, kad temperatūra ir vēsāka.

Paredzamā raža

Produktivitāte ievērojami atšķiras atkarībā no koka vecuma, lieluma un augšanas apstākļiem:

  • Jauni koki (3–5 gadi): 5–10 mārciņas augļu
  • Nobrieduši konteinerkoki: 10–20 mārciņas gadā
  • Nobrieduši zemē auguši koki: 35–100+ mārciņas gadā

Piezīme: Daudzas olīvu šķirnes ražo pārmaiņus, vienu gadu dodot bagātīgu ražu, bet nākamajā – vājāku. Pareiza apgriešana un retināšana var palīdzēt līdzsvarot ražošanu.

Olīvu pārstrāde ēšanai

Svaigas olīvas satur oleuropeīnu — rūgtu savienojumu, kas padara tās neēdamas tieši no koka. Apstrāde noņem šo rūgtumu un saglabā olīvas patēriņam. Šeit ir vairākas olīvu konservēšanas metodes mājas apstākļos.

Mājas apstākļos kaltētas olīvas stikla burkās un bļodās uz zemnieciska koka galda, kur redzamas zaļas un tumšas olīvas dažādās kaltēšanas stadijās ar garšaugiem, ķiplokiem, garšvielām un olīveļļu.
Mājas apstākļos kaltētas olīvas stikla burkās un bļodās uz zemnieciska koka galda, kur redzamas zaļas un tumšas olīvas dažādās kaltēšanas stadijās ar garšaugiem, ķiplokiem, garšvielām un olīveļļu. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Pamata sacietēšanas metodes

Ūdens konservēšana

Vislabāk piemērots: iesācējiem, ātrākiem rezultātiem

  • Sagrieziet vai salauziet katru olīvu
  • Mērcēt svaigā ūdenī, mainot katru dienu
  • Turpiniet 7–10 dienas, līdz rūgtums mazinās.
  • Pārlešana uz apdares sālījumu

Sālījuma konservēšana

Vislabāk piemērots: Tradicionālai garšai, veselām olīvām

  • Pagatavojiet sālījumu (1 glāze sāls uz vienu galonu ūdens)
  • Pilnībā iegremdējiet olīvas
  • Fermentējiet 4–6 nedēļas, regulāri pārbaudot
  • Pārlejiet uz sālījumu ar garšvielām

Sausā sāls konservēšana

Vislabāk piemērots: Saburzītām, intensīvi aromatizētām olīvām

  • Kārto olīvas ar rupjo sāli
  • Katru dienu sakratiet, lai vienmērīgi sadalītu sāli
  • Turpiniet 4–6 nedēļas, līdz sakņupst.
  • Noskalojiet un uzglabājiet olīveļļā ar garšaugiem

Olīvu pabeigšana

Pēc sākotnējās sacietēšanas uzlabo garšu ar sālījumu pēc pabeigšanas:

  • Pamata sālījums: 1/4 glāzes sāls, izšķīdināta 4 glāzēs ūdens
  • Pievienojiet garšvielas: lauru lapas, ķiplokus, citronu, oregano, čili, etiķi
  • Uzglabāt sterilizētās burkās, turot olīvas iegremdētas
  • Uzglabāt ledusskapī līdz 6 mēnešiem

Drošības piezīme: Mājas apstākļos kaltētas olīvas nav ilgi uzglabājamas, ja vien tās nav pienācīgi fermentētas vai paskābinātas. Vienmēr uzglabājiet gatavās olīvas ledusskapī un uzmanieties, vai nav bojāšanās pazīmju.

Biežāk sastopamās problēmas un problēmu novēršana

Pat pieredzējuši dārznieki saskaras ar grūtībām, audzējot olīvas mājās. Šeit ir risinājumi bieži sastopamām problēmām, ar kurām jūs varētu saskarties.

Mans olīvkoks neražo augļus

Augļu veidošanos var ietekmēt vairāki faktori:

  • Koka vecums: Lielākajai daļai koku nepieciešami 3–5 gadi, pirms tie sāk ražot augļus.
  • Nepietiekams aukstuma laiks: kokiem ziemas temperatūrai jābūt zem 10°C
  • Apputeksnēšanas trūkums: Dažām šķirnēm nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana
  • Pārmērīga mēslošana: Pārāk daudz slāpekļa veicina lapu augšanu pār augļiem
  • Nepareiza apgriešana: pārāk daudz viena gada vecas koksnes noņemšana

Risinājums: Nodrošiniet atbilstošu dzesēšanu ziemā, apsveriet apputeksnētāju šķirnes pievienošanu, samaziniet slāpekļa mēslojuma lietošanu un pielāgojiet apgriešanas praksi.

Lapu dzeltēšana vai krišana

Lapu problēmas bieži norāda uz laistīšanas problēmām:

  • Pārlaistīšana: dzeltējošas lapas, mitra augsne
  • Zemūdens laistīšana: Kraukšķīgas, sausas lapas, kas nokrīt
  • Barības vielu trūkums: dzeltēšana starp lapu vēnām
  • Kaitēkļu invāzija: pārbaudiet lapu apakšpusi

Risinājums: Pielāgojiet laistīšanas grafiku, uzlabojiet drenāžu, uzklājiet atbilstošu mēslojumu vai apstrādājiet kaitēkļus, ja tādi ir.

Ziemas bojājumi aukstā klimatā

Aukstuma radītie bojājumi izpaužas šādi:

  • Melni lapu gali vai veselas lapas
  • Sašķelta miza uz zariem
  • Jaunāku zaru atmiršana

Risinājums: konteinerkokiem pārvietojiet tos iekštelpās vai uz aizsargātām vietām, kad temperatūra nokrītas zem -3°C. Zemē stādāmiem kokiem aptiniet stumbru ar rupjdrabu, ap pamatni uzklājiet mulču un apsveriet vēja aizsardzību. Bojātās vietas apgrieziet pavasarī pēc tam, kad salnu briesmas ir pārgājušas.

Slikta augšana vai apdullināts izskats

Aizkavēta augšana var liecināt par:

  • Nepietiekams saules gaismas daudzums: kokiem nepieciešamas vismaz 6 stundas tiešas saules gaismas.
  • Sakņu saistīšanās: Trauks ir pārāk mazs sakņu sistēmai
  • Slikti augsnes apstākļi: sablīvēta vai barības vielām nabadzīga augsne
  • Kaitēkļu vai slimību problēmas: pārbaudiet, vai nav invāzijas pazīmju

Risinājums: Pārvietojiet augu uz saulaināku vietu, pārstādiet lielākā traukā, uzlabojiet augsni ar kompostu vai apstrādājiet to pret konkrētām kaitēkļu/slimību problēmām.

Infografika, kurā attēlotas bieži sastopamas olīvkoku problēmas, tostarp olīvu mezgls, lapu plankums, augļu krišana, kaitēkļi un sausuma stress, ar fotoattēliem un ikonām problēmu novēršanai.
Infografika, kurā attēlotas bieži sastopamas olīvkoku problēmas, tostarp olīvu mezgls, lapu plankums, augļu krišana, kaitēkļi un sausuma stress, ar fotoattēliem un ikonām problēmu novēršanai. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Paredzamais laika grafiks no sēšanas līdz pirmajai ražai

Olīvu audzēšana mājās prasa pacietību, taču pirmās ražas atlīdzība padara gaidīšanu vērtīgu. Izpratne par tipisko laika grafiku palīdz noteikt reālistiskas cerības.


Laika skalaAttīstības posmsKo sagaidītAprūpes uzmanības centrā
1. gadsIzveidošanaMinimāls jauns augums, kokam iesakņojotiesRegulāra laistīšana, aizsardzība pret ekstremāliem laikapstākļiem
2.–3. klaseiVeģetatīvā augšanaPastiprināta lapotne, zaru attīstībaFormatīvā atzarošana, līdzsvarota mēslošana
3.–5. klaseiPirmā ziedēšana/augļošanaPirmie ziedi un mazi augļi (var nokrist)Apputeksnēšana, vienmērīga laistīšana augļu attīstības laikā
5.–7. klaseiPirmā nozīmīgā ražaAugļu ražošanas palielināšanaApkopes apgriešana, ražas novākšanas metodes
7+ gadiBriedumsPilna ražošanas jaudaRegulāra apkope, mainīga gultņa pārvaldība

Laika grafika paātrināšana: Sāciet ar lielākiem, 2–3 gadus veciem kokiem no cienījamas stādaudzētavas, nevis stādiem. Lai iegūtu ātrākus rezultātus, izvēlieties pašauglīgas, agri ražojošas šķirnes, piemēram, Arbequina. Optimāli augšanas apstākļi var arī paātrināt pirmās ražas novākšanas laiku.

Ainavas infografika, kurā attēloti olīvkoka augšanas posmi no stāda iestādīšanas līdz olīvu novākšanai, ilustrēta kā laika skala no kreisās uz labo pusi lauku ainavā.
Ainavas infografika, kurā attēloti olīvkoka augšanas posmi no stāda iestādīšanas līdz olīvu novākšanai, ilustrēta kā laika skala no kreisās uz labo pusi lauku ainavā. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Secinājums: Izbaudiet savu mājas olīvu ražu

Olīvu audzēšana mājās savieno jūs ar senām lauksaimniecības tradīcijām, vienlaikus nodrošinot skaistus kokus un gardu ražu. Ar pienācīgu kopšanu un pacietību jūsu olīvkoki var kļūt par jūsu dārza un virtuves centrālo elementu uz gadu desmitiem.

Atcerieties, ka olīvkoki ar vecumu uzlabojas — to mezglainie stumbri un sudrabainie lapotnes laika gaitā kļūst raksturīgākas, un raža parasti pieaug daudzu gadu garumā. Neatkarīgi no tā, vai audzējat dekoratīviem nolūkiem, galda olīvas vai paši spiežat olīveļļu nelielās partijās, šie izturīgie koki piedāvā vairākas priekšrocības mājas dārzniekam.

Nobrieduši olīvkoki mājas dārzā ar svaigi novāktu olīvu groziem, kas atpūšas uz auduma siltā saules gaismā.
Nobrieduši olīvkoki mājas dārzā ar svaigi novāktu olīvu groziem, kas atpūšas uz auduma siltā saules gaismā. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Papildu lasāmviela

Ja jums patika šī ziņa, jums varētu patikt arī šie ieteikumi:


Kopīgojiet pakalpojumā BlueskyKopīgot FacebookKopīgojiet vietnē LinkedInKopīgojiet vietnē TumblrKopīgot vietnē XKopīgojiet vietnē LinkedInPiespraust vietnē Pinterest

Amanda Williams

Par autoru

Amanda Williams
Amanda ir aizrautīga dārzniece un mīl visu, kas aug augsnē. Viņai ir īpaša aizraušanās ar augļu un dārzeņu audzēšanu, taču viņu interesē visi augi. Viņa ir miklix.com viesblogere, kur viņa lielākoties raksta par augiem un to kopšanu, taču dažkārt var novirzīties arī no citām ar dārzu saistītām tēmām.

Šajā lapā redzamie attēli var būt datora ģenerētas ilustrācijas vai aptuvenas vērtības, un tāpēc tie ne vienmēr ir īstas fotogrāfijas. Šādos attēlos var būt neprecizitātes, un tos nevajadzētu uzskatīt par zinātniski pareiziem bez pārbaudes.