Ceļvedis kantalupu audzēšanai savā dārzā

Sešas dažādas kantalupes šķirnes, kas izvietotas uz koka galda, attēlojot dažādus izmērus, formas un mizas rakstus uz izplūduša zaļa dārza fona. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Papildus nepārspējamajai garšai, savu kantalupu audzēšana sniedz arī uzturvērtības, kas bagātas ar A un C vitamīniem, kāliju un šķiedrvielām. Šajā visaptverošajā ceļvedī mēs jūs iepazīstināsim ar visu, kas jums jāzina, lai veiksmīgi izaudzētu šīs gardās vasaras melones savā pagalmā.

Pareizās kantalupes šķirnes izvēle

Pareizās kantalupes šķirnes izvēle jūsu dārzam ir ļoti svarīga panākumiem. Dažādām šķirnēm ir atšķirīga garša, izmērs, izturība pret slimībām un nogatavošanās laiks. Šeit ir dažas uzticamas iespējas, kas ir ideāli piemērotas mājas dārziem:

Heila labākais Jumbo

Šī klasiskā šķirne ražo ovālus augļus, kas sver 1,3–2,2 kg, ar biezu, saldi oranžu mīkstumu. Mizām ir raksturīgs tīklveida veidojums uz dzeltenzaļa fona. Ar nogatavošanās laiku 85–90 dienas, Hale's Best ir pazīstama ar savu izcilo garšu un labu izturību pret slimībām, padarot to ideāli piemērotu iesācējiem.

Tuvplāns ar nogatavojušos Hale's Best Jumbo kantalupi, kas aug uz vīnogulāja labi koptā dārza dobē saulainā vasaras dienā. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Minesotas liliputs

Ideāli piemērota dārzniekiem ar ierobežotu platību, šī kompaktā šķirne ražo mazas, 10 cm melones, kas sver aptuveni 450 g. Vīteņi izaug tikai 90–120 cm gari, padarot tos ideāli piemērotus audzēšanai konteineros vai mazos dārzos. Ar ātru nogatavošanos 70–75 dienas, Minnesota Midget piedāvā saldu, tumši oranžu mīkstumu un labi aug pat vēsākā klimatā.

Tuvplāns ar nogatavojušos Minesotas liliputijas kantalupi uz vīnogulāja saulainā dārza dobē ar zaļām lapām un dzelteniem ziediem. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Ambrozija

Šī hibrīdšķirne tiek augstu vērtēta tās izcilā salduma un aromāta dēļ. Augļi sver 4–5 mārciņas ar sulīgu, laškrāsas mīkstumu. Ambrosia nogatavojas aptuveni 85 dienās un ir labi izturīga pret miltrasu, kas ir izplatīta kantalupes slimība. Tās tīklveida miza un nemainīgā kvalitāte padara to par iecienītu pieredzējušu dārznieku vidū.

Tuvplāns ar nogatavojušos Ambrosia kantalupi, kas aug uz vīnogulāja labi koptā dārza dobē saulainā vasaras dienā. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Klimata un vietas prasības

Kantalupes ir siltās sezonas kultūras, kas zeļ noteiktos augšanas apstākļos. Izpratne par to vajadzībām nodrošinās jums panākumus jau no paša sākuma.

Saules gaismas prasības

Lai attīstītu kantalupes saldo garšu, tām nepieciešama pilna saule – vismaz 6–8 stundas tiešu saules staru dienā ir būtiskas. Šiem siltummīlošajiem augiem izvēlieties saulaināko vietu savā dārzā.

Augsnes apstākļi

Šīs melones dod priekšroku labi drenētai, auglīgai augsnei ar pH līmeni no 6,0 līdz 6,8 (nedaudz skāba līdz neitrāla). Smagas māla augsnes jāuzlabo ar kompostu un smiltīm, lai uzlabotu drenāžu, jo slapjas saknes var izraisīt slimības un sliktu augšanu.

Temperatūras vajadzības

Augsnes temperatūra ir kritiski svarīga veiksmīgai kantalupes audzēšanai. Sēklas pareizi neuzdīgs, kamēr augsnes temperatūra nesasniegs vismaz 21 °C. Augi vislabāk aug, ja dienas temperatūra ir no 24 °C līdz 29 °C un nakts temperatūra ir virs 15 °C.

Saulains dārza zemes gabals ar vienmērīgi izvietotiem augsnes uzkalniem, kas pārklāti ar salmu mulču, sagatavots kantalupes audzēšanai, ko ieskauj dārzeņi un zaļumi. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Stādīšanas instrukcijas

Pareizas stādīšanas metodes ir ļoti svarīgas, lai izaudzētu veselīgus kantalupes augus, kas ražos saldus, sulīgus augļus. Sēklas var sēt telpās agri vai sēt tieši zemē, tiklīdz laika apstākļi ir labvēlīgi.

Sēklu audzēšana telpās

Dārzniekiem vēsākā klimatā vai tiem, kas vēlas agru ražu, sēklu sēšana telpās ir izdevīga:

Bioloģiski noārdāmos podos nosēdušies kantalupes stādi mazina transplantācijas šoku

• Sēklas sēj 4–6 nedēļas pirms pēdējās paredzamās salnas.
• Lai samazinātu sakņu sistēmas bojājumus pārstādīšanas laikā, izmantojiet bioloģiski noārdāmus podus.
• Sēklas iestādiet ½ collas dziļumā sēklu sākuma maisījumā
• Optimālai dīgšanai uzturiet augsnes temperatūru no 24 līdz 29 °C (75–85 °F)
• Nodrošiniet 14–16 stundas gaismas pēc stādu parādīšanās
• Rūdiniet stādus, pakāpeniski pakļaujot tos āra apstākļiem 7–10 dienu laikā.
• Pārstādiet ārā 2–3 nedēļas pēc pēdējām salnām, kad augsnes temperatūra sasniedz 21 °C (70 °F)

Četri kantalupas stādi bioloģiski noārdāmos podos uz dārza augsnes ar augu marķieri ar uzrakstu "Cantaloupe". Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Tiešā sēja

Kantalupiem bieži dod priekšroku tiešai sēšanai, jo tie ne vienmēr labi pārstāda:

• Pagaidiet, līdz visas salnas briesmas ir pārgājušas un augsnes temperatūra sasniedz vismaz 21°C (70°F).
• Sagatavojiet augsni, pievienojot 5–7,5 cm komposta.
• Izveidojiet nelielus uzkalniņus vai paugurus 4–6 collas augstus un 12–24 collas platus
• Katrā uzkalniņā iesēj 4–6 sēklas 2,5 cm dziļumā.
• Kosmosa pauguri 4–6 pēdu attālumā rindās 6 pēdu attālumā
• Pēc tam, kad stādiem ir attīstījušās 2–3 īstās lapas, retiniet līdz spēcīgākajiem 2–3 augiem uz paugura.

Atstarpju prasības

Pareiza atstarpe ir būtiska, lai kantalupa augi saņemtu pietiekamu saules gaismu, gaisa cirkulāciju un vietu vīnogulājiem izplatīties:

Tradicionālā rindu stādīšana

• Kosmosa augi 18–24 collu attālumā viens no otra
• Starp rindām atstājiet 1,2–1,8 metrus atstarpi.
• Katram augam nepieciešama aptuveni 12–16 kvadrātpēdu platība.

Vertikāla audzēšana

• Kosmosa augi 12–18 collu attālumā viens no otra
• Vītiniet vīnogulājus uz izturīgiem režģiem vai balstiem
• Atbalstiet augošos augļus ar slingām, kas izgatavotas no vecām zeķubiksēm vai auduma

Kantalupes augi, kas veidoti uz režģa, ar nogatavojušām melonēm, kas karājas krāsainās auduma cilpās starp blīviem zaļiem vīteņaugiem. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Aprūpe visas sezonas garumā

Pareiza kopšana augšanas sezonā ir būtiska, lai izaugtu saldas, aromātiskas kantalupes. Sākot ar laistīšanu un beidzot ar kaitēkļu apkarošanu, šeit ir viss, kas jums jāzina, lai koptu savus augus no stāda līdz ražas novākšanai.

Laistīšana

Pastāvīgs mitrums ir ļoti svarīgs kantalupes attīstībai, taču laiks un daudzums mainās visā augšanas sezonā:

Pilienveida apūdeņošana nodrošina pastāvīgu mitrumu, vienlaikus saglabājot lapas sausas

• Agrīnā augšanas stadija: Katru nedēļu laistiet 2,5–5 cm, uzturot augsni pastāvīgi mitru, bet ne pārāk slapju
• Ziedēšana un augļu aizmetņošanās: regulāri laistiet, lai novērstu ziedu nokrišanu.
• Augļu attīstība: Turpiniet regulāru laistīšanu, lai iegūtu pareizu augļu izmēru.
• Nogatavošanās stadija (1–2 nedēļas pirms ražas novākšanas): Samaziniet laistīšanu, lai koncentrētu cukurus un uzlabotu garšu.

Profesionāls padoms: Laistiet augu pamatnes, izmantojot pilienveida apūdeņošanas vai mērcēšanas šļūtenes, lai lapas saglabātu sausumu un samazinātu slimību risku. Rīta laistīšana ļauj lapām ātri nožūt, ja tās kļūst mitras.

Pilināšanas apūdeņošanas šļūtene, kas izlaiž ūdeni tieši uz augsnes kantalupes augu pamatnē ar zaļām lapām, dzelteniem ziediem un augošām melonēm. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Mēslošana

Kantalupes ir mēreni barotavas, kurām ir nepieciešams sabalansēts uzturs:

• Pirms stādīšanas: augsnē iestrādājiet 5–7,5 cm komposta vai izturēta kūtsmēslu.
• Stādot: Uzklājiet sabalansētu mēslojumu (10-10-10) saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
• Kad vīnogulāji sāk dzīt: sānu mēslojums ar kompostu vai sabalansētu mēslojumu
• Augļu attīstības laikā: Izvairieties no mēslošanas līdzekļiem ar augstu slāpekļa saturu, kas veicina lapotnes veidošanos uz augļu rēķina.

Ravēšana un mulčēšana

Pareiza nezāļu kontrole un mulčēšana ir būtiska kantalupes panākumiem:

Salmu mulča palīdz nomākt nezāles un uzturēt augošos augļus tīrus

• Nezāļu apkarošana jāveic agri, pirms vīnogulāji sāk izplatīties.
• Uzklājiet 5–7,5 cm organiskās mulčas (salmus, sasmalcinātas lapas), lai apspiestu nezāles.
• Mulča palīdz saglabāt augsnes mitrumu un uztur augošos augļus tīrus
• Siltākai augsnei vēsākos reģionos apsveriet melnas plastmasas mulčas izmantošanu.

Kantalupes augi, kas aug rindās ar salmu mulču, redzamas nogatavojušās melones, kas atrodas uz tīriem, zeltainiem salmiem zem sulīgi zaļām lapām. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Apputeksnēšana

Kantalupa augi uz viena auga ražo atsevišķus vīrišķos un sievišķos ziedus un augļu ražošanai paļaujas uz apputeksnētājiem:

Bites ir svarīgi kantalupu ziedu apputeksnētāji

• Vispirms parādās vīrišķie ziedi, apmēram nedēļu vēlāk - sievišķie ziedi
• Sievišķajiem ziediem zieda pamatnē ir neliels pietūkums (nenobrieduši augļi).
• Bites ir galvenie kantalupes apputeksnētāji
• Lai aizsargātu apputeksnētājus, ziedēšanas laikā jāizvairās no insekticīdu lietošanas.
• Ja apputeksnētāju aktivitāte ir zema, apputeksnējiet ar rokām, pārnesot ziedputekšņus no vīrišķajiem ziediem uz sievišķajiem, izmantojot nelielu otiņu.

Tuvplāna fotogrāfija, kurā redzama bite, kas apputeksnē kantalupes sievišķo ziedu blakus vīrišķajam ziedam, izceļot atšķirības starp vīrišķajiem un sievišķajiem ziediem. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Kaitēkļi un slimības

Gatavošanās bieži sastopamām kantalupes problēmām palīdzēs jums tās ātri un efektīvi risināt. Šeit ir visbiežāk sastopamās problēmas, ar kurām jūs varētu saskarties, un kā tās organiski risināt:

Padoms par augseku: Lai samazinātu slimību risku, nevajag stādīt kantalupi tajā pašā vietā, kur pēdējo 2–3 gadu laikā ir auguši citi ķirbju augi (gurķi, ķirbji).

Blakus salīdzinājums starp veselīgu zaļu kantalupes lapu un lapu, ko skārusi miltrasa un kurā redzami balti sēnīšu plankumi. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Ražas novākšana — kā noteikt, kad raža ir gatava

Lai izbaudītu vislabāko garšu, ir ļoti svarīgi precīzi zināt, kad novākt kantalupi. Atšķirībā no daudziem citiem augļiem, kantalupi pēc novākšanas neturpina ievērojami nogatavoties, tāpēc laiks ir vissvarīgākais.

Gatavības pazīmes

Meklējiet šīs uzticamās pazīmes, kas liecina, ka kantalupa ir gatava ražas novākšanai:

Vizuālās norādes

• Mizas krāsa zem tīklveida auduma mainās no zaļas uz dzeltenbrūnu vai dzeltenu
• Tīkla raksts kļūst izteiktāks un paceltāks
• Ap kātu veidojas plaisa (saukta par "slīdēšanas stadiju")
• Ziedu gals (pretī kātam) viegli vai maigi padodas spiedienam

Sensoriskie indikatori

• Spēcīgs, salds aromāts zieda galā
• Stublājs viegli atdalās no augļa ar nelielu spiedienu (pilnīga slīdēšana)
• Augļi šķiet smagi savam izmēram
• Piesitot rada dobju skaņu

Brīdinājums: Pārāk agra novākšana noved pie blāviem, nenogatavinātiem augļiem, savukārt pārāk ilga gaidīšana noved pie mīkstām, pārgatavojušām melonēm. Pārbaudiet augus katru dienu, kad tie tuvojas briedumam.

Tuvplāns ar nogatavojušos kantalupi ar dabiski atdalījušos kātu, kurā redzama pilna rēta gatavības maksimuma brīdī. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Ražas novākšanas tehnika

Pareiza ražas novākšana nodrošina, ka netiek bojāti augļi vai vīnogulājs:

• Pārbaudiet, vai auglis ir pilnībā noslīdējis — kad auglis ir nogatavojies, tam ar vieglu spiedienu vajadzētu viegli atdalīties no augļa.
• Ja auglis viegli neatdalās, tas nav pilnībā nogatavojies – pagaidiet vēl dažas dienas.
• Novākt ražu no rīta, kad temperatūra ir zemāka
• Rīkojieties ar augļiem uzmanīgi, lai izvairītos no sasitumiem
• Ja neplānojat nekavējoties lietot uzturā, atstājiet nelielu kātiņa daļu.

Svaigi novāktas dažādu šķirņu kantalupes koka kastēs, ar pārgrieztām un sagrieztām melonēm, kurām ir oranža un zaļa mīkstums lauka apstākļos. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Ražas uzglabāšana un baudīšana

Pēc visa smagā darba ir pienācis laiks baudīt sava darba augļus. Pareiza uzglabāšana un radošas pasniegšanas idejas palīdzēs jums maksimāli izmantot kantalupas ražu.

Uzglabāšanas padomi

• Negrieztas, nogatavojušās kantalupes var uzglabāt istabas temperatūrā 2–3 dienas.
• Ilgākai uzglabāšanai veselas melones var uzglabāt ledusskapī līdz 5 dienām.
• Sagriezta kantalupa jāuzglabā hermētiski noslēgtos traukos ledusskapī un jāizlieto 3 dienu laikā.
• Smūtiju pagatavošanai sasaldējiet kubiņos sagrieztu kantalupi, izklājot gabaliņus uz cepšanas paplātes, sasaldējot, līdz tā ir cieta, un pēc tam pārliekot saldētavas maisiņos.

Lauku stila galds ar radošiem kantalupas ēdieniem, tostarp augļu salātiem, prosciutto ietītu meloni, melones bumbiņu bļodu un svaigām ogām ar garšaugiem. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Gardas iespējas baudīt kantalupi

Svaiga ēšana

• Sagriezts šķēlēs vai kubiņos kā atspirdzinoša uzkoda
• Ietīts ar prosciutto saldskābam našķim
• Pievienots augļu salātiem ar ogām un piparmētru

Dzērieni

• Sajaukts kokteiļos ar jogurtu
• Biezenītis vasaras agua fresca atsvaidzināšanai
• Saldēts ledus kubiņos aromatizētam ūdenim

Kulinārijas pielietojums

• Grilētas šķēles kā piedeva
• Pievienots salsām ar halapenjo un laimu
• Sablendēts atdzesētā vasaras zupā

Patiesi nogatavojušās kantalupes patieso pārbaudi var redzēt, kad telpu piepilda saldais aromāts, pirms jūs to pat iegriežat. Tad jūs zināt, ka esat izaudzējis kaut ko īpašu.

Secinājums

Kantalupes audzēšana mājas dārzā sniedz milzīgu labumu – sākot ar gandarījumu par augu kopšanu no sēklām līdz ražas novākšanai un beidzot ar nesalīdzināmu, perfekti nogatavojušos augļu garšu. Lai gan kantalupes attīstībai nepieciešami daži īpaši apstākļi, pamatvajadzības ir vienkāršas: daudz saules, pastāvīgs ūdens un silta temperatūra.

Nezaudējiet drosmi, ja pirmais mēģinājums nav perfekts. Tāpat kā jebkurš dārzkopības pasākums, arī kantalupes audzēšana ir mācību process, kas uzlabojas ar pieredzi. Katra sezona sniedz jaunas zināšanas un labākus rezultātus. Brīdī, kad iegriezīsiet savu pirmo pašu audzēto meloni ar tās reibinošo aromātu un saldo, sulīgo mīkstumu, jūs zināsiet, ka visas pūles bija tā vērtas.

Tāpēc sagatavojiet savu dārza vietu, izvēlieties savu iecienītāko šķirni un gatavojieties baudīt vasaras panākumu saldo garšu. Jūsu kantalupes piedzīvojums gaida!

Smaidošs dārznieks salmu cepurē tur rokās nogatavojušos kantalupi, stāvot sulīgā, saules apspīdētā dārzā, kas pilns ar zaļiem augiem un dārzeņiem. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Bieži uzdotie jautājumi

Cik ilgs laiks nepieciešams, lai kantalupe izaugtu no sēklas līdz ražas novākšanai?

Lielākajai daļai kantalupes šķirņu no sēklas līdz ražas novākšanai paiet no 70 līdz 90 dienām atkarībā no konkrētās šķirnes un audzēšanas apstākļiem. Agrīnās šķirnes, piemēram, Minnesota Midget, var būt gatavas pat 70 dienās, savukārt lielākām šķirnēm pilnīgai nogatavošanai var būt nepieciešamas līdz pat 90 dienām.

Vai kantalupi var audzēt konteineros?

Jā, kantalupi var audzēt konteineros, taču jums jāizvēlas kompaktas šķirnes, piemēram, Minnesota Midget. Izmantojiet konteineru, kura dziļums ir vismaz 45 cm un platums 61 cm, ar labu drenāžu. Nodrošiniet režģi atbalstam un uzmanīgi laistiet, jo konteineri izžūst ātrāk nekā dārza augsne.

Kāpēc mani kantalupes augi zied, bet neražo augļus?

Tas varētu būt saistīts ar vairākiem faktoriem: nepietiekamu apputeksnēšanu (mēģiniet apputeksnēt ar rokām), ekstremālu temperatūru (virs 32°C vai zem 15°C var ietekmēt augļu aizsprostojumu), nepietiekamu laistīšanu (īpaši ziedēšanas laikā) vai pārāk daudz slāpekļa mēslojuma (kas veicina lapu augšanu uz augļu rēķina). Nodrošiniet pietiekamu apputeksnētāju aktivitāti un regulāri laistiet ziedēšanas laikā.

Papildu lasāmviela

Ja jums patika šī ziņa, jums varētu patikt arī šie ieteikumi:

• Ceļvedis spinātu audzēšanai jūsu mājas dārzā
• Ceļvedis seleriju audzēšanai savā dārzā
• Pilnīgs ceļvedis puravu veiksmīgai audzēšanai mājās