Зураг: Шар айраг хийхэд зориулсан зөгийн балын сортууд
Нийтэлсэн: 2025 оны наймдугаар сарын 5 07:40:32 (UTC)
Хамгийн сүүлд шинэчлэгдсэн: 2025 оны есдүгээр сарын 29 01:51:16 (UTC)
Модон ширээн дээр төрөл бүрийн зөгийн балны лонхтой, шар айраг исгэх хэрэгслийг харуулсан бөгөөд гар аргаар хийсэн шар айрагны амтыг тодотгож өгдөг.
Honey Varieties for Brewing
Энэхүү баялаг найруулгатай дүр зураг нь байгалийн хамгийн уян хатан орцуудын нэг болох зөгийн балыг зөвхөн амтлагч төдийгүй шар айраг исгэх үйл явцын гол дүрийн хувьд хүндэтгэлтэй хандаж буй агшин зуурыг дүрсэлжээ. Хуучирсан, ашиглалтын тэмдэг бүхий бүтэцтэй модон ширээ нь янз бүрийн сүүдэртэй, зуурамтгай чанар бүхий зөгийн балаар дүүргэсэн олон тооны шилэн лонхтой, лонхыг дулаацуулж, газардуулдаг. Цайвар сүрэлээс гүн хув хүртэл өнгөний спектр нь хажуу талаас нь шүүдэг зөөлөн, чиглэлтэй гэрэлтүүлгийн дор гялалзаж, лонх бүрийн агуулгыг тодруулж, алтан өнгө, зөөлөн сүүдэр тусгадаг.
Уг лонхтой савнууд нь хэлбэр, хэмжээгээрээ олон янз байдаг бөгөөд зарим нь тонгойж, өргөн амтай, зарим нь өндөр, нарийхан байдаг нь янз бүрийн цэцгийн гарал үүсэлтэй зөгийн балны цуглуулгыг санал болгож байна. Тэдний шошго нь хэсэгчлэн далдлагдсан боловч хуайс, зэрлэг цэцэг, Сагаган, туулайн бөөр зэрэг өөр өөрийн гэсэн үнэр, амт, исгэх элсэн чихрийн агууламжтай сортуудыг заадаг. Гэрэл нь лонхтой гадаргуу дээгүүр бүжиглэж, нүдийг нэгээс нөгөө рүү татахуйц харааны хэмнэлийг бий болгож, зөгийн балны төрөл бүрийн амт, бүтэц дэх нарийн ялгааг төсөөлөхөд хүргэдэг.
Дунд хэсэгт үзэгдэл нь дэлгэцээс процесс руу шилждэг. Шар айраг исгэх багаж хэрэгслийн багц буюу шилэн аяга, дүүргэсэн цилиндр, пипетк, хэмжих халбага зэргийг нарийн байрлуулсан нь туршилт хийгдэж байгааг харуулж байна. Шинжлэх ухааны лаборатори болон гар урлалын гал тогооны аль алинд нь олддог эдгээр хэрэгслүүд нь шар айраг исгэх хоёрдмол шинж чанарыг бэхжүүлдэг: химийн хэсэг, гар урлал. Цөөн хэдэн аяганд зөгийн балны шингэрүүлсэн уусмал агуулагдаж, алтан өнгө нь усаар бага зэрэг дуусдаг нь шар айраг үйлдвэрлэгч концентрацийн түвшинг шалгаж, исгэх стартер бэлтгэж байгааг харуулж байна. Термометр ба гидрометр байгаа нь хяналт, нарийвчлал, шар айраг исгэх явцад температур, элсэн чихрийн нягтыг хянахад шаардлагатай багаж хэрэгслийг нэмэгдүүлдэг.
Урд талын элементүүдэд анхаарлаа төвлөрүүлэхийн тулд зөөлөн бүдэгрүүлсэн дэвсгэр нь тавиур, тараагдсан тоног төхөөрөмжөөр доторлогоотой тансаг модон ханыг харуулж байна. Модны дулаан өнгө, байгалийн үр тариа нь зөгийн балны органик чанарыг цуурайтаж, эвтэйхэн, санаатай мэдрэмж төрүүлдэг нэгдмэл дүрсний палитрыг бий болгодог. Тавиурууд нь нэмэлт лонхтой, магадгүй дээж эсвэл нөөцтэй, мөн эцсийн шар айрагны зөгийн балны амтыг нөхөхөд ашиглаж болох ургамал, халуун ногоотой жижиг савтай. Нийтлэг уур амьсгал нь сайтар бодож бэлтгэсэн, уламжлал, инноваци зэрэгцэн оршдог орон зай юм.
Энэ зураг нь натюрмортоос илүү бөгөөд мэдрэхүйн болон оюуны эрэл хайгуул болгон шар айраг исгэж буй тухай өгүүлэмж юм. Энэ нь зөгийн балны олон янз байдлыг зөвхөн өнгө, амтаараа төдийгүй шар айрагны шинж чанарыг өөрчилж, гүн гүнзгий, үнэр, зэрлэг байдлыг нэмдэг гэдгээрээ алдартай. Зөгийн бал нь нарийхан загас, бат бөх махчин эсвэл цэцгийн эрлийз зэрэгт хэрэглэдэг байсан ч шар айраг үйлдвэрлэгчдэд олон боломжуудыг санал болгодог. Энэхүү үзэгдэл нь үзэгчийг шар айраг үйлдвэрлэгчийн сэтгэлгээнд орж, лонх бүрийн ард байгаа сонголтыг авч үзэх, түүхий амттанг тэнцвэртэй, исгэсэн шилдэг бүтээл болгон хувиргах чимээгүй уран сайхныг үнэлэхэд урьж байна. Энэ бол байгалийн алтан бэлэг болох үйл явц, тэвчээр, мөнхийн сэтгэл татам байдлын хөрөг зураг юм.
Зураг нь дараахтай холбоотой: Шар айраг исгэх ажилд зөгийн балыг нэмэлт болгон ашиглах

