Зураг: Амттай, чихэрлэг хоолны бүтээлүүд дэх шинэхэн самар
Нийтэлсэн: 2026 оны нэгдүгээр сарын 12 15:27:50 (UTC)
Амттай самартай хоолноос эхлээд амттан, түрхлэг, гурилан бүтээгдэхүүн хүртэл янз бүрийн хоолны хэрэглээнд шинэхэн хураасан самрыг харуулсан өндөр нягтралтай хоолны гэрэл зураг.
Fresh Hazelnuts in Savory and Sweet Culinary Creations
Зураг дээр олон төрлийн хоолны хэрэглээнд шинэхэн хураасан самарыг магтан сайшаасан баялаг нарийвчилсан, өндөр нягтралтай натюрмортын дүр зургийг харуулсан болно. Хөдөөгийн модон ширээн дээр байрлуулсан найрлагыг дулаан, байгалийн гэрэлд байрлуулсан нь хоолны бүтэц, шороон өнгийг сайжруулсан. Гөлгөр, гялгар хальстай бүхэл самар нь дүр зураг даяар тархсан бөгөөд зарим нь ногоон хальстай нэхмэл сагсанд хэвтэж, шинэлэг байдал, ургац хураалтын мэдрэмжийг бататгасан хэвээр байна. Хальсалсан, жижиглэсэн самартай аяга нь харагдах байдлыг олон янз болгож, цайвар дотор тал нь бараан хальстай ялгаатай харагдаж байна.
Ширээний голд алтан хүрэн самарны хальстай филе (шувууны мах эсвэл загасны мах байх магадлалтай) байрлуулсан бөгөөд шаржигнуур, бүтэцтэй гадаргуу үүсгэдэг буталсан самараар элбэг дэлбэг бүрсэн байдаг. Үүнийг төмс, ногоон шош зэрэг шарсан ногоотой хамт тавьснаар өнгө, тэнцвэрийг нэмэгдүүлдэг. Ойролцоох нь самарны суурьтай түрхлэг эсвэл үйрмэгээр бүрсэн шарсан талхны зүсэм нь энгийн, хөдөөгийн зууш мэт санагддаг. Навчит ногоонууд, хэрчсэн жимс, бүхэл самартай шинэхэн салат нь самрыг хэрхэн хөнгөн, сэргээгч хоолонд ашиглаж болохыг онцолж өгдөг.
Самарны амтат амттанг мөн тод харуулдаг. Давхарласан самартай бялуу цагаан тавган дээр байрладаг бөгөөд түүний өтгөн дүүргэлт болон жижиглэсэн самарны амт нь тод харагдаж байдаг бол самартай зайрмагны аяганд сүмс дусааж, буталсан самар цацдаг. Гялалзсан самартай өтгөн, зөөлөн шоколадтай сав эсвэл аяга нь амттан, тав тухыг тодотгож өгдөг. Самар, шоколадаар чимэглэсэн жигнэмэг зэрэг нэмэлт гурилан бүтээгдэхүүн нь амттаны сонголтыг бүрдүүлдэг.
Самрын сүү эсвэл тос агуулсан шилэн савнууд нь өөр нэг хэмжээсийг нэмж, самраас гаргаж авсан ундаа болон хоол хийх орцуудыг санагдуулдаг. Нийт зохион байгуулалт нь элбэг дэлбэг мэт санагддаг ч нямбайлан чимэглэсэн бөгөөд таваг бүр нь самрын өөр өөр хэрэглээг харуулахаар байрлуулсан байдаг. Мод, керамик, нэхмэл утас зэрэг байгалийн гаралтай материалууд нь гар урлалын, фермээс ширээ хүртэлх гоо зүйг бататгадаг. Энэ дүрслэл нь бүхэлдээ олон талт байдал, улирлын шинж чанар, хоолны бүтээлч байдлыг илэрхийлж, самрыг амттай, чихэрлэг хоолыг холбодог гол орц болгон харуулдаг.
Зураг нь дараахтай холбоотой: Гэртээ самар тариалах бүрэн гарын авлага