Miklix

Цэцэрлэгтээ зөгийн бал ургуулах: сайхан хаврын ургац хураах гарын авлага

Нийтэлсэн: 2025 оны арван хоёрдугаар сарын 10 20:07:07 (UTC)

Зөгийн бал нь амт, антиоксидантаар баялаг хүйтэнд тэсвэртэй, эрт боловсордог жимс юм. Хэрэв та цэцэрлэгтээ гүзээлзгэнэ, нэрсээс өмнө жимс өгдөг өвөрмөц зүйл нэмэхийг хүсч байвал зөгийн бал (Lonicera caerulea) нь таны тарих төлөвлөгөөнд чухал байр суурь эзэлнэ.


Энэ хуудсыг аль болох олон хүнд хүртээмжтэй болгох үүднээс англи хэлнээс орчуулсан. Харамсалтай нь машин орчуулга нь төгс төгөлдөр технологи болоогүй байгаа тул алдаа гарч болзошгүй. Хэрэв та хүсвэл англи хэл дээрх эх хувилбарыг эндээс үзэх боломжтой.

Growing Honeyberries in Your Garden: A Guide to a Sweet Spring Harvest

Нар туссан бут дээр ногоон навчис дунд ургасан боловсорсон хөх ягаан зөгийн балны ойрын зураг.
Нар туссан бут дээр ногоон навчис дунд ургасан боловсорсон хөх ягаан зөгийн балны ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Энэхүү иж бүрэн гарын авлага нь зөв сорт сонгохоос эхлээд анхны амтат ургацаа хураах хүртэл эдгээр гайхалтай жимсийг ургуулах талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг танд заах болно.

Зөгийн бал гэж юу вэ? Энэхүү өвөрмөц жимсний танилцуулга

Хаскап жимс эсвэл цэнхэр зөгийн бал гэж нэрлэгддэг зөгийн бал нь зөгийн балны гэр бүлийн гишүүд юм (Caprifoliaceae). Гоёл чимэглэлийн зөгийн сархинагаас ялгаатай нь эдгээр сортууд нь хаврын сүүлээс зуны эхэн үед боловсорч гүйцдэг хүнсний, сунгасан хөх жимс үүсгэдэг - ихэвчлэн цэцэрлэгт байгаа бусад жимсний өмнө.

Орос, Япон, Канад зэрэг хойд бүс нутгуудын уугуул зөгийн бал нь олон зууны турш тариалж ирсэн боловч саяхан Хойд Америк, Европын цэцэрлэгт хүрээлэнд алдартай болсон. Тэдний гайхалтай хүйтэнд тэсвэртэй байдал (-40 хэм хүртэл бага температурт амьд үлдэх) нь тэднийг 2-9-р бүсэд ургахад тохиромжтой болгодог бөгөөд энэ нь ихэнх жимсний үр тарианы хүрээнээс хамаагүй давж гардаг.

Амтны танилцуулга ба хоолны хэрэглээ

Зөгийн бал нь нэрс, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө зэргийг зөгийн балны нарийн тэмдэглэлтэй хослуулсан нарийн төвөгтэй амтыг санал болгодог. Амт нь төрөл зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг бөгөөд зарим нь илүү амттай, зарим нь илүү амттай байдаг. Гал тогооны өрөөний олон талт байдал нь тэдгээрийг дараахь зүйлд төгс болгодог.

  • Шинэ хоол (ялангуяа чихэрлэг сортууд)
  • Саатал, вазелин, консерв
  • Бялуу, маффин, талханд жигнэх
  • Smoothies болон шүүс
  • Сироп, амттангийн өнгөлгөө
  • Дарс, ликёр хийх

Хоол тэжээлийн ашиг тус

Эдгээр жимс нь зүгээр л амттай биш бөгөөд эдгээр нь дараахь зүйлсээр баялаг тэжээллэг чанар юм.

  • Өндөр түвшний антиоксидант (нэрс жимснээс илүү)
  • С витамин ихтэй (нэрсээс 3-4 дахин их)
  • Кали, манган зэрэг чухал эрдэс бодисууд
  • Зүрхний эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулдаг антоцианинууд
  • Үрэвслийн эсрэг нэгдлүүд
  • Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд зориулсан эслэг
Бүдгэрсэн ногоон дэвсгэр дээр сунасан хөх хэлбэр, хилэн шигтгээг харуулсан шинэхэн түүсэн зөгийн бал барьсан гарны ойрын зураг.
Бүдгэрсэн ногоон дэвсгэр дээр сунасан хөх хэлбэр, хилэн шигтгээг харуулсан шинэхэн түүсэн зөгийн бал барьсан гарны ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Зөгийн бал ургуулах уур амьсгал, хөрсөнд тавигдах шаардлага

Зөгийн балны ургалтын хамгийн том давуу талуудын нэг нь ургах янз бүрийн нөхцөлд дасан зохицох чадвар юм. Хөрсний тодорхой рН шаарддаг нэрс гэх мэт бүдүүлэг жимснээс ялгаатай нь зөгийн бал нь маш сайн ургац өгдөг ч илүү өршөөлтэй байдаг.

Уур амьсгалын талаар анхаарах зүйлс

Зөгийн бал нь хүйтэнд тэсвэртэй тул хойд нутгийн цэцэрлэгт хүрээлэнд төгс төгөлдөр боловч зарим зүйлийг анхаарч үзэхэд дулаан бүс нутагт ургадаг.

Уур амьсгалын бүсТохиромжтой байдалОнцгой анхаарах зүйлс
Хүйтэн (2-4-р бүс)Маш сайнБүтэн наранд тарих; эрт цэцэглэдэг сортууд сайн ажилладаг
Дунд зэрэг (5-6-р бүс)Маш сайнХаврын хярууг гэмтээхгүйн тулд дунд болон хожуу цэцэглэдэг сортуудыг сонгох хэрэгтэй
Дулаан (7-8-р бүс)Сайн байнаҮдээс хойш сүүдэрлэх; хожуу цэцэглэдэг сортуудыг сонгох
Халуун (9-р бүс)ШударгаХэсэгчилсэн сүүдэрлэх шаардлагатай; ургац буурсан байж болно; саванд ургахыг зөвлөж байна

Хөрсний шаардлага

Хүчиллэг хөрс шаарддаг нэрсээс ялгаатай нь зөгийн бал нь хөрсний янз бүрийн нөхцөлд дасан зохицдог.

  • РН-ийн хүрээ: 5.5-7.5 (бага зэрэг хүчиллэгээс төвийг сахисан)
  • Хөрсний төрөл: Худаг шавранцар нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ шаварлаг хөрсийг ихэнх жимснээс илүү сайн тэсвэрлэдэг.
  • Органик бодис: Органик баялаг агууламжаас ашиг тустай; тарихдаа бордоо нэмнэ
  • Чийг: Тогтмол чийглэг боловч усгүй хөрсийг илүүд үздэг
  • Ус зайлуулах: Сайн ус зайлуулах нь зайлшгүй шаардлагатай; усан сантай газраас зайлсхий
Зөгийн балны мод тарихад зориулж бордоо холилдсон цэцэрлэгийн хөрсний ландшафтын дүр төрх
Зөгийн балны мод тарихад зориулж бордоо холилдсон цэцэрлэгийн хөрсний ландшафтын дүр төрх Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Зөгийн балны мод тарих алхам алхмаар зааварчилгаа

Зөв тарих нь эрүүл, үр бүтээлтэй зөгийн балны бутыг бий болгоход маш чухал бөгөөд энэ нь таныг олон арван жилийн турш арвин ургацаар шагнах болно. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд эдгээр дэлгэрэнгүй алхмуудыг дагана уу.

Төгс байршлыг сонгох

Нүх ухахаасаа өмнө зөгийн балны ургамал тарих хамгийн тохиромжтой газрыг хайж олоход цаг гарга.

  • Нарны гэрэл: Хойд цаг уурын бүсэд бүтэн нар (2-4-р бүс); дулаан бүс нутагт үдээс хойш хэсэгчилсэн сүүдэр (5-9-р бүс)
  • Зай: Ургамлын хооронд 4-5 фут, эгнээ хооронд 6-8 фут зайд байлгана
  • Хамгаалалт: Боломжтой бол салхины хамгаалалттай газрыг сонго
  • Хамтрагч ургамлууд: Нөөцийн төлөө өрсөлдөх модны ойролцоо тарихаас зайлсхий
  • Хандалт: Засвар үйлчилгээ, ургац хураалтад хялбар нэвтрэх боломжийг хангах
Хоорондоо 8 фут зайтай, тасархай хэмжилтийн шугам, модон хашааны дэвсгэр бүхий дөрвөн зөгийн балны бут сөөгний ландшафтын зураг.
Хоорондоо 8 фут зайтай, тасархай хэмжилтийн шугам, модон хашааны дэвсгэр бүхий дөрвөн зөгийн балны бут сөөгний ландшафтын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Хөрс бэлтгэх үе шатууд

Зөгийн бал жимсээ хамгийн сайн эхлүүлэхийн тулд тарихаасаа өмнө хөрсөө сайтар бэлтгэ.

  1. Хөрсний рН болон шим тэжээлийн түвшинг шалгана уу (хамгийн тохиромжтой рН: 5.5-7.5)
  2. Тариалсан талбайгаас бүх хогийн ургамал, өвс, хог хаягдлыг зайлуул
  3. Үндэс бөмбөлөгөөс хоёр дахин өргөн, ижил гүнтэй нүх ухна
  4. Устгасан хөрсийг 25-30% бордоо эсвэл сайн ялзарсан бууцтай холино
  5. Хэрэв олон бут тарьсан бол тарихаасаа өмнө бүх нүхийг бэлтгэ

Тарих үйл явц

Зөгийн балны бут тарихдаа дараах алхмуудыг дагана уу.

  1. Хэрэв ургамлыг саванд суулгасан бол үндэст нь саад учруулахгүйгээр болгоомжтой арилгана
  2. Гаднах өсөлтийг дэмжихийн тулд эргэлдэж буй үндэсийг зөөлөн суллана
  3. Ургамлыг саванд ургаж байсан гүнд нь нүхэнд хийнэ
  4. Хөрс-ялзмагийн хольцоор дүүргэж, агаарын халаасыг арилгахын тулд зөөлөн чангална
  5. Үндэс орчмын хөрсийг суулгахын тулд тариалсны дараа сайтар услана
  6. Ургамлын эргэн тойронд 2-3 инч органик хучлага түрхэж, ишнээс нь хол байлга

Тоосжилтын чухал тэмдэглэл

Зөгийн бал нь жимс үйлдвэрлэхийн тулд тохирох сортуудын хооронд хөндлөн тоос хүртэх шаардлагатай байдаг. Үргэлж тоос хүртэх, үр жимс ургуулахын тулд дор хаяж хоёр өөр сортыг нэгэн зэрэг цэцэглэнэ.

Харанхуй хөрсөнд зохих гүнд зөгийн балны бут тарьж буй цэцэрлэгчийн гарыг ойроос харж байна.
Харанхуй хөрсөнд зохих гүнд зөгийн балны бут тарьж буй цэцэрлэгчийн гарыг ойроос харж байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Зөгийн балны арчилгаа, арчилгааны гарын авлага

Зөгийн бал нь бусад олон жимстэй харьцуулахад арчилгаа багатай боловч зөв арчилгаа нь таны ургацыг нэмэгдүүлж, ургамлыг хэдэн арван жилийн турш эрүүл байлгах болно.

Услах шаардлага

Зөв услах нь ялангуяа суулгацын үе шат, жимс жимсгэний үед зайлшгүй шаардлагатай.

  • Шинэ ургамал: Тариалсны дараа эхний сард долоо хоногт хоёр удаа гүн услана
  • Тогтоосон ургамал: Өсөн нэмэгдэж буй улиралд долоо хоног бүр 1-2 инч усаар хангана
  • Жимс ургах үе: Жимс ургах үед усалгааг бага зэрэг нэмэгдүүлнэ
  • Өвөл: Газар хөлдөөгүй хуурай өвлийн улиралд хааяа услана
  • Сав: саванд ургуулсан ургамлыг илүү олон удаа услах шаардлагатай байдаг

Бордооны хуваарь

Зөгийн бал нь хүнд тэжээгч биш боловч тогтмол, дунд зэргийн бордооны үр шимийг өгдөг.

  • Эхний жил: Хавар тарьсны дараа тэнцвэртэй органик бордоо хэрэглэнэ
  • Тогтоосон ургамал: Хаврын эхэн үед бордоо эсвэл хөгшрөлтийн бууц хийнэ
  • Нэмэлт тэжээл: Жимс ургасны дараа тэнцвэртэй бордоогоор бага зэрэг хэрэглэнэ
  • Зайлсхийх: Азотын өндөр агууламжтай бордоо нь жимсний ургацаас илүү навчны өсөлтийг дэмждэг
  • Савны ургамал: Өсөн нэмэгдэж буй улиралд шингэрүүлсэн шингэн органик бордоогоор сар бүр тэжээнэ

Тайрах техник

Зөв тайрах нь ургамлыг үржил шимтэй, эрүүл байлгадаг.

  • Залуу ургамал (1-3 жил): Хамгийн бага тайрах шаардлагатай; зөвхөн гэмтсэн мөчрүүдийг арилгах
  • Боловсорч гүйцсэн ургамал: Зуны улиралд ургац хураалтын дараа тайрах
  • Юу арилгах вэ: Үхсэн мод, огтлолцсон мөчир, хуучин үржил шимгүй иш
  • Залуужуулах: 3-4 жил тутамд хамгийн эртний ишний 1/3-ийг газрын түвшинд хүртэл зайлуулна
  • Хэлбэрийн арчилгаа: Төвийг агаарын эргэлтэнд бага зэрэг нээлттэй байлга
Зөгийн балны бутыг тайрахаас өмнө өтгөн ургасан, зохих арчилгаа тайралт хийсний дараа задгай бүтэцтэй бутыг харуулсан хажуугийн зураг.
Зөгийн балны бутыг тайрахаас өмнө өтгөн ургасан, зохих арчилгаа тайралт хийсний дараа задгай бүтэцтэй бутыг харуулсан хажуугийн зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Хумсны үр ашиг

Сайн хучлага давхарга нь зөгийн балны ургамлуудад олон ашиг тустай байдаг.

  • Хуурай үед хөрсний чийгийг хадгална
  • Ургамлын эргэн тойронд хогийн ургамлын өсөлтийг дарангуйлдаг
  • Хөрсний температурын хэлбэлзлийг зохицуулна
  • Хөрсөнд задрах явцад органик бодис нэмнэ
  • Хөрсний элэгдэл, нягтаршил үүсэхээс сэргийлнэ

Модны чипс, сүрэл, жижиглэсэн навч зэрэг 2-3 инч органик хучлага түрхэж, ялзрахаас сэргийлж ишнээс хэдхэн инч зайд байлгана.

Тоосжилтын шаардлага ба хамтрагч тарих

Зөгийн балны үржүүлгийг амжилттай болгохын тулд тоосжилтын хэрэгцээг ойлгох нь маш чухал юм. Эдгээр ургамлууд нь жимс жимсгэнэ үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай тодорхой шаардлагыг хангасан байдаг.

Тоосжилтын нэн шаардлагатай зүйлс

Зөгийн бал нь өөрөө үржил шимгүй бөгөөд тохирох сортуудын хооронд хөндлөн тоосжилтыг шаарддаг.

  • Бие биенээсээ 50 фут зайд дор хаяж хоёр өөр нийцтэй сорт тарина
  • Амжилттай тоос хүртэхийн тулд цэцэглэлтийн үе давхардсан сортуудыг сонго
  • Эрт цэцэглэдэг сортуудыг бусад эрт цэцэглэдэг сортуудтай хослуулах хэрэгтэй
  • Дунд болон хожуу улирлын сортуудыг зохих ёсоор нь тааруулах ёстой
  • Зөгий нь зөгийн балны цэцгийн анхдагч тоос хүртээгч юм
Цэцэглэлтийн цагТохиромжтой сортуудБүсүүдэд хамгийн тохиромжтой
Эрт улиралЦэнхэр шувуу, хөх хонхорхой, хөх сар2-4
Дунд улиралАврора, Бореалис, Тундра, Индиго эрдэнийн чулуу3-6
Хожуу улиралЦэнхэр гадил, Цэнхэр цасан шуурга, Цэнхэр эрдэнэ5-9
Ногоон навчит мөчир дээр цагаан зөгийн балны цэцэг тоос хүртдэг хоёр зөгийн бал.
Ногоон навчит мөчир дээр цагаан зөгийн балны цэцэг тоос хүртдэг хоёр зөгийн бал. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Ашигтай хамтрагч ургамал

Зөгийн бал нь өөрөө сайн ургадаг боловч зарим хамтрагч ургамлууд нь тэдний өсөлт, бүтээмжийг нэмэгдүүлдэг.

Тоосжилтыг татдаг ургамал

  • Лаванда цэцэг - зөгий, ашигтай шавжийг татдаг
  • Борж - зөгийд дуртай тасралтгүй цэнхэр цэцэг
  • Calendula - тоос хүртээгч, ашигтай шавжийг татдаг
  • Catmint - урт цэцэглэдэг тоос соронз
  • Comfrey - тоос хүртэгчдийг татаж, шим тэжээлийг хуримтлуулдаг

Хөрсийг сайжруулдаг ургамал

  • Хошоонгор - азотыг тогтоож, тоос хүртэгчдийг татдаг
  • Yarrow - шим тэжээлийг хуримтлуулж, ашигтай шавьжийг татдаг
  • Улаан чинжүү - хортон шавьжийг устгаж, тоос хүртэгчдийг татдаг
  • Chamomile - хөрсийг сайжруулж, ашигтай шавьжийг татдаг
  • Настуртиум - aphids-ийн урхины ургацын үүрэг гүйцэтгэдэг

Нийтлэг хортон шавьж, өвчин: Урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх

Зөгийн балны үржүүлгийн нэг давуу тал нь жимсгэний нийтлэг хортон шавьж, өвчинд байгалийн эсэргүүцэл юм. Гэсэн хэдий ч тэд цэцэрлэгчдийн мэдэж байх ёстой зарим сорилтуудтай тулгарч магадгүй юм.

Хортон шавьжийн болзошгүй асуудлууд

Шувууд

Шувууд зөгийн балны жимсэнд дуртай бөгөөд хамгаалалтгүй орхивол бүх ургацаа хурдан хурааж авах боломжтой.

Органик шийдэл:

  • Жимс жимсгэнэ боловсорч эхлэхэд ургамлыг шувууны тороор хучих
  • Гэрэл цацруулагч соронзон хальс эсвэл шувуу айлгах төхөөрөмж суурилуулах
  • Шар шувууны баримал гэх мэт хууран мэхлэгч амьтдыг ашигла (тогтмол хөдөл)

Aphids

Эдгээр жижиг шүүс сорох шавжнууд заримдаа шинэ ургамлыг халдварлаж чаддаг.

Органик шийдэл:

  • Апидийг зайлуулахын тулд ургамлыг хүчтэй усаар шүршинэ
  • Илүү том халдварт шавьж устгах саван түрхээрэй
  • Хатагтай, нэхсэн тор зэрэг ашигтай шавжийг урамшуул
Зөгийн балны бут нь боловсорч гүйцсэн хөх жимсийг хамгаалахын тулд хар шувууны тороор хучигдсан байдаг.
Зөгийн балны бут нь боловсорч гүйцсэн хөх жимсийг хамгаалахын тулд хар шувууны тороор хучигдсан байдаг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Боломжит өвчний асуудлууд

Нунтаг хөгц

Чийглэг нөхцөлд гарч болох навчнууд дээр цагаан нунтаг бүрэх.

Органик шийдэл:

  • Тохиромжтой зай, тайрах замаар агаарын сайн эргэлтийг хангах
  • Калийн бикарбонат агуулсан органик фунгицидийг хэрэглэнэ
  • Шингэрүүлсэн сүүний уусмалыг шүрших (сүү ба усны харьцаа 1:10)

Үндэс ялзрах

Хэт их услах эсвэл муу ус зайлуулахаас болж навч шарлаж, буурдаг.

Органик шийдэл:

  • Тариалангийн талбайн ус зайлуулах хоолойг сайжруулах
  • Хэт их услахаас зайлсхийх; усалгааны хооронд хөрс бага зэрэг хатаахыг зөвшөөрнө
  • Тарих үед ашигтай микориза мөөгийг хэрэглэнэ

Урьдчилан сэргийлэх тусламж үйлчилгээ нь гол зүйл юм

Хортон шавьж, өвчнөөс хамгаалах хамгийн сайн хамгаалалт бол ургамлыг зөв услах, бордох, тайрах замаар эрүүл ургамлыг арчлах явдал юм. Стресстэй ургамал нь асуудалд илүү өртөмтгий байдаг бол хүчтэй ургамал нь ихэвчлэн бага зэргийн хортон шавьж, өвчний дарамтыг тэсвэрлэдэг.

Зөгийн бал жимсээ хураах, хадгалах, ашиглах

Таны бүх халамжийн шагнал ургац хураах үед ирдэг. Зөгийн балны жимсийг хэзээ, хэрхэн түүж авахаа мэдэх нь хамгийн сайн амт, хадгалах хугацааг дээд зэргээр эдлэх болно.

Хэзээ ургац хураах вэ

Зөгийн бал хураахдаа цаг хугацаа чухал.

  • Зөгийн бал нь ихэвчлэн цэцэрлэгт боловсорч гүйцсэн анхны жимс юм (5-р сараас 6-р сар)
  • Бүрэн боловсорч гүйцэхээс 2-3 долоо хоногийн өмнө жимс нь хөх өнгөтэй болдог
  • Жимс бүхэлдээ цэнхэр болтол хүлээнэ үү (зөөлөн шахаж шалгана уу)
  • Хамгийн амттай амтыг авахын тулд жимс бүрэн цэнхэр болсны дараа 1-2 долоо хоног хүлээх хэрэгтэй
  • Амт тест бол боловсорч гүйцсэн байдлын хамгийн сайн үзүүлэлт юм
  • Ургац хураах хугацаа нь сорт бүрийн хувьд ихэвчлэн 2-3 долоо хоног байдаг

Ургац хураах техник

Ургамлыг гэмтээхгүйгээр үр дүнтэй ургац хураахын тулд дараах аргуудыг ашигла:

  • Хамгийн зөөлөн ургац авахын тулд жимсийг тус тусад нь сонго
  • Ургацыг хурдан хураахын тулд ургамлын доор хуудас байрлуулж, мөчрийг зөөлөн сэгсэрнэ үү
  • Өглөө сэрүүн байх үед ургац хураана
  • Доод талд нь жимс бутлахаас сэргийлж гүехэн савыг ашиглана
  • Ургац хураалтын дараа навч, иш, боловсорч гүйцсэн жимсийг устгана
Нарны зөөлөн туяанд навчит мөчрөөс боловсорч гүйцсэн гүн цэнхэр зөгийн бал жимсийг зөөлөн түүж буй гар.
Нарны зөөлөн туяанд навчит мөчрөөс боловсорч гүйцсэн гүн цэнхэр зөгийн бал жимсийг зөөлөн түүж буй гар. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Хадгалах аргууд

Зөв хадгалсан зөгийн балны жимсийг шинэхэн эсвэл дараа нь хэрэглэхийн тулд хадгалж болно.

Хадгалах аргаБэлтгэлХүлээгдэж буй хадгалах хугацаа
ХөргөгчУгаалгүйгээр амьсгалах боломжтой саванд хадгална1-2 долоо хоног
Хөлдөж байнаТаваг дээр хөлдөөж, дараа нь саванд хийнэ1 жил хүртэл
Шингэн алдалтАрьс шир болтол 135°F-т хатаана6-12 сар
Лаазлах (саатал/вазелин)Туршсан жорын дагуу боловсруулна1-2 жил

Зөгийн балны жимс хэрэглэх амттай аргууд

Зөгийн бал нь гал тогооны өрөөнд олон талт байдаг бөгөөд нэрстэй адил олон янзаар ашиглаж болно.

Шинэ хэрэглээ

  • Шууд зууш болгон идээрэй
  • Өглөөний цайнд үр тариа, тараг нэмнэ
  • Шинэхэн жимсний салатанд холино
  • Дээд талын бин, вафли
  • Сүүти болгон холино
Модон аяганд хийсэн шинэ зөгийн балны ойрын зураг, идэхэд бэлэн байна
Модон аяганд хийсэн шинэ зөгийн балны ойрын зураг, идэхэд бэлэн байна Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Хадгалагдсан хэрэглээ

  • Саатал, вазелин, консерв хийх
  • Маффин, бялуу, гутал зэргийг жигнэх
  • Хуушуур эсвэл зайрмагны сироп үүсгэ
  • Дарс эсвэл ликёр болгон исгэх
  • Жилийн турш ашиглахын тулд хөлдөөх
Гурван шилэн лонхтой гар хийцийн гүн ягаан зөгийн бал жимсний чанамал бүдгэрсэн шаргал дэвсгэртэй модон гадаргуу дээр.
Гурван шилэн лонхтой гар хийцийн гүн ягаан зөгийн бал жимсний чанамал бүдгэрсэн шаргал дэвсгэртэй модон гадаргуу дээр. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Зөгийн балны ургалтын нийтлэг асуудлуудыг олж засварлах

Зохих арчилгаатай байсан ч зөгийн бал ургуулах явцад зарим бэрхшээл тулгарч магадгүй юм. Цэцэрлэгчдийн тулгардаг хамгийн нийтлэг асуудлуудын шийдлүүдийг энд оруулав.

Жимс ургуулдаггүй ургамал

Боломжит шалтгаанууд:

  • Ойролцоох тоос хүртэгч төрөл зүйл байхгүй
  • Хэт залуу ургамал (жимс ургахад 2-3 жил шаардагдана)
  • Хожуу хяруу цэцэг гэмтсэн
  • Нарны гэрэл хангалтгүй
  • Буруу тайрах нь цэцгийн нахиа арилгасан

Шийдэл:

  • Тохиромжтой сортыг 50 фут зайд тарина
  • Залуу ургамалд тэвчээртэй байгаарай
  • Цэцгийг хожуу хяруунаас бүрхэвчээр хамгаална
  • Ургамал нарны гэрлийг хангалттай авч байгаа эсэхийг шалгаарай
  • Зөвхөн жимс ургуулсаны дараа тайрах

Шарласан навч

Боломжит шалтгаанууд:

  • Хэт их услах эсвэл муу ус зайлуулах
  • Шим тэжээлийн дутагдал
  • Үндэс гэмтэл
  • Улирлын хэвийн өөрчлөлт (намар)

Шийдэл:

  • Ус зайлуулах сувгийг сайжруулах, усалгааны хуваарийг тохируулах
  • Тэнцвэртэй органик бордоо хэрэглэнэ
  • Хогийн ургамлыг устгах явцад үндсийг нь гэмтээхгүй байх
  • Намрын шаргал өнгөтэй болоход ямар ч арга хэмжээ авах шаардлагагүй

Жижиг эсвэл исгэлэн жимс

Боломжит шалтгаанууд:

  • Хэт эрт ургац хурааж байна
  • Жимсний хөгжилд ус хангалтгүй байдаг
  • Төрөл бүрийн шинж чанар (зарим нь байгалиасаа шарсан)
  • Тоосжилт муу

Шийдэл:

  • Ургац хураахын өмнө жимс нь хөх өнгөтэй болсны дараа 1-2 долоо хоног хүлээх хэрэгтэй
  • Жимс ургах үед тогтмол услах хэрэгтэй
  • Илүү амттай байхын тулд өөр өөр сортуудыг туршиж үзээрэй
  • Тохиромжтой сортуудыг тарих замаар тоосжилтыг сайжруулна

Удаан өсөлт

Боломжит шалтгаанууд:

  • Хөрсний нөхцөл муу
  • Ус эсвэл шим тэжээл хангалтгүй
  • Ойролцоох үйлдвэрүүдийн өрсөлдөөн
  • Хэт их сүүдэр

Шийдэл:

  • Бордоо болон органик бодисоор хөрсийг өөрчил
  • Тогтмол услах, бордох хуваарийг тогтооно
  • Ургамлын эргэн тойрон дахь талбайг хогийн ургамалгүй байлга
  • Нарны гэрэлд хангалттай өртөхийг баталгаажуул
Цагаан дэвсгэр дээр шим тэжээлийн дутагдлыг харуулсан эрүүл ногоон зөгийн бал навч, шарласан навчийг зэрэгцүүлэн харьцуулсан.
Цагаан дэвсгэр дээр шим тэжээлийн дутагдлыг харуулсан эрүүл ногоон зөгийн бал навч, шарласан навчийг зэрэгцүүлэн харьцуулсан. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Янз бүрийн цаг уурын хувьд зөгийн балны сортуудыг санал болгож байна

Амжилтанд хүрэхийн тулд уур амьсгалдаа тохирсон зөгийн балны сортыг сонгох нь чухал юм. Энд цаг уурын нөхцөлд тохирсон шилдэг сортуудыг ангилсан.

Хүйтэн цаг уурын сортууд (2-4-р бүс)

  • Аврора - Том, чихэрлэг жимс, маш сайн бүтээмжтэй
  • Borealis - Авсаархан ургамал (3-4 фут), чихэрлэг жимс, жижиг зайд тохиромжтой
  • Тундра - Дунд зэргийн хэмжээтэй амтат жимс, маш сайн хүйтэнд тэсвэртэй
  • Indigo Gem - Бүтээмжтэй, найдвартай, сайн амт тэнцвэртэй
  • Berry Blue - Маш сайн тоос хүртэгч, маш хүйтэнд тэсвэртэй
Хойд цэцэрлэгт ногоон навчнуудын дунд боловсорсон хөх ягаан жимс бүхий хүйтэнд тэсвэртэй зөгийн балны бут сөөгний ойрын зураг.
Хойд цэцэрлэгт ногоон навчнуудын дунд боловсорсон хөх ягаан жимс бүхий хүйтэнд тэсвэртэй зөгийн балны бут сөөгний ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Дунд зэргийн уур амьсгалтай сортууд (5-6-р бүс)

  • Цэнхэр банана - Том сунасан жимс, амтат амттай
  • Boreal Blizzard - Маш том жимс, маш сайн амттай
  • Цэнхэр сар - Сайн бүтээмж, тэнцвэртэй амт
  • Зөгийн бал - Маш сайн тоос хүртээгч, сайн үйлдвэрлэгч
  • Цэнхэр ой - Авсаархан өсөлт, найдвартай үйлдвэрлэл
Тариалсан цэцэрлэгт ногоон навч, цэнхэр жимс бүхий дунд улирлын зөгийн балны бутны ландшафтын зураг.
Тариалсан цэцэрлэгт ногоон навч, цэнхэр жимс бүхий дунд улирлын зөгийн балны бутны ландшафтын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Дулаан уур амьсгалтай сортууд (7-9-р бүс)

  • Цэнхэр хилэн - Дараа нь цэцэглэдэг, халуунд тэсвэртэй
  • Цэнхэр эрдэнэ - Дулаан бүсэд дасан зохицох боломжтой, хожуу цэцэглэдэг
  • Strawberry Sensation - Өвөрмөц амт, халуунд тэсвэртэй
  • Myberry Sweet - Нэмэлт чихэрлэг жимс, хожуу цэцэглэдэг
  • Цэнхэр Номхон далайн - Зөөлөн цаг агаарт зориулагдсан
Хэсэгчилсэн сүүдэрт хөхөвтөр ягаан жимс, ногоон навчтай халуунд тэсвэртэй зөгийн балны бут сөөгний ойрын зураг.
Хэсэгчилсэн сүүдэрт хөхөвтөр ягаан жимс, ногоон навчтай халуунд тэсвэртэй зөгийн балны бут сөөгний ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Дүгнэлт: Хөдөлмөрийнхөө үр шимийг хүртэж байна

Зөгийн бал ургуулах нь бүх түвшний цэцэрлэгчдэд өвөрмөц бөгөөд ашигтай туршлагыг санал болгодог. Эдгээр тэсвэртэй, эрт боловсорч гүйцсэн жимс нь бусад цөөн хэдэн жимс байгаа үед амттай ургац өгдөг бөгөөд ургах янз бүрийн нөхцөлд дасан зохицох чадвар нь Хойд Америкийн ихэнх нутаг дэвсгэрт цэцэрлэгчдэд хүртээмжтэй болгодог.

Сортыг зөв сонгох, тарих, арчилгаа хийх замаар зөгийн балны бутнууд хэдэн арван жилийн турш арвин ургац өгөх боломжтой. Хортон шавьж, өвчний хамгийн бага асуудал, арчилгааны энгийн шаардлагуудтай хослуулан зөгийн бал нь цэцэрлэгээ төрөлжүүлэхийг хүсч буй эхлэгч цэцэрлэгчид болон туршлагатай жимс тариалагчдад маш сайн сонголт болдог.

Зөгийн балны анхны ургац хураахдаа эдгээр ургамал нас ахих тусам сайжирдаг гэдгийг санаарай. Жил бүр таны бутнууд томорч, илүү үр бүтээлтэй болж, анхны хөрөнгө оруулалтаа шинэхэн, эсвэл тоо томшгүй олон хэлбэрээр хадгалах боломжтой тэжээллэг, амттай жимсний ургацыг нэмэгдүүлэх замаар урамшуулах болно.

Та зөгийн балны жимсийг зориулалтын цэцэрлэгт, хүнсний ногооны нэг хэсэг болгон, эсвэл хашаан дээрх саванд ургуулж байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр гайхамшигтай ургамлууд таны цэцэрлэгжүүлэлтийн төлөвлөгөөнд зохих байр суурийг эзэлнэ. Зөгийн балны аялалаа өнөөдрөөс эхлүүлснээр та олон улирлын турш эдгээр өвөрмөц жимсийг амтлах болно.

Цааш унших

Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.


Bluesky дээр хуваалцаарайFacebook дээр хуваалцахLinkedIn дээр хуваалцахTumblr дээр хуваалцахX дээр хуваалцаарайLinkedIn дээр хуваалцахPinterest дээрх пин

Аманда Уильямс

Зохиогчийн тухай

Аманда Уильямс
Аманда бол чин сэтгэлээсээ цэцэрлэгч бөгөөд хөрсөнд ургадаг бүх зүйлд дуртай. Тэрээр өөрийн жимс, хүнсний ногоо тариалах онцгой хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг ч бүх ургамал өөрийн гэсэн сонирхолтой байдаг. Тэрээр miklix.com сайтын зочин блог хөтлөгч бөгөөд ургамал, тэдгээрийг хэрхэн арчлах талаар голчлон өөрийн хувь нэмрээ оруулдаг ч заримдаа цэцэрлэгтэй холбоотой бусад сэдвүүдэд анхаарлаа хандуулдаг.

Энэ хуудсан дээрх зургууд нь компьютерийн дүрслэл эсвэл ойролцоо утгатай байж болох тул бодит гэрэл зураг байх албагүй. Ийм зургууд алдаатай байж болох тул баталгаажуулалтгүйгээр шинжлэх ухааны үндэслэлтэй гэж үзэх ёсгүй.