Таны цэцэрлэгт ургахад тохиромжтой интоорын сортууд
Нийтэлсэн: 2025 оны наймдугаар сарын 27 06:40:57 (UTC)
Интоорын модыг өөрөө ургуулах нь гоёл чимэглэлийн гоо үзэсгэлэн, амттай ургацын гайхалтай хослолыг санал болгодог. Гайхамшигтай хаврын цэцэгсээс эхлээд зуны амтат жимс хүртэл интоорын мод нь цэцэрлэгчдийг олон улирлын таашаалаар шагнадаг. Та өргөн талбайтай эсвэл даруухан цэцэрлэгт хүрээлэнтэй эсэхээс үл хамааран таны орон зайд интоорын сорт цэцэглэн хөгжих магадлалтай. Энэхүү гарын авлага нь олон сонголттой танилцаж, уур амьсгал, орон зай, амтанд тулгуурлан цэцэрлэгтээ ургуулах хамгийн сайн интоорын сортуудыг сонгоход тусална.
The Best Cherry Varieties to Grow in Your Garden
Шилдэг интоорын сортуудыг сонгох гол хүчин зүйлүүд
Тодорхой сортуудад шумбахаас өмнө танай цэцэрлэгт ямар интоорын мод ургах вэ гэдгийг тодорхойлох гол хүчин зүйлсийг ойлгох нь чухал юм. Анхнаасаа зөв сонголт хийх нь таны цаг хугацаа, хүчин чармайлт, урам хугарах боломжийг хэмнэх болно.
Уур амьсгалд тохирсон, тэсвэрлэх чадварын бүсүүд
Интоорын мод нь үр жимсээ амжилттай ургуулахын тулд тодорхой цаг уурын шаардлага тавьдаг. Амтат интоор (Prunus avium) ерөнхийдөө USDA-ийн 5-8-р бүсэд ургадаг бол тарт интоор (Prunus cerasus) 4-7-р бүсэд хүйтэн температурыг тэсвэрлэдэг. Энэ хоёр төрөлд өвлийн улиралд жимсээ зөв суулгахын тулд тодорхой тооны "хөргөх цаг" (45 хэмээс доош байх хугацаа) шаардагдана.
Тоосжилтын шаардлага
Интоорын сортуудыг сонгохдоо тоосжилтын хэрэгцээг ойлгох нь маш чухал юм. Олон төрлийн чихэрлэг интоор нь жимс үйлдвэрлэхийн тулд өөр өөр сортуудыг хооронд нь тоос хүртэх шаардлагатай байдаг тул та дор хаяж хоёр өөр сорт тарих хэрэгтэй болно. Гэсэн хэдий ч хамтрагч модгүйгээр жимс ургуулж чадах маш сайн өөрөө тоос хүртдэг интоор байдаг бөгөөд энэ нь жижиг цэцэрлэгт тохиромжтой.
Орон зай ба модны хэмжээ
Интоорын мод нь стандарт (25-30 фут өндөр) хагас одой (15-20 фут), одой сорт (8-12 фут) хүртэл янз бүрийн хэмжээтэй байдаг. Хэмжээг голчлон сортыг залгаж байгаа үндэсээр тодорхойлно. Одой интоорын мод нь жижиг цэцэрлэгт тохиромжтой бөгөөд хашаан дээр том саванд ургуулж болно.
Жимсний төрөл ба амтыг сонгох
Интоорын сортуудыг хоёр үндсэн ангилалд хуваадаг: шинэхэн идэхэд зориулсан амтат интоор, хоол хийх, жигнэхэд ашигладаг тарт (исгэлэн) интоор. Амтат интоор нь илүү том, баялаг амттай амттай байдаг бол торт интоор нь тод, хүчиллэг шинж чанартай байдаг тул бялуу, хадгалалт, жүүс хийхэд тохиромжтой. Таны зориулалтын хэрэглээ нь аль төрлийг сонгоход чиглэнэ.
Таны цэцэрлэгт ургахад тохиромжтой 8 интоорын сорт
Цэцэрлэгжүүлэлтийн мэргэжилтнүүдтэй өргөн хүрээтэй судалгаа хийж, зөвлөлдсөний дараа бид гэрийн цэцэрлэгчдэд маш сайн амт, өвчинд тэсвэртэй, найдвартай үйлдвэрлэлийг санал болгодог шилдэг интоорын сортуудыг тодорхойлсон. Сорт бүрийг өвөрмөц чанар, ургалтын янз бүрийн нөхцөлд дасан зохицох чадвараараа сонгосон.
1. Bing Cherry
Хатуу байдлын бүс: 5-8
Модны хэмжээ: 18-25 фут (стандарт); 12-15 фут (хагас одой)
Тоосжилт: Хөндлөн тоосжилтыг шаарддаг
Амт: Амтлаг, баялаг, шүүслэг, хатуу махтай
Bing бол сонгодог амтат интоорын сорт бөгөөд сайн шалтгаанаар хамгийн алдартай нь хэвээр байна. Эдгээр том, зүрх хэлбэртэй жимс нь бүрэн боловсорч гүйцсэн үед гүн зандан улаан өнгөтэй болж, онцгой амтыг өгдөг. Мод нь үржил шимтэй, харьцангуй эрч хүчтэй боловч тоос хүртэхийн тулд ойролцоох өөр тохирох амтат интоорын сорт шаарддаг. Хар Тартариан, Ван, Стелла нар Bing-ийн маш сайн тоос хүртэгч юм.
Bing интоор нь шинэхэн идэхэд тохиромжтой боловч хадгалах, хөлдөөхөд сайн байдаг. Тэд ихэвчлэн таны цаг уурын бүсээс хамаарч 6-р сарын дундаас 7-р сарын эхээр боловсордог.
2. Стелла интоор
Хатуу байдлын бүс: 5-8
Модны хэмжээ: 15-20 фут (стандарт); 10-14 фут (хагас одой)
Тоосжилт: Өөрөө үржил шимтэй
Амтны танилцуулга: Амтлаг, баялаг бүтэцтэй
Стелла бол анхны өөрөө үржил шимтэй амтат интоорын сорт байсан бөгөөд гэрийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн хамгийн сайн сонголтуудын нэг хэвээр байна. Канад гаралтай энэхүү интоор нь маш сайн амттай, том, хар улаан жимс гаргадаг. Энэ нь өөрөө тоос хүртдэг тул сайн ургац авахын тулд танд зөвхөн нэг мод хэрэгтэй бөгөөд энэ нь жижиг талбайд тохиромжтой.
Стелла нь өөрөө үржил шимтэй байхаас гадна бусад амтат интоорын сортуудад маш сайн бүх нийтийн тоос хүртээгч юм. Мод нь дунд зэргийн эрч хүчтэй бөгөөд тарьсан зуршилтай бөгөөд ихэвчлэн тарьснаас хойш 3-5 жилийн дотор үр жимсээ өгч эхэлдэг. Жимс нь улирлын дундуур, ихэвчлэн 6-р сарын сүүлээс 7-р сарын эхээр боловсордог.
3. Лапинс интоор
Хатуу байдлын бүс: 5-9
Модны хэмжээ: 15-20 фут (стандарт); 10-14 фут (хагас одой)
Тоосжилт: Өөрөө үржил шимтэй
Амтны танилцуулга: Bing-тэй төстэй чихэрлэг, баялаг амттай
Лапинс бол Канадад бий болсон өөр нэг маш сайн үржил шимт интоорын төрөл юм. Ихэнхдээ Bing-ийн өөрийгөө үржил шимтэй хувилбар гэж тодорхойлдог бөгөөд энэ нь хар зандан улаан арьстай, чихэрлэг, шүүслэг махтай том, хатуу жимс үүсгэдэг. Мод нь эрч хүчтэй, босоо ургах зуршилтай бөгөөд хагарахад сайн тэсвэртэй байдаг нь борооны үеэр интоорын нийтлэг асуудал юм.
Энэ сорт нь бусад олон чихэрлэг интоортой харьцуулахад хүйтэн цаг (400 орчим цаг) бага шаарддаг тул дулаан уур амьсгалтай цэцэрлэгчдэд онцгой үнэ цэнэтэй юм. Лапин нь ихэвчлэн 6-р сарын сүүлээс 7-р сарын эхээр, Bing-ээс хойш 10 орчим хоногийн дараа боловсордог.
4. Монморенси интоор
Хатуу байдлын бүс: 4-7
Модны хэмжээ: 15-20 фут (стандарт); 10-12 фут (одой)
Тоосжилт: Өөрөө үржил шимтэй
Амтны танилцуулга: Жигнэх, хадгалахад тохиромжтой тод, татсан амттай
Монтморенси бол цэвэр шүүс, интоорын сонгодог амттай тод улаан жимсээр үнэлэгддэг интоорын алтан стандарт юм. Энэхүү өөрөө үржил шимтэй сорт нь хүйтэнд тэсвэртэй, өвчинд тэсвэртэй тул гэрийн цэцэрлэгт ургахад хамгийн хялбар интоорын нэг юм. Мод нь байгалийн интоорын сортуудаас жижиг бөгөөд залуу насандаа, ихэвчлэн тарьснаас хойш 2-3 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг.
Ихэнх хүмүүст шинэхэн амтлахад хэтэрхий амттай ч Монморенси интоор нь бялуу, консерв, жүүс, хатаахад тохиромжтой. Тэд мөн антиоксидантаар баялаг бөгөөд байгалийн мелатонины агууламжаас болж үрэвслийг багасгах, нойрны чанарыг сайжруулах зэрэг эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг нь судалсан.
5. Хар татар интоор
Хатуу байдлын бүс: 5-8
Модны хэмжээ: 20-30 фут (стандарт); 15-18 фут (хагас одой)
Тоосжилт: Хөндлөн тоосжилтыг шаарддаг
Амт: Баян, амттай, анхилуун үнэртэй, зөөлөн махтай
Хар тартар бол 1800-аад оны эхэн үеэс үүссэн өв залгамжлалын төрөл бөгөөд өвөрмөц амттай, шүүслэг, амттай жимсээр алдартай. Интоор нь дунд зэргийн хэмжээтэй, бүрэн боловсорч гүйцсэн үед гүн ягаан хар өнгөтэй байдаг. Жимс нь Bing гэх мэт орчин үеийн сортуудаас зөөлөн байдаг ч олон интоор сонирхогчид тэдний баялаг, нарийн төвөгтэй амтыг хосгүй гэж үздэг.
Энэ сорт нь бусад чихэрлэг интоорын хувьд маш сайн тоос хүртэгч бөгөөд ихэвчлэн 5-р сарын сүүлээс 6-р сарын эхээр боловсорч гүйцдэг сортуудын нэг юм. Мод нь эрч хүчтэй, босоо ургах зуршилтай бөгөөд боловсорч гүйцсэн үедээ нэлээд том байж болох ч одой үндэс нь үүнийг гэрийн цэцэрлэгт илүү хялбар байлгаж чаддаг.
6. Rainier Cherry
Хатуу байдлын бүс: 5-9
Модны хэмжээ: 18-25 фут (стандарт); 12-15 фут (хагас одой)
Тоосжилт: Хөндлөн тоосжилтыг шаарддаг
Амтны танилцуулга: Бага хүчиллэг, нарийн амттай онцгой чихэрлэг
Rainier бол Вашингтон мужийн их сургуульд Bing, Van сортуудыг гатлан боловсруулсан амтат интоорын дээд зэргийн сорт юм. Эдгээр том, зүрх хэлбэртэй интоор нь ягаанаас улаан хүртэл ичих, өтгөн шар махтай өвөрмөц шар арьстай. Тэдний хүчиллэг чанар багатай онцгой амтлаг амт нь тэднийг шинэхэн идэх дуртай болгодог.
Rainier интоор нь тоосжилтын хувьд өөр амтат интоорын сорт шаарддаг бөгөөд Bing, Van, Black Tartarian зэрэг нь сайн сонголт юм. Мод нь дунд зэргийн эрч хүчтэй, бүтээмжтэй байдаг ч цайвар өнгөтэй жимс нь бараан сортуудаас илүү шувууны гэмтэлд өртөмтгий байдаг. Сайн тал нь цайвар өнгө нь хөхөрсөн харагдах магадлал багатай байдаг.
7. Хойд одны интоор
Хатуу байдлын бүс: 4-8
Модны хэмжээ: 8-10 фут (байгалийн одой)
Тоосжилт: Өөрөө үржил шимтэй
Амтны танилцуулга: Монтморенситэй төстэй тод, шарсан амттай
Хойд Од бол интоор тариалахыг хүсдэг хязгаарлагдмал орон зайтай цэцэрлэгчдэд зориулсан маш сайн сонголт юм. Энэхүү байгалийн одой сорт нь ихэвчлэн 8-10 фут өндөр, өргөнтэй байдаг тул жижиг цэцэрлэг, тэр ч байтугай том саванд тохиромжтой. Миннесотагийн Их Сургуульд бүтээгдсэн, хүйтэнд тэсвэртэй, өвчинд тэсвэртэй.
Хурц улаан жимс нь бялуу, консерв болон бусад хоолны зориулалтаар ашиглахад тохиромжтой сонгодог интоорын амттай байдаг. Хойд од нь өөрөө үржил шимтэй бөгөөд ихэвчлэн залуу насандаа, ихэвчлэн тариалснаас хойш 2-3 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг. Ихэнх бүс нутагт 7-р сарын дундаас сүүл хүртэл боловсордог.
8. Амтат зүрхний интоор
Хатуу байдлын бүс: 5-8
Модны хэмжээ: 15-20 фут (стандарт); 10-14 фут (хагас одой)
Тоосжилт: Өөрөө үржил шимтэй
Амтны танилцуулга: Амтлаг, нягт тэнцвэртэй
Sweet Heart бол хожуу боловсорч гүйцсэн интоорын улирлыг ихэвчлэн Bing-ээс хойш 2-3 долоо хоногийн дараа сунгадаг шинэ өөрөө үржил шимтэй сорт юм. Том, тод улаан жимс нь маш сайн амтлаг амттай хатуу, хагаралд тэсвэртэй. Канадын үржүүлгийн энэхүү сорт (Лапинсыг боловсруулсан ижил хөтөлбөрөөс) нь найдвартай, чанарын хувьд гэрийн цэцэрлэгчдийн дунд хурдан алдартай болсон.
Мод нь эрч хүчтэй, тархсан зуршилтай бөгөөд 3-5 жилийн дотор үр жимсээ өгч эхэлдэг. Өөрөө үржил шимтэй сортын хувьд энэ нь тоос хүртээгчгүйгээр сайн ургац өгөх боломжтой боловч хожуу цэцэглэдэг бусад амтат интоорын сортуудад сайн тоос хүртээгч болно.
Интоорын мод тарих, арчлах зөвлөмжүүд
Цэцэрлэгийнхээ хамгийн сайн интоорын сортуудыг сонгосны дараа зөв тарих, арчилгаа нь амжилтанд хүрэхэд чухал үүрэгтэй. Интоорын модыг цэцэглэн хөгжүүлэхэд туслах үндсэн удирдамж энд байна:
Тарих газар ба хөрс
Интоорын мод нь бүрэн нарны гэрэл (өдөрт дор хаяж 6-8 цаг нарны шууд тусгал), сайн ус зайлуулах хөрс шаарддаг. Тэд төвийг сахисан хөрсөөс бага зэрэг хүчиллэгийг (рН 6.2-6.8) илүүд үздэг боловч ус зайлуулах хоолой сайн байвал янз бүрийн хөрсөнд дасан зохицож чаддаг. Муу ус зайлуулах нь үндэс ялзрах болон бусад өвчинд хүргэдэг.
Тарихдаа үндэснээс хоёр дахин том нүх ухах хэрэгтэй, гэхдээ илүү гүн биш. Суулгацын нэгдэл (их бие дээр харагдах хавдар) нь тариалсны дараа хөрсний шугамаас 1-2 инч зайд байх ёстой. Сансрын стандарт модыг бие биенээсээ 20-30 фут, хагас одой 15-20 фут, одой сортыг 8-12 фут зайтай байрлуулна.
Услах, бордох
Шинээр тарьсан интоорын модыг эхний жилдээ, ялангуяа хуурай үед тогтмол услах шаардлагатай байдаг. Нэгэнт тогтсоны дараа тэд өсөн нэмэгдэж буй улиралд долоо хоногт ойролцоогоор 1 инч ус шаарддаг. Мөөгөнцрийн өвчнийг өдөөж болохуйц усалгаанаас зайлсхий.
Бордооны хувьд жимсний модны тэнцвэртэй бордоо хэрэглэхээс өмнө мод хавар идэвхтэй ургах хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Залуу моднууд азотын агууламж багатай томъёогоор (5-10-10 гэх мэт) үр шимийг нь хүртэж, ургамлын хэт их өсөлтөөс илүү жимсний үйлдвэрлэлийг дэмждэг. Өргөдлийн үнийн талаар багцын зааврыг үргэлж дагаж мөрдөөрэй.
Тайрах ба сургалт
Интоорын модыг бат бөх бүтэцтэй болгож, сайн үр жимс өгөхийн тулд зөв тайрах нь чухал юм. Ихэнх интоорын модыг задгай төв эсвэл өөрчилсөн төвийн удирдагчийн системд тайрдаг. Тайрах хамгийн тохиромжтой цаг бол өвлийн сүүл, мод унтаа хэвээр байгаа боловч хаврын ургалт эхлэхээс өмнө юм.
Залуу модны хувьд шатын мөчрүүдийн сайн хүрээг бий болгоход анхаарлаа хандуулаарай. Доош, дотогшоо чиглэсэн эсвэл бусад мөчрүүдийг хөндлөн ургасан мөчрүүдийг арилгана. Нас бие гүйцсэн модны хувьд агаарын солилцоо, гэрлийн нэвтрэлтийг сайжруулахын тулд хөл хөдөлгөөн ихтэй газрыг сийрэгжүүлж, өвчний хүндрэлийг бууруулж, жимсний чанарыг сайжруулна.
Хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх
Интоорын мод нь интоорын ялаа, aphids, бор ялзрах, бактерийн хорт хавдар зэрэг янз бүрийн хортон шавьж, өвчинд өртөмтгий байдаг. Удирдлагын идэвхтэй хандлага нь дараахь зүйлийг агуулна.
- Боломжтой бол өвчинд тэсвэртэй сортуудыг сонгох
- Тохиромжтой тайрах замаар агаарын солилцоог хэвийн байлгах
- Унасан навч, жимсийг цаг алдалгүй цэвэрлэх
- Шаардлагатай бол зохих органик эсвэл уламжлалт шүршигч хэрэглэх
- Боловсорч гүйцсэн жимсийг шувуудаас тороор хамгаалах
Интоорын модны олон асуудлаас урьдчилан сэргийлэх эсвэл соёлын сайн туршлагыг багасгах боломжтой тул байнгын хяналт, арчилгаа нь амжилтанд хүрэх түлхүүр юм.
Интоорын мод ургуулах талаар байнга асуудаг асуултууд
Интоорын мод үр жимсээ өгөхөд хэр хугацаа шаардагдах вэ?
Ихэнх интоорын мод тарьснаас хойш 3-5 жилийн дотор үр жимсээ өгч эхэлдэг. Одой сорт, интоор нь ихэвчлэн эрт (заримдаа 2-3 жилийн дараа) ургадаг бол стандарт хэмжээтэй чихэрлэг интоор бүрэн үйлдвэрлэлд хүрэхийн тулд 5-7 жил шаардагдана. Тохиромжтой арчилгаа, арчилгаа нь модыг үржих насаа хурдан хүргэхэд тусална.
Би саванд интоорын мод ургуулж болох уу?
Тийм ээ, одой интоорын сортуудыг саванд амжилттай ургуулж болно. Ус зайлуулах суваг сайтай том савыг (хамгийн багадаа 18-24 инч диаметртэй) сонго. Бордоотой хольсон өндөр чанартай савны хөрсийг ашиглаж, хөрсний модноос илүү олон удаа услахад бэлэн байгаарай. Хойд од (тарт) гэх мэт одой сортууд болон Gisela 5-ын үндэс дээрх авсаархан чихэрлэг интоорын сортууд нь чингэлэг тарихад тохиромжтой сонголт юм.
Хойд цэцэрлэгт хамгийн сайн хүйтэнд тэсвэртэй интоорын сортууд юу вэ?
Хүйтэн хойд бүсийн (4-5-р бүс) хувьд интоор нь чихэрлэг сортуудаас илүү сайн ажилладаг. Монморенси ба Хойд Од бол хүйтэнд тэсвэртэй интоор юм. Хүйтэн цаг агаарт амтат интоорын хувьд бусад амтат сортуудаас илүү хүйтэнд тэсвэртэй Стелла, Хар алт, Цагаан алт зэргийг авч үзье. Урд зүг рүү харсан налуу эсвэл барилгын ойролцоо тарих нь өвлийн хатуу ширүүн нөхцөл байдлаас хамгаалах боломжтой.
Би интоорын ургацаа шувуудаас хэрхэн хамгаалах вэ?
Шувууд интоорыг бидэнтэй адил хайрладаг! Хамгийн үр дүнтэй хамгаалалт бол жимс боловсорч гүйцсэн модыг шувууны тороор хучих явдал юм. Одой модны хувьд энэ нь харьцангуй хялбар байдаг; том модны хувьд та доод мөчрүүдийг хамгаалахад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Бусад саад тотгорууд нь цацруулагч соронзон хальс, махчин амьтдын төөрөгдөл, хэт авианы төхөөрөмж зэрэг багтдаг ч шувууд дасах тусам үр дүн багатай байдаг.
Интоорын жимс хагарах шалтгаан юу вэ, түүнээс хэрхэн сэргийлэх вэ?
Борооны дараа интоор арьсанд илүүдэл ус шингээх үед, ялангуяа боловсорч гүйцэх дөхсөн үед хагарал үүсдэг. Хагарлыг багасгахын тулд хөрсний тогтмол чийгийг хадгалах (ган гачиг, дараа нь их усалгаанаас зайлсхийх) болон Lapins, Sweet Heart, Rainier зэрэг хагаралд тэсвэртэй сортуудыг ургуулах талаар бодож үзээрэй. Зарим цэцэрлэгчид боловсорч гүйцсэн жимсийг борооноос хамгаалахын тулд хуванцар бүрхэвч ашигладаг.
Дүгнэлт
Цэцэрлэгтээ интоорын мод ургуулах нь амт, шинэлэг байдлаараа дэлгүүрт худалдаж авсан жимснээс хол давсан гоёл чимэглэлийн гоо үзэсгэлэн, амттай ургацыг өгдөг. Уур амьсгал, орон зай, амт чанартаа тохирсон сортуудыг сонгосноор та жимс тариалагчийн хувьд ч амжилтанд хүрэх боломжтой.
Жижиг орон зай эсвэл эхлэгчдэд Stella, Lapins, North Star гэх мэт өөрөө тоос хүртдэг сортууд амжилтанд хүрэх хамгийн энгийн замыг санал болгодог. Олон модтой хүмүүс Black Tartarian гэх мэт сайн тоос хүртээгчтэй хослуулсан Bing-ийн сонгодог давуу талыг эдлэх боломжтой. Хоолны дурлагчдын хувьд, тэр дундаа Монморенси гэх мэт ядаж нэг интоор нь бялуу, консерв болон бусад амттан хийхэд тохиромжтой жимстэй байх болно.
Та ямар ч сортыг сонгосон бай, зөв тарих, арчилгаа нь таныг хавар цэцэглэж, зуны жимсээр шагнаж, интоорын модыг ямар ч цэцэрлэгт хүрээлэнгийн хамгийн дуртай нэмэлтүүдийн нэг болгодог.
Цааш унших
Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.
- Танай цэцэрлэгт ургуулах хамгийн сайн гүзээлзгэний сортууд
- Таны цэцэрлэгт ургахад тохиромжтой улаан лоолийн сортууд
- Гэрийнхээ цэцэрлэгт ургуулж болох хамгийн эрүүл 10 хүнсний ногоо