အစွမ်းထက်သော ပဲဟင်း- ပဲပင်ငယ်၊ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

သော့ထုတ်ယူမှုများ

• ပဲဟင်းသည် အာဟာရပြည့်ဝပြီး ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော အပင်အခြေခံပရိုတင်းအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။
• ၎င်းတို့သည် gluten ကင်းစင်ပြီး ကယ်လိုရီနည်းသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အကောင်းဆုံး အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
• ပဲအမျိုးမျိုးကို သင့်အစားအစာများတွင် ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုကြောင့် အစာချေဖျက်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။
• ပဲအမျိုးမျိုးသည် စွယ်စုံရရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပဲဟင်းချက်နည်းအမျိုးမျိုးတွင် ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။
• ပဲအမျိုးမျိုးကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည် နှလုံးကျန်းမာရေးနှင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။

ပဲနီလေးအကြောင်းမိတ်ဆက်

ပဲစေ့များသည် သေးငယ်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော အစေ့များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာကတည်းက အဓိကအစားအစာဖြစ်ခဲ့သည်။ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ စားချင်သူတွေ အတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။

အရင်တုန်းကတော့ ပဲအမျိုးမျိုးကို ဒုတိယကမ္ဘာစစ်တုန်းကလို စျေးပေါတဲ့ အသားအစားထိုးအဖြစ် ရှုမြင်ကြပါတယ်။ ယခုအခါတွင် ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများအတွက် လူသိများသည်။ ဟင်းချိုများမှ အသုပ်အထိ ဟင်းပေါင်းများစွာတွင် ၎င်းတို့ကို သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။

ပဲဟင်းသည် ချက်ပြုတ်ရလွယ်ကူပြီး စွယ်စုံရရှိသည်။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့ကို စတင်သူများနှင့် အတွေ့အကြုံရှိသော ထမင်းချက်သူများအတွက် ပြီးပြည့်စုံစေသည်။

ပဲအမျိုးမျိုး၏ အာဟာရပရိုဖိုင်

ပဲစေ့များသည် အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝပြီး ၎င်းတို့၏ အာဟာရတန်ဖိုးကြောင့် လူသိများသည်။ ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ ပဲဟင်းတစ်ခွက်စာမှာ ကယ်လိုရီ ၂၃၀ ခန့် ပါရှိပါတယ်။ ဒါဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ စတင်မှုတစ်ခုပါ။ အသားမစားတဲ့သူတွေအတွက်လည်း ပရိုတင်း ၁၇.၉ ဂရမ်ပါ၀င်ပါတယ်။

ပဲနီစေ့တွေမှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အပြည့်ပါဝင်ပြီး စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် ၃၉.၉ ဂရမ်ခန့် ပါဝင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့တွင် အမျှင်ဓာတ် 15.6 ဂရမ် ပါဝင်ပြီး အစာချေဖျက်ရန် ကူညီပေးပြီး ပြည့်ဝနေစေပါသည်။ ဒါက သင့်ကို ပိုကြာကြာ ကျေနပ်စေတယ်။

ပဲအမျိုးမျိုးမှာ ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးတဲ့ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝပါတယ်။ ၎င်းတို့တွင် ဖောလိတ်ကဲ့သို့ ဗီတာမင်ဘီများစွာ ပါဝင်ပြီး စွမ်းအင်နှင့် ဆဲလ်များ၏ လုပ်ဆောင်မှုကို ကူညီပေးသည်။ ၎င်းတို့တွင် သံဓာတ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်စီယမ်တို့ ပါဝင်သည်။

သံဓာတ်က သွေးထဲမှာ အောက်ဆီဂျင်ကို သယ်ဆောင်ပေးပါတယ်။ မဂ္ဂနီဆီယမ်သည် ကြွက်သားများနှင့် အာရုံကြောများအတွက် ကောင်းမွန်သည်။ ပိုတက်ဆီယမ်က သွေးပေါင်ချိန်ကို ကျန်းမာစေတယ်။

ပဲပိစပ်စားခြင်းသည် အစားအသောက်များတွင် အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို တိုးစေသည်။ ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ဆောင်ကြဉ်းပေးသည်။ ၎င်းတို့၏ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ရောနှောပြီး ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကျန်းမာသော စားသောက်မှုကို အားပေးသည်။

ပဲမျိုးစုံ အမျိုးအစားများ

ပဲအမျိုးမျိုးတွင် အမျိုးအစားများစွာရှိပြီး တစ်ခုချင်းစီတွင် ၎င်း၏အရသာနှင့် ချက်ပြုတ်မှုပုံစံရှိသည်။ ဤအမျိုးအစားများအကြောင်း သိထားခြင်းဖြင့် သင်၏ ချက်ပြုတ်ခြင်းကို ပိုကောင်းစေပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်စေသည်။

အညိုရောင် ပဲနီ သည် အဖြစ်အများဆုံး ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် စျေးပေါပြီး စွယ်စုံရ၊ စွပ်ပြုတ်များနှင့် ဟင်းချိုများအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ သူတို့ရဲ့ မြေကြီးအရသာက ဟင်းတော်တော်များများနဲ့ လိုက်ဖက်ပါတယ်။

ပဲစိမ်းစေ့များသည် ခိုင်ခံ့သော အသွင်အပြင်နှင့် ငရုတ်ကောင်းအရသာရှိသည်။ အရသာကောင်းအောင်ထည့်ထားသောကြောင့် အသုပ်များအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာလည်း သူတို့ရဲ့ ပုံသဏ္ဍာန်ကို ကောင်းကောင်းထိန်းသိမ်းပါတယ်။

ပဲနီလေးများ မြန်မြန်ချက်ပြီး ပျော့သွားသည် ။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့ကို ချောမွေ့သော texture လိုအပ်သော ဟင်းချိုများနှင့် သန့်စင်သောဟင်းအတွက် စံပြဖြစ်စေသည်။

အနက်ရောင် ပဲနီလေးများသည် caviar နှင့်တူပြီး ဟင်းပွဲများအတွက် အထူးအရသာကို ပေါင်းထည့်သည်။ ၎င်းတို့သည် ချက်ပြုတ်သောအခါတွင် ၎င်းတို့၏ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး အသုပ်များတွင် သို့မဟုတ် အရံဟင်းအဖြစ် ချက်စားနိုင်သည်။

ပဲအမျိုးမျိုးက သူ့အကျိုးကို ဆောင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် သင့်အစားအစာတွင် အမျိုးမျိုးကို ပေါင်းထည့်ကာ ချက်ပြုတ်ခြင်းကို ပိုမိုပျော်ရွှင်စေသည်။

ပဲသီးစားခြင်းရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ပဲအမျိုးမျိုးမှာ အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။ ဒါက သူတို့ကို ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအသောက်ရဲ့ အဓိက အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်စေတယ်။

ပဲအမျိုးမျိုးကို ပုံမှန်စားပေးခြင်းဖြင့် ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါနှင့် ကင်ဆာအချို့ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့တွင် polyphenols နှင့် အခြားသော phytochemicals များ အပြည့်ရှိသည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် ခန္ဓာကိုယ်ကို ကာကွယ်ရန် ကူညီပေးသော antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

ပဲစေ့တွေကို အစားအစာတွေမှာ ထည့်စားတာက ပိုအာဟာရပြည့်ဝပြီး အရသာရှိစေပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် စွယ်စုံရရှိပြီး ဟင်းပွဲများစွာတွင် သုံးနိုင်သည်။ ပဲပိစပ်စားခြင်းက သင့်ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေပြီး ရေရှည်နေထိုင်မှုပုံစံကို အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

အပင်အခြေခံပရိုတင်း၏ရင်းမြစ်အဖြစ် ပဲနီ

ပဲဟင်းသည် အပင်အခြေခံပရိုတင်း၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏အလေးချိန်၏ 25% ခန့်သည် ပရိုတင်းဓာတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သက်သတ်လွတ်စားသူများ သို့မဟုတ် အသားအစားထိုးများကို ရှာဖွေနေသူများအတွက် ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသည်။ ဆန် သို့မဟုတ် quinoa ကဲ့သို့သော အစေ့အဆန်များနှင့် ပဲအမျိုးမျိုးကို ရောစပ်သောအခါတွင် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်အားလုံးကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။

ပဲငံပြာရည်စားခြင်းက သင့်ကြွက်သားတွေကို သန်မာစေပြီး အသားအရေကို ကျန်းမာစေပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ မြင့်မားတဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှုက သင့်ကို အပြည့်အဝ ခံစားရစေပြီး ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချဖို့ ကောင်းပါတယ်။

ပဲအမျိုးမျိုးဖြင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုခြင်း။

ပဲဟင်းသည် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် ကြီးမားသောအကူအညီဖြစ်နိုင်သည်။ လေ့လာမှုများအရ ၎င်းတို့သည် မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရော (LDL) ကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့တွင် ဖောလိတ်နှင့် ပိုတက်စီယမ်တို့ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး သွေးပေါင်ချိန်ကို ကောင်းမွန်စေသည်။

ဤအာဟာရဓာတ်များသည် သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။ ပဲဟင်းသည် အသားအစား ဟင်းကောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် နှလုံးအတွက်ကောင်းစေပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

ပဲပိစပ်မှ ကိုယ်အလေးချိန် စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ကျေနပ်မှု

ပဲစေ့တွေဟာ အမျှင်ဓာတ်များတာကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းဖို့ ကောင်းပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ထားသော ခွက်တစ်ခုတွင် အမျှင်ဓာတ် 15.6 ဂရမ်ခန့် ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းသည် သင့်အား ဗိုက်ပြည့်သည်ဟု ခံစားရစေပြီး အလွန်အကျွံစားခြင်းမှ တားဆီးနိုင်သည်။

ပဲအမျိုးမျိုးမှာ ကယ်လိုရီအနည်းငယ်ပါတာကြောင့် သင့်အစားအစာမှာ အများကြီးမထည့်ပါဘူး။ ပဲအမျိုးမျိုး ကဲ့သို့သော အမျှင်ဓာတ်များသော အစားအစာများ စားသုံးခြင်းသည် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန် သို့မဟုတ် ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းချုပ်ရန် ကြိုးစားသူတိုင်းအတွက် စမတ်ကျသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ပဲအမျိုးမျိုးနှင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။

ပဲနီစေ့များသည် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သောကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းရန် သင့်တော်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့သည် သွေးထဲသို့ ဂလူးကို့စ်ကို ဖြည်းညှင်းစွာ ထုတ်လွှတ်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးတဲ့အတွက် ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေအတွက် ကောင်းပါတယ်။

ပဲအမျိုးမျိုးကို ပုံမှန်စားပေးခြင်းဖြင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးပါတယ်။ အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ပဲနီလေးမှာပါတဲ့ အမျှင်ဓာတ်က အစာချေဖျက်မှုကို နှေးကွေးစေပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ် မြင့်တက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

ဟင်းချိုများ သို့မဟုတ် အသုပ်များကဲ့သို့ ပဲဟင်းလျာများထည့်ခြင်းသည် ဆီးချိုရောဂါကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် ချက်ပြုတ်နည်းများစွာတွင် အသုံးပြုရလွယ်ကူပြီး သင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို တိုးတက်စေသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးဆောင်သည်။

ပဲအမျိုးမျိုးဖြင့် အစာခြေကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း

ပဲအမျိုးမျိုးမှာ အစာချေဖျက်မှုကို အားကောင်းစေတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး ဝမ်းမှန်စေသော ဝမ်းမှန်စေသော အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။ ဤအမျှင်ဓာတ်သည် ဝမ်းများပိုမိုထူထပ်စေပြီး ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို လျှော့ချပေးသည်။

ပဲဟင်းသည် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပြီး ကောင်းမွန်သော ဘက်တီးရီးယားများကို ပေါက်ပွားအောင် ကူညီပေးသည်။ ကျန်းမာသောအူ microbiome သည် အစာချေဖျက်ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီး အစာအိမ်ရောဂါများကို ကာကွယ်နိုင်ပါသည်။ လေ့လာမှုများအရ ပဲစေ့များကဲ့သို့ အမျှင်ဓာတ်များသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် အူမကြီးကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့နည်းစေသည်ဟု သိရသည်။

အမျှင်ဓာတ်က ဝမ်းမှန်စေရုံသာမက ဝမ်းမှန်စေတယ်။ အာဟာရစုပ်ယူမှုကိုလည်း အထောက်အကူဖြစ်စေပြီး ခန္ဓာကိုယ်သည် အစားအစာမှ အများဆုံးရရှိကြောင်း သေချာစေပါသည်။ ပဲအမျိုးမျိုးကို အစားအသောက်တွေမှာ ထည့်စားတာက အစာခြေကျန်းမာရေးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။

နာတာရှည်ရောဂါများအပေါ် အကာအကွယ်သက်ရောက်မှုများ

ပဲဟင်းသည် မည်သည့်အစားအစာအတွက်မဆို ကောင်းမွန်သောဖြည့်စွက်စာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် နာတာရှည်ရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းတို့၏ အာဟာရဓာတ်များသည် အဝလွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့် ကင်ဆာအချို့ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ သူတို့ရဲ့ အမျှင်ဓာတ်က အစာခြေစနစ်ကို ကျန်းမာစေပြီး ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေက oxidative stress ကို တိုက်ဖျက်ပေးပါတယ်။

ဤတွင် ပဲနီစေ့သည် နာတာရှည်ရောဂါများကို ကာကွယ်ရန် အဓိကနည်းလမ်းများဖြစ်သည်။

• အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းသည် ကျန်းမာသောအစာခြေမှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်ကို တည်ငြိမ်စေသည်။
• Antioxidants သည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ချေဖျက်ပေးပြီး ဆဲလ်များပျက်စီးမှုကို လျှော့ချပေးသည်။
• ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေက ရေရှည်ကျန်းမာရေးပြဿနာတွေ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
• ဖောလိတ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်ကဲ့သို့သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များသည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်။

ပဲဟင်းသည် ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းတို့၏ အမျှင်ဓာတ်၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများက ခန္ဓာကိုယ်၏ ခုခံအားကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ပဲအမျိုးမျိုးကို မကြာခဏ စားသုံးခြင်းက ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။

ပဲစေ့တွေရဲ့ Antioxidant စွမ်းအား

ပဲဟင်းသည် စွယ်စုံရရုံမျှမက၊ ၎င်းတို့တွင် antioxidants များပါ၀င်ပါသည်။ ဤသစ်ပင်များသည် ဖီနိုလစ်ဒြပ်ပေါင်းများ နှင့် ပြည့်နေသည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် ၎င်းတို့၏ ပြင်းထန်သော antioxidant စွမ်းအားကြောင့် လူသိများသည်။

ဤဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် oxidative stress ကိုတိုက်ဖျက်ရန်ကူညီသည်။ Oxidative stress သည် အိုမင်းရင့်ရော်မှုနှင့် နာတာရှည်ရောဂါများနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးပါသည်။

လေ့လာမှုတွေအရ ပဲနီလေးမှာ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေက ကင်ဆာဆဲလ်ကြီးထွားမှုကို နှေးကွေးစေတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ ဒါဟာ သူတို့ရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေအတွက် ကြီးမားတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုပါပဲ။ အစားအစာများတွင် ပဲအမျိုးမျိုးကို ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ ခုခံအားကို မြှင့်တင်ပေးပြီး သင့်ကျန်းမာရေးကို အလုံးစုံ တိုးတက်စေသည်။

ပဲဟင်းချက်ခြင်းနှင့် ပြင်ဆင်ခြင်း။

ပဲစေ့တွေဟာ ချက်ပြုတ်ရလွယ်ကူပြီး အာဟာရပြည့်ဝပါတယ်။ ရေစိမ်ရန် မလိုအပ်သောကြောင့် အမြန်စားရန် သင့်တော်သည်။ အညစ်အကြေးတွေကို ဖယ်ရှားဖို့ ရေအေးအောက်မှာ ဆေးကြောလိုက်ပါ။

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ပဲများကို ရေ သို့မဟုတ် ဟင်းရည်တွင် ကျိုထားရုံသာဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့် ချက်ပြုတ်ရန် မိနစ် 20 မှ 30 ကြာသည်။ အချိန်သိပ်မမီရင် အဆင်သင့်ပဲဟင်းက အမြန်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုပါ။

ပဲငံပြာရည်သည် ဟင်းအမယ်များစွာကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဤတွင် ၎င်းတို့ကို ပျော်ရွှင်စေရန် နည်းလမ်းအချို့ ရှိပါသည်။

• အပိုပရိုတင်းနှင့် အမျှင်ဓာတ်ရရှိရန် ပဲနီလေးများကို ဟင်းချိုများတွင် ထည့်ပါ။
• ချစ်စရာကောင်းသောလှည့်ကွက်အတွက် ၎င်းတို့ကို အသုပ်များထဲသို့ ရောမွှေပါ။
• စိတ်ကျေနပ်မှုရစေရန် အသီးအနှံဘာဂါ သို့မဟုတ် အသားမပါသော ဟင်းလျာများတွင် ပဲနီများကို သုံးပါ။
• အရသာလေးနက်စေရန်အတွက် ပဲအမျိုးမျိုးကို စွပ်ပြုတ်များတွင် ပေါင်းထည့်ပါ။

စမ်းကြည့်ရန် မရေမတွက်နိုင်သော ပဲဟင်းချက်နည်းများ ရှိပါသည်။ ၎င်းတို့သည် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်နိုင်သည် သို့မဟုတ် သင့်ဟင်းလျာများတွင် အထူးတစ်ခုခုထည့်နိုင်သည်။ ပဲဟင်းသည် သင်၏ချက်ပြုတ်မှုကို အမှန်တကယ် ထင်ရှားစေနိုင်သည်။

ပဲပိစပ်၏ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ

ပဲအမျိုးမျိုးမှာ အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ပေးဆောင်ပါတယ်။ သို့သော် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများအကြောင်း သိရန် အရေးကြီးပါသည်။ အဖြစ်များသော ပြဿနာတစ်ခုမှာ အမျှင်ဓာတ်ဆိုင်ရာ ပြဿနာများဖြစ်သည်။ ပဲအမျိုးမျိုးမှာ အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်တာကြောင့် အစာချေဖျက်ရာမှာ အထောက်အကူဖြစ်စေပေမယ့် အလွန်အကျွံစားရင် ဒါမှမဟုတ် ချက်မပြုတ်ရင် ကြွက်တက်နိုင်ပါတယ်။

ပဲအမျိုးမျိုးကို ကောင်းစွာမချက်ပြုတ်ပါက အာဟာရစုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားသော အာဟာရဓာတ်များကို ဆန့်ကျင်ပေးနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကို ကောင်းမွန်စွာ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ဆန့်ကျင်ဘက် အာဟာရဓာတ်များကို လျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းသည် ပဲစေ့များကို အစာချေရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အာဟာရများကို ရရှိရန် ကူညီပေးသည်။

သင်ဟာ ပဲနီလေးအသစ်ဆိုရင်တော့ အစားအစာထဲကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်က တုံ့ပြန်ပုံကို အာရုံစိုက်ပါ။ ဒီလိုနည်းနဲ့ အစာခြေပြဿနာမရှိဘဲ ပဲနီလေး စားသုံးနိုင်ပါတယ်။

ပဲဟင်းသည် လူတိုင်းအတွက် သင့်လျော်ပါသလား။

လူအများစုသည် ပြဿနာမရှိဘဲ ပဲဟင်းကို နှစ်သက်ကြသည်။ ၎င်းတို့တွင် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ အပြည့်ရှိသည်။ သို့သော် အချို့မှာ အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များ သို့မဟုတ် ဓာတ်မတည့်ခြင်းကြောင့် စိန်ခေါ်မှုများနှင့် ရင်ဆိုင်ရနိုင်သည်။

ပဲစေ့တွေကို စိမ်ပြီး ချက်ပြုတ်တာက အစာကြေဖို့ ပိုလွယ်ပါတယ်။ ဤအရာသည် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုများ သို့မဟုတ် လူသိများသော သည်းမခံနိုင်သူများအတွက် သော့ချက်ဖြစ်သည်။ သင့်တွင် ဓာတ်မတည့်ခြင်း သို့မဟုတ် အထူးအစားအစာ လိုအပ်ချက်များရှိပါက ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် စကားပြောခြင်းသည် ကောင်းသောအကြံဥာဏ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် သင့်အတွက် ပဲစေ့များ မှန်ကန်မှုရှိမရှိ ဆုံးဖြတ်ရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။

သင့်အစားအစာတွင် ပဲဟင်းကို ပေါင်းထည့်ပါ။

ပဲစေ့တွေကို အစားအသောက်ထဲထည့်တာက လွယ်ကူပြီး ပျော်စရာကောင်းတယ်။ ဤစွယ်စုံရမျိုးစေ့များသည် ဟင်းပွဲများစွာတွင် ကောင်းစွာလိုက်ဖက်သည်။ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအသောက်အကြံဉာဏ်တွေကို ရှာဖွေနေသူတွေအတွက် သင့်တော်ပါတယ်။ အသုပ်များ၊ ဟင်းချိုများ၊ စွပ်ပြုတ်များ၊ သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးတွင် အသားအစားထိုးအဖြစ် ၎င်းတို့ကို စမ်းကြည့်ပါ။

• အရသာရှိတဲ့ အစားအစာအတွက် ပဲဟင်း ဟင်းရွက်တွေနဲ့ စတင်လိုက်ပါ။
• အစိမ်းရောင်၊ အခွံမာသီး၊ အရသာရှိသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော ပဲများကို အသုပ်များတွင် စမ်းကြည့်ပါ။
• ထုပ်ပိုးခြင်း သို့မဟုတ် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အတွက် ပဲနီလေးများကို သင်နှစ်သက်ရာ ဆော့စ်များနှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုပါ။
• အာဟာရပြည့်ဝပြီး ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော ရွေးချယ်မှုအတွက် ပဲဟင်းကိုအခြေခံထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘာဂါကို စမ်းသပ်ပါ။
• အရသာမပြောင်းလဲဘဲ အာဟာရတန်ဖိုးမြှင့်တင်ရန် ပဲနီလေးများကို ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ သို့မဟုတ် ဟင်းပွဲများတွင် ထည့်ပါ။

ပဲအမျိုးမျိုးနှင့် အစားအသောက်များ စီစဉ်ပေးခြင်းသည် သင်၏ မီနူးကို ပိုမိုကွဲပြားစေပါသည်။ ၎င်းသည် သင့်အာဟာရပန်းတိုင်များကို ပြည့်မီအောင်လည်း ကူညီပေးသည်။ ရွေးချယ်စရာများစွာဖြင့် ပဲနီစေ့သည် သင့်အစားအစာအတွက် နေ့စဉ်အဓိက စားစရာဖြစ်လာနိုင်သည်။

ပဲပိစပ်၏ အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်း နောက်ဆုံးအတွေးများ

ပဲဟင်းသည် ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝစွာပါ၀င်သော အာဟာရဓာတ် အစွမ်းသတ္တိတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးနှင့် သုခကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ သင့်အစားအစာများတွင် ပဲပိစပ်ထည့်ခြင်းသည် အာဟာရကို တိုးစေပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော စားသောက်မှုကို အားပေးသည်။

ဒီအသီးအနှံတွေက နှလုံးအတွက်ကောင်းပြီး ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို တည်ငြိမ်စေပြီး ဇီဝဖြစ်စဉ်ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သည်။ ပဲပိစပ်စားခြင်းက သင့်ကို အားအင်ပြည့်ဝစေပြီး စွမ်းအင်ပိုပေးကာ ကျန်းမာပျော်ရွှင်စွာ စားသုံးပေးနိုင်ပါတယ်။

ပဲဟင်းချက်နည်းကို သင်ယူခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို တိုးပွားစေပါသည်။ ဟင်းချိုများ၊ အသုပ်များ သို့မဟုတ် ပင်မသင်တန်းအဖြစ် ၎င်းတို့ကို ပေါင်းထည့်ကြည့်ပါ။ ပဲအမျိုးမျိုးကို စားသုံးခြင်းက တစ်သက်တာလုံး ကျန်းမာခြင်းနဲ့ အရသာရှိတဲ့ ကျန်းမာရေးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေမယ့် လမ်းကို ပို့ဆောင်ပေးနိုင်ပါတယ်။

နိဂုံး

ပဲငံပြာရည်စားခြင်းက သင့်ကျန်းမာရေးကို များစွာတိုးတက်စေနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် သင့်နှလုံးအတွက် ကောင်းမွန်ပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။ ဒါက သူတို့ကို ကျန်းမာသန်စွမ်းတဲ့ လူနေမှုပုံစံအတွက် ရွေးချယ်မှုကောင်းတစ်ခု ဖြစ်စေတယ်။

သင့်အစားအစာများတွင် ပဲပိစပ်ထည့်ခြင်းသည် အရသာရှိပြီး တတ်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် အလွန်စွယ်စုံကြသည်။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့အား မည်သည့်အစားအစာအတွက်မဆို ကောင်းမွန်သော ထပ်လောင်းဖြစ်စေသည်။

ပဲစေ့တွေဟာ တကယ့်ကို အာဟာရဓာတ်တွေ ပြည့်ဝတဲ့ စူပါအစားအစာတစ်ခုပါ။ ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေးကဏ္ဍများစွာကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ ပဲမျိုးစုံအမျိုးအစားများစွာဖြင့် ၎င်းတို့ကို အစားအစာများတွင် အလွယ်တကူထည့်နိုင်သည်။

ပဲအမျိုးမျိုးကို သင့်အစားအစာရဲ့ ပုံမှန်အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် ရွေးချယ်ခြင်းက သင့်အာဟာရကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ ပိုမိုကောင်းမွန်သော ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဒါကြောင့် ဒီနေ့ပဲ ပဲအမျိုးမျိုးရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို စတင်ခံစားလိုက်ပါ။

အာဟာရ ငြင်းဆိုချက်

ဤစာမျက်နှာတွင် တစ်ခု သို့မဟုတ် တစ်ခုထက်ပိုသော အစားအစာများ သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်စာများ၏ အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်း အချက်အလက်များ ပါရှိသည်။ ရိတ်သိမ်းရာသီ၊ မြေဆီလွှာအခြေအနေ၊ တိရိစ္ဆာန်သက်သာချောင်ချိရေးအခြေအနေ၊ အခြားဒေသအခြေအနေများ အစရှိသည်တို့အပေါ် မူတည်ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ကွဲပြားနိုင်ပါသည်။ နိုင်ငံအတော်များများတွင် ဤနေရာတွင် သင်ဖတ်ဖူးသမျှထက် ဦးစားပေးသင့်သော တရားဝင် အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များရှိသည်။ ဤဝဘ်ဆိုက်တွင် သင်ဖတ်ခဲ့သော အရာတစ်ခုကြောင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အကြံဉာဏ်ကို ဘယ်သောအခါမှ လျစ်လျူမရှုသင့်ပါ။

ထို့အပြင် ဤစာမျက်နှာတွင် တင်ပြထားသော အချက်အလက်များသည် သတင်းအချက်အလက်ဆိုင်ရာ ရည်ရွယ်ချက်အတွက်သာ ဖြစ်ပါသည်။ စာရေးသူသည် အချက်အလက်များ၏ တရားဝင်မှုကို အတည်ပြုရန်နှင့် ဤနေရာတွင် ဖော်ပြထားသော ခေါင်းစဉ်များကို သုတေသနပြုရန် ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာ အားထုတ်ခဲ့သော်လည်း၊ သူ သို့မဟုတ် သူမသည် ဘာသာရပ်ဆိုင်ရာ တရားဝင်ပညာရေးဖြင့် လေ့ကျင့်သင်ကြားထားသော ပရော်ဖက်ရှင်နယ်တစ်ဦးမဟုတ်ပေ။ သင့်အစားအသောက်တွင် သိသာထင်ရှားသောပြောင်းလဲမှုများ မပြုလုပ်မီ သို့မဟုတ် သင့်တွင် ဆက်စပ်စိုးရိမ်မှုများရှိပါက သင့်ဆရာဝန် သို့မဟုတ် ကျွမ်းကျင်သော အာဟာရပညာရှင်နှင့် အမြဲတိုင်ပင်ပါ။

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာရှင်းလင်းချက်

ဤဝဘ်ဆိုက်ရှိ အကြောင်းအရာအားလုံးသည် သတင်းအချက်အလက်ဆိုင်ရာ ရည်ရွယ်ချက်အတွက်သာဖြစ်ပြီး ကျွမ်းကျင်သော အကြံဉာဏ်များ၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ရောဂါရှာဖွေခြင်း သို့မဟုတ် ကုသမှုများအတွက် အစားထိုးရန် ရည်ရွယ်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ ဤနေရာတွင် မည်သည့်အချက်အလက်ကိုမျှ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြံဉာဏ်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာစောင့်ရှောက်မှု၊ ကုသမှုနှင့် ဆုံးဖြတ်ချက်များအတွက် သင်သည် တာဝန်ရှိပါသည်။ သင့်ဆရာဝန် သို့မဟုတ် အခြားအရည်အချင်းပြည့်မီသော ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူ၏ ကျန်းမာရေးအခြေအနေ သို့မဟုတ် စိုးရိမ်ပူပန်မှုများနှင့်ပတ်သက်၍ သင့်တွင်ရှိနိုင်သည့် မေးခွန်းများနှင့်အတူ သင့်ဆရာဝန် သို့မဟုတ် အခြားအရည်အချင်းပြည့်မီသော ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူ၏ အကြံဉာဏ်ကို အမြဲရယူပါ။ ဤဝဘ်ဆိုက်တွင် သင်ဖတ်ဖူးသည့် အရာတစ်ခုကြောင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်ကို မည်သည့်အခါမျှ လျစ်လျူရှုခြင်း သို့မဟုတ် နှောင့်နှေးခြင်းတို့ကို မပြုပါနှင့်။