Obrázek: Hodnocení půlnočního pšeničného sladu

Vydáno: 5. srpna 2025 v 10:49:42 UTC
Poslední aktualizace: 5. září 2025 v 12:58:10 UTC

Útulný pivovar o půlnoci s kotli napařujícími se vodami a sládkem, který zkoumá půlnoční pšeničný slad v baňce a zdůrazňuje jeho hladký pražený charakter.

Tato stránka byla strojově přeložena z angličtiny, aby byla přístupná co největšímu počtu lidí. Strojový překlad bohužel ještě není dokonalá technologie, takže může dojít k chybám. Pokud si přejete, můžete si prohlédnout původní anglickou verzi zde:

Evaluating Midnight Wheat Malt

Sládek v bílém plášti zkoumá půlnoční pšeničný slad v baňce vedle konvic a vařičského náčiní.

Útulný, dobře osvětlený pivovar o půlnoci. Na kuchyňské lince je řada varných zařízení - nerezové kotle, refraktometr a baňka s tmavě jantarovou tekutinou, která představuje půlnoční pšeničný slad. Sládek v křupavém bílém plášti zkoumá slad a jemně ho míchá s kontemplativním výrazem ve tváři. Z kotlů stoupají obláčky páry a vrhají na scénu teplou, mlhavou záři. Pozadí je jemně rozmazané a upozorňuje diváka na pečlivé hodnocení barvy, vůně a textury sladu sládkem - klíče k odemčení jeho hladkého, praženého charakteru bez trpkosti.

Obrázek souvisí s: Vaření piva s půlnočním pšeničným sladem