تصویر: ارزیابی مالت گندم نیمه شب

یک آبجوسازی دنج و روشن در نیمه‌شب. روی پیشخوان، مجموعه‌ای از تجهیزات آبجوسازی - کتری‌های استیل ضد زنگ، یک رفراکتومتر و یک فلاسک مایع کهربایی پررنگ، نمایانگر مالت گندم نیمه‌شب - قرار دارد. یک آبجوساز با روپوش سفید ترد، مالت را بررسی می‌کند و آن را به آرامی می‌چرخاند، حالتی متفکرانه بر چهره‌اش نقش بسته است. قطرات بخار از کتری‌ها بلند می‌شوند و درخششی گرم و مبهم بر صحنه می‌اندازند. پس‌زمینه به آرامی محو شده است و توجه بیننده را به ارزیابی دقیق آبجوساز از رنگ، عطر و بافت مالت جلب می‌کند - کلید باز کردن قفل ویژگی نرم و برشته شده آن بدون طعم گسی.

تصویر مربوط به: دم کردن آبجو با مالت گندم نیمه‌شب