تصویر: رازک پرتو آفتاب روی میز کار بروئر

نمای نزدیکی از میز کار یک آبجوساز حرفه‌ای، که انواع مختلف رازک و تجهیزات مورد استفاده برای جایگزینی رازک در فرآیند دم کردن را به نمایش می‌گذارد. در پیش‌زمینه، تعدادی رازک سان‌بیم به نمایش گذاشته شده است که مخروط‌های سبز پر جنب و جوش آنها در زیر نور گرم و متمرکز می‌درخشند. در میانه‌ی تصویر، مجموعه‌ای از گلوله‌های رازک، هم سان‌بیم و هم سایر انواع رازک، به طور مرتب در کاسه‌های کوچک چیده شده‌اند و مقایسه و گزینه‌های جایگزینی بالقوه را برجسته می‌کنند. در پس‌زمینه، یک کتری دم‌آوری کهنه و سایر لوازم دم کردن، کاربرد عملی این دانش جایگزینی رازک را نشان می‌دهد. صحنه‌ی کلی، حس تخصص، آزمایش و هنر ساخت طعم‌های منحصر به فرد آبجو را از طریق انتخاب و استفاده‌ی متفکرانه از رازک منتقل می‌کند.

تصویر مربوط به: رازک در دم کردن آبجو: سان‌بیم