छवि: गोल्डन एले किण्वन क्रॉस-सेक्शन

सुनहरे रंग की एल से भरे गिलास का एक अनुप्रस्थ काट, जटिल स्वाद प्रोफ़ाइल विकास को दर्शाता है। अग्रभूमि में, एक हाइड्रोमीटर विशिष्ट गुरुत्व मापता है, जबकि हॉप्स और माल्टेड जौ पास में रखे हैं, जो ब्रूइंग प्रक्रिया का संकेत देते हैं। मध्य भाग में सक्रिय यीस्ट का सूक्ष्म दृश्य, उसकी कोशिकीय संरचना और चयापचय पथ प्रदर्शित हैं। पृष्ठभूमि में, एक शैलीबद्ध समयरेखा किण्वन के चरणों को दर्शाती है, जो शर्करा के क्रमिक रूप से सुगंध और स्वाद के सामंजस्यपूर्ण मिश्रण में रूपांतरण को दर्शाती है। गर्म, विसरित प्रकाश एक कोमल, चिंतनशील चमक बिखेरता है, जो एक स्वादिष्ट, संतुलित बियर बनाने की कला और विज्ञान को उजागर करता है।

छवि निम्न से संबंधित है: फर्मेंटिस सफाले टी-58 यीस्ट के साथ बीयर का किण्वन