画像: 発酵槽で新鮮なホップをドライホッピングする
出版された: 2025年8月5日 7:19:37 UTC
最終更新日 2025年9月5日 12:32:39 UTC
自家醸造家は、泡立った琥珀色のビール発酵槽に鮮やかな緑色のホップを加え、ドライホッピングの素朴な技法と動きを再現します。
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Dry hopping fresh hops in fermenter
Dry hopping fresh hops in fermenter
この写真は、自家醸造におけるドライホッピングの工程を捉えています。人が、泡立った琥珀色のビールが入ったガラス製の発酵槽に、新鮮な鮮やかな緑色のホップコーンを注ぎ入れています。発酵槽は、金属製のハンドルが付いた広口のカーボイで、木製の台の上に置かれています。ホップは空中で、ガラス瓶と醸造者の手から発酵槽に落ちていく様子が描かれており、躍動感を演出しています。鮮やかなホップは、濃厚で黄金色のビールと泡立ったクラウゼンと対照的です。柔らかな自然光が、ホップ、ガラス、泡の鮮明なディテールを際立たせています。背景には、エアロックと醸造スペースがわずかにぼかされており、クラフトマンシップにこだわった素朴な雰囲気が強調されています。
画像は関連するものです: 自家製ビールにおけるホップ:初心者のためのホップ入門