Изображение: Сухое охмеление свежего хмеля в ферментере
Опубликовано: 5 августа 2025 г. в 07:19:44 UTC
Последнее обновление: 5 сентября 2025 г. в 12:32:41 UTC
Домашний пивовар добавляет яркий зеленый хмель в бродильный чан с пенистым янтарным пивом, передавая деревенскую суть и ритм сухого охмеления.
Dry hopping fresh hops in fermenter
На этой фотографии запечатлён процесс сухого охмеления в домашнем пивоварении. Человек добавляет свежие, ярко-зелёные шишки хмеля в стеклянный бродильный сосуд, наполненный пенистым янтарным пивом. Ферментер представляет собой бутыль с широким горлом и металлическими ручками, стоящую на деревянной поверхности. Хмель парит в воздухе, падая из стеклянной банки и руки пивовара в бродильный сосуд, создавая ощущение движения. Яркий хмель контрастирует с насыщенным золотистым пивом и пенистым краузеном. Мягкое естественное освещение подчёркивает чёткие детали хмеля, стекла и пены, а на заднем плане видны слегка размытый гидрозатвор и варочное пространство, подчёркивая крафтовую, деревенскую атмосферу.
Изображение относится к: Хмель в домашнем пиве: введение для начинающих