Mynd: Þurrhumlun á ferskum humlum í gerjunartanki
Birt: 5. ágúst 2025 kl. 07:20:13 UTC
Síðast uppfært: 5. september 2025 kl. 12:32:50 UTC
Heimabruggari bætir líflegum grænum humlum í froðukenndan, gulbrúnan bjórgerjunartank og fangar þannig hina grófu handverkssemi og hreyfingu þurrhumlings.
Dry hopping fresh hops in fermenter
Þessi mynd sýnir þurrhumlaframleiðsluferlið í heimabruggun. Maður bætir ferskum, skærgrænum humlakeglum í glergerjunarílát fyllt með froðukenndum, gulbrúnum bjór. Gerjunarílátið er breiður flösku með málmhöldum, sem stendur á viðarfleti. Humal sést í lausu lofti, falla bæði úr glerkrukku og hendi bruggarans ofan í gerjunarílátið, sem skapar tilfinningu fyrir hreyfingu. Líflegir humalarnir standa í andstæðu við ríka, gullna bjórinn og froðukennda krausen-ílátið. Mjúk, náttúruleg lýsing undirstrikar skarpar smáatriði í humlum, gleri og froðu, en bakgrunnurinn sýnir örlítið óskýra loftlás og bruggrými, sem undirstrikar handverksmiðaða, sveitalega andrúmsloftið.
Myndin tengist: Humlar í heimabrugguðum bjór: Inngangur fyrir byrjendur