이미지: 밀 맥아를 사용한 역사적인 양조장

은은한 조명 아래, 벽을 따라 나무통과 통들이 줄지어 늘어선 유서 깊은 양조장. 앞쪽에는 고풍스러운 구리 맥주통이 당당하게 서 있고, 그 반짝이는 표면에는 머리 위 등불의 은은한 빛이 반사되어 있습니다. 뒷벽을 따라 놓인 선반에는 다양한 곡물과 맥아가 전시되어 있는데, 그중에서도 황금빛 밀 맥아는 양조 과정에서 밀 맥아가 차지하는 중요성을 더욱 강조합니다. 높은 창문을 통해 따뜻한 자연광이 쏟아져 들어와 향수 어린 세피아 톤의 분위기를 연출합니다. 당시의 복장을 한 양조장 주인들이 분주하게 작업하며, 맥주 양조에 밀 맥아를 사용하는 오랜 전통을 이어가고 있습니다.

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