Зураг: Исгэх явцад исгэгч эсүүд

Энэхүү гайхалтай ойрын зургаар шар айраг исгэж буй үл үзэгдэх амьдралын хүчийг нарийн нарийн ширийнээр харуулж, биологийн процессыг бараг уран баримал болгон хувиргадаг. Нарийн бүтэцтэй, өвөрмөц контуртай олон арван зууван мөөгөнцрийн эсүүд нь баялаг хув шингэнд дүүжлэн хөвж, шороон алтан өнгө нь тэднийг хүрээлж буй орчны дулааныг цуурайтуулдаг. Зарим эсүүд дээшээ эргэлдэж, жижиг оргилуун бөмбөлгүүдээр тээглэн гадаргуудаа наалддаг бөгөөд гэрэл рүү гарахын өмнө чөлөөлөгдөнө. Бусад нь шингэн доторх үл үзэгдэх урсгалд холбогдсон зөөлөн бөөгнөрөлд үлдэж, удаан, хамтын бүжигт оролцож байгаа мэт үлддэг. Дулаан гэрлийн туяа тусахдаа бөмбөлөг бүр гялалзаж, дүр зураг дээр хөдөлгөөн, эрч хүчийг мэдрүүлдэг. Энд гэрлийн тоглох нь маш чухал юм - зөөлөн, алтан өнгөтэй, энэ нь шингэн болон мөөгөнцрийн аль алинд нь гэрэлтэх чанарыг шингээж, бүхэл бүтэн найрлагыг амьд, хөдөлгөөнтэй болгож, үзэгчид бодит цаг хугацаанд исгэхийг харж байгаа мэт мэдрэмж төрүүлдэг.

Хурц нарийвчилсан урд тал нь мөөгөнцрийг анхаарлын төвд байрлуулж, үзэгчдэд тэдгээрийн бүтэцтэй гадна тал, нарийн өөрчлөлтийг шалгах боломжийг олгодог боловч талбайн гүн зөөлөн болж, нүдийг бүдгэрсэн дэвсгэр рүү чиглүүлдэг. Тэнд шилэн савны бүдэгхэн тойм, магадгүй колбонд эсвэл аяга таваг нь энэ мөчийг зөвхөн шингэний бичил сансарт бус, харин лаборатори эсвэл шар айраг исгэх орчинд илүү өргөн хүрээнд байрлуулж, контекстийг санал болгодог. Хөвөгч организмын цаадах энэхүү бүтэц нь урлаг, шинжлэх ухааны хувьд исгэх хоёрдмол шинж чанарыг бататгаж байна: байгалийн амьдралаас үндэслэсэн боловч хүний ойлголтоор боловсронгуй, удирддаг процесс.

Хув өнгийн шингэн нь нюансаар баялаг бөгөөд алт, зөгийн бал, карамель өнгөний градиентаар гялалзаж, гэрлийн нөлөөгөөр солигддог. Түүний тунгалаг байдал нь тоо томшгүй олон тооны бөмбөлөгүүдээр тодорхойлогддог бөгөөд тус бүр нь мөөгөнцрийн бодисын солилцооны үйл ажиллагааг дүрслэн харуулдаг. Оргилуун нь бүтэц нэмэхээс илүү үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь элсэн чихэр нь архи, нүүрстөрөгчийн давхар исэл болж хувирах мөчийг бэлэгддэг бөгөөд энэ нь шар айраг исгэх ур чадварыг тодорхойлдог олон зуун жилийн гайхамшиг юм. Шингэний гадаргуу дээр дөнгөж үүсч эхэлж буй хөөсөрхөг хөөс нь энэ хөөсөрхөг энерги эцэстээ юу өгөхийг сануулж байна: шар айраг, ундааны нарийн төвөгтэй байдал нь иймэрхүү мөчүүдээс эхэлдэг.

Зохиол нь зөвхөн хөдөлгөөн төдийгүй дотно байдлыг илэрхийлдэг. Ийм хэмжээний мөөгөнцрийн гэрчлэх нь шар айраг исгэх үйл явцыг амьд мөн чанар болгон бууруулж байгааг харах явдал юм. Тэдгээрийн шингэн дэх байрлал нь сул эргэлддэг эсвэл нягт зангилаатай байх нь байгалийн тогтолцоог толин тусгах хэмнэлийг харуулж байгаа бөгөөд эхлээд харахад эмх замбараагүй боловч биологийн тууштай байдалд захирагддаг. Энэ нь аяндаа, нарийн, эрч хүчтэй, зэрлэг мэт санагддаг, гэхдээ тэр энергийг дамжуулах зориулалттай хөлөг онгоцны хязгаарт хянагддаг.

Фокус ба бүдэгрэх, хурц дүрслэгдсэн мөөгөнцрийн эсүүд болон шилэн савны зөөлрүүлсэн дэвсгэр хоорондын тэнцвэрт байдлын тухай намуухан яруу найраг байдаг. Энэхүү давхцал нь байгалийн урьдчилан таамаглах боломжгүй байдал ба шинжлэх ухааны сахилга бат хоорондын зохицолыг онцолж байна. Мөөгөнцөр нь чөлөөтэй хөвж, бөмбөлөг, урсгалд хариу үйлдэл үзүүлдэг боловч тэдгээрийн орчинг маш нарийн боловсруулсан: шим тэжээлээр баялаг шингэн, хамгийн тохиромжтой температур, тэдгээрийг агуулж байхдаа тэдний ажлыг урамшуулах зориулалттай сав. Шар айраг исгэх үйл явц нь хүний хүсэл эрмэлзэл ба бичил биетний үйл ажиллагааны хоорондын харилцан яриа болж, хөөрөх хөөс бүр нь амьдралын уян хатан байдал, дасан зохицох чадварыг гэрчилдэг.

Эцсийн дүндээ энэ зураг нь зөвхөн шинжлэх ухааны судалгаа биш, өөрчлөлтийн тухай уран сайхны бясалгал юм. Алтан туяа, бөмбөлөгүүдийн дээш гүйлгэх, бүтэцтэй мөөгөнцрийн эсүүд нь өөрчлөлтийн тухай, түүхий эд нь үл үзэгдэх хөдөлмөрийн үр дүнд илүү агуу зүйл болж хувирдаг тухай ярьдаг. Энэ нь байгаль, гар урлал хоёр бүжгээр нийлдэг шар айраг исгэх босго мөчийг дүрслэн харуулжээ. Энэ үзэгдлийн өмнө зогсоход хундага шар айраг бүр нь эдгээр нарийн харилцан үйлчлэлийн цуурай, шар өнгийн гэрэлд дүүжлэгдсэн мөөгөнцрийн эсүүдийн чимээгүй, оргилуун симфонидоо уйгагүй ажиллаж байгааг сануулдаг.

Зураг нь дараахтай холбоотой: Fermentis SafAle WB-06 мөөгөнцөртэй исгэх шар айраг