Зураг: Шилэн карбонд исгэж буй хөдөөгийн Америк шар айраг
Нийтэлсэн: 2025 оны арван хоёрдугаар сарын 28 19:23:38 (UTC)
Модон ширээн дээр хөөс, соёолж, шил, шар айраг исгэх төхөөрөмж байрлуулсан, дулаан гэрэлд исгэж буй Америк шар айргийн шилэн савыг харуулсан хөдөөгийн хэв маягийн гэрийн шар айраг исгэх дэлгэрэнгүй үзэгдэл.
Rustic American Ale Fermenting in Glass Carboy
Дулаан гэрэлтэй, хөдөө маягийн гэрийн шар айраг исгэж буй дүр зургийг хүнд модон ширээн дээр байрлуулсан бөгөөд гол нь Америк шар айргаар дүүргэсэн том шилэн карбоныг тойрон байрлуулсан байв. Савны доторх шар айраг нь гүн хув-зэс өнгөөр гэрэлтэж, өтгөн, өтгөн краусен таг нь шилний нарийссан мөрөн дээр наалдаж, исгэх нь хамгийн идэвхтэй үе шатандаа явж байгааг харуулж байна. Карбонны дотор хананд жижиг бөмбөлгүүд наалдаж, аажмаар дээшээ хөвж, дээд хэсэгт байрлах резинэн боолтонд тунгалаг S хэлбэрийн агаар түгжээ суурилуулсан бөгөөд нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ялгаруулж байна. Ширээний гадаргуу нь барзгар, элэгдсэн, олон жилийн хэрэглээний шинж тэмдэг бөгөөд уламжлалт гэрийн шар айраг исгэх гол хэрэгсэл, орц найрлагатай байв. Зүүн талд нь тааран уут нь цайвар буталсан соёолжны арвайгаар дүүрч, зарим үр тариа нь байгалийн жамаараа, жигд бус хээтэйгээр модоор асгарч байв. Төмөр хутгуур ойролцоо үр тарианд хагас булсан нь шар айраг исгэгч дөнгөж холдсоныг илтгэж байна.
Карбоны ард модон хайрцаг болон тунгалаг хоолойн гогцоо нь банзан хананд санамсаргүй байдлаар овоолсон нь цехийн орон зайн мэдрэмжийг улам бүр нэмэгдүүлж байна. Хоёр бор шилэн шар айрагны шил сүүдэрт босоо байрлалтай, шошго нь байхгүй, цэвэрлэж, дүүргэхийг хүлээж байна. Найрлагын баруун талд том зэвэрдэггүй ган шар айрагны данх өрөөний дулаан өнгийг тусгасан бөгөөд түүний өнгөлсөн гадаргуу нь байнга ашигласнаас болж бага зэрэг бүдгэрсэн байв. Үүний өмнө жижиг шилэн колбонд мөөгөнцрийн эхлэгч байх магадлалтай булингартай, алтан шаргал өнгөтэй шингэн байгаа бол гүехэн модон аяга нь шинэхэн ногоон хопны боргоцойгоор дүүрэн байв. Хэд хэдэн сул хоп ширээн дээр тархсан бөгөөд тэдгээрийн цаасан дэлбээ, цайвар ишийг тод нарийвчлалтайгаар дүрсэлсэн байв.
Арын ханан дээр байрлуулсан самбар дээр "Home Brew" гэсэн гараар зурсан үгс болон хоп цэцгийн энгийн ноорог байгаа нь данхны үйлдвэрлэлийн металлтай харьцуулсан хувийн, гэрийн хийцийн өнгө аясыг нэмж байна. Ойролцоох цонх эсвэл өлгөөтэй чийдэнгээс туссан мэт зөөлөн, шаргал гэрэлд дүрэлзэн, зөөлөн сүүдэр тусгаж, мод, шил, тааз, металлын бүтцийг тодотгож байна. Эдгээр элементүүд нь нийлээд Америкийн гэрийн шар айраг исгэх соёлын дотно дүр зургийг бүрдүүлж, шилэн исгэгч дотор чимээгүйхэн амилсан шар айрагны цаана байгаа шинжлэх ухаан, гар урлалыг хоёуланг нь харуулсан болно.
Зураг нь дараахтай холбоотой: White Labs WLP060 Америкийн шар айрагны мөөгөнцрийн холимогтой исгэх шар айраг