ရုပ်ပုံ- Copper Tanks နှင့် Yeast စစ်ဆေးခြင်း။

ရှေ့ဘက်တွင် ကြေးနီစော်ဖောက်ထားသော ကန်များပါသည့် မှိန်ဖျော့ဖျော့ဖျော့၊ ဇိမ်ရှိ ဘီယာချက်စက်ရုံအတွင်းပိုင်း၊ ၎င်းတို့၏ ပုံသဏ္ဍာန်များသည် ဆန်းကြယ်သော အရိပ်များကို ထုတ်ပေးသည်။ တိုင်ကီများကို ပိုက်များနှင့် အဆို့ရှင်များ ဝိုင်းရံထားပြီး တိကျမှုနှင့် ထိန်းချုပ်မှု အာရုံခံစားမှုကို ပေးဆောင်သည်။ မြေပြင်အလယ်တွင်၊ အဖြူရောင်ဓာတ်ခွဲခန်းအင်္ကျီမှ သိပ္ပံပညာရှင်တစ်ဦးသည် ကွန်ပြူတာစခရင်၏ နွေးထွေးသောအလင်းရောင်ကြောင့် ၎င်းတို့၏မျက်နှာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို ဖုံးကွယ်နေသော နမူနာတစ်ခုကို စစ်ဆေးသည်။ နောက်ခံတွင်၊ သပ်သပ်ရပ်ရပ် တံဆိပ်တပ်ထားသော တဆေးယဉ်ကျေးမှုနှင့် အချောထည် ဘီယာပုလင်းများ၏ စင်များသည် အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ စေ့စပ်သေချာသည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို ညွှန်ပြနေသည်။ လေထုသည် တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ်ရှိသော လေသံများနှင့် သိမ်မွေ့သော အခိုးအငွေ့များဖြင့် တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော အာရုံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော တရားရှုမှတ်လုနီးပါး မြင်ကွင်းတစ်ခုကို ဖန်တီးထားသည်။

ပုံသည်- Fermentis SafAle S-04 တဆေးဖြင့် ဘီယာကို စော်ဖောက်ခြင်း။