ဘလူးဘယ်ရီသီးများ– သဘာဝတရား၏ သေးငယ်သော ကျန်းမာရေးဗုံးများ

ပြတင်းပေါက်မှ နူးညံ့သော သဘာဝအလင်းရောင်အောက်တွင် ကျေးလက်သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် ပြန့်ကျဲနေသော လတ်ဆတ်သော ဘလူးဘယ်ရီသီးများ။. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

သော့သွားယူမှုများ

• ၎င်းတို့သည် နှလုံးနှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် ဆက်စပ်နေသော အင်တီအောက်ဆီးဒင့် ကြွယ်ဝသော ထိပ်တန်းအသီးအနှံများဖြစ်သည်။
• ပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို ၃၄% အထိ လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုအချို့တွင် တွေ့ရှိရသည်။
• ဘလူးဘယ်ရီလက်ဖက်ရည်ဟာ ကယ်လိုရီလုံးဝမပါဝင်ဘဲ သွေးတွင်းအဆီဓာတ်အတွက် အကျိုးကျေးဇူးတွေရှိပါတယ်။
• သုတေသနပြုချက်များအရ ၎င်းတို့သည် မှတ်ဉာဏ်တိုးတက်ကောင်းမွန်လာခြင်း၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ထိန်းချုပ်မှုနှင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးတို့နှင့် ဆက်စပ်နေသည်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေကို Superfood ဖြစ်စေတဲ့ အကြောင်းအရင်းက ဘာလဲ။

Superfoods ဆိုတာ ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့ အစားအစာတွေပါ။ ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေမှာ ဗီတာမင်၊ antioxidants နဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ အပြည့်အဝပါဝင်တာကြောင့် superfood လို့ ခေါ်ကြပါတယ်။ ကယ်လိုရီလည်း နည်းပါတယ်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေမှာ အာဟာရဓာတ်တွေ အထူးရောစပ်ထားပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ နက်ရှိုင်းတဲ့ အပြာရောင်ဟာ ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးတဲ့ အန်သိုဆိုင်ယာနင်တွေကနေ လာတာပါ။ အစာခြေစနစ်ကို အထောက်အကူပြုတဲ့ အမျှင်ဓာတ်လည်း ပါဝင်ပါတယ်။

လေ့လာမှုများအရ ဘလူးဘယ်ရီသီးများကို တစ်ပတ်လျှင် ၃ ကြိမ်နှင့်အထက် စားသုံးခြင်းသည် နှလုံးဖောက်ပြန်ခြင်းအန္တရာယ်ကို ၃၂% လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။ ၎င်းတို့၏ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များသည် ဦးနှောက်အိုမင်းရင့်ရော်မှုကိုလည်း နှေးကွေးစေပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ကာကွယ်ပေးသည့် သဘာဝဒိုင်းတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးသည်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေမှာ သကြားဓာတ်နည်းပြီး ဂလိုင်စီမစ်အညွှန်းကိန်းလည်း နည်းပါတယ်။ ဒါကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိရာမှာ ကောင်းမွန်ပါတယ်။ အစာအိမ်ထိခိုက်လွယ်သူတွေအတွက်လည်း သင့်တော်ပါတယ်။ တစ်ကိုက်ကိုက်တိုင်း ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။

ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်သိမ်းထားသည်ဖြစ်စေ၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ရွေးချယ်သည်ဖြစ်စေ ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် ကယ်လိုရီအပိုမပါဘဲ အာဟာရဓာတ်ကို ပေးစွမ်းပါသည်။ ၎င်းတို့၏ superfood အရည်အသွေးများသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို အာဟာရဖြည့်တင်းရန် ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းတစ်ခု ဖြစ်စေပါသည်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးများ၏ အာဟာရဓာတ်ခွဲခန်း

ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေဟာ ကယ်လိုရီနည်းတဲ့ အသီးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အရေးကြီးတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ပြည့်ဝနေပါတယ်။ ၁၀၀ ဂရမ်စာမှာ ကယ်လိုရီ ၅၇ ပဲပါဝင်ပြီး အမျှင်ဓာတ် ၂.၄ ဂရမ်နဲ့ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ အများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ ရေဓာတ် ၈၄% ပါဝင်တာကြောင့် ကယ်လိုရီအများကြီးမပါဝင်ဘဲ ရေဓာတ်ဖြည့်တင်းပေးပြီး ဗိုက်ပြည့်စေပါတယ်။

• အဓိကဗီတာမင်များ- ဗီတာမင် C၊ ဗီတာမင် K နှင့် ဗီတာမင် A။
• သတ္တုဓာတ်များ- မန်းဂနိစ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် သံဓာတ် အနည်းငယ်။

ကယ်လိုရီနည်းသော အသီးတစ်မျိုးအနေဖြင့် ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းသည်။ ၎င်းတို့၏ ဗီတာမင်များနှင့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များသည် ကိုယ်ခံအားနှင့် အရိုးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရန် ကူညီပေးသည်။ ၎င်းတို့တွင်ပါဝင်သော အမျှင်ဓာတ်သည် အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူပြုပြီး ၎င်းတို့၏ ဂလိုင်စီမစ်အညွှန်းကိန်းနိမ့်ခြင်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်သည်။ အခြားဘယ်ရီသီးအများစုနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ဘလူးဘယ်ရီသီးများတွင် အာဟာရဓာတ်သိပ်သည်းဆ မြင့်မားသည်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် အရသာနှင့် အာဟာရဓာတ်များ ရောစပ်ထားသောကြောင့် အရသာကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်းတို့၏ သဘာဝသကြားဓာတ်များသည် အမျှင်ဓာတ်နှင့် ဟန်ချက်ညီညီ ပါဝင်ပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ် မြင့်တက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ကယ်လိုရီနှင့် အာဟာရဓာတ် အချိုးအစား ကောင်းမွန်သောကြောင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာအတွက် အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးများတွင် အစွမ်းထက်သော အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ

ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေမှာ ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေကို တိုက်ဖျက်ပေးတဲ့ ဘလူးဘယ်ရီ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေ အပြည့်အဝပါဝင်ပါတယ်။ ဒီ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေက အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းနဲ့ ရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ စွမ်းအားရဲ့ အဓိကသော့ချက်ကတော့ ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေကို အပြာရောင်ဖြစ်စေတဲ့ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းတွေဖြစ်တဲ့ အန်သိုဆိုင်ယာနင်ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေပါပဲ။ သူတို့ဟာ ဆဲလ်အဆင့်မှာ ခန္ဓာကိုယ်ကို ပျက်စီးမှုကနေ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးများတွင်ပါဝင်သော အန်သိုဆိုင်ယာနင်များသည် အခြားအသီးအနှံများစွာထက် ပိုမိုအစွမ်းထက်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ highbush မျိုးကွဲများတွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၈၇ မီလီဂရမ်ပါဝင်ပြီး lowbush မျိုးကွဲများတွင် ၄၈၇ မီလီဂရမ်ပါဝင်သည်။ ဤ antioxidants များသည် ဆဲလ်များကို ကာကွယ်ပေးရုံသာမက ရောင်ရမ်းမှုကိုလည်း လျော့ကျစေသည်။ လေ့လာမှုများအရ ၎င်းတို့ကို တစ်လကြာ နေ့စဉ်စားသုံးခြင်းသည် သွေးလည်ပတ်မှုနှင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကြောင်း ပြသထားသည်။ ရေရှည်စားသုံးခြင်းသည် သွေးတိုးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို ၁၀% လျော့ကျစေသည်။

• အန်သိုဆိုင်ယာနင်များသည် သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင် မှတ်ဉာဏ်နှင့် ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန် ကူညီပေးပါသည်။
• ၎င်းတို့သည် ဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင် LDL ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးပြီး HDL ကိုလက်စထရောကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
• ပုံမှန်သောက်သုံးခြင်းသည် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ ၂၆% လျော့နည်းခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် အချို့သော antioxidants များကို လျော့နည်းစေနိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်စားသုံးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ඕ့မီးလ်တွင်ဖြစ်စေ၊ smoothie များတွင်ဖြစ်စေ blueberries များသည် oxidative ပျက်စီးမှုကို တိုက်ဖျက်ရန် အရသာရှိသော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ free radicals များကို သဘာဝအတိုင်း ကာကွယ်ခြင်းသည် ၎င်းတို့ကို မည်သည့်အစားအစာတွင်မဆို ရိုးရှင်းသော်လည်း အစွမ်းထက်သော ဖြည့်စွက်စာတစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်နိုင်သည်။

ပျော့ပျောင်းသော မှုန်ဝါးနေသော နောက်ခံကို ဆန့်ကျင်သော ပူနွေးသော သဘာဝအလင်းရောင်တွင် အသွင်အပြင် အရေခွံများဖြင့် ဘလူးဘယ်ရီသီးများကို ဖုံးအုပ်ထားပါ။. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ဘလူးဘယ်ရီသီးများနှင့် နှလုံးကျန်းမာရေး

အမေရိကန်မှာ နှလုံးရောဂါဟာ အဓိက သေစေနိုင်တဲ့ ရောဂါတစ်ခုဖြစ်ပေမယ့် ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေက အထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။ သူတို့မှာ နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ လေ့လာမှုတွေအရ သူတို့ဟာ သွေးပေါင်ချိန်ကို လျော့ကျစေပြီး ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေတယ်လို့ ပြသထားပါတယ်။

• ဘလူးဘယ်ရီသီး သွေးပေါင်ချိန်- တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများသည် သွေးကြောများကို ပြေလျော့စေပြီး သွေးတိုးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့ကျစေသည်။
• ကိုလက်စထရော စီမံခန့်ခွဲမှု- နေ့စဉ်စားသုံးမှုသည် HDL (ကောင်းသော) ကိုလက်စထရောကို မြှင့်တင်ပေးပြီး LDL (မကောင်းသော) နှင့် triglycerides ကို လျှော့ချပေးသည်။
• သွေးကြောထောက်ပံ့မှု- သွေးစီးဆင်းမှုနှင့် သွေးကြောပျော့ပြောင်းမှု တိုးတက်ကောင်းမွန်လာခြင်းက နှလုံးအပေါ် ဝန်ပိမှုကို လျော့ကျစေသည်။

၂၀၂၄ ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ နေ့စဉ် ဘလူးဘယ်ရီသီးစားသုံးခြင်းသည် သွေးကြောများ ကျယ်လာခြင်းကို ရက် ၃၀ အတွင်း တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် ၂၀၂၃ ခုနှစ် စမ်းသပ်မှုတစ်ခုအရ LDL နှင့် triglyceride တို့ကို သိသိသာသာ လျော့ကျစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ USDA မှ နှလုံးကို ကာကွယ်ပေးသော anthocyanin အဆင့်သို့ ရောက်ရှိရန် လုံလောက်သော တစ်နေ့လျှင် တစ်ခွက် သောက်သုံးရန် အကြံပြုထားသည်။

အပတ်စဉ် စားသုံးခြင်းသည်ပင် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ သေဆုံးနိုင်ခြေကို လျော့နည်းစေပါသည်။ လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အေးခဲထားသော ဘလူးဘယ်ရီသီးများကို မျှတသော အစားအစာနှင့် တွဲဖက်စားသုံးခြင်းသည် ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုများကို အားကောင်းစေသည်။ လေ့လာမှုများအရ ထုတ်ယူထားသော အရာများနှင့် မကိုက်ညီသော ရလဒ်များကို ပြသသောကြောင့် ဖျော်ရည်ထက် ဘယ်ရီသီးတစ်ခုလုံးကို ဦးစားပေးပါ။ နေ့စဉ် ခွက်တစ်ခွက်ထည့်ခြင်းကဲ့သို့သော သေးငယ်သော ခြေလှမ်းများသည် သင့်နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ရာတွင် တိုင်းတာနိုင်သော ခြားနားချက်ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများ

ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် မှတ်ဉာဏ်နှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုကို အထောက်အကူပြုသောကြောင့် ဘလူးဘယ်ရီသီးများ၏ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်းတို့တွင် ဦးနှောက်အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဖြစ်စေနိုင်သော အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးသည့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ ပါဝင်သည်။ ၂၀၂၃ ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ဘလူးဘယ်ရီမှုန့်ကို နေ့စဉ်စားသုံးခြင်းသည် သက်ကြီးရွယ်အိုများ၏ မှတ်ဉာဏ်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးများကို မှန်မှန်စားသုံးခြင်းသည် သိမြင်မှုစွမ်းရည်ကျဆင်းမှုကို ၂.၅ နှစ်အထိ နှေးကွေးစေနိုင်သည်။ အမျိုးသမီး ၁၆၀၀၀ ဦးကို လေ့လာမှုတွင် တွေ့ရှိခဲ့သည်။

• ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေမှာ ပါဝင်တဲ့ အန်သိုဆိုင်ယာနင်တွေက ဦးနှောက်ဆဲလ်တွေကြား ဆက်သွယ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
• ၎င်းတို့သည် အယ်လ်ဇိုင်းမားနှင့် ပါကင်ဆန်ရောဂါအန္တရာယ်များနှင့် ဆက်စပ်နေသော ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေသည်။
• IGF-1 ကဲ့သို့သော အဓိကဒြပ်ပေါင်းများသည် အာရုံကြောဆဲလ်များ ပျော့ပျောင်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး သင်ယူမှုနှင့် မှတ်ဉာဏ်ကို အထောက်အကူပြုသည်။

ဘလူးဘယ်ရီဖျော်ရည်သည် မှတ်ဉာဏ်စစ်ဆေးမှုရမှတ်များကို ၁၂ ပတ်အတွင်း ၃၀% တိုးတက်စေနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ပြသထားသည်။ တစ်နေ့လျှင် အနည်းငယ် (၂၅ ဂရမ်မှုန့်) သောက်သုံးခြင်းသည် DNA ပျက်စီးမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး ဦးနှောက်ဆဲလ်များကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ ဘလူးဘယ်ရီ၏ ဤသိမြင်မှုဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများသည် ကလေးများမှ သက်ကြီးရွယ်အိုများအထိ အသက်အရွယ်မရွေး သင့်လျော်ပါသည်။

မှတ်ဉာဏ်တိုးတက်စေတဲ့ အသီးတစ်မျိုးအနေနဲ့ ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေက ဦးနှောက်သွေးစီးဆင်းမှုနဲ့ အာရုံကြောအချက်ပြမှုကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။ သဘာဝအတိုင်း ဦးနှောက်ကို မြှင့်တင်ပေးဖို့အတွက် ဒိန်ချဉ်၊ သစ်သီးဖျော်ရည် ဒါမှမဟုတ် မုန့်တွေထဲမှာ ထည့်စားကြည့်ပါ။ ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေက အဆီနည်းတဲ့ အစားအစာနဲ့ အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်တယ်ဆိုတဲ့ အယူအဆကို သိပ္ပံပညာက ထောက်ခံပါတယ်။ ဒီလွယ်ကူပြီး အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတွေကို သင့်အစားအစာတွေမှာ ထည့်စားခြင်းဖြင့် သင့်စိတ်ကို ပိုမိုကျန်းမာစေပါ။

ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေက အစာခြေစနစ်ကို ဘယ်လိုအထောက်အကူပြုသလဲ

ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေဟာ ချိုမြိန်တဲ့ သရေစာတစ်ခုထက်ပိုပါတယ် - သင့်အူလမ်းကြောင်းအတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။ ၎င်းတို့မှာ သင့်အစာခြေစနစ်ကို ချောမွေ့စွာလည်ပတ်စေဖို့ ကူညီပေးတဲ့ ဘလူးဘယ်ရီအမျှင်ဓာတ် အကျိုးကျေးဇူးတွေ အများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ ဘလူးဘယ်ရီသီးတစ်ခွက်မှာ အမျှင်ဓာတ် ၄ ဂရမ်ပါဝင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက် မစင်တွေကို ရွေ့လျားစေပါတယ်။

ဤဘယ်ရီသီးများသည် သင့်အူလမ်းကြောင်း၏ သေးငယ်သော အထောက်အကူပြုပစ္စည်းများကိုလည်း ကူညီပေးပါသည်။ လေ့လာမှုများအရ ၎င်းတို့သည် Lactobacillus နှင့် Streptococcus ကဲ့သို့သော ကောင်းမွန်သော ဘက်တီးရီးယားများကို ကျွေးမွေးကြောင်း ပြသထားသည်။ ဤဟန်ချက်ညီမှုသည် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးနှင့် အလုံးစုံကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးပါသည်။ တိရစ္ဆာန်လေ့လာမှုများအရ ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားမျိုးကွဲများကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာခြေစနစ်ပိုမိုကောင်းမွန်ခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသော မျိုးကွဲအသစ်များကိုပင် ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

• ဘလူးဘယ်ရီအမျှင်ဓာတ်က ဝမ်းကို ထူစေပြီး ဝမ်းချုပ်တာကို သက်သာစေပါတယ်။
• ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေမှာပါတဲ့ ပိုလီဖီနောတွေက prebiotics အဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး အူလမ်းကြောင်းက အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားတွေကို လောင်စာဖြည့်ပေးပါတယ်။
• ဓာတ်ခွဲခန်းစမ်းသပ်မှုများအရ ဘလူးဘယ်ရီသီးများတွင်ပါဝင်သော ဒြပ်ပေါင်းများသည် အူလမ်းကြောင်းအတွင်းအလွှာကို အန္တရာယ်ရှိသော ကျူးကျော်သူများ၏ ရန်မှ ကာကွယ်ပေးနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။

လူသားစမ်းသပ်မှုများအရ ဤအကျိုးကျေးဇူးများကို အတည်ပြုပါသည်။ ခြောက်ပတ်ကြာ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ အေးခဲခြောက်သွေ့ထားသော ဘလူးဘယ်ရီဖြည့်စွက်စာများသည် placebo များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ မသက်မသာဖြစ်မှုကို ၂၀% လျှော့ချပေးကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်းဖြင့် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ရောင်ရမ်းမှုကိုလည်း လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး သင့်နှလုံး၊ ဦးနှောက်နှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ပေါ်ရှိ ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးများကို သက်သာစေပါသည်။ ဒိန်ချဉ်၊ smoothie သို့မဟုတ် oatmeal ထဲသို့ ဘလူးဘယ်ရီသီးများထည့်ခြင်းသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ အတွင်းပိုင်းဂေဟစနစ်ကို ထောက်ပံ့ရန် လွယ်ကူသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင့်အူလမ်းကြောင်းနှင့် ကျန်လူများက သင့်ကို ကျေးဇူးတင်ကြပါလိမ့်မည်။

ပျော့ပျောင်းသော မှုန်ဝါးနေသော နောက်ခံကို ဆန့်ကျင်သည့် ပူနွေးသော သဘာဝအလင်းရောင်တွင် နှင်းမှုန်အရေခွံများဖြင့် မှည့်နေသော ဘလူးဘယ်ရီသီးများ၏ အနီးကပ်ပုံ။. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ဘလူးဘယ်ရီသီးများနှင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ထိန်းညှိပေးခြင်း

ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် ၎င်းတို့၏ မျှတသော အာဟာရဓာတ်များကြောင့် ဆီးချိုရောဂါအတွက် သင့်တော်သော အသီးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် ဂလိုင်စီမစ်ညွှန်းကိန်းနည်းသောကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို တည်ငြိမ်စေရန် ကူညီပေးသည်။

၎င်းတို့၏ အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုမှာ တစ်ခွက်လျှင် ၄ ဂရမ်ဖြစ်ပြီး သကြားစုပ်ယူမှုကို နှေးကွေးစေသည်။ ၎င်းသည် ဘလူးဘယ်ရီသီးများ၏ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် အလွန်သင့်လျော်စေသည်။ တစ်ခွက်လျှင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၂၂ ဂရမ်ပါဝင်သော်လည်း ၎င်းတို့၏ အမျှင်ဓာတ်နှင့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များသည် သကြားဓာတ်ကို ဟန်ချက်ညီစေသည်။

• အန်သိုဆိုင်ယာနင်များသည် အင်ဆူလင် အာရုံခံနိုင်စွမ်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး ကြွက်သားများတွင် ဂလူးကို့စ်စုပ်ယူမှုကို အထောက်အကူပြုသည်
• လေ့လာမှုရလဒ်များအရ ဘလူးဘယ်ရီသီးကြွယ်ဝသော အစားအစာများသည် ဆီးချိုရောဂါမဖြစ်မီ လူနာများတွင် အစာရှောင်ခြင်း ဂလူးကို့စ်ပမာဏကို လျော့ကျစေကြောင်း ပြသထားသည်။
• ဓာတ်ခွဲခန်းသုတေသနပြုချက်များအရ ပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည် အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ရှိမှုညွှန်းကိန်းများကို ၁၄-၂၄% လျော့ကျစေခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေကြောင်း တွေ့ရှိရသည်။

လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများအရ အလားအလာကောင်းသောရလဒ်များကို ပြသထားသည်။ ၆ ပတ်ကြာလေ့လာမှုတစ်ခုအရ အဝလွန်သောလူကြီးများသည် နေ့စဉ်ဘလူးဘယ်ရီဖျော်ရည်များသောက်သုံးပြီးနောက် အင်ဆူလင်အာရုံခံနိုင်စွမ်း ၁၂% ပိုကောင်းကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ တိရစ္ဆာန်လေ့လာမှုများအရ ဝမ်းဗိုက်အဆီလျော့နည်းသွားပြီး ဂလူးကို့စ်ခံနိုင်ရည်တိုးတက်လာကြောင်းလည်း ပြသခဲ့သည်။

ခွက်တစ်ဝက် (ကယ်လိုရီ ၄၂၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၁ ဂရမ်) ကဲ့သို့သော ပမာဏအနည်းငယ်သာ စားသုံးခြင်းသည်ပင် သကြားထပ်မထည့်ထားဘဲ ဤအကျိုးကျေးဇူးများကို ယူဆောင်လာပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါကို စီမံခန့်ခွဲနေသူများအတွက် ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ပိုမိုတည်ငြိမ်စေရန်အတွက် ဂရိဒိန်ချဉ်ကဲ့သို့သော ပရိုတင်းကြွယ်ဝသော အစားအစာများနှင့် တွဲဖက်စားသုံးပါ။

သူတို့ရဲ့ သဘာဝချိုမြိန်မှုက သူတို့ကို ပြုပြင်ထားတဲ့ မုန့်တွေနဲ့ အစားထိုးဖို့ သင့်တော်စေပါတယ်။ ဒါက ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေရဲ့ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ရေရှည်ထိန်းချုပ်ဖို့ အထောက်အကူပြုပါတယ်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးများ၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ

နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုဟာ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းနဲ့ နှလုံးရောဂါလိုမျိုး ရောဂါတွေနဲ့ ဆက်စပ်နေပါတယ်။ ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေဟာ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ဘယ်ရီသီးတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့မှာ ဒီအန္တရာယ်ရှိတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်ကို တိုက်ဖျက်ပေးတဲ့ အန်သိုဆိုင်ယာနင်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေက ရောင်ရမ်းမှုလမ်းကြောင်းတွေကို ပိတ်ဆို့ပေးပြီး CRP နဲ့ IL-6 လိုမျိုး အမှတ်အသားတွေကို လျော့ကျစေပါတယ်။ ဒါကြောင့် သူတို့ကို ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ရာမှာ အကောင်းဆုံး အစားအစာတွေထဲက တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ပါတယ်။

လူနာ ၁၅၀ ဦးနှင့် ၂၄ ပတ်ကြာ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် CRP အဆင့်နှင့် အခြားအမှတ်အသားများကို လျော့ကျစေကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ အဆီများသော အစားအစာများကို စားသုံးသော ကြွက်များတွင် ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် ရောင်ရမ်းမှုကို သက်သာစေပြီး သွေးတိုးရောဂါကို လျော့ကျစေပါသည်။ malvidin နှင့် chlorogenic acid ကဲ့သို့သော ဒြပ်ပေါင်းများသည် Nox4 ကဲ့သို့သော အင်ဇိုင်းများကို ပစ်မှတ်ထားပြီး အန္တရာယ်ရှိသော ROS အဆင့်များကို လျှော့ချပေးပါသည်။ ၎င်းတို့၏ ပိုလီဖီနောများသည် CAT နှင့် SOD ကဲ့သို့သော အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ဆဲလ်ကာကွယ်ရေးကို အားကောင်းစေပါသည်။

၂၀၃၀ ပြည့်နှစ်တွင် အမေရိကန်လူကြီးများ၏ ထက်ဝက်နီးပါး အဝလွန်မှုနှုန်း မြင့်တက်လာသည်နှင့်အမျှ ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် သဘာဝအထောက်အပံ့ကို ပေးစွမ်းပါသည်။ ၎င်းတို့၏ အန်သိုဆိုင်ယာနင်များသည် ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သော အခြေအနေများနှင့် ဆက်စပ်နေသော အဆီတစ်သျှူးရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေသည်။ လေ့လာမှုများအရ ဘလူးဘယ်ရီသီးမှရရှိသော အန်သိုဆိုင်ယာနင်များသည် TNF-α ကဲ့သို့သော အသည်းရောင်ရမ်းမှုအမှတ်အသားများကို လျော့ကျစေကြောင်း ပြသထားသည်။ ၎င်းတို့ကို အစားအစာများတွင် ထည့်သွင်းခြင်းသည် ပြင်းထန်သောဆေးဝါးများမပါဘဲ နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုကို စီမံခန့်ခွဲရန် ကူညီပေးသည်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးများတွင် နှစ်ထပ်အာနိသင်ရှိသည်- ရောင်ရမ်းမှုအမှတ်အသားများကို လျှော့ချပေးခြင်းနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ကို ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အစားအစာများတွင် ရိုးရှင်းသော်လည်း အစွမ်းထက်သော ဖြည့်စွက်စာတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းတို့၏ ထူးခြားသော phytochemicals များသည် ဆဲလ်များနှင့် တစ်ရှူးများကို ကာကွယ်ပေးရန် အတူတကွ လုပ်ဆောင်ကြသည်။ ၎င်းတို့သည် နေ့စဉ်ရောင်ရမ်းမှုအတွက် သဘာဝ၏ အဖြေဖြစ်သည်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်း၏ မျက်စိကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူပြုသော ဒြပ်ပေါင်းများပါဝင်သည့် မျက်စိကျန်းမာရေးအသီးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အန်သိုဆိုင်ယာနင်နှင့် ဗီတာမင်စီကဲ့သို့သော ၎င်းတို့၏ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များသည် မျက်လုံးများကို ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ဤပျက်စီးမှုသည် အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည် မက်ကူလာယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းကာကွယ်ခြင်းနှင့် မျက်စိတိမ်ကဲ့သို့သော အသက်အရွယ်ကြီးရင့်လာမှုဆိုင်ရာ မျက်စိပြဿနာများနှင့် ဆက်စပ်နေသော အန္တရာယ်များကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

• ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေမှာ ပါဝင်တဲ့ အန်သိုဆိုင်ယာနင်တွေက သွေးကြောတွေကို သန်မာစေပြီး မျက်လုံးထဲကို အောက်ဆီဂျင်စီးဆင်းမှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
• ဗီတာမင်စီ (တစ်နေ့တာလိုအပ်ချက်၏ ၂၅% ကို ခွက်တစ်ဝက်တွင် သောက်သုံးခြင်း) သည် မျက်စိတိမ်ဖြစ်နိုင်ခြေကို ၁၈% လျော့ကျစေကြောင်း အမေရိကန် ဆေးပညာဂျာနယ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
• ဘလူးဘယ်ရီသီးများတွင်ပါဝင်သော Pterostilbene သည် ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေပြီး အမေရိကန် ၁၆ သန်းကျော်တွင် ခံစားနေရသော မျက်လုံးခြောက်ခြင်းလက္ခဏာများကို သက်သာစေသည်။

ဘလူးဘယ်ရီ အန်သိုဆိုင်ယာနင်များသည် မျက်စိညောင်းညာပြီးနောက် မြင်လွှာပြန်လည်ကောင်းမွန်လာမှုကို အရှိန်မြှင့်တင်ပေးပြီး ညဘက်အမြင်အာရုံကို မြှင့်တင်ပေးကြောင်း လေ့လာမှုများက ပြသထားသည်။ ၂၀၁၆ ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် မျက်ကြည်လွှာကို အောက်ဆီဒေးရှင်းပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ တစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ် မှန်မှန်စားသုံးခြင်းသည် သွေးစီးဆင်းမှုကိုလည်း တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး သွေးလည်ပတ်မှုညံ့ဖျင်းခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသော မျက်စိတိမ်ရောဂါအန္တရာယ်များကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

နေ့စဉ် ဘလူးဘယ်ရီသီး တစ်ဝက်ခွက်ကို သစ်သီးဖျော်ရည် သို့မဟုတ် မုန့်များတွင် ထည့်သွင်းပါ။ အကျိုးကျေးဇူးအများဆုံးရရှိရန် ဟင်းနုနွယ်ရွက် သို့မဟုတ် ဗာဒံစေ့ကဲ့သို့သော မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက် အခြားအစားအစာများနှင့် တွဲဖက်စားသုံးပါ။ ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် ကုသဆေးမဟုတ်သော်လည်း ၎င်းတို့၏ အာဟာရဓာတ်များသည် ရေရှည်ဘလူးဘယ်ရီသီးများ၏ မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက် အကာအကွယ်ဒိုင်းတစ်ခုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

မှုန်ဝါးနေသော နောက်ခံကို ဆန့်ကျင်ဘက်အလင်းရောင်အောက်တွင် အပြာရင့်ရောင် အဆင်းရှိသော ဘလူးဘယ်ရီသီးမှည့်များ၏ အနီးကပ်ပုံ။. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းညှိခြင်းနှင့် ဘလူးဘယ်ရီသီးများ

ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေက ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းညှိပေးရာမှာ အထောက်အကူပြုတဲ့ သဘာဝနည်းလမ်းတစ်ခုပါ။ ကယ်လိုရီနည်းပြီး အမျှင်ဓာတ်များတဲ့ ဘယ်ရီသီးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အလွန်အကျွံမစားဘဲ အချိန်ကြာကြာ ဗိုက်ပြည့်နေစေပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဗိုက်ပြည့်စေတဲ့ အသီးအနှံအဖြစ် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးစားခြင်းက အစားနည်းနည်းစားနိုင်အောင် ကူညီပေးနိုင်တယ်လို့ လေ့လာမှုတွေက ပြသနေပါတယ်။ အကြောင်းကတော့ ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေက သင့်ကို ပိုကြာကြာဗိုက်ပြည့်စေလို့ပါ။ ဒါက ပိုပြီးသတိရှိရှိ စားသောက်နိုင်အောင် ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

အဝလွန်သူ ၄၀ ဦးနှင့် လေ့လာမှုတစ်ခုသည် ၈ ပတ်ကြာခဲ့သည်။ အုပ်စုနှစ်စုစလုံးသည် ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းသွားသော်လည်း ဘလူးဘယ်ရီသီးစားသုံးသူများသည် ကြွက်သားများပိုမိုထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။ ဘလူးဘယ်ရီသီးများတွင်ပါဝင်သော အမျှင်ဓာတ်သည် အစာခြေခြင်းကို နှေးကွေးစေပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို တည်ငြိမ်စေပြီး ဆာလောင်မှုကို လျော့ကျစေပါသည်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးများတွင်ပါဝင်သော အန်သိုဆိုင်ယာနင်များသည် လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်သည့်အခါ အဆီပိုများကို လောင်ကျွမ်းစေရန်လည်း ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ စမ်းသပ်မှုတစ်ခုတွင် အားကစားသမားများသည် ဘလူးဘယ်ရီသီးများစားသုံးပြီးနောက် အဆီ ၁၉-၄၃% ပိုမိုလောင်ကျွမ်းစေခဲ့သည်။

• ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသည်- ခွက်တစ်ခွက်လျှင် ၈၄ ကယ်လိုရီပါဝင်ပြီး နေ့စဉ်အမျှင်ဓာတ် ၁၂-၁၈% ပါဝင်သည်။
• စားချင်စိတ်ထိန်းချုပ်ခြင်း- ၈ ပတ်ကြာလေ့လာမှုအရ ချို/ငန်စားချင်စိတ် လျော့နည်းသွားသည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။
• ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ အထောက်အပံ့- အန်သိုဆိုင်ယာနင်များသည် လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်နေစဉ်အတွင်း အဆီလောင်ကျွမ်းမှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်

ဂရိဒိန်ချဉ်ကဲ့သို့သော ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများနှင့်အတူ ဘလူးဘယ်ရီသီးများ စားသုံးခြင်းသည် သင့်အား ပိုမိုဗိုက်ပြည့်စေပါသည်။ USDA မှ တစ်နေ့လျှင် သစ်သီး ၂ ခွက် စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။ ကယ်လိုရီများသော မုန့်များကို ဘလူးဘယ်ရီသီး တစ်ဝက်ခွက်ဖြင့် အစားထိုးကြည့်ပါ။

ဘလူးဘယ်ရီသီးတစ်ခုတည်းက ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမှာမဟုတ်ပေမယ့် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးဖို့ အထောက်အကူပြုပါတယ်။ အရသာရှိပြီး သိပ္ပံနည်းကျ ထောက်ခံထားတဲ့ ကောင်းမွန်စွာ စားသုံးနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခုအတွက် ඕ့မီးလ် ဒါမှမဟုတ် သစ်သီးဖျော်ရည်တွေမှာ ထည့်စားပါ။

သင့်ရဲ့နေ့စဉ်အစားအစာထဲမှာ ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေထည့်သွင်းခြင်း

ထမင်းတစ်နပ်ချင်းစီအတွက် ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေ စားသုံးနိုင်မယ့် နည်းလမ်းတွေကို ရှာဖွေတွေ့ရှိလိုက်ပါ။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်၊ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ဒါမှမဟုတ် အခြောက်ခံပြီး စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းဆည်းထားတဲ့ ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေထဲမှာ အာဟာရဓာတ်တွေ မဆုံးရှုံးဘဲ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ရရှိနိုင်ခြင်း ပါဝင်ပါတယ်။ စမူသီ၊ ပန်ကိတ် ဒါမှမဟုတ် ဒိန်ချဉ် ပါဖေးလိုမျိုး ဘလူးဘယ်ရီ ချက်ပြုတ်နည်းတွေနဲ့ သင့်ရဲ့နေ့ကို စတင်လိုက်ပါ။

• ဖျော်ရည်များ- အေးခဲထားသော ဘယ်ရီသီးများကို ဗာဒံနို့နှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်တို့နှင့် ရောမွှေပြီး ကယ်လိုရီ ၁၀၀ ပါဝင်သော ဖျော်ရည်ကို သောက်ပါ။
• ပန်ကိတ်များ- ချိုမြိန်သော မနက်စာအတွက် မုန့်နှစ်ထဲသို့ ရောမွှေပါ။
• သုပ်များ- ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ သစ်ကြားသီးနှင့် balsamic dressing တို့ဖြင့် ရောမွှေပါ။
• သရေစာများ- အမြန်စားရန်အတွက် trail mix သို့မဟုတ် ဒိန်ချဉ်ခွက်များထဲသို့ ထည့်ပါ။
• ယို- ဘယ်ရီသီး ၆၀-၇၀%၊ သကြားနှင့် သံပုရာရည်ကို အသုံးပြု၍ အိမ်လုပ်အလွှာတစ်ခု ပြုလုပ်ပါ။
• Energy Bites: သွားရင်းလာရင်း သရေစာများအတွက် ඕ့တ်၊ မြေပဲထောပတ်နှင့် ပျားရည်တို့နှင့် ရောစပ်စားသုံးပါ။

အေးမြတဲ့နေ့လည်စာအတွက် blueberry gazpacho ကို စမ်းကြည့်ပါ ဒါမှမဟုတ် chia pudding မှာ အချိုပွဲအဖြစ် ထည့်စားပါ။ သရေစာအတွက် blueberries တစ်ဝက်ခွက်ကို နာနတ်သီးနဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေနဲ့ တွဲစားရင် ကယ်လိုရီ ၁၅၀ ရပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ ဘယ်ရီသီးတွေကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ တစ်ပတ်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သလို နောက်မှသုံးဖို့လည်း ရေခဲခဲထားနိုင်ပါတယ်။

ဘလူးဘယ်ရီ ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းသည် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည်။ ඕ့မီးလ်ထဲသို့ ရောမွှေပါ၊ သုပ်များပေါ်တွင် တင်ပါ သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်ပါ။ ရေခဲဘယ်ရီသီးများသည် smoothie များ သို့မဟုတ် ပိုင်များတွင် အချိန်ကုန်သက်သာစေပါသည်။ ၎င်းတို့၏ အရသာနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများကို နေ့စဉ်ခံစားရန် စမ်းသပ်ကြည့်ပါ။

ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများနှင့် ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်အချက်များ

ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေက သင့်အတွက် ကောင်းမွန်ပေမယ့် တချို့လူတွေမှာ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေ ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ပထမဆုံးအကြိမ် စမ်းသုံးကြည့်မယ်ဆိုရင် နည်းနည်းနဲ့ စတင်ပါ။ ဘယ်ရီသီးတွေနဲ့ ဓာတ်မတည့်ရင် ဒါက အရေးကြီးပါတယ်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးနဲ့ ဓာတ်မတည့်တဲ့ လက္ခဏာတွေကို သတိထားပါ။ အုံခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်း ဒါမှမဟုတ် အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်းတို့ ပါဝင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလက္ခဏာတွေကို သတိပြုမိဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။

တချို့လူတွေက salicylate လို့ခေါ်တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းကြောင့် ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေကို တုံ့ပြန်နိုင်ပါတယ်။ ဒါက ပျို့အန်ခြင်း၊ အရေပြားယားယံခြင်း ဒါမှမဟုတ် ခေါင်းကိုက်ခြင်းတွေကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ပြင်းထန်တဲ့အခြေအနေတွေမှာ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အရေးပေါ်အခြေအနေဖြစ်တဲ့ anaphylaxis ကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ဝမ်းဗိုက်ဖောင်းပွခြင်း သို့မဟုတ် ဝမ်းလျှောခြင်းကဲ့သို့သော အစာခြေစနစ်ပြဿနာများရှိပါက ဘလူးဘယ်ရီသီးများကို လျှော့စားပါ။ သို့မဟုတ် ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။

ဘလူးဘယ်ရီသီးနဲ့ ဆေးဝါးတွေရဲ့ ဓာတ်ပြုမှုအကြောင်းကိုလည်း သိထားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ သူတို့မှာ ဗီတာမင် K ပါဝင်ပြီး warfarin လိုမျိုး သွေးကျဲဆေးတွေကို သက်ရောက်မှုရှိစေပါတယ်။ ဆီးချိုဆေးတွေ သောက်နေရင် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို သေချာဂရုစိုက်ပါ။ ဘလူးဘယ်ရီအနှစ်တွေက သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျော့ကျစေတယ်လို့ လေ့လာမှုတချို့က ဖော်ပြပါတယ်။

• ဗီတာမင် K: warfarin ထိရောက်မှု မပြောင်းလဲစေရန် စဉ်ဆက်မပြတ် သောက်သုံးပါ။
• အောက်ဆာလိတ်- ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်လွယ်ပါက စားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ပါ
• ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်နိုင်ခြေများ- အခြားဘယ်ရီသီးများနှင့် အပြန်အလှန်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်နိုင်သည်။

တစ်နေ့လျှင် သစ်သီး ၁.၅ မှ ၂ ခွက် စားသုံးရန် USDA ၏ အကြံပြုချက်ကို လိုက်နာပါ။ ၎င်းသည် အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းကို ရှောင်ရှားရန် ကူညီပေးပါသည်။ သင့်အစားအစာ သို့မဟုတ် ဆေးဝါးများကို မပြောင်းလဲမီ ဆရာဝန်နှင့် အမြဲတိုင်ပင်ပါ။ ၎င်းတို့သည် သင့်အား ဘေးကင်းသော ရွေးချယ်မှုများ ပြုလုပ်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

ဘလူးဘယ်ရီသီးစားခြင်းက သင့်ဝမ်းအရောင်ကို ပြောင်းလဲစေနိုင်တယ်ဆိုတာ သတိပြုပါ။ ဒါဟာ ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေမှာပါတဲ့ သဘာဝရောင်ခြယ်ပစ္စည်းတွေကြောင့်ပါ။ အန္တရာယ်မရှိပေမယ့် အရင်က မစားဖူးဘူးဆိုရင် အံ့သြသွားနိုင်ပါတယ်။

အဖြူရောင်နောက်ခံတွင် ဖြည့်စွက်စာများနှင့် ဆေးပစ္စည်းများပါရှိသော ဘလူးဘယ်ရီသီး၏ အနီးကပ်ပုံ။. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

အသက်အရွယ်အုပ်စုအမျိုးမျိုးအတွက် ဘလူးဘယ်ရီသီးများ

ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေက အသက်အရွယ်မရွေး အရမ်းကောင်းပါတယ်။ ဘဝရဲ့ အဆင့်တိုင်းနဲ့ ကိုက်ညီတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ မျိုးဆက်တစ်ခုပြီးတစ်ခု ဘေးကင်းလုံခြုံစွာနဲ့ ထိရောက်စွာ ဘယ်လိုစားသုံးရမလဲဆိုတာ ကြည့်ကြရအောင်။

• ကလေးများ- ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် ကလေးများ၏ ဦးနှောက်ကြီးထွားမှုကို အထောက်အကူပြုသည်။ ဘလူးဘယ်ရီမှုန့်စားသုံးသော ကလေးများသည် မှတ်ဉာဏ်ဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းဆောင်တာများတွင် ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ပြသထားသည်။ ကလေးငယ်များကို အသက် ၆ လတွင် ကြိတ်ထားသော ဘလူးဘယ်ရီသီးများဖြင့် စတင်ကျွေးပါ၊ သို့သော် ဘယ်ရီသီးတစ်ခုလုံး မျိုချမိခြင်းမှ ရှောင်ရှားရန် ၁၂ လအထိ စောင့်ပါ။ တစ်နေ့လျှင် ခွက်တစ်ဝက်သည် သကြားများစွာမပါဘဲ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ဗီတာမင်စီကို ရရှိစေပါသည်။
• လူကြီးများ- ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် လူကြီးများကို စွမ်းအင်ပြည့်ဝစေပြီး ကျန်းမာစေပါသည်။ ၎င်းတို့၏ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များသည် ဆဲလ်များကို ကာကွယ်ပေးပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေပါသည်။ လူကြီးများသည် ၎င်းတို့ကို မြန်ဆန်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော မုန့်အဖြစ် smoothie သို့မဟုတ် ဒိန်ချဉ်တွင် ထည့်နိုင်ပါသည်။
• သက်ကြီးရွယ်အိုများ- ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် သက်ကြီးရွယ်အိုများ၏ မှတ်ဉာဏ်နှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ဘလူးဘယ်ရီဖျော်ရည်ကို ၁၂ ပတ်ကြာ သောက်သုံးခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။ ၎င်းတို့၏ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များသည် နှလုံးကိုလည်း ကူညီပေးနိုင်ပြီး လှုပ်ရှားမှုကို သန်မာစေပါသည်။ တစ်နေ့လျှင် လက်တစ်ဆုပ်စာ စားသုံးခြင်းသည် ကျန်းမာသော အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို အထောက်အကူပြုပါသည်။

သင့်အသက်အရွယ်ပေါ်မူတည်ပြီး သင်စားသုံးသည့်ပမာဏကို ချိန်ညှိပါ။ ကလေးများသည် အနည်းငယ်စားသုံးခြင်းဖြင့် ကောင်းမွန်စွာ စားသုံးနိုင်သော်လည်း လူကြီးများနှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများသည် ပိုမိုစားသုံးနိုင်ပါသည်။ ကလေးငယ်များကို အစားအစာအသစ်များ မတိုက်ကျွေးမီ ကလေးအထူးကုဆရာဝန်နှင့် အမြဲတမ်း စစ်ဆေးပါ။

ရာသီအလိုက် ရရှိနိုင်မှုနှင့် သိုလှောင်မှုဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များ

အမေရိကန်မှာ ဧပြီလကနေ စက်တင်ဘာလအထိ ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေက အကောင်းဆုံးအချိန်ပါပဲ။ နွေရာသီမှာ လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးတွေကို နေရာတိုင်းမှာ တွေ့ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဘယ်လိုခူးဆွတ်ပြီး သိမ်းဆည်းရမလဲဆိုတာ သိထားရင် ပိုကြာရှည်ခံပြီး လတ်ဆတ်နေမှာပါ။

ဘလူးဘယ်ရီသီးများကို လတ်ဆတ်နေစေရန်အတွက် ချက်ချင်းရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ မှိုတက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် စားသုံးခြင်းမပြုမီသာ ရေဆေးပါ။

၎င်းတို့ကို ပိုမိုကြာရှည်စွာ လတ်ဆတ်နေစေရန်-

• အစိုဓာတ်ကို စုပ်ယူရန် စက္ကူသုတ်ပုဝါများဖြင့် ကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင် စီထားပါ
• လေလုံသော ဘူးကို ၅ ရက်အထိ အသုံးပြုပါ
• ရှာလကာရည်စိမ်ပါ (ရှာလကာရည် ၁ ပုံ၊ ရေ ၁၀ ပုံ) ပြီးရင် သေချာခြောက်အောင်သုတ်ပါ။

ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေကို ကြာရှည်စွာသိမ်းဆည်းဖို့အတွက် ရေခဲခဲထားတာက အရမ်းကောင်းပါတယ်။ ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေကို ဘယ်လိုအေးခဲအောင်လုပ်ရမလဲဆိုတာကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

1. ရေဆေးပြီး လုံးဝခြောက်အောင်သုတ်ပါ
2. မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် အလွှာတစ်ခုထဲ ဖြန့်ပါ။
3. ခဲသွားသည်အထိ (၂-၃ နာရီ) ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
4. လေလုံသော ဘူးများ သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာအိတ်များထဲသို့ လွှဲပြောင်းပါ

ဤနည်းဖြင့် ၎င်းတို့ကို အေးခဲစေခြင်းဖြင့် ၈ လမှ ၁၀ လအထိ ကောင်းမွန်စွာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ ဖုတ်သည့်အခါ ခဲသွားခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အေးခဲထားသော ဘယ်ရီသီးများကို မုန့်ညက်ထဲတွင် ရောမွှေပါ။ USDA လေ့လာမှုများအရ ဤနည်းလမ်းသည် နှစ်ပတ်အတွင်း ပျက်စီးမှုကို ၃% အထိ လျှော့ချပေးကြောင်း ပြသထားသည်။ ဘလူးဘယ်ရီသီးများကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး စားသုံးနိုင်ရန် ဤအကြံပြုချက်များကို အသုံးပြုပါ။

နူးညံ့သော သဘာဝအလင်းရောင်အောက်တွင် ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်း အပြာရောင်အဆင်းရှိသော လတ်ဆတ်သော ဘလူးဘယ်ရီသီးများ၏ အနီးကပ်ပုံ။. နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

နိဂုံးချုပ်- ဘလူးဘယ်ရီသီးများကို သင့်ကျန်းမာသော လူနေမှုပုံစံ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် သတ်မှတ်ခြင်း

သင့်အစားအစာတွေမှာ ဘလူးဘယ်ရီသီးထည့်တာက ကြီးမားတဲ့အကျိုးကျေးဇူးတွေနဲ့ သေးငယ်တဲ့ခြေလှမ်းတစ်ခုပါ။ တစ်နေ့ကို ခွက်တစ်ဝက်သောက်ရုံနဲ့ သင့်ရဲ့နေ့စဉ်အမျှင်ဓာတ်ရဲ့ ၁၅% နဲ့ ဗီတာမင်စီရဲ့ ၂၄% ကို ရရှိစေပါတယ်။ ඕ့မီးလ်မှာ ဒါမှမဟုတ် smoothie တွေမှာ စမ်းကြည့်ပါ - မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ antioxidants လိုမျိုး အာဟာရဓာတ်တွေ ပြည့်ဝနေတဲ့ အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အသီးတစ်မျိုးပါ။

ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် ဗီတာမင်များကို ပေးစွမ်းရုံသာမက အခြားအရာများစွာကိုလည်း ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့ကို မှန်မှန်စားသုံးခြင်းသည် သွေးပေါင်ချိန်နှင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါ သို့မဟုတ် ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ ရောဂါလက္ခဏာစုရှိသူများအတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။ သကြားထပ်မထည့်ထားဘဲ ချိုမြိန်သော သရေစာအဖြစ် ဒိန်ချဉ်၊ သုပ် သို့မဟုတ် မုန့်များတွင် အေးခဲထားသော သို့မဟုတ် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စားသုံးနိုင်ပါသည်။

၂၀၂၀ ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ဘလူးဘယ်ရီသီးများကို နေ့စဉ်စားသုံးခြင်းသည် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူ အမျိုးသားများတွင် triglycerides ကို လျှော့ချနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၎င်းသည် ရေရှည်ကျန်းမာရေးတွင် ၎င်းတို့၏ အခန်းကဏ္ဍကို ပြသနေသည်။ ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် ကယ်လိုရီနည်းပါးသောကြောင့် မျှတသော အစားအစာအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင့်ကျန်းမာရေးရည်မှန်းချက်များကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် ၎င်းတို့ကို ကောက်နှံပေါ်တွင် ဖြူးပါ သို့မဟုတ် မုန့်များအဖြစ် ဖုတ်ပါ။ ၎င်းတို့ကို သင့်နေ့စဉ်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ပါ - သင့်ခန္ဓာကိုယ်က ၎င်းကို တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မည်။

နောက်ထပ်စာဖတ်ခြင်း။

ဤပို့စ်ကို သင်နှစ်သက်ပါက၊ ဤအကြံပြုချက်များကို သင်လည်း နှစ်သက်နိုင်ပါသည်-

• ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုမှ လောင်စာဆီအထိ- D-Ribose ဖြင့် အမြင့်ဆုံးစွမ်းဆောင်ရည်ကို ဖွင့်ပါ။
• ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးများသည် သင့်ကျန်းမာရေးနှင့် စွမ်းအင်အဆင့်ကို ပြောင်းလဲစေနိုင်ပုံ
• Glucosamine Sulphate - အဆစ်များ ကျန်းမာသန်စွမ်းရန် သင့်သော့ချက်