ဆလရီရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေအတွက် လမ်းညွှန်ချက်

လတ်ဆတ်သော အစိမ်းရောင် ဆလရီပင်စည်များကို ပါးပါးလှီးထားသော ဆလရီအပိုင်းအစများနှင့်အတူ ရိုးရာသစ်သားလှီးဖြတ်ဘုတ်ပေါ်တွင် အရွက်ထိပ်များစီထားပြီး ရေဓာတ်ဖြည့်တင်းခြင်း၊ အစာခြေစနစ်ကို အထောက်အကူပြုခြင်း၊ နှလုံးကျန်းမာရေး၊ အာဟာရဓာတ်များ၊ ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းညှိခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ အပါအဝင် အဓိက ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများကို စာရင်းပြုစုထားသော infographic တစ်ခု။.
နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

လူအတော်များများက ဒီကြွပ်ရွတဲ့ အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို လျစ်လျူရှုထားကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဆလရီဟာ ကြွပ်ရွတဲ့ ပင်စည်တွေမှာ အထင်ကြီးလောက်စရာ အာဟာရတန်ဖိုးတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုတာကနေ ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်တာအထိ၊ ဆလရီဟာ သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ထူးခြားတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ပေးစွမ်းပါတယ်။

ဤပြည့်စုံသောလမ်းညွှန်ချက်သည် ဆလရီအကြောင်း သင်သိလိုသမျှကို လေ့လာထားပါသည်။ ၎င်း၏ အာဟာရဆိုင်ရာ အပြည့်အစုံကို သင်ရှာဖွေတွေ့ရှိပြီး ဤအစွမ်းထက်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို သင့်နေ့စဉ်အစားအစာတွင် ပိုမိုထည့်သွင်းရန် လက်တွေ့ကျသောနည်းလမ်းများကို လေ့လာနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ဆလရီ၏ အာဟာရဆိုင်ရာ အပြည့်အစုံ

ကယ်လိုရီအလွန်နည်းသော်လည်း ဆယ်လရီတွင် အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ပါးပါးလှီးထားသော ဆယ်လရီတစ်ခွက်တွင် ကယ်လိုရီ ၁၄ သာပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းချုပ်နေသူများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဆလရီတွင်ပါဝင်သော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ

ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်က ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်အမျိုးမျိုးကို ပံ့ပိုးပေးတဲ့ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင်တွေကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ဗီတာမင် K ဟာ ဆလရီရဲ့ အပေါများဆုံး အာဟာရဓာတ်တွေထဲက တစ်ခုအဖြစ် ထင်ရှားပါတယ်။ ခွက်တစ်ခွက်ဟာ သင့်ရဲ့ တစ်နေ့တာ ဗီတာမင် K လိုအပ်ချက်ရဲ့ ၃၀% ခန့်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။

ဗီတာမင်အေသည် မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့် ကိုယ်ခံအားလုပ်ဆောင်ချက်ကို အထောက်အကူပြုသည်။ ဆလရီတွင် သင့်ဆဲလ်များကို ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးသည့် ဗီတာမင်စီလည်း ပါဝင်သည်။ ဆလရီတွင် တွေ့ရှိရသော နောက်ထပ်အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်တစ်ခုဖြစ်သည့် ဖောလိတ်သည် ဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့် ဇီဝဖြစ်စဉ်တွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။

အဓိက ဗီတာမင်များ

• သွေးခဲခြင်းအတွက် ဗီတာမင် K
• မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက် ဗီတာမင်အေ
• ကိုယ်ခံအားစနစ်အတွက် ဗီတာမင်စီ
• ဆဲလ်လုပ်ဆောင်ချက်အတွက် ဖောလိတ်

မရှိမဖြစ် သတ္တုဓာတ်များ

• နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် ပိုတက်စီယမ်
• အရိုးသန်မာမှုအတွက် ကယ်လ်စီယမ်
• ကြွက်သားလုပ်ဆောင်ချက်အတွက် မဂ္ဂနီဆီယမ်
• အရည်ဓာတ်မျှတစေရန်အတွက် ဆိုဒီယမ်

ဘယ်ဘက်ခြမ်းတွင် လတ်ဆတ်သော ဆလရီဓာတ်ပုံတစ်ပုံပါရှိသော ဆလရီ၏ အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုကို ပြသထားသည့် ရှုခင်းပုံ ရုပ်ပုံနှင့် ညာဘက်ခြမ်းတွင် အစိမ်းရောင်နှင့် အဖြူရောင် အပြင်အဆင်ဖြင့် ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ကယ်လိုရီ၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ရေဓာတ်ဖြည့်တင်းမှုနှင့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ၏ အသေးစိတ်ဇယားများပါရှိသည်။.
နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

အမျှင်ဓာတ်နှင့် ရေဓာတ်ပါဝင်မှု

ဆယ်လရီတွင် ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်နှင့် မပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ် နှစ်မျိုးလုံး ပါဝင်သည်။ တစ်ခွက်တွင် အမျှင်ဓာတ် ၁.၆ ဂရမ်ခန့် ပါဝင်သည်။ ဤအမျှင်ဓာတ်သည် အစာခြေစနစ်ကို အထောက်အကူပြုပြီး သင့်အား ဗိုက်ပြည့်နေစေရန် ကူညီပေးသည်။

ဆလရီမှာ ရေဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားတာက အံ့သြစရာပါပဲ။ ဆလရီမှာ ရေဓာတ် ၉၅% လောက် ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် စားသုံးတဲ့အခါ အလွန်ရေဓာတ်ဖြည့်တင်းပေးပြီး လန်းဆန်းစေပါတယ်။

ဆလရီရဲ့ ရေဓာတ်ဖြည့်တင်းခြင်း အကျိုးကျေးဇူးများ

ရေဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားတာကြောင့် ဆလရီဟာ ရေဓာတ်ပြည့်ဝနေစေဖို့အတွက် အကောင်းဆုံးအစားအစာတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တိုင်းအတွက် ရေဓာတ်လုံလောက်စွာ လိုအပ်ပါတယ်။ ဆလရီလိုမျိုး ရေဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို စားသုံးခြင်းက သင့်ရဲ့ ရေဓာတ်လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။

ဆလရီတွင် ဆိုဒီယမ်နှင့် ပိုတက်စီယမ်အပါအဝင် အီလက်ထရိုလိုက်များလည်း ပါဝင်သည်။ ဤသတ္တုဓာတ်များသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အရည်ဓာတ်မျှတမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။ ရေနှင့် အီလက်ထရိုလိုက်များ ပေါင်းစပ်မှုကြောင့် လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပြီးနောက် ဆလရီကို အထူးအကျိုးပြုစေသည်။

ရေဓာတ်ဖြည့်တင်းရန်အတွက် ဆလရီဖျော်ရည်

ဆလရီဖျော်ရည်ဟာ ရေဓာတ်ဖြည့်ပေးတဲ့ ဖျော်ရည်တစ်မျိုးအဖြစ် ရေပန်းစားလာခဲ့ပါတယ်။ လူအများစုဟာ မနက်ခင်းမှာ ဆလရီဖျော်ရည်ကို သောက်သုံးကြပါတယ်။ ဒီဖျော်ရည်ဟာ ရေဓာတ်ကို မြန်မြန်ဖြည့်တင်းပေးပြီး အာဟာရဓာတ်တွေကို အလွယ်တကူ စုပ်ယူနိုင်တဲ့ပုံစံနဲ့ ပို့ဆောင်ပေးပါတယ်။

သို့သော် ဆလရီအရိုးတစ်ခုလုံးသည် ဖျော်ရည်တစ်ခုတည်းထက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာပေးစွမ်းနိုင်သည်။ ဆလရီအရိုးတစ်ခုလုံးရှိ အမျှင်ဓာတ်သည် အစာခြေစနစ်ကို အထောက်အကူပြုသည်။ ဆလရီအချောင်းများသည်လည်း ဝါးစားရန် ပိုမိုလိုအပ်ပြီး ၎င်းသည် သင့်အား ပိုမိုကျေနပ်မှုရရှိစေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

တောက်ပသော မီးဖိုချောင်အပြင်အဆင်တွင် နူးညံ့သော သဘာဝအလင်းရောင်ဖြင့် ထွန်းလင်းထားသော လတ်ဆတ်သော ဆလရီပင်စည်များနှင့် လှီးထားသော ဆလရီအတုံးများဘေးရှိ ပေါ့ပါးသော ကျောက်စားပွဲခုံပေါ်တွင် စိမ်းလန်းသော မီးဖိုချောင်ပုံစံဖြင့် အလှဆင်ထားသည်။.
နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ဆယ်လရီဖြင့် အစာခြေကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးခြင်း

ဆလရီမှာပါဝင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်ဟာ အစာခြေစနစ်ကျန်းမာရေးမှာ အရေးပါတဲ့အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ပါတယ်။ မပျော်ဝင်နိုင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်က မစင်ကို ထူစေပြီး အစာခြေစနစ်တစ်လျှောက် အစာတွေ ရွေ့လျားစေဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။ ဒါက ဝမ်းချုပ်တာကို ကာကွယ်ပေးပြီး ဝမ်းမှန်စေပါတယ်။

ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်သည် သင့်အူလမ်းကြောင်းရှိ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများကို အာဟာရဖြည့်တင်းပေးသည်။ ဤအကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများသည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးနှင့် ကိုယ်ခံအားလုပ်ဆောင်ချက်ကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ ကျန်းမာသော အူလမ်းကြောင်း အဏုဇီဝပိုးမွှားများသည် စိတ်ခံစားချက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက် ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေနိုင်သည်။

အစာခြေစနစ်ကျန်းမာရေးနှင့် သဘာဝကျန်းမာရေးအထောက်အပံ့ကို ကိုယ်စားပြုသည့် တောက်ပနေသော ပွင့်လင်းမြင်သာသော လူ့ခန္ဓာကိုယ်ဘေးတွင် ဖန်ခွက်ထဲတွင် လတ်ဆတ်သော အစိမ်းရောင် ဆလရီပင်စည်များကို ပြသထားသည့် ရုပ်ထွက်မြင့်မားသော ရှုခင်းပုံ။.
နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ဆလရီနှင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေး

သုတေသနပြုချက်များအရ ဆလရီတွင် အစာအိမ်နံရံကို ကာကွယ်ပေးသော ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်ကြောင်း သိရသည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် အစာအိမ်အနာများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ ဆလရီတွင် ရေဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့် ဆက်စပ်သော အစာခြေစနစ်ပြဿနာများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။

ဆလရီတွင်ပါဝင်သော သဘာဝဆိုဒီယမ်သည် အစာအိမ်အက်ဆစ်ထုတ်လုပ်မှုကို အထောက်အကူပြုသည်။ အစာချေဖျက်မှုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် လုံလောက်သော အစာအိမ်အက်ဆစ်သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ သို့သော် အချို့သောရောဂါများရှိသူများသည် ဆလရီစားသုံးမှုကို သိသိသာသာတိုးမြှင့်ခြင်းမပြုမီ ၎င်းတို့၏ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။

သွေးပေါင်ချိန်ထိန်းညှိခြင်းနှင့် နှလုံးကျန်းမာရေး

ဆယ်လရီသည် ကျန်းမာသောသွေးပေါင်ချိန်အဆင့်ကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင် phthalide ဟုခေါ်သော ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးပါဝင်သည်။ သုတေသနပြုချက်များအရ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် သွေးကြောနံရံများကို ပြေလျော့စေပြီး သွေးစီးဆင်းမှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်ဟု ဖော်ပြသည်။

ဆလရီတွင်ပါဝင်သော ပိုတက်စီယမ်သည် သွေးပေါင်ချိန်စီမံခန့်ခွဲမှုတွင်လည်း အထောက်အကူပြုပါသည်။ ဤသတ္တုဓာတ်သည် သင့်အစားအစာတွင် ဆိုဒီယမ်၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ဟန်ချက်ညီစေရန် ကူညီပေးသည်။ ပိုတက်စီယမ် မြင့်မားစွာ စားသုံးခြင်းသည် သွေးပေါင်ချိန် တိုင်းတာမှုများကို လျော့နည်းစေခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေပါသည်။

ဒစ်ဂျစ်တယ် သွေးပေါင်ချိန်တိုင်းကိရိယာ၊ အနီရောင်နှလုံးသင်္ကေတနှင့် ကျန်းမာရေးအပြင်အဆင်ဖြင့် သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် ဆလရီ၏ နှလုံးကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများကို စာရင်းပြုစုထားသော သစ်သားဘုတ်တစ်ခုပေါ်တွင် လတ်ဆတ်သော အစိမ်းရောင် ဆလရီပင်စည်များကို ပြသထားသည်။.
နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

နှလုံးရောဂါကာကွယ်ရန်အတွက် ဆလရီ

ဆလရီတွင်ပါဝင်သော အာဟာရဓာတ်များသည် နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါသည်။ ဆလရီတွင်ပါဝင်သော အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များသည် နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် သွေးကြောများနှင့် နှလုံးတစ်သျှူးများကို ပျက်စီးစေနိုင်သော အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးပါသည်။

လေ့လာမှုအချို့အရ ဆလရီကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့ကျစေသည်ဟု ဆိုသည်။ အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုသည် ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။ ကိုလက်စထရော နည်းပါးခြင်းသည် သင့်သွေးလွှတ်ကြောများတွင် အဆီခဲများ စုပုံခြင်း နည်းပါးစေသည်။

အရေးကြီးမှတ်ချက်- သွေးတိုးရောဂါဆေးသောက်သုံးနေသူများသည် ဆလရီစားသုံးမှုကို သိသိသာသာတိုးမြှင့်ခြင်းမပြုမီ ၎င်းတို့၏ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။ ဆလရီသည် ဤဆေးဝါးများ၏ အာနိသင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။

သွေးတိုးရောဂါအတွက် ဆလရီ ဘယ်လောက်စားသုံးသင့်လဲ

သွေးတိုးရောဂါအပေါ် ဆလရီ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို စစ်ဆေးသည့် လေ့လာမှုများတွင် ပမာဏအမျိုးမျိုးကို အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ အချို့သော သုတေသနပြုချက်များအရ တစ်နေ့လျှင် ဆလရီလေးပင် စားသုံးခြင်းသည် အကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိစေနိုင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။ သို့သော် လူတစ်ဦးချင်းစီ၏ လိုအပ်ချက်များမှာ သိသိသာသာ ကွဲပြားပါသည်။

ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကို ခံစားဖို့အတွက် အများကြီးစားဖို့ မလိုအပ်ပါဘူး။ မျှတတဲ့ အစားအစာရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေနဲ့ ဆလရီကို အသင့်အတင့် စားသုံးရင်တောင် နှလုံးကျန်းမာရေးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေနိုင်ပါတယ်။ ပမာဏထက် တသမတ်တည်းဖြစ်မှုက ပိုအရေးကြီးပါတယ်။

ဆယ်လရီ၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ

နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စေသော ကျန်းမာရေးပြဿနာများစွာကို ဖြစ်စေသည်။ ဆလရီတွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်ရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများစွာ ပါဝင်သည်။ ဤဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းသည် ရောင်ရမ်းမှုကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသော ပျက်စီးမှုများမှ သင့်ဆဲလ်များကို ကာကွယ်ပေးသည်။

လူတီယိုလင်သည် ဆယ်လရီတွင်တွေ့ရှိရသော အစွမ်းထက်သော antioxidant တစ်ခုဖြစ်သည်။ လေ့လာမှုများအရ လူတီယိုလင်သည် ဦးနှောက်ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း ဖော်ပြသည်။ ၎င်းသည် သိမြင်မှုဆိုင်ရာကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်ပြီး အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။

ဆလရီနှင့် အဆစ်ကျန်းမာရေး

တချို့လူတွေက အဆစ်နာကျင်မှုနဲ့ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းလက္ခဏာတွေကို စီမံခန့်ခွဲဖို့အတွက် ဆလရီကို အသုံးပြုကြပါတယ်။ ဆလရီမှာပါဝင်တဲ့ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတွေက ရောင်ရမ်းမှုနဲ့ မသက်မသာဖြစ်မှုတွေကို လျော့ကျစေဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ နောက်ထပ် သုတေသနတွေ လိုအပ်ပေမယ့် အစောပိုင်းလေ့လာမှုတွေက အလားအလာကောင်းတွေကို ပြသနေပါတယ်။

ဆယ်လရီတွင် အရိုးကျန်းမာရေးတွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည့် ဗီတာမင် K လည်း ပါဝင်သည်။ ဗီတာမင် K ကို လုံလောက်စွာ စားသုံးခြင်းသည် အရိုးပွရောဂါကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဆယ်လရီသည် အသက်အရွယ်ကြီးရင့်လာသည်နှင့်အမျှ အရိုးများကို သန်မာစေရန်အတွက် အသုံးဝင်ပါသည်။

ဆလရီတွင်ပါဝင်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ

luteolin အပြင်၊ ဆလရီတွင် အခြားသော antioxidants အများအပြားပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့တွင် ဗီတာမင် C၊ beta-carotene နှင့် flavonoids များ ပါဝင်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရှိ အန္တရာယ်ရှိသော free radicals များကို ပျက်ပြယ်စေရန် လုပ်ဆောင်ကြသည်။

ဆလရီရဲ့ အရွက်တွေမှာ ပင်စည်တွေထက် အင်တီအောက်ဆီးဒင့် ပါဝင်မှု ပိုများပါတယ်။ လူအများစုက ဆလရီအရွက်တွေကို စွန့်ပစ်ကြပေမယ့် တကယ်တော့ အာဟာရဓာတ် အကြွယ်ဝဆုံး အစိတ်အပိုင်းပါ။ ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ဆလရီအရွက်တွေကို ဟင်းချိုနဲ့ သုပ်တွေမှာ ထည့်စားကြည့်ပါ။

ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းမော်လီကျူးများနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အကာအကွယ်ပေးသည့်ဒြပ်ပေါင်းများကို သရုပ်ဖော်ထားသည့် သိပ္ပံနည်းကျ infographic အလွှာများဖြင့် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော ဓာတ်ခွဲခန်းပုံစံ ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ပြသထားသည့် လတ်ဆတ်သော အစိမ်းရောင် ဆလရီပင်စည်များ။ ရှုခင်းဒီဇိုင်းကို အခြေခံထားသည့် ဖွဲ့စည်းမှုတွင် တက်ကြွသော ဆလရီ အသားပေးပုံ၊ နူးညံ့သော သဘာဝအလင်းရောင်နှင့် အနည်းဆုံး အဖြူရောင်မျဉ်းကြောင်းများဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ချိတ်ဆက်ထားသော ပညာရေးဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ဂရပ်ဖစ်များ ပါရှိသည်။.
နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းညှိပေးမယ့် ဆလရီ

ဆလရီကို မကြာခဏ "အနုတ်လက္ခဏာကယ်လိုရီ" အစားအစာဟု ခေါ်ဆိုလေ့ရှိသည်။ မည်သည့်အစားအစာမျှ ၎င်းတွင်ပါဝင်သော ကယ်လိုရီထက် ပိုမိုလောင်ကျွမ်းစေခြင်းမရှိသော်လည်း ဆလရီသည် သိသိသာသာ နီးစပ်ပါသည်။ ဆလရီတစ်ခွက်တွင် ၁၄ ကယ်လိုရီသာ ပါဝင်သည်။

အမျှင်ဓာတ်နှင့် ရေဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းက သင့်အစားအစာတွင် ကယ်လိုရီများစွာ မထည့်ဘဲ ဗိုက်ပြည့်နေစေရန် ကူညီပေးပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဆလရီသည် ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းညှိရန် ကြိုးစားနေသူများအတွက် အကောင်းဆုံး သရေစာ ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ငံပြာရည်အနည်းငယ်နှင့်အတူ ဆလရီချောင်းများသည် အစားအစာများကြားတွင် ဆာလောင်မှုကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပါသည်။

ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ သရေစာအဖြစ် ဆလရီကို

ကယ်လိုရီများတဲ့ မုန့်တွေကို ဆလရီနဲ့ အစားထိုးစားသုံးခြင်းအားဖြင့် နေ့စဉ်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို သိသိသာသာ လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ ကြွပ်ရွတဲ့ အသားက အစားအသောက်လျှော့ချသူအများစု လိုချင်တဲ့ စိတ်ကျေနပ်မှုကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ဆလရီကို ဝါးစားခြင်းက အစာစားခြင်းကို နှေးကွေးစေပြီး ခန္ဓာကိုယ်က ဗိုက်ပြည့်ဖို့ အချိန်ပေးပါတယ်။

ပိုမိုဟန်ချက်ညီသော မုန့်အတွက် ဆလရီနှင့် ပရိုတင်းကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို တွဲဖက်စားသုံးကြည့်ပါ။ အခွံမာသီးထောပတ်၊ ဟမ်းမတ်စ် သို့မဟုတ် အဆီနည်းဒိန်ခဲများသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော တွဲဖက်စားသုံးမှုဖြစ်သည်။ ဤပေါင်းစပ်မှုများသည် ရေရှည်စွမ်းအင်ကို ပေးစွမ်းပြီး နောက်ပိုင်းတွင် အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။

ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် ပြင်ဆင်ထားသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဆလရီမုန့်အမျိုးမျိုး၏ အရည်အသွေးမြင့်ဓာတ်ပုံတစ်ပုံ၊ မြေပဲထောပတ်၊ ခရင်မ်ချိစ်နှင့် ဟမ်းမတ်စ်တို့ဖြင့် ပြည့်နေသော ဆလရီချောင်းများကို မျှတသောအစားအစာအတွက် ဆော့စ်များ၊ အခွံမာသီးများနှင့် လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ဝန်းရံထားသည်။.
နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ဆလရီ၏ နောက်ထပ်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ဆလရီအမြစ်၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

ဆယ်လရီအမြစ်ကို ဆယ်လရီယက်ဟုလည်း လူသိများပြီး ဆယ်လရီပင်၏ အခြားအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအဖုအထစ်များသော အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည် ဆယ်လရီပင်စည်များကဲ့သို့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းသည်။ ဆယ်လရီအမြစ်တွင် ပင်စည်များထက်ပင် အာဟာရဓာတ်များနှင့် အမျှင်ဓာတ်များ ပိုမိုပါဝင်သည်။

လူတွေက ဆလရီအမြစ်ကို ဟင်းချိုနဲ့ စွပ်ပြုတ်တွေမှာ မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိပါတယ်။ အာလူးလို ကြိတ်ချေနိုင်သလို အရသာရှိတဲ့ ဘေးထွက်ဟင်းလျာအဖြစ်လည်း ကင်နိုင်ပါတယ်။ အရသာက ဆလရီနဲ့ ဆင်တူပေမယ့် အနည်းငယ် ቅመမာပြီး ပိုရှုပ်ထွေးပါတယ်။

ကိုယ်ခံအားစနစ် အထောက်အပံ့

ဆလရီမှာ ဗီတာမင်စီ ပါဝင်မှုက ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။ ဗီတာမင်စီက ခန္ဓာကိုယ်မှာ ရောဂါပိုးတွေကို တိုက်ဖျက်ပေးတဲ့ သွေးဖြူဥတွေ ထုတ်လုပ်ဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။ ဆလရီလိုမျိုး ဗီတာမင်စီ ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းက ကျန်းမာနေစေဖို့ အထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။

ဆယ်လရီတွင် ပိုးမွှားများကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများလည်း ပါဝင်သည်။ ဤသဘာဝပစ္စည်းများသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အား အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများနှင့် ဗိုင်းရပ်စ်များကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုများကို အပြည့်အဝနားလည်ရန် သုတေသနပိုမိုလိုအပ်ပါသည်။

အရေပြားကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ဆလရီမှာ ရေဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားတာကြောင့် အသားအရေကို အတွင်းပိုင်းကနေ အပြင်ပိုင်းအထိ ရေဓာတ်ဖြည့်တင်းပေးပါတယ်။ ကျန်းမာပြီး တောက်ပတဲ့ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းဖို့အတွက် ရေဓာတ်လုံလောက်စွာ ဖြည့်တင်းပေးဖို့က အရေးကြီးပါတယ်။ ဆလရီမှာ ဗီတာမင်အေ ပါဝင်မှုက အရေပြားဆဲလ်တွေ ထုတ်လုပ်မှုနဲ့ ပြုပြင်မှုကိုလည်း အထောက်အကူပြုပါတယ်။

ဆလရီမှာပါဝင်တဲ့ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေက နေရောင်ခြည်နဲ့ ညစ်ညမ်းမှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့ အရေပြားဆဲလ်တွေကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ဆလရီဟာ နေရောင်ကာခရင်မ်ကို အစားထိုးလို့မရပေမယ့် အသားအရေကျန်းမာရေးအတွက် ဘက်စုံချဉ်းကပ်မှုရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ဆယ်လရီ၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ" ဟု အမည်ပေးထားသော ရှုခင်းဆိုင်ရာ အချက်အလက်ပြကွက်တွင် သစ်သားနောက်ခံပေါ်တွင် လတ်ဆတ်သော ဆယ်လရီပင်စည်နှင့် ဆယ်လရီဖျော်ရည်တစ်ခွက်၏ အလယ်ဗဟိုပုံကို ပြသထားပြီး၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ကြွယ်ဝခြင်း၊ အစာခြေစနစ်ကို အထောက်အကူပြုခြင်း၊ ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေခြင်း၊ သွေးပေါင်ချိန်ကို လျော့ကျစေခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန် အထောက်အကူပြုခြင်း၊ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်၏ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးခြင်း၊ အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့် အရေပြားကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်းကဲ့သို့သော အကျိုးကျေးဇူးများကို မီးမောင်းထိုးပြထားသည့် အမှတ်အသားပြု သင်္ကေတများ ဝန်းရံထားသည်။.
နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

သင့်ရဲ့ အစားအသောက်ထဲမှာ ဆလရီ ပိုမိုထည့်သွင်းနည်း

သင့်အစားအစာတွင် ဆလရီပိုမိုထည့်သွင်းခြင်းသည် ရှုပ်ထွေးရန်မလိုအပ်ပါ။ ဤစွယ်စုံရဟင်းသီးဟင်းရွက်သည် ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင် ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ပါသည်။ ရိုးရှင်းသောပြင်ဆင်မှုများဖြင့်စတင်ပြီး တဖြည်းဖြည်းနှင့် ပိုမိုတီထွင်ဖန်တီးမှုရှိသောအသုံးပြုမှုများကို လေ့လာပါ။

လတ်ဆတ်သော ဆလရီ အကြံဉာဏ်များ

အစိမ်းစား ဆလရီဟာ သူ့အလိုလို ကောင်းမွန်တဲ့ သရေစာတစ်ခုပါပဲ။ မြန်မြန်ဆန်ဆန် ရယူနိုင်ဖို့အတွက် ကြိုတင်လှီးထားတဲ့ ဆလရီချောင်းတွေကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ရေထဲမှာ သိမ်းဆည်းထားပါ။ အေးပြီး ကြွပ်ရွတဲ့ အသားက ပူပြင်းတဲ့နေ့တွေမှာ အထူးသဖြင့် လန်းဆန်းစေပါတယ်။

ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ ဆလရီ ဆော့စ်

• ဗာဒံစေ့ သို့မဟုတ် မြေပဲထောပတ်
• ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်အတူ Hummus
• ဂရိဒိန်ချဉ်ငံပြာရည်
• ဂွာကာမိုလီ
• ပဲဖြူဖြူဖြန့်ခင်း

ဆလရီသုပ်ထဲမှာ

• ဂန္ထဝင်တူနာငါး သို့မဟုတ် ကြက်သားသုပ်
• ပန်းသီးနှင့်အတူ Waldorf သုပ်
• လှီးထားသော အစိမ်းရောင်သုပ်များ
• ကြွပ်ရွစေရန်အတွက် အာလူးသုပ်
• ပါစတာသုပ် ထပ်ထည့်မှုများ

ဆန်းသစ်တီထွင်မှုရှိသော ဆလရီဟင်းလျာများဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ကျေးလက်သစ်သားစားပွဲတစ်ခု၏ ရှုခင်းအစားအစာဓာတ်ပုံ၊ ဆလရီနှင့် ကြက်သားကြော်၊ ဆလရီနှင့် အာဗော်ကာဒိုသုပ်၊ ကျွဲစတိုင် ဆလရီအကိုက်များ၊ ခရင်မ်ဆလရီဟင်းချို၊ သစ်တုံးပေါ်ရှိ ပုရွက်ဆိတ်များ၊ တူနာငါးနှင့် ဆလရီထည့်ထားသော ဆလရီလှေများ၊ ဆလရီနှင့် ဟမ်းမတ်စ်ထုပ်၊ ပေါင်မုန့်ကင်ပေါ်တွင် ဆလရီဥသုပ်၊ ဖုတ်ထားသော ဆလရီနှင့် ဒိန်ခဲချစ်ပ်များ၊ ဒိန်ချဉ်၊ ဘယ်ရီသီးများ၊ ဂရန်နိုလာနှင့် ပျားရည်တို့ဖြင့် ပြည့်နေသော ဆလရီချောင်းများ၊ ဆလရီချောင်းအပိုများ၊ သံပုရာသီးစိတ်များနှင့် အခွံမာသီးရောနှောများ ဝန်းရံထားသည်။.
နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ဆလရီဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း

ဆလရီသည် မရေမတွက်နိုင်သော ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များအတွက် အရသာအခြေခံဖြစ်သည်။ ပြင်သစ်လူမျိုးများက ဤဆလရီ၊ မုန်လာဥနီနှင့် ကြက်သွန်နီပေါင်းစပ်မှုကို "mirepoix" ဟုခေါ်သည်။ ဤသုံးမျိုးပေါင်းစပ်မှုသည် ဟင်းလျာများစွာအတွက် အရသာနက်ရှိုင်းမှုကို ပေးစွမ်းသည်။

ကြွပ်ကြွပ်ရွရွနဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ပိုရစေဖို့အတွက် လှီးထားတဲ့ ဆလရီကို ကြော်ထားတဲ့ ဟင်းလျာတွေထဲမှာ ထည့်ကြည့်ပါ။ ဆလရီဟာ အစာသွတ်၊ အိုးကြီးကြော်နဲ့ ထမင်းဟင်းလျာတွေမှာလည်း ကောင်းကောင်းလိုက်ဖက်ပါတယ်။ နူးညံ့တဲ့အရသာက တခြားပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို လွှမ်းမိုးမယ့်အစား လိုက်ဖက်ပါတယ်။

ဆလရီဖျော်ရည်နှင့် သစ်သီးဖျော်ရည်များ

ဆယ်လရီဖျော်ရည်ဟာ ကျန်းမာရေးအတွက် သောက်သုံးစရာတစ်ခုအနေနဲ့ ပိုမိုရေပန်းစားလာပါတယ်။ ဖျော်ရည်လုပ်ခြင်းက အမျှင်ဓာတ်ကို ဖယ်ရှားပေးပေမယ့် အာဟာရဓာတ်အချို့ကို စုစည်းပေးပါတယ်။ ဆယ်လရီဖျော်ရည်လုပ်မယ်ဆိုရင် အကျိုးကျေးဇူးအများဆုံးရရှိအောင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်သောက်ပါ။

အစိမ်းရောင် smoothie တွေမှာ ဆလရီထည့်ရင် ကယ်လိုရီအများကြီးမထည့်ဘဲ အာဟာရဓာတ်ကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ အရသာပျော့ပျော့လေးက သစ်သီးဝလံတွေနဲ့ တခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ လိုက်ဖက်ပါတယ်။ လန်းဆန်းစေမယ့် သောက်စရာတစ်ခုအတွက် ဆလရီကို သခွားသီး၊ ပန်းသီးနဲ့ သံပုရာသီးတွေနဲ့ ရောစပ်ကြည့်ပါ။

ဆလရီဟင်းချို

ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အမျှင်ဓာတ် အများဆုံးပါဝင်မှုကို ပေးစွမ်းသည့် နွေးထွေးပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော စွပ်ပြုတ်တစ်မျိုး။

သံလွင်ဆီ၊ ရွှေဖရုံစေ့နှင့် နံနံပင်တို့ဖြင့် အလှဆင်ထားသော ခရင်မ်ဆလရီစွပ်ပြုတ်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးကို လတ်ဆတ်သောဆလရီ၊ ပေါင်မုန့်နှင့် ရိုးရာမီးဖိုချောင်ပစ္စည်းများဖြင့် ဝန်းရံထားသည်။.
နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ဆလရီကြော်

အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အစားအစာအတွက် ဆယ်လရီနဲ့ အဆီနည်းပရိုတင်းနဲ့ ရောင်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ရောစပ်ပြီး မြန်ဆန်လွယ်ကူတဲ့ ကြော်ချက်။

ဆယ်လရီနှင့် ကြက်သားကြော်ကို အဖြူရောင်ပန်းကန်ပေါ်တွင် ရောင်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် နှမ်းများဖြင့် အလှဆင်၍ တည်ခင်းဧည့်ခံပါသည်။.
နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

အစိမ်းရောင် ဆလရီ စမူသီ

အင်တီအောက်ဆီးဒင့် ကြွယ်ဝပြီး ရေဓာတ်ဖြည့်တင်းပေးတဲ့ လန်းဆန်းစေတဲ့ ဖျော်ရည်တစ်ခုအတွက် ဆလရီကို သစ်သီးတွေနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ ရောစပ်ထားပါတယ်။

ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်မှာ ဆလရီရိုးတံ၊ သံပုရာသီးနဲ့ နံနံပင်တို့နဲ့အတူ ဖန်ပုလင်းထဲက လတ်ဆတ်တဲ့ ဆလရီအစိမ်းရောင် သစ်သီးဖျော်ရည်။.
နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

သိုလှောင်မှုနှင့် ရွေးချယ်ရေး အကြံပြုချက်များ

မာကျောပြီး ကြွပ်ရွသော ရိုးတံများနှင့် လတ်ဆတ်သော အရွက်များပါရှိသော ဆလရီကို ရွေးချယ်ပါ။ ညှိုးနွမ်းသွားပုံရသော သို့မဟုတ် အညိုရောင်အစက်အပြောက်များပါရှိသော ဆလရီကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ရိုးရာဆလရီသည် ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်များသော ထုတ်ကုန်စာရင်းတွင် မကြာခဏ ပါဝင်လေ့ရှိသောကြောင့် အော်ဂဲနစ်ဆလရီကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါသည်။

ဆလရီကို အလူမီနီယံသတ္တုပြားဖြင့်ထုပ်ပိုးထားသော ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သို့မဟုတ် ရေဖြင့်အလုံပိတ်ထားသော ဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ သင့်လျော်စွာသိမ်းဆည်းခြင်းဖြင့် ဆလရီကို နှစ်ပတ်အထိ လတ်ဆတ်စေပါသည်။ ဆလရီပျော့သွားပါက ရေခဲရေထဲတွင်စိမ်ခြင်းဖြင့် လတ်ဆတ်မှုကို ပြန်လည်ရရှိစေနိုင်ပါသည်။

အရေးကြီးသော ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်အချက်များနှင့် ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ

ဆလရီသည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းသော်လည်း အချို့လူများက သတိထားသင့်သည်။ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အပြန်အလှန် သက်ရောက်မှုများနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို နားလည်ခြင်းသည် ဆလရီစားသုံးမှုနှင့်ပတ်သက်၍ အသိဉာဏ်ရှိသော ဆုံးဖြတ်ချက်များချရန် ကူညီပေးသည်။

ဆေးဝါး အပြန်အလှန် သက်ရောက်မှုများ

ဆယ်လရီတွင် ဗီတာမင် K ပါဝင်ပြီး သွေးကျဲဆေးများကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ warfarin သို့မဟုတ် အလားတူဆေးဝါးများ သောက်သုံးနေသူများသည် ဗီတာမင် K ကို မှန်မှန်စားသုံးသင့်သည်။ ရုတ်တရက် ဆယ်လရီစားသုံးမှု မြင့်တက်လာခြင်းသည် ဆေးဝါး၏ အာနိသင်ကို ထိခိုက်နိုင်သည်။

ဆလရီရဲ့ သွေးပေါင်ချိန်ကျဆင်းစေတဲ့ အာနိသင်က သွေးတိုးဆေးတွေရဲ့ အာနိသင်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် သွေးပေါင်ချိန် အရမ်းကျသွားနိုင်ပါတယ်။ အစားအသောက်ပြောင်းလဲမှုတွေရှိရင် ဆရာဝန်ကို အမြဲအသိပေးပါ။

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်- ဆေးဝါးများ သောက်သုံးနေပါက သို့မဟုတ် နာတာရှည်ကျန်းမာရေး အခြေအနေများရှိပါက ဆလရီကို ကုထုံးဆိုင်ရာ အစားအစာအဖြစ် အသုံးမပြုမီ သင့်ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်ပါ။

ဓာတ်မတည့်ခြင်းနှင့် ထိခိုက်လွယ်မှုများ

တချို့လူတွေက ဆလရီနဲ့ ဓာတ်မတည့်ကြပါဘူး။ ဆလရီဓာတ်မတည့်ခြင်းက အနည်းငယ်ယားယံခြင်းကနေ ပြင်းထန်တဲ့ ဓာတ်မတည့်မှုအထိ အမျိုးမျိုးသော တုံ့ပြန်မှုတွေကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဘာ့ချ်ဝတ်မှုန်ဓာတ်မတည့်သူတွေဟာ ဆလရီနဲ့ ဓာတ်မတည့်နိုင်ခြေ ပိုများပါတယ်။

ဆယ်လရီတွင် သဘာဝဆိုဒီယမ်ပါဝင်သည်။ ပမာဏအားဖြင့် နှိုင်းယှဉ်လျှင် အနည်းငယ်သာရှိသော်လည်း ဆိုဒီယမ်နည်းသော အစားအစာများကို တင်းကျပ်စွာစားသုံးသူများသည် ယင်းပမာဏကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ ဆယ်လရီတစ်ခွက်တွင် ဆိုဒီယမ် ၈၀ မီလီဂရမ်ခန့် ပါဝင်သည်။

ပိုးသတ်ဆေးဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုများ

ရိုးရာအစဉ်အလာအရ စိုက်ပျိုးထားသော ဆလရီတွင် ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်များ မကြာခဏပါဝင်လေ့ရှိသည်။ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းအဖွဲ့က ဆလရီကို ပိုးသတ်ဆေးပါဝင်မှု မြင့်မားသော သီးနှံများထဲတွင် မကြာခဏ ထည့်သွင်းဖော်ပြထားသည်။ ဆလရီကို သေချာစွာဆေးကြောခြင်းသည် အကြွင်းအကျန်များကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။

အော်ဂဲနစ် ဆလရီကို ရွေးချယ်ခြင်းက ပိုးသတ်ဆေးဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုအများစုကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။ အော်ဂဲနစ် မရရှိနိုင်ဘူး ဒါမှမဟုတ် ဈေးသက်သာတယ်ဆိုရင်တောင် ရိုးရာ ဆလရီကို ရေစီးအောက်မှာ သေချာဆေးကြောဖို့က အရေးကြီးနေဆဲပါ။ အကြွင်းအကျန်တွေကို ဖယ်ရှားဖို့ ပင်စည်ရဲ့ အပြင်ဘက်အလွှာကိုလည်း အခွံခွာနိုင်ပါတယ်။

ကျန်းမာရေးပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် ဆလရီကို စားသုံးခြင်း

ဆလရီရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေဟာ အစားအသောက်ဆိုင်ရာ အစားအစာတစ်ခုအနေနဲ့ နာမည်ကောင်းရထားတာထက် အများကြီး ကျော်လွန်ပါတယ်။ အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝတဲ့ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟာ နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေကာ အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူပြုကာ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေကို ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။ ရေဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားတာကြောင့် ရေဓာတ်ပြည့်ဝနေစေပြီး အမျှင်ဓာတ်က အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။

ဆလရီသည် သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းညှိပေးပြီး နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်း၏ antioxidant များသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက်ရှိ ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးပါသည်။ သင်သည် ဆလရီကို သရေစာအဖြစ် အစိမ်းစားသည်ဖြစ်စေ၊ ဟင်းချိုများတွင် ချက်ပြုတ်သည်ဖြစ်စေ၊ ဖျော်ရည်အဖြစ် ရောစပ်သည်ဖြစ်စေ ဤစွယ်စုံရ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည် သင့်အစားအစာတွင် ပုံမှန်နေရာတစ်ခု ရှိသင့်သည်။

ဒီနေ့ပဲ သင့်အစားအစာတွေထဲမှာ ဆလရီကို ပိုမိုထည့်သွင်းစားသုံးလိုက်ပါ။ ဆလရီက ပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကြောင့် သင်စားသုံးနိုင်တဲ့ အဖိုးတန်ဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထဲက တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့နေ့လည်စာထဲကို ဆလရီချောင်းတွေထည့်တာ ဒါမှမဟုတ် လှီးထားတဲ့ ဆလရီကို သုပ်ထဲထည့်တာလိုမျိုး အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ပြောင်းလဲမှုလေးတွေက အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ ကျန်းမာရေးတိုးတက်မှုတွေကို သိသာထင်ရှားစွာ အထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။

ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေနဲ့ ဆလရီက အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်တယ်ဆိုတာ မမေ့ပါနဲ့။ ဘယ်အစားအစာမှ သင့်ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်အားလုံးကို ပေးစွမ်းနိုင်မှာ မဟုတ်ပါဘူး။ အကောင်းဆုံးကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေအတွက် ဆလရီကို တခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ သစ်သီးဝလံတွေ၊ ကောက်နှံစေ့အပြည့်နဲ့ အဆီနည်းပရိုတင်းတွေနဲ့ ပေါင်းစပ်စားသုံးပါ။

ဆလရီဖျော်ရည်၊ လတ်ဆတ်သော ဆလရီ၊ ကြံ့ခိုင်ရေးပစ္စည်းများနှင့် အပြင်ဘက်တွင် အကျိုးခံစားခွင့်ဘုတ်တစ်ခုပါရှိသော ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံမြင်ကွင်း။.
နောက်ထပ်အချက်အလက်များနှင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးများအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ဆလရီ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်း မကြာခဏ မေးလေ့ရှိသော မေးခွန်းများ

ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေရဖို့ တစ်နေ့ကို ဆယ်လရီ ဘယ်လောက်စားသင့်လဲ။

တစ်နေ့တာအတွက် အကြံပြုထားတဲ့ ဆယ်လရီပမာဏ အတိအကျ မရှိပါဘူး။ သွေးပေါင်ချိန် အကျိုးကျေးဇူးတွေကို စစ်ဆေးတဲ့ လေ့လာမှုတွေအရ တစ်နေ့ကို လေးပင်လောက် အသုံးပြုခဲ့ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ဆယ်လရီ တစ်ခွက်တောင်မှ အဖိုးတန် အာဟာရဓာတ်တွေကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ ပမာဏ အများကြီး စားသုံးမယ့်အစား ကွဲပြားတဲ့ အစားအစာရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေနဲ့ ဆယ်လရီကို ပုံမှန် ထည့်သွင်းစားသုံးဖို့ အာရုံစိုက်ပါ။

ဆလရီဖျော်ရည်က ဆလရီတစ်ခုလုံးစားတာထက် ကျန်းမာရေးနဲ့ ပိုညီညွတ်ပါသလား။

ဆလရီတစ်ခုလုံးသည် ဖျော်ရည်တစ်ခုတည်းထက် အကျိုးကျေးဇူးပိုမိုရရှိစေပါသည်။ ဆလရီဖျော်ရည်သည် အချို့သောအာဟာရဓာတ်များကို စုစည်းပေးသော်လည်း အမျှင်ဓာတ်အများစုကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ အမျှင်ဓာတ်သည် အစာခြေကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပြီး သင့်အား ဗိုက်ပြည့်စေရန် ကူညီပေးသည်။ ဆလရီပင်စည်တစ်ခုလုံးသည် ဝါးစားရန်လည်း လိုအပ်ပြီး ၎င်းသည် အစာစားခြင်းကို နှေးကွေးစေပြီး စိတ်ကျေနပ်မှုကို တိုးစေသည်။ သင်သည် ဆလရီဖျော်ရည်ကို နှစ်သက်ပါက အစားထိုးအနေဖြင့်မဟုတ်ဘဲ ဆလရီတစ်ခုလုံးအတွက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် စဉ်းစားပါ။

ဆလရီက သဘာဝအတိုင်း သွေးတိုးကျစေဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါသလား။

သုတေသနပြုချက်များအရ ဆလရီတွင် ကျန်းမာသောသွေးပေါင်ချိန်အဆင့်ကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။ ဆလရီတွင် သွေးကြောနံရံများကို ပြေလျော့စေသည့် phthalides များပါဝင်သည်။ ပိုတက်စီယမ်ပါဝင်မှုသည် သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းညှိရာတွင်လည်း အထောက်အကူပြုသည်။ သို့သော် သွေးတိုးရှိသူများသည် ဆလရီကိုသာ အားကိုးအားထားမပြုသင့်ပါ။ အစားအသောက်ပြောင်းလဲမှုများမပြုလုပ်မီ ဆရာဝန်ညွှန်ကြားသောဆေးဝါးများကို ဆက်လက်သောက်သုံးပြီး ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။

ဆလရီပင်စည်နဲ့ ဆလရီအမြစ် ဘာကွာခြားချက်ရှိလဲ။

ဆယ်လရီပင်စည်များသည် လူအများစုသိကြသည့် အစိမ်းရောင်၊ ကြွပ်ရွသော ပင်စည်များဖြစ်သည်။ ဆယ်လရီအမြစ် သို့မဟုတ် ဆယ်လရီယက်သည် ဆက်စပ်အပင်မှ ဆင်းသက်လာသော အဖုအထစ်များသော အညိုရောင်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ နှစ်မျိုးစလုံးသည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများပေးစွမ်းသော်လည်း ဆယ်လရီအမြစ်တွင် အမျှင်ဓာတ်နှင့် အချို့သောအာဟာရဓာတ်များ ပိုမိုပါဝင်သည်။ ဆယ်လရီအမြစ်သည် အခွံမာသီးအရသာပိုရှိပြီး လှော်ထားခြင်း သို့မဟုတ် ကြိတ်ချေခြင်းအတွက် ကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ်သည်။ နှစ်မျိုးစလုံးသည် သင့်အစားအစာတွင် အာဟာရဖြည့်စွက်စာများဖြစ်သည်။

ဆလရီကို ချက်ပြုတ်ခြင်းက ၎င်းရဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကို ပျက်စီးစေပါသလား။

ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ဆလရီတွင်ပါဝင်သော အာဟာရဓာတ်အချို့၊ အထူးသဖြင့် ဗီတာမင်စီနှင့် အချို့သော antioxidants များကို လျော့နည်းစေသည်။ သို့သော် ချက်ပြုတ်ထားသော ဆလရီသည် အဖိုးတန်အာဟာရဓာတ်များကို ပေးစွမ်းနေဆဲဖြစ်သည်။ ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ဖြည်းဖြည်းချင်းပေါင်းခြင်း သို့မဟုတ် အမြန်ကြော်ခြင်းသည် ကြာရှည်စွာပြုတ်ခြင်းထက် အာဟာရဓာတ်များကို ပိုမိုထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ဆလရီတွင်ပါဝင်သော အချို့သောဒြပ်ပေါင်းများသည် ညင်သာစွာချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့် ပိုမိုဇီဝရရှိနိုင်ပါသည်။ အများဆုံးမျိုးကွဲများနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများအတွက် အစိမ်းလိုက်ဖြစ်စေ၊ ချက်ပြုတ်ပြီးဖြစ်စေ ဆလရီကို သုံးဆောင်ပါ။

ဆလရီရွက်တွေ စားသုံးဖို့ ဘေးကင်းပါသလား။

ဆလရီရွက်များသည် ပင်စည်များထက် လုံးဝဘေးကင်းပြီး အမှန်တကယ်တွင် ပိုမိုအာဟာရပြည့်ဝပါသည်။ အရွက်များတွင် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့် သတ္တုဓာတ်များ ပိုမိုပါဝင်ပါသည်။ လူအများစုသည် ၎င်းတို့၏တန်ဖိုးကို မသိရှိဘဲ စွန့်ပစ်ကြသည်။ ပါးပါးလှီးထားသော ဆလရီရွက်များကို ဟင်းချိုများ၊ သုပ်များထဲသို့ ထည့်ခြင်း သို့မဟုတ် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့် အလှဆင်ခြင်းအဖြစ် အသုံးပြုကြည့်ပါ။ အရသာသည် ပင်စည်များထက် ပိုမိုပြင်းထန်သော်လည်း ဟင်းလျာများကို အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော အရသာကို ပေါင်းထည့်ပေးပါသည်။

နောက်ထပ်စာဖတ်ခြင်း။

ဤပို့စ်ကို သင်နှစ်သက်ပါက၊ ဤအကြံပြုချက်များကို သင်လည်း နှစ်သက်နိုင်ပါသည်-

• မှိုစွမ်းအား- မှိုစားသုံးခြင်းက သင့်ကျန်းမာရေးကို ဘယ်လိုပြောင်းလဲပေးနိုင်မလဲ။
• စမုန်ဖြူရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေအတွက် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ လမ်းညွှန်ချက်
• Collagen Booster မှ ဦးနှောက်တည်ငြိမ်ခြင်းသို့ Glycine ဖြည့်စွက်စာများ၏ ခန္ဓာကိုယ်ပြည့် အကျိုးကျေးဇူးများ