ချိုမြိန်သော အမှန်တရား- စတော်ဘယ်ရီသီးသည် သင့်ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်နည်း

နွေးထွေးသော သဘာဝအလင်းရောင်အောက်ရှိ ကျေးလက်သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် အရွက်များနှင့် ပန်းပွင့်များပါသည့် မှည့်မှည့်အနီရောင် စတော်ဘယ်ရီပန်းကန်။ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

သော့သွားယူမှုများ

• စတော်ဘယ်ရီသီးဟာ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့ အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အသီးတစ်မျိုးပါ။
• သူတို့မှာ antioxidants တွေ မြင့်မားစွာပါဝင်တာကြောင့် ကျန်းမာရေးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။
• စတော်ဘယ်ရီသီးကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းက နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
• စတော်ဘယ်ရီသီးတွေက အင်ဆူလင် အာရုံခံနိုင်စွမ်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
• ဒီအရသာရှိတဲ့ အသီးအနှံက ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။
• သူတို့မှာ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေ ရှိပြီး အလုံးစုံကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။
• သင့်ရဲ့ အစားအစာထဲမှာ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေ ထည့်သွင်းစားသုံးခြင်းက အစာအိမ်နဲ့ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီသီးမိတ်ဆက်ခြင်း

စတော်ဘယ်ရီသီးများသည် ၎င်းတို့၏ ချိုမြိန်သောအရသာနှင့် တောက်ပသောအနီရောင်ကြောင့် လူသိများသော အကြိုက်ဆုံးအသီးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် နှင်းဆီမျိုးရင်းဝင်ဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ ကြီးမားသောပန်းပွင့်ပုံကြောင့် ထူးခြားစေသည်။ ဤအသီးသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ သမမျှတသောရာသီဥတုတွင် ကောင်းစွာကြီးထွားပြီး ဟင်းလျာများစွာတွင် နှစ်သက်ကြသည်။

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေက အရသာရှိပြီး အရောင်အသွေးစုံလင်ရုံသာမက သင့်အတွက်လည်း ကောင်းပါတယ်။ ကယ်လိုရီနဲ့ သကြားဓာတ်နည်းပေမယ့် ဗီတာမင် C နဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်လိုမျိုး ဗီတာမင်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် antioxidants တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ မုန့်အဖြစ် ရွေးချယ်စားသုံးနိုင်ပါတယ်။

လူတွေဟာ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို နှစ်ပေါင်း ၂၀၀ ကျော် စိုက်ပျိုးလာခဲ့ကြပါတယ်။ ဒီနေ့ခေတ်မှာတော့ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှာ အကြိုက်ဆုံး ဘယ်ရီသီးတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ အရသာနဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကြောင့် တန်ဖိုးထားကြပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီသီးများ၏ အာဟာရပရိုဖိုင်

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေမှာ အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခွက်စာမှာ ကယ်လိုရီ ၄၅ လောက်ပါဝင်ပြီး တခြားအသီးအနှံတွေထက် နည်းပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ဗီတာမင်စီရဲ့ အကောင်းဆုံးရင်းမြစ်တစ်ခုလည်းဖြစ်ပြီး တစ်နေ့တာလိုအပ်ချက်ရဲ့ ၁၀၀% ကျော်ကို တစ်ကြိမ်စာမှာ ရရှိနိုင်ပါတယ်။

ဗီတာမင်စီသည် သန်မာသော ကိုယ်ခံအားစနစ်၊ ကျန်းမာသော အသားအရေနှင့် အလုံးစုံကျန်းမာရေးအတွက် အဓိကကျပါသည်။ စတော်ဘယ်ရီသီးတွင် အရိုးနှင့် ဇီဝဖြစ်စဉ်အတွက် ကောင်းမွန်သည့် မဂ္ဂနီဆီယမ်လည်း ပါဝင်သည်။ စတော်ဘယ်ရီသီးတွင်ပါဝင်သော ဖောလိတ်သည် ဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့် တစ်ရှူးပြုပြင်မှုကို အထောက်အကူပြုပြီး အသက်အရွယ်မရွေး လူတိုင်းအတွက် အကျိုးပြုပါသည်။

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေမှာ ပိုတက်စီယမ်ပါဝင်တာကြောင့် သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းချုပ်ပေးပြီး နှလုံးကျန်းမာရေးကိုလည်း အထောက်အကူပြုပါတယ်။ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေမှာ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေနဲ့ အစာချေဖျက်နိုင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ဒီအင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေက နာတာရှည်ရောဂါတွေကို ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးပါတယ်။ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေမှာ ပါဝင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်က အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူပြုပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ပေးပါတယ်။

အာဟာရဓာတ်များနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ တံဆိပ်တပ်ထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ပြသသည့် ရုပ်ပုံ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

အင်တီအောက်ဆီးဒင့် ပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်း

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေမှာ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် သင့်ရဲ့ အစားအသောက်အတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။ အန်သိုဆိုင်ယာနင်လိုမျိုး ပိုလီဖီနောတွေ အများကြီးပါဝင်ပြီး သူတို့ကို အနီရောင်ဖြစ်စေပါတယ်။ ဒီ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေက ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်တဲ့ ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေကို တိုက်ဖျက်ပေးပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီသီးများ ရင့်မှည့်လာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းတို့သည် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ ပိုမိုရရှိကြသည်။ ထို့ကြောင့် အပြည့်အဝ ရင့်မှည့်နေသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို စားသုံးခြင်းသည် ဤကောင်းမွန်သော အာဟာရဓာတ်များကို ပိုမိုရရှိစေသည်ဟု ဆိုလိုသည်။ သင့်အစားအစာများတွင် စတော်ဘယ်ရီသီးများ ထည့်ခြင်းသည် သင့်အစားအစာကို အရသာပိုကောင်းစေပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ပိုမိုညီညွတ်စေပါသည်။

စတော်ဘယ်ရီသီးရဲ့ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေက ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေနိုင်တယ်လို့ လေ့လာမှုတွေက ဖော်ပြပါတယ်။ ဒါက သင့်ရဲ့ အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေဟာ သင့်ရဲ့ အစားအစာမှာ သဘာဝကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေ ပိုမိုထည့်သွင်းဖို့ အရသာရှိတဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီသီးများနှင့် နှလုံးကျန်းမာရေး

စတော်ဘယ်ရီသီးကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည် သင့်နှလုံးကို များစွာအကျိုးပြုနိုင်ပါသည်။ လေ့လာမှုများအရ ၎င်းတို့သည် မကောင်းသော ကိုလက်စထရော၊ စုစုပေါင်း ကိုလက်စထရောနှင့် ထရိုင်ဂလစ်စရိုက်တို့ကို လျှော့ချပေးကြောင်း ပြသထားသည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ တစ်နေ့လျှင် စတော်ဘယ်ရီ ၅၀၀ ဂရမ်ကို တစ်လကြာ စားသုံးခြင်းသည် စုစုပေါင်း ကိုလက်စထရောကို ၈.၇၈% လျော့ကျစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

LDL ကိုလက်စထရော ၁၃.၇၂% နှင့် ထရိုင်ဂလစ်စရိုက် ၂၀.၈၀% ကျဆင်းသွားသည်။ ဤပြောင်းလဲမှုများသည် သင့်နှလုံးကို ကျန်းမာစေပြီး နှလုံးရောဂါနှင့် လေဖြတ်ခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။

စတော်ဘယ်ရီသီးများသည် ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးရုံသာမက အခြားအကျိုးကျေးဇူးများစွာလည်း ရှိပါသည်။ ၎င်းတို့တွင်ပါဝင်သော အန်သိုဆိုင်ယာနင်များသည် သွေးလည်ပတ်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး သွေးပေါင်ချိန်ကို လျော့ကျစေပါသည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် သွေးကြောများကို ကျန်းမာစေရန် ကူညီပေးပါသည်။

အန်သိုဆိုင်ယာနင်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးခြင်းက ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေတယ်လို့ သုတေသနပြုချက်တွေက ဖော်ပြပါတယ်။ ဒါဟာ သင့်နှလုံးအတွက် ကောင်းမွန်ပါတယ်။

ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ ရောဂါလက္ခဏာစုရှိသူများ၌ စတော်ဘယ်ရီသီးစားသုံးခြင်းသည် အလွန်အကျိုးရှိပါသည်။ ၎င်းသည် triglycerides ကို ၂၄.၉% နှင့် LDL ကိုလက်စထရောကို ၃၃.၁% လျော့ကျစေပါသည်။ ၎င်းသည် ရောင်ရမ်းမှုကိုလည်း လျော့ကျစေပါသည်။

ဒါက စတော်ဘယ်ရီသီးတွေက နှလုံးအတွက်သာမက နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေတွေကိုပါ စီမံခန့်ခွဲရာမှာ အထောက်အကူပြုတယ်ဆိုတာ ပြသနေပါတယ်။

အင်ဆူလင် အာရုံခံနိုင်စွမ်း တိုးတက်ကောင်းမွန်လာခြင်း

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေဟာ အင်ဆူလင် အာရုံခံနိုင်စွမ်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေတယ်လို့ လူသိများပြီး ဆီးချိုရောဂါမရှိသူတွေအတွက် ကောင်းမွန်ပါတယ်။ သူတို့မှာ ဂလိုင်စီမစ်ညွှန်းကိန်း နည်းပါးပါတယ်။ ဆိုလိုတာက သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏမှာ ကြီးမားတဲ့ပြောင်းလဲမှုတွေ မဖြစ်စေပါဘူး။ ဒါကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ဖို့အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီသီးများသည် ဂလူးကို့စ်ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို အထောက်အကူပြုကြောင်း လေ့လာမှုများက ပြသထားသည်။ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အား အင်ဆူလင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ စီမံခန့်ခွဲရန် ကူညီပေးသည်။ စတော်ဘယ်ရီသီးများကို မှန်မှန်စားသုံးခြင်းသည် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် သင့်အစားအစာများကို အရသာရှိသောအရသာကို ပေါင်းထည့်ပေးပြီး ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ပေးစွမ်းသည်။

ကိုယ်ခံအားစနစ်အတွက် စတော်ဘယ်ရီသီးများ

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေက အရသာရှိရုံသာမက ကိုယ်ခံအားစနစ်အတွက်လည်း အရမ်းကောင်းပါတယ်။ ဗီတာမင်စီ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ ဒီဗီတာမင်က T-cells နဲ့ B-cells လိုမျိုး အရေးကြီးတဲ့ ကိုယ်ခံအားဆဲလ်တွေ ဖြစ်ပေါ်စေဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။

ဤဆဲလ်များသည် ရောဂါပိုးများနှင့် ရောဂါများကို တိုက်ဖျက်ပါသည်။ စတော်ဘယ်ရီသီးများ စားသုံးခြင်းသည် အအေးမိခြင်းနှင့် တုပ်ကွေးဖြစ်နေစဉ်တွင်ပင် သင့်အား ကျန်းမာစေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့တွင် ဗီတာမင်စီနှင့်အတူ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ကာကွယ်သည့် antioxidants များလည်း ပါဝင်သည်။

ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ လက်ဖက်ရည် တစ်ခွက်နှင့် အဖြူရောင် လင်ပန်းပေါ်တွင် လတ်ဆတ်သော အနီရောင် စတော်ဘယ်ရီသီးများ။ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

စတော်ဘယ်ရီသီးများ၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေမှာ ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးတဲ့ အန်သိုဆိုင်ယာနင်လိုမျိုး အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ဒါက ကျန်းမာရေးပြဿနာတွေကို ကာကွယ်ရာမှာ အဓိကသော့ချက်ပါပဲ။ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို မကြာခဏစားသုံးခြင်းက နာတာရှည်ရောဂါရှိသူတွေအတွက် အများကြီး အထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီသီးဟာ ရောင်ရမ်းမှုလက္ခဏာတွေကို လျော့ကျစေနိုင်တယ်လို့ လေ့လာမှုတွေက ဖော်ပြပါတယ်။ ဒါဟာ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းနဲ့ နှလုံးရောဂါရှိသူတွေအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါတယ်။ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းဝေဒနာရှင်တွေမှာ နာကျင်မှုကို သက်သာစေပြီး လှုပ်ရှားမှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေက အရသာရှိရုံသာမက ရောင်ရမ်းမှုကိုလည်း တိုက်ဖျက်ပေးတဲ့ အစွမ်းထက်တဲ့ မဟာမိတ်တစ်ဦးလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ သင့်အစားအစာထဲမှာ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေ ထည့်စားခြင်းအားဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်က ရောင်ရမ်းမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ကိုင်တွယ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါက ကျန်းမာရေးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီသီးနှင့် အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေး

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေမှာ အမျှင်ဓာတ်တွေ အပြည့်အဝပါဝင်တာကြောင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးအတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်က အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ဝမ်းမှန်စေပါတယ်။ စတော်ဘယ်ရီသီးစားသုံးခြင်းက အစာခြေစနစ်ကို ကျန်းမာစေပြီး အစာခြေစနစ်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီသီးများသည် prebiotics အဖြစ်လည်း လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့သည် သင့်အူလမ်းကြောင်းရှိ ကောင်းမွန်သော ဘက်တီးရီးယားများကို ကျွေးမွေးပါသည်။ ကျန်းမာသော အူလမ်းကြောင်း အဏုဇီဝပိုးမွှားများသည် အာဟာရဓာတ်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ စုပ်ယူနိုင်စေပြီး စတော်ဘယ်ရီသီးများတွင်ပါဝင်သော antioxidants ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

စတော်ဘယ်ရီသီးများသည် ကောင်းမွန်သော ဘက်တီးရီးယားများကို ထောက်ပံ့ပေးခြင်းဖြင့် သင့်အူလမ်းကြောင်းကို ကျန်းမာစေရန် ကူညီပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် အရသာကောင်းမွန်ပြီး ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းသည်။ သင့်အစားအစာများတွင် စတော်ဘယ်ရီသီးများ ထည့်ခြင်းသည် သင့်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရန် အရသာရှိသော နည်းလမ်းတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။

ကင်ဆာတိုက်ဖျက်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေမှာ ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်နိုင်တဲ့ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ အဲဒါတွေကတော့ အန်သိုဆိုင်ယာနင်၊ ဖလေဗိုနော၊ ကက်တီချင်နဲ့ ပရိုအန်သိုဆိုင်ယာနီဒင်တွေ ဖြစ်ပါတယ်။ ကင်ဆာဖြစ်စေတဲ့ အဓိကအချက်တွေဖြစ်တဲ့ အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုနဲ့ ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ရာမှာ အထောက်အကူပြုပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီသီးများတွင်ပါဝင်သော ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည့် Ellagic acid သည် ထူးခြားသည်။ ၎င်းတွင် အကျိတ်များကို ရပ်တန့်စေပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ၎င်းသည် စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ကင်ဆာကာကွယ်ရာတွင် ခိုင်မာသော မဟာမိတ်တစ်ဦးဖြစ်စေသည်။

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေမှာပါတဲ့ ellagic acid နဲ့ ellagitannins တွေက အကျိတ်တွေကို ရပ်တန့်စေနိုင်တယ်ဆိုတာ သုတေသနပြုချက်တွေက ပြသနေပါတယ်။ ရောင်ရမ်းမှုကိုလည်း လျော့ကျစေပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အူလမ်းကြောင်း ဘက်တီးရီးယားတွေက ellagitannins တွေကို urolithins အဖြစ် ပြောင်းလဲပေးပြီး ကျွန်ုပ်တို့အတွက် ကောင်းကျိုးတွေ ရှိပါတယ်။

USDA ၏ လေ့လာမှုများအရ Tribute နှင့် Delite ကဲ့သို့သော စတော်ဘယ်ရီများတွင် ellagic acid မြင့်မားစွာ ပါဝင်နေသည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၎င်းသည် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ ပိုမိုရရှိစေမည့် စတော်ဘယ်ရီမျိုးပွားခြင်းကို ဦးတည်စေနိုင်သည်။

စတော်ဘယ်ရီအနှစ်များသည် အသည်းကင်ဆာဆဲလ်များ ကြီးထွားမှုကို နှေးကွေးစေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့တွင် ကင်ဆာဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိနိုင်ကြောင်း ပြသနေသည်။ စတော်ဘယ်ရီအမျိုးအစား အမျိုးမျိုးသည် မတူညီသော အာနိသင်များရှိပြီး အချို့မှာ ကင်ဆာကာကွယ်မှုအတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

စတော်ဘယ်ရီသီးကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းက ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့မှာ ellagic acid ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး DNA ပျက်စီးမှုကို ပြုပြင်ပေးပါတယ်။ ဒါကြောင့် စတော်ဘယ်ရီသီးတွေဟာ ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်ရာမှာ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။

ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအတွက် စတော်ဘယ်ရီသီးများ

လေ့လာမှုများအရ စတော်ဘယ်ရီသီးများသည် ကျွန်ုပ်တို့ အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှပင် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ကြောင်း ပြသထားသည်။ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ တွေးခေါ်မှုစွမ်းရည်ကို တိုးတက်စေပြီး မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းမှုဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။ စတော်ဘယ်ရီသီးများတွင်ပါဝင်သော အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များသည် ဦးနှောက်ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ မှတ်ဉာဏ်နှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။

သင့်အစားအစာတွင် စတော်ဘယ်ရီသီးများ ထည့်သွင်းခြင်းသည် နည်းလမ်းများစွာဖြင့် အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်-

• ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ အာဟာရဓာတ်များဖြင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
• ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့ အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ဦးနှောက်ယိုယွင်းမှုကို နှေးကွေးစေသည်။
• ၎င်းတို့သည် အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုပင် လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်။

စတော်ဘယ်ရီသီးစားခြင်းဖြင့် သင့်ဦးနှောက်ကို ကျန်းမာပြီး ထက်မြက်နေစေနိုင်ပါသည်။ သင့်အစားအစာများ သို့မဟုတ် မုန့်များတွင် စတော်ဘယ်ရီသီးများထည့်စားခြင်းသည် သင့်ဦးနှောက်အတွက် ကြီးမားသော ခြားနားချက်ကို ဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။

စတော်ဘယ်ရီသီးမှရရှိသော အသားအရေကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေက ဗီတာမင်စီကြောင့် အသားအရေအတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။ ဗီတာမင်စီက ကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်ရာမှာ အထောက်အကူပြုပြီး အသားအရေကို တင်းရင်းပြီး နုပျိုစေပါတယ်။ စတော်ဘယ်ရီသီးစားသုံးခြင်းက အသားအရေကို အကောင်းဆုံးပုံစံရှိနေစေဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေမှာလည်း ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေ ရှိပါတယ်။ ဒါတွေက သင့်အသားအရေကို ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့ ပျက်စီးမှုတွေကနေ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ဒီကာကွယ်မှုဟာ သင့်အသားအရေကို ကျန်းမာစေဖို့နဲ့ အိုမင်းရင့်ရော်မှု အစောပိုင်းလက္ခဏာတွေကို ကာကွယ်ပေးဖို့အတွက် အဓိကသော့ချက်ပါပဲ။

စတော်ဘယ်ရီကုသမှုတွေက အသားအရေကာကွယ်မှုနဲ့ အသားအရည်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်တယ်ဆိုတာ သုတေသနပြုချက်တွေက ပြသနေပါတယ်။ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို သင့်ရဲ့ အလှအပလုပ်ငန်းစဉ်မှာ ထည့်သွင်းတာက လိမ္မာပါးနပ်တဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေရဲ့ အသားအရေ အကျိုးကျေးဇူးတွေကနေ အများဆုံးရရှိအောင် ကူညီပေးပါတယ်။

သင့်ရဲ့ အစားအသောက်မှာ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေ ထည့်သွင်းစားသုံးနိုင်မယ့် နည်းလမ်းများ

သင့်အစားအစာတွေမှာ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေထည့်စားတာက ပျော်စရာကောင်းပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်ပါတယ်။ ဒီရောင်စုံဘယ်ရီသီးတွေက အရသာနဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကို အလွယ်တကူ ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။ သင့်အစားအစာမှာ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေထည့်ဖို့ အရသာရှိတဲ့နည်းလမ်းတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။

• လန်းဆန်းစေမယ့် smoothie ထဲကို စတော်ဘယ်ရီသီးတွေထည့်ပါ။
• ချိုမြိန်တဲ့ အရသာအတွက် သင့်ရဲ့ သုပ်တွေကို စတော်ဘယ်ရီသီးစိတ်တွေနဲ့ အပေါ့စား vinaigrette ဆော့စ်နဲ့ အပေါ်ကနေ ဖုံးအုပ်လိုက်ပါ။
• ရှော့ကိတ်မုန့်များ သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဒိန်ချဉ်ပါဖေးများကဲ့သို့သော အချိုပွဲများတွင် စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ထည့်သွင်းပါ။
• အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ မနက်စာ ရွေးချယ်မှုအတွက် စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ပန်ကိတ် ဒါမှမဟုတ် ဝေဖယ်နဲ့ ရောမွှေပါ။
• အရသာရှိတဲ့ အဓိကဟင်းလျာအတွက် ကင်ထားတဲ့ပုစွန်နဲ့ စတော်ဘယ်ရီသုပ်ကို ဖန်တီးလိုက်ပါ။

ဒီအကြံဉာဏ်တွေက သင့်ရဲ့အစားအစာတွေကို ပိုပြီးစိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်စေပါတယ်။ စတော်ဘယ်ရီသီးရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ခံစားနိုင်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။ ဒီနည်းလမ်းတွေကို စမ်းကြည့်ခြင်းအားဖြင့် သင့်ရဲ့အစားအစာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ချက်ပြုတ်ရတာကိုလည်း ပိုပျော်စရာကောင်းအောင် လုပ်နိုင်ပါတယ်။

သစ်သားစားပွဲပေါ်ရှိ smoothie၊ salsa၊ ဒိန်ချဉ်၊ granola နှင့်အစိမ်းရောင်စတော်ဘယ်ရီ။ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

စတော်ဘယ်ရီသီးနှင့် ဓာတ်မတည့်မှုများနှင့် ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေက အရသာရှိပြီး သင့်အတွက် ကောင်းမွန်ပေမယ့် တချို့လူတွေမှာ ဓာတ်မတည့်မှုတွေ ရှိနိုင်ပါတယ်။ ဒီဓာတ်မတည့်မှုတွေက ဘာ့ချ်ပန်းဝတ်မှုန်နဲ့ ဓာတ်မတည့်သူတွေအတွက် ပိုဆိုးနိုင်ပါတယ်။ ရောဂါလက္ခဏာတွေကတော့ -

• ပါးစပ်နှင့် လည်ချောင်းယားယံခြင်း သို့မဟုတ် ရောင်ရမ်းခြင်း
• အရေပြားတုံ့ပြန်မှုများ ယားယံခြင်းကဲ့သို့သော
• ပျို့အန်ခြင်း သို့မဟုတ် အန်ခြင်းကဲ့သို့သော အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများ

စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ဘေးကင်းစွာ စားသုံးနိုင်ရန် ဤကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အန္တရာယ်များအကြောင်း သိရှိထားခြင်းသည် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည်။ ပြင်းထန်သော ရောဂါလက္ခဏာများ ခံစားရပါက ချက်ချင်းဆေးကုသမှုခံယူပါ။ ကူညီရန် အကြံပြုချက်အချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

• စတော်ဘယ်ရီသီးများကို မစားမီ ဓာတ်မတည့်မှုရှိပါက ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်ပါ။
• သင်ဘယ်လိုတုံ့ပြန်လဲဆိုတာ သိရဖို့ နည်းနည်းလေးကနေစပြီး သုံးစွဲပါ။
• ရက်စ်ဘယ်ရီသီး သို့မဟုတ် ချယ်ရီသီးကဲ့သို့သော အသီးများနှင့် ဓာတ်မတည့်ပါက စတော်ဘယ်ရီသီးများကို မစားပါနှင့်။

စတော်ဘယ်ရီသီးနဲ့ ဓာတ်မတည့်မှုကို နားလည်ပြီး ကြိုတင်ကာကွယ်မှုတွေ လုပ်ဆောင်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို နည်းနည်းချင်းစီ စားသုံးပြီး ခန္ဓာကိုယ်က ဘယ်လိုတုံ့ပြန်လဲဆိုတာကို အာရုံစိုက်ပါ။

စတော်ဘယ်ရီသီး ရွေးချယ်ပြီး သိမ်းဆည်းဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း

စတော်ဘယ်ရီသီးများ ခူးဆွတ်သည့်အခါ အလတ်စား၊ မာကျောပြီး တောက်ပသော အနီရောင်ရှိသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ရှာဖွေပါ။ တောက်ပသောအရောင်သည် ၎င်းတို့ ရင့်မှည့်နေပြီဟု ဆိုလိုပြီး ၎င်းသည် ၎င်းတို့ကို ပိုမိုချိုမြိန်စေပြီး antioxidants များ ပြည့်နှက်စေသည်။ မှို သို့မဟုတ် ပျက်စီးနေသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းတို့သည် မြန်မြန်ပုပ်သိုးပြီး သင့်အခြားအသီးများကို ပျက်စီးစေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဝယ်ယူပြီးနောက် စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ကောင်းစွာဆေးကြောပါ။ ၎င်းတို့ကို မှန်ကန်စွာသိမ်းဆည်းခြင်းသည် ၎င်းတို့၏အရသာနှင့် ကြာရှည်ခံမှုကို သိသိသာသာတိုးတက်စေပါသည်။ အပိုအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူရန် စက္ကူသုတ်ပုဝါဖြင့် လေလုံသောဘူးထဲတွင်ထည့်ပြီး မှိုများမပေါက်ပွားစေရန် ပြုလုပ်ပါ။

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို လတ်ဆတ်နေစေဖို့အတွက် အနံ့ပြင်းတဲ့ တခြားသစ်သီးနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ ဝေးဝေးထားပါ။ ဒါက သူတို့ရဲ့ သဘာဝအရသာကို ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။ အကောင်းဆုံးအရသာအတွက် စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ဝယ်ပြီး တစ်ပတ်အတွင်း စားသုံးပါ။ ဒီနည်းနဲ့ သူတို့ရဲ့ အရသာနဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကို အကောင်းဆုံးအချိန်မှာ ခံစားနိုင်မှာပါ။

နိဂုံး

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေဟာ အရသာရှိတဲ့ မုန့်တစ်ခုထက်ပိုပါတယ်။ ကျန်းမာရေးအတွက် အစွမ်းထက်တဲ့ အသီးတစ်မျိုးပါ။ အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးတဲ့ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေ အပြည့်အဝပါဝင်ပါတယ်။ ဒါက သင့်နှလုံးနဲ့ ဦးနှောက်ကို ကျန်းမာစေပါတယ်။

သင့်ရဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ မုန့်တွေမှာ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေ ထည့်စားခြင်းက သင့်ရဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်နဲ့ အစာချေဖျက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ ဒါတွေက သင့်ရဲ့ အစားအစာကို ပိုမိုကျန်းမာစေဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုပါပဲ။

စတော်ဘယ်ရီသီးများကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖြစ်စေ၊ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ဖြစ်စေ၊ ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင်ဖြစ်စေ သင့်အစားအစာတွင် အလွယ်တကူ ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့၏ တောက်ပသောအရောင်နှင့် ချိုမြိန်သောအရသာသည် ၎င်းတို့ကို နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းစေသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းသောကြောင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ကျန်းမာရေးအတွက် ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေရဲ့ အရသာနဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကို ခံစားနိုင်ဖို့ ဒီနေ့ပဲ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို စမ်းကြည့်လိုက်ပါ။

နွေးထွေးသော သဘာဝအလင်းရောင်အောက်တွင် လတ်ဆတ်ပြီး အရည်ရွှမ်းသော စတော်ဘယ်ရီသီးများ၏ အနီးကပ်။ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

နောက်ထပ်စာဖတ်ခြင်း။

ဤပို့စ်ကို သင်နှစ်သက်ပါက၊ ဤအကြံပြုချက်များကို သင်လည်း နှစ်သက်နိုင်ပါသည်-

• ပါးလွှာသော၊ အစိမ်းရောင်နှင့် စွမ်းအားပြည့်- ကြက်သွန်မြိတ်၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ
• Bean မှ Benefit: ကော်ဖီ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ဘက်ခြမ်း
• ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အာဟာရအရှိဆုံး အစားအစာများ စုစည်းမှု